Рецепты с какао и молоком
пирожные
1 час
Пирожные «Родные просторы»
Когда-то очень давно, приезжая к бабушке на лето, в гостях попробовала эти пирожные. Тогда их называли и ежиками, и трюфелями. Сейчас я называю их «Родными просторами», потому что они похожи на известные всем конфеты. А рецепт запомнила из-за уникальности: в тесто замешивают вареные желтки яиц. Долго сомневалась, точно ли я помню рецепт из детства или путаю. Решила попробовать, и все получилось! Делюсь с вами.
Ингредиенты: Вафли, Какао, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
какао
10 минут
Горячий напиток с нутеллой
Ароматная нутелла ― невероятное аппетитное дополнение к блюдам. Шоколадно-ореховая начинка станет отличным добавкой к блинчикам, сырникам, выпечке, тортам или пирожным. Такая паста впервые была изготовлена в Италии, однако из-за своего головокружительного вкуса она очень быстро распространилась по всему миру.
1
Ингредиенты: Какао, Маршмеллоу, Молоко, Молочный шоколад, Нутелла, Сахар
торты
1 час 31 минута
Торт на сковороде с клубникой
Торт, для приготовления которого даже не нужна духовка. Получается очень быстро и вкусно.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Какао-порошок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 25% жирности, Сода, Столовый уксус, Яйца
манник
1 час 20 минут
Необычный манник с творогом
Манник — это быстрый, сытный и очень вкусный пирог, первый же кусочек которого легко переносит в детство того, кто его попробует. Классический рецепт манника очень прост в приготовлении и готовится из продуктов, которые есть на кухне абсолютно у каждого. Но и такой простой рецепт можно превратить в произведение искусства. Для этого в него добавляют абсолютно разные ингредиенты от творога и сухофруктов до орехов и даже пряностей, что превращает его из классического блюда в оригинальное и новаторское.
Ингредиенты: Йогурт, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог, Экстракт ванили
капкейк
40 минут
Шоколадные капкейки со сливочным кремом и малиной
Шоколадное тесто и сливочный крем — наилучшее сочетание в кондитерских изделиях. Эта выпечка прямо создана для уютного семейного чаепития или беседы за чашечкой кофе. В данном варианте капкейков крем готовится с использованием кукурузного крахмала, это обеспечивает ему красивый устойчивый вид. При этом готовить такую выпечку совсем легко, в ней нет сложных процессов.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад, Ягоды
тосты
50 минут
Тост с молочным шоколадом
Для приготовления тостов с молочным шоколадом используйте специальный тостовый хлеб. Так как такой хлеб является полуфабрикатом, его нужно обязательно поджарить. Делать это можно разными способами: подрумянить в тостере, обжарить на сковороде с маслом или подсушить в духовке. Тосты с молочным шоколадом готовятся с добавлением ганаша — крема из шоколада и свежих сливок. Если в процессе охлаждения крема станет заметно, что ганаш слишком густой, взбейте его электрическим миксером.
Ингредиенты: Ванилин, Зефир, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молочный шоколад, Мята, Растительное масло, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Тостовый хлеб
бисквит
6 часов 30 минут
Праздничный торт с соленой карамелью, арахисом и сливочным кремом
Несмотря на то, что для этого торта нужно много разных продуктов и приготовление в несколько процессов, он того стоит. Основой тут является бисквит, для которого необходимо приготовить крем, начинку и ганаш для покрытия сверху. Зато в итоге получается очень вкусное кондитерское изделие, в котором сочетаются сладость, нотка соленой карамели с арахисом, сливочный крем и шоколадный ганаш. Конечно, такой продукт отличается высокой калорийностью, однако к празднику его приготовить стоит.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль, Темный шоколад, Яблочный уксус
торты
6 часов 40 минут
Торт «Мишка»
Рецепт известного с детства торта «Мишка». В торте чередуются светлые сметанные коржи и коржи с какао, промазанные кремом на основе вареной сгущенки. Это очень сытный и вкусный торт! Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Вода (кипяток), Загуститель сливок, Какао-порошок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Яйца
печенье
3 часа
Печенье «Красный бархат»
Эффектное, красивое и очень вкусное печенье будет актуально как в буднее чаепитие, так и в праздничный вечер за чайным столом. Простой рецепт из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Какао, Красный пищевой краситель, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
желе
3 часа
Молочно-шоколадное желе с кофейными кубиками
Идеальный молочный десерт для любителей кофе и желе сочетает в себе свежесть желе, мягкость молока, нежность шоколада и бодрящий кофейный эффект. Этот желейный шедевр по достоинству оценят как взрослые, так и дети. Только не забудьте приготовить побольше.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Какао-порошок, Молоко, Порошковый желатин, Растворимый кофе, Сахар
кремы
15 минут
Шоколадно-ореховый крем на основе молока с фундуком
Десерт на основе молоко, какао и фундука напоминают известную всем шоколадную пасту с орехами, однако домашний рецепт этой сладости позволяет приготовить продукт из натуральных ингредиентов, более полезный и, конечно же, более вкусный. Для него не потребуется много средств и времени. Напротив, за считанные минуты можно подать к чаю шоколадно-ореховый крем, который, к тому же, содержит массу питательных микроэлементов, да и просто является вкусной и аппетитной сладостью.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кедровые орехи, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
торты
40 минут
Праздничный торт с черносливом и грецкими орехами
Торт — это самый важный десерт на праздничном столе. Разновидностей безумно много. У каждой хозяйки есть свой полюбившийся рецепт, которым она часто пользуется. Без всякого сомнения, торт можно купить в магазине, но приготовленный с трепетом и любовью домашний десерт произведет гораздо больший восторг на гостей и членов семьи. В нашем рецепте бисквитные коржи дополняет чернослив и грецкие орехи, которые придают великолепный вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Зерна граната, Какао, Клубника, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Розмарин, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус, Чернослив
торты
9 часов 30 минут
Вкусный шоколадный торт из бисквита с орехами
Шоколадный торт из бисквита с орехами ― этот торт отличается от других своим ярким вкусом и приятными нотками какао и грецких орехов. По этому рецепту бисквит получается влажным, воздушным с приятным ароматом. Бисквит пропитывается кремом на основе сгущенного молока, орехов и сливок.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Какао, Кешью, Куриное яйцо, Манная крупа, Миндаль, Молоко, Молочный шоколад, Печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Соль
пряники
40 минут
Легкий рецепт имбирных пряников
Ароматные имбирные пряники в виде разных фигурок — беспроигрышный вариант для украшения праздничного стола, приятного сюрприза детям и взрослым. Это не просто вкусное угощение и эффектная идея для подарка. Для одних — это яркое напоминание о детстве, для других — символ предстоящего праздника, для третьих — внимание со стороны близких им людей.Рецепт имбирных пряников позволит вам испечь мягкие и ароматные фигурки в домашних условиях вместе с детьми для семейного праздника.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Тростниковый сахар
торты
12 часов 20 минут
Торт из темных и светлых бисквитов на сливочном креме
Воздушный бисквитный торт, пропитанный нежным сливочным кремом и ягодным или фруктовым джемом — идеальное блюдо в качестве десерта для праздничного стола.Ингредиенты блюда — простые и бюджетные. Главная сложность блюда заключается в количестве времени, затрачиваемого на приготовление, однако этот рецепт достаточно простой в исполнении.
1
Ингредиенты: Джем, Какао, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
торты
5 часов
Торт «Киевский» к чаю
Классический рецепт знаменитого торта. Очень вкусный! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Ромовая эссенция, Сахар, Сливочное масло
пироги
1 час
Шоколадный пирог с вареной сгущенкой
Десерт быстрого приготовления. Крем можно взять любой, но мне больше всего нравится крем из сметаны с вареной сгущенкой. Он достаточно стабильный.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вареное сгущенное молоко, Какао, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Яйца
рулеты
50 минут
Рулет на десерт за 50 минут
Настоящая палочка-выручалочка, когда ждешь нежданных гостей. Вкусный, ароматный, очень шоколадный рулет готовится легко и просто, а продукты найдутся в доме любой хозяйки.
Ингредиенты: Какао, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Соль, Яйца
кофе
25 минут
Кофе с халвой и сгущенным молоком
Это не просто восточный кофе, сваренный в турке, а самодостаточный десертный напиток, который обладает мягкой тягучей текстурой. Одной маленькой чашечки такого богатого на вкус напитка хватит, чтобы зарядиться энергией и хорошим настроением на весь день.
Ингредиенты: Вода, Какао, Молоко, Молотый кофе, Сгущенное молоко, Сливки, Соль, Халва
вафли
20 минут
Морковно-банановые вафли на десерт
Для тех, кто любит сладенькое, но не слишком уважает морковь. В этом рецепте она практически не чувствуется!
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Какао-порошок, Молоко, Морковь, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Яйца
