Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с картофелем и филе индейкой

Рецепты с картофелем и филе индейкой

Популярное

Индейка в соусе из горчицы

Индейка в соусе из горчицы

Для приготовления жареной индейки с горчицей возьмите филе грудки птицы. Убедитесь, что мясо свежее. Об этом свидетельствует немного влажная, но не склизкая поверхность филе, а также его плотность и однородность. Мясо не распадается на волокна. Чтобы приготовить пикантную индейку, используйте острую русскую горчицу. Менее жгучий и слегка сладкий вкус получится с добавлением зернистой горчицы. В качестве панировки можно взять сушеный бородинский хлеб, натертый на терке или измельченный в ступке.

Классическое азу из филе индейки

Классическое азу из филе индейки

Традиционное блюдо татарской кухни — азу — готовится обычно из говядины или баранины. Можно его разнообразить, приготовив азу из филе индейки. Блюдо получается не менее вкусным, но при этом менее калорийным. Оно отлично подойдет для детского питания. Можно готовить азу с картофелем или без него, в остальном же оно состоит из основных ингредиентов: мяса, соленых огурцов, лука, чеснока, томата и зелени.

Огуречный суп с индейкой, йогуртом, мятой и чили

Огуречный суп с индейкой, йогуртом, мятой и чили

Очень необычный суп с неожиданным сочетанием продуктов: индейка, йогурт, мята, чили. Перец придает супу пикантную остринку, а огурец, мята и йогурт — нежную свежесть. Подавать рекомендуем со свежими листьями мяты, эстрагона, слайсами редиса и огурца.

Запеканка с индейкой

Запеканка с индейкой

Самая распространенная и несложная в приготовлении выпечка — это, конечно, запеканка. Ее можно приготовить практически из любых продуктов. Состав может быть и традиционным, и экзотическим. Наш рецепт позволит приготовить вкусную и полезную запеканку из традиционных продуктов европейской кухни. Они найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.

Ароматное филе индейки, запеченное с картофелем и шампиньонами

Ароматное филе индейки, запеченное с картофелем и шампиньонами

Ароматная индейка очень популярное блюдо в Америке. Индейку едят, как на день благодарения, так и на рождество. Индейка, запеченная с картофелем посыпанном сыром, обладает волшебным и запоминающимся вкусом.

Детский суп из индейки

Детский суп из индейки

Блюда из индейки прекрасно подходят для детского питания. Это мясо великолепно усваивается и не вызывает аллергии. Проще всего из данной птицы приготовить для ребенка суп. Если вы дополните блюдо овощами, оно получится полезным, витаминным и питательным. Будет кушанье хорошим и на вкус.Относительно продуктов он получается очень экономичным. Такой легкий суп готовится очень просто и быстро. Малышам он очень нравится, так как получается очень ароматным и вкусным.

Клецки в мультиварке

1 час 20 минут

Клецки в мультиварке

Для приготовления клецек в мультиварке понадобятся кефир, мука и яйцо. Натуральный кефир, полученный в результате жизнедеятельности кефирных грибков, обладает высокой плотностью и густой консистенцией. Продукт, приготовленный на сухой молочной закваске, хоть и имеет вкус кефира, совсем не так полезен. Выбирайте кефир с содержанием белка не менее 2,8 г. А жирность выбирайте по вкусу — кефир 1% жирности не уступает обычному кефиру в пользе.

Суп из индейки с вермишелью

Суп из индейки с вермишелью

Суп из индейки с вермишелью — легкий и питательный вариант обеда, идеальный для диетического или пп-меню. Макаронные изделия берите из твердых сортов пшеницы. Они богаты легкоусвояемым белком, фосфором, магнием, калием и рядом витаминов группы B. Индейка тоже богата витаминами. Кроме того, ее мясо содержит минимум холестерина и хорошо усваивается организмом. Если хотите приготовить максимально полезное блюдо, используйте индюшачье филе без кожицы.

Простое жаркое из свежего мяса индейки

Простое жаркое из свежего мяса индейки

Жаркое — это мясо или птица, приготовленное в духовом шкафу, дословно означает жареное мясо. Название блюда появилось благодаря способу приготовления — жарке на открытом огне. Жаркое — русское блюдо, которое готовят с XVII века, но особую популярность оно обрело с XIX века. В этом рецепте описан способ приготовления простого жаркого из индейки на сковороде. Это блюдо порадует вас своей простотой и вкусом, который не уступает свое место жаркому из свинины или говядины.

Суп-пюре с картофелем и индейкой

Суп-пюре с картофелем и индейкой

Нежный суп-пюре из картофеля, овощей и обжаренных на сковороде кусочков индейки. Интересный рецепт, который точно понравится всем, кто ценит гладкую текстуру и мягкий вкус супов-пюре.

Это универсальное блюдо можно подавать как к обеду, так и к ужину. Приготовление не займет у вас много времени и не требует особых кулинарных талантов.

Приготовьте суп-пюре с картофелем и индейкой дома, и вы наверняка с удовольствием включите этот рецепт в свой повседневный рацион!

Рагу с индейкой и картошкой

Рагу с индейкой и картошкой

Блюдо можно приготовить с мясом и птицей, либо полностью с овощами. В этом рецепте мы предлагаем приготовить рагу с индейкой и картошкой.Рагу — блюдо французской кухни, до сих точная история его происхождения неизвестна. Блюдо очень сытное, питательное и даже полезное, ведь а нем очень много овощей. По желанию, вы можете использовать в рецепте любое мясо.

Картофельное пюре с жареной индейкой

Картофельное пюре с жареной индейкой

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое вы без труда сможете приготовить у себя дома. Прекрасное сочетание вкусов нежирной индейки и классического картофельного пюре оценят и дети, и взрослые.

Чтобы не тратить время впустую, тратя его на сложносочиненный обед или ужин, рекомендуем воспользоваться нашим рецептом.

Попробуйте приготовить картофельное пюре с жареной индейкой и убедитесь сами, насколько это быстро и легко!

Пюре с картофелем и индейкой

Пюре с картофелем и индейкой

Весьма необычное блюдо, в котором гармонично сочетаются картофель и мясо индейки. В результате получается сытное пюре с волокнами мяса!

Это замечательный вариант для тех, кому надоели стандартные блюда и хочется чего-то нового. Приготовление предельно простое и не слишком долгое.

Разнообразьте свое меню необычным рецептом, который наверняка придется по вкусу всем вашим домочадцам!

Индейка в укропном соусе

1 час 10 минут

Индейка в укропном соусе

Индейка в укропном соусе с добавлением картофеля — один из вариантов питательных блюд, в котором нежное мясо отлично гармонирует с тушеными овощами и нежным соусом. Готовое блюдо отличается приятным ароматом и удивительным вкусовым сочетанием. Для приготовления соуса используется сметана, однако при желании ее можно заменить на натуральный йогурт. В таком случае индейка станет еще аппетитнее, сочнее и интереснее.

Стейк из грудки индейки

Стейк из грудки индейки

Стейк — это толстый кусок мяса, который готовится на открытом огне до определенной степени прожарки. Его часто заранее натирают специями и травами, чтобы придать мясу утонченный вкус и приятный аромат. За основу, как правило, берут говядину, однако встречаются варианты с бараниной, курицей и даже рыбой. Стейк из индейки — рецепт для настоящих гурманов, которые любят и ценят вкусные мясные блюда. Среди продуктов — только натуральное мясо и пряности.

Жаркое из индейки с пармезаном

Жаркое из индейки с пармезаном

Оригинальное название знаменитого итальянского сыра — «пармиджано реджано». Его рецептуру создали примерно 900 лет назад в монастырях, расположенных между Пармой и Реджо-Эмилией. В письменных источниках этот сыр впервые упоминается в 1254 году. Согласно нотариальному акту, одна состоятельная дама даже решила заложить дом, чтобы каждый год получать 25 кг сыра из Пармы. Индейка и пармезан — отличное сочетание.

Ежики со сливочным маслом

1 час 20 минут

Ежики со сливочным маслом

Для приготовления соусов и подливок сливочное масло выгодно отличается от подсолнечного или оливкового благодаря своему насыщенному густому вкусу. А если вместе с маслом использовать для приготовления соуса сливки, такой соус получится восхитительно нежным и вкусным. Ежики из фарша и риса, запеченные в духовке под таким соусом, дополненные тертым твердым сыром, получатся сочными, мягкими и превратятся из привычного блюда в настоящий деликатес.

Отварные ежики

Отварные ежики

Самый привычный способ приготовления ежиков из риса и мясного фарша — это, конечно, тушение на сковороде в томатном соусе вместе с овощной обжаркой. Однако полезнее будет отварить ежики в кастрюле, особенно, если сварить их в овощном бульоне из лука, моркови и сельдерея. Приготовленные таким способом ежики будут менее калорийными и приобретут дополнительный приятный овощной привкус. А чтобы ежики стали еще полезнее и быстрее сварились, фарш для них сделайте из свинины и филе индейки.

Паровые ежики

Паровые ежики

Ежики — излюбленное блюдо домохозяек, главным критерием которого является сочность и мягкость. Чтобы блюдо гарантированно приобрело мягкость, готовьте ежики на пару. Вдобавок такой способ готовки поможет сохранить пользу продуктов. Для фарша лучше брать свежее мясо, тогда ежики получатся более сочными. Для блюда подходит длиннозерный сорт риса, но в процессе приготовления не добавляйте его в фарш, а покройте рисом мясные шарики сверху. Так они будут более похожими на лесного зверя с иголками.

Индейка с королевскими шампиньонами и картошкой

1 час 45 минут

Индейка с королевскими шампиньонами и картошкой

Индейка с грибами и картошкой по-французски готовится очень просто. По рецепту нужно все ингредиенты выложить на противень слоями и промазать соусом, после чего запечь в духовке. Филе индейки под такой «шубой» становится мягким и практически тает во рту. Индейка с картофелем и грибами — очень сытное и питательное блюдо. К индейке подают свежие овощи и много зелени.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении