Рецепты с картофелем и филе индейкой
блюда из индейки
35 минут
Парный ужин из индейки для собаки и хозяина
Пока ваша собака с удовольствием хрустит кормом с индейкой, поужинайте и вы. Сухой корм, конечно, не стоит пробовать, но можно приготовить что-то из птицы, чтобы поддержать главную тему ужина. Приправьте филе индейки и овощи, обжарьте до корочки, а после запеките в соусе ранч. Для соуса можно взять уже готовую смесь приправ или собрать ее самостоятельно. Понадобится любая зелень, свежая или сушеная, а также чеснок и лимонный сок. Дополнительно можно взять паприку и горчицу.
Идею блюда Свете Ереминой, продюсеру рецептов, подсказал ее хвостик по имени Шторм. Как хороший мальчик, он проконтролировал весь процесс приготовления.
Ингредиенты: Беби-картофель, Дижонская горчица, Итальянские травы, Куриный бульон, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Соус ранч, Сухой корм Petrapur Холистик для непродуктивных собак сухой из индейки, 1,2 кг, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с индейкой
1 час
Салат с филе индейки и печенью трески
Простой салат из вареного филе индейки, печени трески, перепелиных яиц и овощей, который каждый раз может раскрыть новые грани вкуса. Если не удалось найти перепелиные яйца, их можно заменить куриными, вместо пекинской капусты подойдет белокочанная, а маслины можно заменить оливками. Украсьте салат долькой лимона или посыпьте измельченным укропом, гастрономический восторг обеспечен.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Консервированная белая фасоль, Лимон, Маслины, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Петрушка, Печень трески, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Рагу с индейкой, картошкой и кабачком
Индейка является одним из самых полезных мясных продуктов. Это мясо содержит большое количество фосфора, селена, цинка, магния, витамина А, В, D и Е. Мясо индейки очень питательно и в тоже время содержит мало холестерина. И считается диетическим. Отлично подойдет людям, придерживающимся диеты. Добавляют свою пользу и вкус этому блюдо большое количество легкодоступных овощей. А картошка дает особую наполненность и бархатистость блюду.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Томатная паста, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Овощное рагу с индейкой
Время порадовать себя овощным рагу из свежего урожая.
Рагу по этому рецепту получится вкусным и ароматным.
Лучше взять филе бедра индейки. Можно выбрать любое другое мясо.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Кетчуп, Майонез, Морковь, Сладкая паприка, Соль, Укроп, Филе бедра индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки, запеченное в духовке с картофелем и морковью
Филе индейки, запеченное в духовке с картофелем и морковью, прекрасно подойдет для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты: Вода, Карри, Картошка, Красный жгучий перец, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 35 минут
Филе индейки с приправой для картофеля
Одно из любимейших блюд детства — мясо, запеченное с картофелем. Приготовьте его на ужин. Возьмите филе индейки. И для полноты вкуса воспользуйтесь приправой для картофеля. Это смесь специй и трав, которые лучше всего подчеркивают и раскрывают вкус овоща. В зависимости от изготовителя состав приправы будет отличаться, но почти в каждой присутствует кориандр, чеснок, зелень и разные виды перца. Именно эти специи придают блюдам из картофеля, в частности мясным, особый вкус и аромат.
Ингредиенты: Базилик, Карри, Картошка, Кетчуп, Лавровый лист, Паприка, Приправа для картофеля, Растительное масло, Соль, Соус тартар, Филе индейки
блюда из индейки
5 часов 20 минут
Филе индейки с рыбным соусом
Запеченная индейка с рыбным соусом представляет собой питательное блюдо, приготовление которого не требует много времени. Мясо получается сочным, вкусным и ароматным. Для приготовления маринада используется куркума и розмарин, но можно взять и другие приправы, опираясь на свои предпочтения. При желании в форму можно выложить овощи и запечь их вместе с мясом. В таком случае, помимо ароматной индейки, у вас будет аппетитный гарнир.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молотая куркума, Рыбный соус, Сушеный розмарин, Филе индейки
блюда из индейки
1 час
Запеченное филе индейки с кетчупом
Запеченное филе индейки с кетчупом — отличный вариант для пикника и обеда на природе. Мясо индейки маринуется вместе с острым луком, подсолнечным маслом, приправами и солью, а потом обжаривается на гриле. В результате получается сочное и вкусное мясо с невероятным вкусом и ароматом. Чтобы мясо не получилось жестким, его можно пропитать соком после приготовления еще несколько минут. Подать филе индейки лучше с овощным салатом и отварным картофелем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кетчуп, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с дижонской горчицей
Филе индейки с дижонской горчицей — простое и низкокалорийное блюдо. Чтобы сделать его еще более диетическим, можно заменить подсолнечное масло парой столовых ложек оливкового. Дижонская горчица придает блюду мягкость и легкий винный аромат. Еще она не содержит жиров и сахара, что также повышает полезность мяса. Следите за тем, чтобы филе не пересушилось при запекании. Блюдо рекомендуется подавать с картофельным пюре.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Лимонный сок, Растительное масло, Соевый соус, Тростниковый сахар, Филе грудки индейки
блюда из индейки
13 часов 50 минут
Филе индейки, запеченное в квасе
Филе индейки, запеченное в квасе, получается невероятно нежным и сочным. Кроме того, это блюдо очень полезно. Прованские травы, которые добавляются в маринад, улучшают аппетит и даже обостряют обоняние. Квас способен поднять тонус организма. Ну и сама индейка — мясо, которое не вызывает аллергии, оно богато витаминами, минералами и белками. Например, фосфора в ней так же много, как и в рыбе.
Ингредиенты: Картошка, Квас, Корень имбиря, Оливковое масло, Прованские травы, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с жареной индейкой
Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое вы без труда сможете приготовить у себя дома. Прекрасное сочетание вкусов нежирной индейки и классического картофельного пюре оценят и дети, и взрослые.
Чтобы не тратить время впустую, тратя его на сложносочиненный обед или ужин, рекомендуем воспользоваться нашим рецептом.
Попробуйте приготовить картофельное пюре с жареной индейкой и убедитесь сами, насколько это быстро и легко!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Филе индейки
рагу
1 час
Рагу из овощей с тушенкой
Сытное блюдо из того, что всегда есть дома. Можно использовать любую тушёнку, любые сочетаемые между собой овощи. Приготовление в утятнице или мультиварке. Я предлагаю вариант в мультиварке.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
1 час 20 минут
Котлеты из филе индейки с луком-шалотом
Нежные котлеты из диетической индейки, фаршированные сочным луком-шалот. Котлеты слегка обжариваются, а потом запекаются в сливках, что придает им еще большую сочность и нежность. Лук-шалот богат магнием, кальцием, а также витаминами группы В, С и А. Индейка ценится за свои диетические качества. В результате получается дуэт, который приносит организму пользу.
Ингредиенты: Картошка, Лук-шалот, Молотая куркума, Оливковое масло, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сливки 25% жирности, Соль, Сушеный розмарин, Филе индейки, Хмели-сунели, Чеснок
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из филе индейки с морским окунем
Котлеты из филе индейки с морским окунем получаются сочными и аппетитными. Мясо индейки в сочетании с рыбным филе дает интересный вкус, а пикантный лук, свежая зелень и сытный кабачок — невероятный аромат. Морской окунь богат жирными кислотами, которые нормализуют обмен веществ и понижают уровень холестерина. У качественной рыбы должно быть чистое белое мясо без желтизны.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе индейки, Филе морского окуня, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа
Запеченная индейка с картошкой
Филе индейки с картошкой в нежном соусе, покрытое тертым сыром. Получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Лимонный сок, Майонез, Мед, Паприка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
супы с индейкой
2 часа
Огуречный суп с индейкой, йогуртом, мятой и чили
Очень необычный суп с неожиданным сочетанием продуктов: индейка, йогурт, мята, чили. Перец придает супу пикантную остринку, а огурец, мята и йогурт — нежную свежесть. Подавать рекомендуем со свежими листьями мяты, эстрагона, слайсами редиса и огурца.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Душистый перец горошком, Йогурт, Картошка, Кефир 2,5%, Корень имбиря, Корица, Лимонный сок, Листья каффир-лайма, Мята, Огурец, Перец чили, Соль, Тархун / эстрагон, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Цедра лимона, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из индейки
1 день
Филе индейки на минеральной воде
Филе индейки на минеральной воде — очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Минералку в рецепте используют в качестве маринада. Чтобы мясо получилось сочным, обязательно возьмите газированную воду. Именно благодаря пузырькам газа, филе становится нежным и мягким. В качестве гарнира к стейкам из индейки можно подать картофель в различных его вариациях — жареный, вареный, айдахо, пюре или простой салат из свежих овощей.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Кетчуп, Минеральная вода, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Филе индейки, Черный перец молотый
жаркое
1 час 55 минут
Жаркое из филе индейки с пахтой
Жаркое из филе индейки с пахтой — аппетитное горячее блюдо. Мясо томится в духовке в пряном соусе из вина, пахты и специй. Пахта — обезжиренные сливки, которые изначально получали как побочный продукт взбивания масла. Сейчас пахту делают из обезжиренного молока с помощью специальных бактерий. Пахта густая и острая на вкус. Похожий напиток можно приготовить дома: для этого в стакан молока нужно влить одну столовую ложку лимонного сока или уксуса, перемешать и дать настояться пять минут.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Гвоздика, Картофельный крахмал, Картошка, Лавровый лист, Пахта, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
35 минут
Филе индейки с лавровым листом
Филе индейки с лавровым листом, жаренное на сковороде, готовится просто и быстро, а получается очень вкусным, сочным, с приятным лаврово-чесночным вкусом и ароматом. Отлично сочетается с любым гарниром, например, картофелем, макаронами, рисом или гречкой. Это замечательное второе блюдо на обед или ужин. Такое филе индейки на сковороде можно есть и в холодном виде, взяв в качестве бутербродов на работу, учебу, в дорогу или на пикник. Разумеется, перед употреблением лавровый лист нужно убрать.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Лимонный сок, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Чеснок
жаркое
40 минут
Жаркое из индейки с пармезаном
Оригинальное название знаменитого итальянского сыра — «пармиджано реджано». Его рецептуру создали примерно 900 лет назад в монастырях, расположенных между Пармой и Реджо-Эмилией. В письменных источниках этот сыр впервые упоминается в 1254 году. Согласно нотариальному акту, одна состоятельная дама даже решила заложить дом, чтобы каждый год получать 25 кг сыра из Пармы. Индейка и пармезан — отличное сочетание.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Итальянские травы, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азу
1 час
Вкусное азу из индейки с картофелем
Азу — самое известное блюдо татарской кухни. При его готовке используется мясо с добавлением овощей. Основным ингредиентом в этом блюде это индейка. Мясо индейки богато белками, витаминами (B6, B2, B12, PP) и минералами. Мясо индейки включает множество фосфора, словно как рыба. Порция индейки может дать организму суточную потребностью витамина РР.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Морковь, Паприка, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
4 часа 30 минут
Филе индейки с барбарисом
Филе индейки с барбарисом, запеченное в фольге, получается ароматным, с насыщенным и ярким вкусом. Это замечательное блюдо для праздничного стола. Маринад с бальзамическим уксусом и барбарисом насыщает мясо приятными кислинками и цитрусовыми ароматами, поэтому желательно мариновать индейку не меньше двух часов. Благодаря такому простому способу приготовления, как запекание в фольге, готовое филе индейки получается очень нежным и сочным. При этом духовка остается чистой.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Барбарис, Картошка, Копченая паприка, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
30 минут
Индейка, тушеная с курагой
Из филе индейки и кураги можно приготовить необычное и вкусное блюдо. Во время тушения мясо птицы пропитывается ароматами сухофруктов и получается нежным, сочным, с кисло-сладким вкусом. Рецепт индейки, тушеной с курагой, понравится и приверженцам принципов здорового питания благодаря содержанию большого количества полезных веществ и в мясе, и в кураге. Особую пикантность и аромат блюду придает яблочный сок в составе соуса. На гарнир можно приготовить рис, макароны или картофельное пюре.
Ингредиенты: Картошка, Курага, Миндаль жареный, Молотый кориандр, Сливочное масло, Соль, Филе грудки индейки, Яблочный сок
ежики
1 час 20 минут
Ежики со сливочным маслом
Для приготовления соусов и подливок сливочное масло выгодно отличается от подсолнечного или оливкового благодаря своему насыщенному густому вкусу. А если вместе с маслом использовать для приготовления соуса сливки, такой соус получится восхитительно нежным и вкусным. Ежики из фарша и риса, запеченные в духовке под таким соусом, дополненные тертым твердым сыром, получатся сочными, мягкими и превратятся из привычного блюда в настоящий деликатес.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный укроп, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 день 3 часа
Филе индейки в маринаде с семенами укропа
Если предварительно замариновать филе индейки в рассоле с семенами укропа, а затем запечь в духовке, мясо получится очень сочным, мягким, с приятным свежим вкусом. Семена укропа прекрасно дополняют мясные блюда благодаря своему пряному вкусу и аромату, а также содержат много витаминов и минералов. Из семян укропа также делают масло, которое потом добавляют в хлеб или выпечку.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Вода, Картофельный крахмал, Картошка, Клюква, Клюквенный соус, Лавровый лист, Морская соль, Оливковое масло, Паприка, Сахар, Семена укропа, Сливочное масло, Сушеный укроп, Филе индейки, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из индейки
2 часа 25 минут
Филе индейки в маринаде из йогурта
Самый полезный маринад для мяса — это тот, в котором можно после его приготовить. Тогда вкус блюда раскрывается еще лучше. Приготовьте филе индейки в маринаде из йогурта. Перед приготовлением выберите качественный кисломолочный продукт. Обращайте внимание на состав — он должен содержать только молоко и кисломолочные бактерии. Проверьте срок годности йогурта — он не должен превышать 30 суток.
Ингредиенты: Баклажан, Горчица, Йогурт натуральный, Картошка, Пармезан, Помидор, Помидоры черри, Приправа к мясу, Соль, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
