Рецепты с картофелем и филе индейкой
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки, запеченное в духовке с картофелем и морковью
Филе индейки, запеченное в духовке с картофелем и морковью, прекрасно подойдет для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты: Вода, Карри, Картошка, Красный жгучий перец, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
рагу
1 час
Рагу с индейкой, картошкой и кабачком
Индейка является одним из самых полезных мясных продуктов. Это мясо содержит большое количество фосфора, селена, цинка, магния, витамина А, В, D и Е. Мясо индейки очень питательно и в тоже время содержит мало холестерина. И считается диетическим. Отлично подойдет людям, придерживающимся диеты. Добавляют свою пользу и вкус этому блюдо большое количество легкодоступных овощей. А картошка дает особую наполненность и бархатистость блюду.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Томатная паста, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
35 минут
Парный ужин из индейки для собаки и хозяина
Пока ваша собака с удовольствием хрустит кормом с индейкой, поужинайте и вы. Сухой корм, конечно, не стоит пробовать, но можно приготовить что-то из птицы, чтобы поддержать главную тему ужина. Приправьте филе индейки и овощи, обжарьте до корочки, а после запеките в соусе ранч. Для соуса можно взять уже готовую смесь приправ или собрать ее самостоятельно. Понадобится любая зелень, свежая или сушеная, а также чеснок и лимонный сок. Дополнительно можно взять паприку и горчицу.
Идею блюда Свете Ереминой, продюсеру рецептов, подсказал ее хвостик по имени Шторм. Как хороший мальчик, он проконтролировал весь процесс приготовления.
Ингредиенты: Беби-картофель, Дижонская горчица, Итальянские травы, Куриный бульон, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Соус ранч, Сухой корм Petrapur Холистик для непродуктивных собак сухой из индейки, 1,2 кг, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с индейкой
1 час
Салат с филе индейки и печенью трески
Простой салат из вареного филе индейки, печени трески, перепелиных яиц и овощей, который каждый раз может раскрыть новые грани вкуса. Если не удалось найти перепелиные яйца, их можно заменить куриными, вместо пекинской капусты подойдет белокочанная, а маслины можно заменить оливками. Украсьте салат долькой лимона или посыпьте измельченным укропом, гастрономический восторг обеспечен.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Консервированная белая фасоль, Лимон, Маслины, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Петрушка, Печень трески, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 35 минут
Филе индейки с приправой для картофеля
Одно из любимейших блюд детства — мясо, запеченное с картофелем. Приготовьте его на ужин. Возьмите филе индейки. И для полноты вкуса воспользуйтесь приправой для картофеля. Это смесь специй и трав, которые лучше всего подчеркивают и раскрывают вкус овоща. В зависимости от изготовителя состав приправы будет отличаться, но почти в каждой присутствует кориандр, чеснок, зелень и разные виды перца. Именно эти специи придают блюдам из картофеля, в частности мясным, особый вкус и аромат.
Ингредиенты: Базилик, Карри, Картошка, Кетчуп, Лавровый лист, Паприка, Приправа для картофеля, Растительное масло, Соль, Соус тартар, Филе индейки
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с дижонской горчицей
Филе индейки с дижонской горчицей — простое и низкокалорийное блюдо. Чтобы сделать его еще более диетическим, можно заменить подсолнечное масло парой столовых ложек оливкового. Дижонская горчица придает блюду мягкость и легкий винный аромат. Еще она не содержит жиров и сахара, что также повышает полезность мяса. Следите за тем, чтобы филе не пересушилось при запекании. Блюдо рекомендуется подавать с картофельным пюре.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Лимонный сок, Растительное масло, Соевый соус, Тростниковый сахар, Филе грудки индейки
рагу
45 минут
Овощное рагу с индейкой
Время порадовать себя овощным рагу из свежего урожая.
Рагу по этому рецепту получится вкусным и ароматным.
Лучше взять филе бедра индейки. Можно выбрать любое другое мясо.
1
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Кетчуп, Майонез, Морковь, Сладкая паприка, Соль, Укроп, Филе бедра индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
5 часов 20 минут
Филе индейки с рыбным соусом
Запеченная индейка с рыбным соусом представляет собой питательное блюдо, приготовление которого не требует много времени. Мясо получается сочным, вкусным и ароматным. Для приготовления маринада используется куркума и розмарин, но можно взять и другие приправы, опираясь на свои предпочтения. При желании в форму можно выложить овощи и запечь их вместе с мясом. В таком случае, помимо ароматной индейки, у вас будет аппетитный гарнир.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молотая куркума, Рыбный соус, Сушеный розмарин, Филе индейки
блюда из индейки
1 час
Запеченное филе индейки с кетчупом
Запеченное филе индейки с кетчупом — отличный вариант для пикника и обеда на природе. Мясо индейки маринуется вместе с острым луком, подсолнечным маслом, приправами и солью, а потом обжаривается на гриле. В результате получается сочное и вкусное мясо с невероятным вкусом и ароматом. Чтобы мясо не получилось жестким, его можно пропитать соком после приготовления еще несколько минут. Подать филе индейки лучше с овощным салатом и отварным картофелем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кетчуп, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с жареной индейкой
Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое вы без труда сможете приготовить у себя дома. Прекрасное сочетание вкусов нежирной индейки и классического картофельного пюре оценят и дети, и взрослые.
Чтобы не тратить время впустую, тратя его на сложносочиненный обед или ужин, рекомендуем воспользоваться нашим рецептом.
Попробуйте приготовить картофельное пюре с жареной индейкой и убедитесь сами, насколько это быстро и легко!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
13 часов 50 минут
Филе индейки, запеченное в квасе
Филе индейки, запеченное в квасе, получается невероятно нежным и сочным. Кроме того, это блюдо очень полезно. Прованские травы, которые добавляются в маринад, улучшают аппетит и даже обостряют обоняние. Квас способен поднять тонус организма. Ну и сама индейка — мясо, которое не вызывает аллергии, оно богато витаминами, минералами и белками. Например, фосфора в ней так же много, как и в рыбе.
Ингредиенты: Картошка, Квас, Корень имбиря, Оливковое масло, Прованские травы, Сливочное масло, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
2 часа
Запеченная индейка с картошкой
Филе индейки с картошкой в нежном соусе, покрытое тертым сыром. Получается очень вкусно и сытно.
1
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Лимонный сок, Майонез, Мед, Паприка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Рагу из овощей с тушенкой
Сытное блюдо из того, что всегда есть дома. Можно использовать любую тушёнку, любые сочетаемые между собой овощи. Приготовление в утятнице или мультиварке. Я предлагаю вариант в мультиварке.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
котлеты из индейки
1 час 20 минут
Котлеты из филе индейки с луком-шалотом
Нежные котлеты из диетической индейки, фаршированные сочным луком-шалот. Котлеты слегка обжариваются, а потом запекаются в сливках, что придает им еще большую сочность и нежность. Лук-шалот богат магнием, кальцием, а также витаминами группы В, С и А. Индейка ценится за свои диетические качества. В результате получается дуэт, который приносит организму пользу.
Ингредиенты: Картошка, Лук-шалот, Молотая куркума, Оливковое масло, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сливки 25% жирности, Соль, Сушеный розмарин, Филе индейки, Хмели-сунели, Чеснок
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из филе индейки с морским окунем
Котлеты из филе индейки с морским окунем получаются сочными и аппетитными. Мясо индейки в сочетании с рыбным филе дает интересный вкус, а пикантный лук, свежая зелень и сытный кабачок — невероятный аромат. Морской окунь богат жирными кислотами, которые нормализуют обмен веществ и понижают уровень холестерина. У качественной рыбы должно быть чистое белое мясо без желтизны.
1
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе индейки, Филе морского окуня, Черный перец молотый
супы с индейкой
2 часа
Огуречный суп с индейкой, йогуртом, мятой и чили
Очень необычный суп с неожиданным сочетанием продуктов: индейка, йогурт, мята, чили. Перец придает супу пикантную остринку, а огурец, мята и йогурт — нежную свежесть. Подавать рекомендуем со свежими листьями мяты, эстрагона, слайсами редиса и огурца.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Душистый перец горошком, Йогурт, Картошка, Кефир 2,5%, Корень имбиря, Корица, Лимонный сок, Листья каффир-лайма, Мята, Огурец, Перец чили, Соль, Тархун / эстрагон, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Цедра лимона, Черный перец горошком, Чеснок
жаркое
1 час 55 минут
Жаркое из филе индейки с пахтой
Жаркое из филе индейки с пахтой — аппетитное горячее блюдо. Мясо томится в духовке в пряном соусе из вина, пахты и специй. Пахта — обезжиренные сливки, которые изначально получали как побочный продукт взбивания масла. Сейчас пахту делают из обезжиренного молока с помощью специальных бактерий. Пахта густая и острая на вкус. Похожий напиток можно приготовить дома: для этого в стакан молока нужно влить одну столовую ложку лимонного сока или уксуса, перемешать и дать настояться пять минут.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Гвоздика, Картофельный крахмал, Картошка, Лавровый лист, Пахта, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 день
Филе индейки на минеральной воде
Филе индейки на минеральной воде — очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Минералку в рецепте используют в качестве маринада. Чтобы мясо получилось сочным, обязательно возьмите газированную воду. Именно благодаря пузырькам газа, филе становится нежным и мягким. В качестве гарнира к стейкам из индейки можно подать картофель в различных его вариациях — жареный, вареный, айдахо, пюре или простой салат из свежих овощей.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Кетчуп, Минеральная вода, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
4 часа 30 минут
Филе индейки с барбарисом
Филе индейки с барбарисом, запеченное в фольге, получается ароматным, с насыщенным и ярким вкусом. Это замечательное блюдо для праздничного стола. Маринад с бальзамическим уксусом и барбарисом насыщает мясо приятными кислинками и цитрусовыми ароматами, поэтому желательно мариновать индейку не меньше двух часов. Благодаря такому простому способу приготовления, как запекание в фольге, готовое филе индейки получается очень нежным и сочным. При этом духовка остается чистой.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Барбарис, Картошка, Копченая паприка, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
35 минут
Филе индейки с лавровым листом
Филе индейки с лавровым листом, жаренное на сковороде, готовится просто и быстро, а получается очень вкусным, сочным, с приятным лаврово-чесночным вкусом и ароматом. Отлично сочетается с любым гарниром, например, картофелем, макаронами, рисом или гречкой. Это замечательное второе блюдо на обед или ужин. Такое филе индейки на сковороде можно есть и в холодном виде, взяв в качестве бутербродов на работу, учебу, в дорогу или на пикник. Разумеется, перед употреблением лавровый лист нужно убрать.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Лимонный сок, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Чеснок
жаркое
40 минут
Жаркое из индейки с пармезаном
Оригинальное название знаменитого итальянского сыра — «пармиджано реджано». Его рецептуру создали примерно 900 лет назад в монастырях, расположенных между Пармой и Реджо-Эмилией. В письменных источниках этот сыр впервые упоминается в 1254 году. Согласно нотариальному акту, одна состоятельная дама даже решила заложить дом, чтобы каждый год получать 25 кг сыра из Пармы. Индейка и пармезан — отличное сочетание.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Итальянские травы, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азу
1 час
Вкусное азу из индейки с картофелем
Азу — самое известное блюдо татарской кухни. При его готовке используется мясо с добавлением овощей. Основным ингредиентом в этом блюде это индейка. Мясо индейки богато белками, витаминами (B6, B2, B12, PP) и минералами. Мясо индейки включает множество фосфора, словно как рыба. Порция индейки может дать организму суточную потребностью витамина РР.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Морковь, Паприка, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
2 часа 25 минут
Филе индейки в маринаде из йогурта
Самый полезный маринад для мяса — это тот, в котором можно после его приготовить. Тогда вкус блюда раскрывается еще лучше. Приготовьте филе индейки в маринаде из йогурта. Перед приготовлением выберите качественный кисломолочный продукт. Обращайте внимание на состав — он должен содержать только молоко и кисломолочные бактерии. Проверьте срок годности йогурта — он не должен превышать 30 суток.
Ингредиенты: Баклажан, Горчица, Йогурт натуральный, Картошка, Пармезан, Помидор, Помидоры черри, Приправа к мясу, Соль, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
30 минут
Индейка, тушеная с курагой
Из филе индейки и кураги можно приготовить необычное и вкусное блюдо. Во время тушения мясо птицы пропитывается ароматами сухофруктов и получается нежным, сочным, с кисло-сладким вкусом. Рецепт индейки, тушеной с курагой, понравится и приверженцам принципов здорового питания благодаря содержанию большого количества полезных веществ и в мясе, и в кураге. Особую пикантность и аромат блюду придает яблочный сок в составе соуса. На гарнир можно приготовить рис, макароны или картофельное пюре.
Ингредиенты: Картошка, Курага, Миндаль жареный, Молотый кориандр, Сливочное масло, Соль, Филе грудки индейки, Яблочный сок
ежики
1 час 20 минут
Ежики со сливочным маслом
Для приготовления соусов и подливок сливочное масло выгодно отличается от подсолнечного или оливкового благодаря своему насыщенному густому вкусу. А если вместе с маслом использовать для приготовления соуса сливки, такой соус получится восхитительно нежным и вкусным. Ежики из фарша и риса, запеченные в духовке под таким соусом, дополненные тертым твердым сыром, получатся сочными, мягкими и превратятся из привычного блюда в настоящий деликатес.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный укроп, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
