Рецепты с курицей и куриным филе
блюда из курицы
20 минут
Курица с фасолью, шпинатом и помидором
Фасоль является рекордсменом по содержанию важнейших для организма витаминов и микроэлементов. В ее состав входят сера, фосфор и железо, а также витамины группы В. Фасоль считается легкоусвояемым белком. Куриное филе особенно ценится диетологами. Оно имеет небольшую калорийность, при этом насыщает на весь оставшийся день. Сочетание курицы, фасоли и свежих овощей — это идеальный вариант здорового питания.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидоры черри, Специи, Стручковая фасоль, Шпинат
фондю
20 минут
Сырное фондю с нежной курочкой
Фондю — швейцарское национальное блюдо. В множественных источниках написано, что блюдо появилось в Швейцарии, при чем абсолютно случайно. Тот сыр, который фермеры заготавливали на зиму, быстро черствел. И, чтобы он не пропадал, они начали его плавить в котелках с вином. Рецепт данного блюда появился давно, но популярен до сих пор. В этом рецепте фондю подается с жареной курочкой. При всей простоте приготовления, вы удивитесь вкусовым качествам этого блюда.
Ингредиенты: Белое вино, Карри, Куриное филе, Мускатный орех, Растительное масло, Соевый соус, Сыр, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Домашние лодочки с курицей
У этого креативного блюда есть масса вариаций приготовления. В основе рецепта лежит картофель, мясная начинка и щедрый сырный слой. Сама лодочка «строится» из фольги, крупных клубней картофеля или куриной грудки. С начинкой тоже можно пофантазировать, добавляя свежие помидоры, кабачок, грибы и другие ингредиенты.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное филе, Майонез, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Ароматная курица в чесночной панировке
Из куриной грудки можно приготовить огромное количество блюд. Одним из таких, быстро и просто готовящихся — куриные отбивные в чесночной панировке. Они получаются с очень легким, чесночным ароматом, нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Такие отбивные прекрасно подходят к любому гарниру, оставят вас сытыми и довольными.
Ингредиенты: Крекеры, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
азу
30 минут
Легкое азу с картофелем и замороженной цветной капустой
Азу — это мясное татарское блюдо, пикантные нотки которому придает вкус соленых огурцов и семян фенхеля. Первоначально азу готовили только из мяса, и лишь позже стали добавлять в него овощи. Сейчас азу готовят с самыми разными свежими и замороженными овощами. Вкусным получается азу с замороженной цветной капусты. Приготовить его очень просто, но все же нужно знать некоторые секреты.
Ингредиенты: Замороженная цветная капуста, Картошка, Куриное филе, Маринованные огурцы, Мускатный орех, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
азу
50 минут
Куриное азу с огурцами и картофелем
Азу-традиционное татарское блюдо, начинки которого в большинстве своем разнятся. Один из вариантов начинок-куриное филе и картофель. В таком виде блюдо получается довольно сытным и невероятно вкусным за счет добавления соуса и подойдет для обеда, ужина или даже застолья.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриный бульон, Лавровый лист, Малосольные огурцы, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Тмин, Томатная паста
салаты с курицей
30 минут
Классический салат с огурцом и куриной грудкой
Временами хозяйкам хочется порадовать гостей и близких вкусным, но простым в приготовлении блюдом. Салат с нежной куриной грудкой является одним из вариантов такого блюда, потому что он довольно прост в приготовлении, однако имеет довольно приятный нежный вкус и порадует вас и ваших гостей за праздничным столом или ужином.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый
голубцы
1 час 40 минут
Ленивые голубцы с квашеной капустой в противне
Голубцы — блюдо, которое известно во многих кухнях мира. Оно представляет собой овощной или мясной фарш, завернутый в капустные или виноградные листья. Также есть более простой вариант, который называется ленивые голубцы. Обычно этот вид голубцов готовят в казане или духовке.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Куриное филе, Молотая куркума, Молотая паприка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
фондю
30 минут
Фондю из куриного филе и креветок
Фондю из куриного филе и креветок — это изысканное белковое блюдо, обладающее невероятным вкусом и ароматом. Его можно подать как самостоятельное или дополнить свежими овощами или легким гарниром. Прекрасный вариант закуски для большой компании, где каждый может поджарить блюдо для себя, интересная замена шашлыка.
Ингредиенты: Креветки, Куриное филе, Растительное масло, Соль
чахохбили
1 час
Чахохбили с нутом и грецкими орехами
Чахохбили с Нутом и грецкими орехами — это кавказское кушанье из тушеных овощей и мяса, которое по популярности уступает лишь знаменитому грузинскому шашлыку. Чахохбили получило свое название от птицы Хохоби из которой готовилось это блюдо в своем первозданном варианте. « Хохоби» — в переводе с грузинского, и есть фазан.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Кабачки, Куриное филе, Нут, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Аппетитные куриные лодочки с начинкой
Куриное филе — это универсальный продукт, который запекают и варят, тушат и жарят, причем в любом виде блюдо с ним получается всегда сочным, ароматным, вкусным, а главное диетическим. Данный продукт содержит большое количеств витаминов, легкоусвояемый животный белок и железо, что так важно для строительства клеток в организме.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидор, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Укроп
бутерброды
30 минут
Сэндвич с курицей и майонезом
Любите сытные и вкусные бутерброды? Тогда этот рецепт именно для Вас. Данные бутерброды несут в себе сбалансированное сочетание овощей мяса и соуса. На приготовление уходит минимум времени, однако полакомившись такими бутербродами проголодаетесь Вы еще не скоро. Вкусные, сытные бутерброды с куриным филе и майонезом, пробуйте!
Ингредиенты: Кинза, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Ржаной хлеб, Салатные листья, Сок лайма
отбивные
30 минут
Диетические куриные отбивные в пергаменте на сковороде
Диетические куриные отбивные в пергаменте на сковороде — вкусное и полезное блюдо, в котором сочное мясо окутано смесью из пряных трав и специй. Важно правильно подготовить пергамент, намазав его маслом и хорошо посыпав специями. Также нужно нарезать грудку на не слишком толстые стейки, чтобы они хорошо прожарились.
Ингредиенты: Куриное филе, Орегано (душица), Розмарин, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сушеный базилик, Тимьян / чабрец
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриное филе, запеченное с брокколи под соусом «Бешамель»
Куриное филе, запеченное с брокколи под соусом Бешамель — блюдо одновременно и простое, и утонченное, и вкусное, и полезное. Кусочки куриного мясо получаются нежными и сочными, брокколи добавляет блюду красок, а соус с пряными травами придает блюду сливочный, насыщенный вкус.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Легкий салат из фасоли и курицы с необычной заправкой
Если вы ищете рецепт легкого и несложного в приготовлении салата с необычным вкусом, то это блюдо точно для вас. Салат получается пикантным и интересным, с оригинальной заправкой. А главное, что он не похож на избитые повседневные рецепты, таким блюдом можно будет удивить даже самого избалованного гурмана.
Ингредиенты: Кунжутное масло, Куриное филе, Оливки, Помидор, Прованские травы, Семена льна, Соевый соус, Соль, Сыр, Уксус из белого вина, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
террин
2 дня 3 часа
Террин из мясного фарша с розмарином, коньяком и фисташками
Услышав слово террин можно подумать, что это какое-то сложное блюдо. На самом деле все очень просто, это запеченная смесь измельченного мяса, овощей и приправ. По этому рецепту в состав блюда входит большое разнообразие продуктов и специй, что делает его вкус богатым и многогранным. Щепотка красного перца придает пикантную остринку, ну а если вы не любите острое, то можно обойтись и без него. Тогда у террина будет более нежный сливочный вкус.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Коньяк, Красный жгучий перец, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розмарин, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина, Фисташки, Чеснок, Яйца
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» пошагово с фото
Из куриного филе, авокадо и болгарского перца получается нежный и очень полезный салат. Чтобы авокадо быстрее дозрело, его кладут на несколько дней в бумажный пакет. Авокадо ценят за высокую питательность, оно содержит большое количество клетчатки и полезных жиров, насыщено антиоксидантами. Не меньшую пользу несет и болгарский перец. Благодаря ему улучшается память, состояние волос и кожи. А еще в нем, как и в шоколаде, есть «гормон радости».
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Маринованный сладкий перец, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Рецепт мандарина, запеченного с картофелем
Мандарин запеченный с картофелем готовится очень просто и быстро, ингредиенты самые доступные. Картошечка получается невероятно ароматной, с хрустящей корочкой и нежной внутри.Доступное, недорогое, ароматное блюдо, которое можно использовать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Процесс готовки несложный и на скорую руку, справится даже начинающий кулинар. Сочетание картофеля и кисло-сладкого мандарина достаточно интересное, но его точно стоит попробовать.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Мандарины, Панировочные сухари, Смесь перцев, Соль
шаурма
30 минут
Шаурма ПП
Домашняя ПП-шаурма с сочной курицей, хрустящим лавашом и нежным чесночным соусом без майонеза. Много белка, свежие овощи, минимум масла и максимум вкуса — быстро, сытно и бюджетно!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Греческий йогурт, Капуста, Лимонный сок, Молотая паприка, Огурцы, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Филе грудки, Черный перец молотый, Чеснок
супы с лапшой
1 час 30 минут
Лакса малазийская
Суп с лапшой Лакса — это знаменитый суп, распространенный более всего в Индонезии, Малайзии и Сингапуре. В рецепте указаны пропорции на 5 литров готового супа.
Ингредиенты: Горошек консервированный, Желтая паста карри, Имбирь, Кинза, Кокосовое молоко, Кукуруза консервированная, Куриный бульон, Лапша, Молотая паприка, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Филе грудки, Черный перец молотый, Чеснок
курица гриль
40 минут
Куриное филе по-домашнему
Запечённое куриное филе — наш выбор для идеального ужина! Я остановила свой выбор на этом рецепте из‑за его простоты и универсальности: всего несколько минут подготовки — и в духовке рождается сочное, нежное мясо с ароматной корочкой. В итоге вы получаете лёгкое, полезное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром — от свежих овощей до картофеля или риса.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Приправа для птицы, Соль
картофель жареный
30 минут
Жареная куриная грудка с картофелем в ароматных специях на сковороде
Куриная грудка жареная на сковороде с картофелем — очень сытное, аппетитное блюдо для всей семьи. Готовится оно просто, из доступных продуктов, специи придают блюду интересный пряный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Приправа для картофеля, Растительное масло, Соль, Специи для курицы
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей, сыром, грецкими орехами, оливками
Вкусный и сытный салат. Приготовление салата не вызовет затруднений.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Оливки без косточки, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Сушеный укроп, Сыр, Яблоки
тушеная курица с кар...
35 минут
Ароматный картофель с куриным филе и паприкой на сковороде
Картофель с куриным филе, жареный на сковороде — очень простое, вкусное, аппетитное и
сытное блюдо. Добавление паприки придаёт ему яркий цвет и мягкий сладковатый вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль
