рецепты с куриной голенью
Рецепты блюд с куриной голенью — как приготовить куриные голени: маринады для духовки и гриля, тушение в соусе, варианты азиатские. Читать далее
заливное
6 часов
Нежное куриное заливное
Заливное когда-то давно придумали французские повара, работающие в России. В отличие от холодца, в нем используется желирующее вещество в виде желатина. «Залить» мясо можно с фигурными овощами, зеленью, от чего блюдо становится красивым и изысканным, а потому достойным праздничного застолья. Куриное заливное получается нежным и легким, и вполне может стать частью меню людей, берегущих свою фигуру.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриная грудка, Лавровый лист, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Вкусные спагетти с куриными ножками
Спагетти— популярные макаронные изделия родом из Италии, в состав которых обычно входят только мука и вода. Их изготавливают из твердых сортов пшеницы, поэтому они достаточно крепкие, не ломаются, насыщенного соломенно-желтого цвета. Спагетти могут подаваться как основное блюдо, так же являясь отличным гарниром для грибов, морепродуктов и мяса, в том числе и для куриных ножек. Такое блюдо получится ароматным, нежным и очень вкусным.
Ингредиенты: Куриная голень, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Спагетти, Специи для курицы, Томатная паста, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час
Быстрые макароны с курицей
Макароны с курицей — это очень уникальное блюдо. За час используя пару ингредиентов вы сможете приготовить очень вкусное и сытное блюдо, которому обрадуется вся семья. Макароны, в которые добавили курицу становятся еще вкуснее.
Ингредиенты: Кефир, Куриная голень, Лавровый лист, Макароны, Морковь, Паприка, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Куриные голени в томатном соусе на сковороде
Куриная голень получается вкусной не только в духовке, но и на сковороде. Сочное, нежное и пикантное мясо обязательно понравится всем любителям острого. Блюдо готовится быстро, не требует большого опыта.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Гималайская соль, Куриная голень, Помидор, Растительное масло, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
4 часа
Куриная голень с картошкой в соусе из майонеза, кетчупа и аджики
Отличный праздничный обед, который готовится без особых хлопот. Получается быстро, вкусно и сытно. Особых навыков для приготовления не потребуется.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Кетчуп, Куриная голень, Майонез, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
Куриные голени — универсальный продукт для любого стола. Их можно готовить для повседневных обедов и ужинов, варить на их основе вкусные и наваристые супы, запекать, жарить на гриле или сковороде. Главное преимущество этой части птицы — каким бы способом вы ее ни готовили, она всегда получается нежной и сочной.
Один из основных секретов для всех рецептов куриных ножек — это предварительная подготовка. Специальный маринад, соус, набор специй — важная основа для придания блюдам из птицы особенного вкуса и аромата. Голень курицы отлично сочетается с любыми гарнирами, будь то макароны с сыром, картофельное пюре или жареные овощи. Запеченные куриные голени в духовке с хрустящей золотистой корочкой — это блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Ножки можно приготовить и в собственном соку, используя самые простые приправы и специи — даже в этом случае результат порадует вас и ваших близких.
Изучите наши пошаговые рецепты с фото и выбирайте тот, который понравился вам больше.
курица с овощами в д...
1 час 15 минут
Куриные ножки, запеченные с овощами
Прекрасный вариант быстрого ужина из простых продуктов для всей семьи. Блюдо из куриной голени можно приготовить или из бедрышек.
2
Ингредиенты: Кабачок, Копченая паприка, Куриная голень, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из гречки
1 час 30 минут
Греча с курицей сытная и ароматная «2 в 1»
В нашей семье гречу любят все. Она вкусная, полезная и сытная. И когда встаёт вопрос, с чем ее приготовить, дочь всегда просит «2 в 1»: чтобы получился и суп, и гарнир с курицей. Так родилось это блюдо: сразу и первое, и второе. Недорого, вкусно, сытно и полезно. Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Гречка, Картошка, Куриная голень, Морковь, Соль, Специи для курицы
блюда из курицы
1 час
Куриная голень в кисло-сладком овощном соусе
Куриные голени и окорочка богаты полезным белком, питательны и доступны. В отличие от филе, мясо с ножек гораздо нежнее, а его жирность всего на 2-3 % выше. Это делает куриные ножки любимым многими продуктом для ежедневного меню. Куриные голени можно поджаривать с маслом или запекать в духовке, причем последний вариант приготвления гораздо полезнее для здоровья. А в сочетании с овощами блюда из куриных голеней получаются сбалансированными и их даже можно включить в диетический рацион.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Кабачок, Куриная голень, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатная паста, Яблоки
блюда из курицы
2 часа 50 минут
Румяные куриные ножки в слоеном тесте
Куриные голени в слоеном тесте отлично подойдут как основное блюдо к праздничному столу, а также как оригинальный ужин для всей семьи. Приготовив куриные ножки таким способом, вы станете готовить так курицу как можно чаще. Можно подключить к готовке детей, ведь им очень понравится заворачивать полосками из теста куриные ножки. Голени, завернутые в слоеное тесто получаются невероятно сочными и нежными, а тесто румяным и хрустящим. Для приготовления этого оригинального блюда потребуется минимальное количество ингредиентов, а готовить ножки в таком виде легко и просто.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриная голень, Молоко, Растительное масло, Слоеное тесто, Соль, Специи для курицы, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Куриная голень с овощами
Супы представляют собой первые блюда. На сегодняшний день их насчитывается большое количество, но данный рецепт куриного бульона со специями и овощами весьма оригинален и не относится к самым обычным и приевшимся супам, которые готовятся на скорую руку. Помимо бульона в данном первом блюде присутствую овощи, которые придают супу в целом свежесть и приятный аромат. Также в нем имеются многочисленные специи и перец чили, которые дополняют блюдо и привносят в суп азиатские нотки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гвоздика, Зеленый лук, Зира / Кумин, Кардамон, Картошка, Курага, Куриная голень, Молотая куркума, Молотый кориандр, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
7 часов
Холодец из курицы с горошком
В старину холодец традиционно готовили из свиной головы и ножек без добавления желатина, блюдо застывало благодаря желирующим свойствам костей, хрящей и связок. Холодец был богат витаминами и микроэлементами, получался питательным и высококалорийным. Сегодня этот полезный продукт доступен и тем, кто придерживается диетического питания, достаточно приготовить его из курицы. Такой холодец обладает полезными свойствами традиционного — улучшает метаболизм, насыщает организм витаминами и коллагеном.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриная голень, Куриное бедро, Куриные крылышки, Куриные шеи, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Хрен столовый, Черный перец горошком
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриные ножки с картошкой в духовке
Один из самых простых, быстрых и сытных рецептов для всей семьи. Блюдо быстро готовится и съедается на ужин всей семьей на ура! Попробуйте и вы приготовить ножки по моему рецепту!
1
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Майонез, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Сочная курица с паприкой и рисом
Курица с паприкой, запеченная в рукаве с рисом, — очень вкусное, яркое и ароматное блюдо. Мясо получается сочным, нежным, а рис пропитывается соком от курицы и перца. Очень удобно, что одновременно с курицей, сразу готовится и гарнир к ней.
1
Ингредиенты: Вода, Куриная голень, Паприка, Рис, Сладкий перец, Соль, Специи для курицы
блюда из курицы
3 часа 50 минут
Куриные ножки в заправке из горчицы и соевого соуса
Эти куриные ножки в заправке из горчицы и соевого соуса получаются вкусными и полезными. Рекомендую попробовать их приготовить.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная голень, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Соевый соус, Черный перец молотый
шашлык из курицы
3 часа
Шашлык куриный в молочно-соевом маринаде
Куриный шашлык чтобы получился вкусным и ароматным лучше всего приготовить на природе. Но для этого понадобится хороший рецепт и правильный маринад. Идеальным маринад будет считаться при обязательном добавлении соевого соуса, который придаст мясу необходимую мягкость, а вместе с молоком еще и нежность. В таком соусе можно готовить не только куриные голени, но и крылья или филейную часть.
Ингредиенты: Куриная голень, Лимонный сок, Молоко, Репчатый лук, Соевый соус, Специи для курицы
блюда из курицы
1 час 10 минут
Ароматная курица в медово-горчичном соусе
Курица — это достаточно популярный компонент всех мясных блюд. Курица может выступать как основным блюдом, так и гарниром. Благодаря медово-горчичному соусу курица приобретает сочный вкус и аромат, а также она становится очень мягкой и нежной.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Пряные куриные ножки с дольками картофеля
Этот простой рецепт из того, что было. Получается очень пряно благодаря разнообразию специй. Вариант сытного обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Куриная голень, Оливковое масло, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Куриные ножки на мангале
Это блюдо всегда готовлю для своей семьи. В нем много лука и специй. Благодаря этому куриные ножки получаются вкусными и пряными. Соль и перец добавляйте по вкусу. Приготовить куриные ножки легко и быстро. Отличный вариант для тех, кто хочет поехать на шашлык.
Ингредиенты: Куриная голень, Паприка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Каччиаторе – курица по-итальянски с овощами и шампиньонами
Блюдо получается ярким по вкусу и на внешний вид. Жаркое каччиаторе хорошо и как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с гарниром из отваренной пасты. Вместо голени можно использовать крылышки либо нарезанную на кусочки грудку. Традиционно каччиаторе делают из мяса птицы либо, реже — из кролика. Само слово «каччиаторе» в переводе с итальянского означает «охотник». То есть, это жаркое — блюдо, приготовленное « в охотничьем» стиле.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Корень сельдерея, Куриная голень, Куриный бульон, Маслины, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Протертые томаты, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
супы с макаронными и...
40 минут
Чечвичный суп с макаронами
Чечевичный суп с макаронами — это отличный выбор блюда, которое понравится всем членом семьи. Чечевица предают не обычный вкус супу, а макароны добавляют сытости. Это блюдо не только вкусное и сытное, но и содержит много витаминов. Суп — важная составная часть пищи человека.
Ингредиенты: Куриная голень, Макароны, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чечевица
