рецепты с куриной голенью
Рецепты блюд с куриной голенью — как приготовить куриные голени: маринады для духовки и гриля, тушение в соусе, варианты азиатские. Читать далее
блюда из курицы
55 минут
Аппетитные куриные голени в сливочно-горчичном соусе с грибами
Блюдо получается очень аппетитным и сочным. За счет сливок соус получается очень нежным, горчица в соусе слегка оттеняет его, а грибы - это приятное дополнение к мягкому куриному мясу. Травы придают блюду безумный аромат, который никого не оставит равнодушным. Голени можно подать к легкому ужину, дополнить салатом из свежих овощей, а к сытному обеду приготовить гарнир к курице.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Бульон, Горчица, Куриная голень, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
курица карри
1 час 30 минут
Пряная курица карри в кокосовом молоке
Курица вкусный и полезный продукт, который любят все, от мала до велика. Она одинаково хорошо подходит как на праздничный стол, так и на обычный ужин или обед. Кокосовое молоко и карри идеально раскрывают вкус настолько простого, но многогранного блюда.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Куриная голень, Молотый имбирь, Растительное масло, Соль, Цедра лайма, Черный перец молотый
курица карри
50 минут
Тушеная курица с карри в кокосовом молоке
Блюда, приготовленные с большим количеством карри, относят к индийской кухне. И при приготовлении куриного мяса в индийских ресторанах практически всегда используется специя под названием карри. Однако мало кто знает, что специя под названием карри — это название смеси, состоящей из куркумы, имбиря, кориандра и молотого перца. Карри обладает ярким пряным запахом. А в Америке блюдо из курицы с карри носит традиционное название «курица деревенского капитана».
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Консервированный горошек, Куриная голень, Маринованные помидоры, Молотый имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Томленые куриные голени в томате и кокосовом молоке
Пожалуй, в мире тушеную курицу можно назвать наиболее распространенным блюдом для домашнего обеда или ужина. Однако стоит отметить, что в рейтинге стран по наибольшему употреблению куриного мяса Россия стоит на четвертом месте, после Китая, Америки и Бразилии, и на первом месте по наиболее полезному приготовлению этого продукта. Так как в Америке курицу принято жарить во фритюре, а Китай и Бразилия куриное мясо готовят с добавлением большого количества острых пряных ингредиентов.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Консервированный горошек, Куриная голень, Молотый имбирь, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриные ножки в томатном соусе с свежими томатами
Очень оригинальный рецепт приготовления куриных ножек в томатном соусе. Быстрый и простой в исполнении. Отличный вариант на обед или ужин, будет сочетаться с любым гарниром!
Ингредиенты: Куриная голень, Перец чили молотый, Помидоры черри, Соль, Томатный сок, Чеснок
Куриные голени — универсальный продукт для любого стола. Их можно готовить для повседневных обедов и ужинов, варить на их основе вкусные и наваристые супы, запекать, жарить на гриле или сковороде. Главное преимущество этой части птицы — каким бы способом вы ее ни готовили, она всегда получается нежной и сочной.
Один из основных секретов для всех рецептов куриных ножек — это предварительная подготовка. Специальный маринад, соус, набор специй — важная основа для придания блюдам из птицы особенного вкуса и аромата. Голень курицы отлично сочетается с любыми гарнирами, будь то макароны с сыром, картофельное пюре или жареные овощи. Запеченные куриные голени в духовке с хрустящей золотистой корочкой — это блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Ножки можно приготовить и в собственном соку, используя самые простые приправы и специи — даже в этом случае результат порадует вас и ваших близких.
Изучите наши пошаговые рецепты с фото и выбирайте тот, который понравился вам больше.
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с куриными голенями
Овощное рагу очень вкусное, сытное, питательное, ароматное и полезное блюдо. Готовится оно из любых овощей, которые у вас есть. Можно тушить только овощи, а можно добавлять к ним мясо, фарш, грибы. Готовить это блюдо можно круглый год, подойдут замороженные продукты (у меня помидоры, болгарский перец и зелень).
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из птицы
1 час
Куриные ножки, тушенные с черносливом и курагой
Куриные ножки, тушенные с черносливом и курагой, получаются вкусными, нежными, сочными, сухофрукты придают им сладковато-пикантный вкус. Их можно подавать как на праздничный, так и на повседневный стол.
Ингредиенты: Курага, Куриная голень, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Тушенные куриные голени со сливой, имбирем и соевым соусом
Куриные голени со сливой, имбирем и соевым соусом — легкое в приготовлении и прекрасное по вкусу блюдо. Куриные голени отлично сочетаются со сливами и имбирем. А соевый соус делает блюдо сочным и изысканным. Мясо маринуется 30 минут, за это время оно пропитывается маринадом и становится еще вкуснее.
Ингредиенты: Куриная голень, Молотый имбирь, Оливковое масло, Сливы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Мягкое куриное мясо в соевом соусе с кунжутом и специями
Куриное мясо с китайскими нотками и восточным стилем приготовления, но все же интерпретированное под наши вкусы, отличается нежной текстурой, аппетитной корочкой. Такое блюдо можно готовить и для воскресного обеда или ужина, но и на праздничном столе ему также место. Салат в средиземноморском стиле — идеальный вариант к нему, поскольку оттеняет ароматы и вкус, добавляет свои нотки в гармонию блюда, и помогает пище усваиваться.
Ингредиенты: Белый кунжут, Винный уксус белый, Красный лук, Куриная голень, Оливки без косточки, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
шашлык из курицы
1 час
Сытный булгур с курицей и кабачком
Не знаете, что быстро приготовить на ужин? Булгур с курицей и кабачками — это быстро и просто. Продукты для этого блюда нужны самые обычные. Минимум чистки и резки. Результат порадует всех домашних, так как блюдо получается сытное, вкусное и очень полезное. Булгур в сочетании с кабачками и куриными ножками получается очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Кабачок, Куриная голень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
запеканка
1 час 30 минут
Запеканка с брокколи и куриным мясом
Запеканка из куриного мяса с брокколи и твердым сыром отлично подойдет для обеда или ужина всей семьи. Нежное куриное мясо, запеченное с соцветиями брокколи, получается очень сочным, вкусным и ароматным. Твердый сыр плавится в духовке и образует сверху румяную золотистую хрустящую корочку, делая блюдо в сто раз вкуснее и аппетитнее. Данное блюдо готовится быстро и не требует серьезной подготовки, оно подойдет и для обычного семейного ужина, для праздничного стола или просто для посиделок с друзьями.
1
Ингредиенты: Брокколи, Куриная голень, Молоко, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Хлебные крошки, Чеддер, Черный перец молотый, Шалфей
блюда из курицы
1 час 25 минут
Румяные куриные ножки в сливочно-чесночном соусе
Куриные голени по этому рецепту получаются сочными за счет того, что при жарке сок не вытекает благодаря плотному кляру из соуса и панировочных сухарей. Подавайте ножки с макаронами, рисом, гречкой или картошкой. Не забудьте про ароматный соус.
Ингредиенты: Куриная голень, Лимонный сок, Панировочные сухари, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеная петрушка, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Сочная курица с брокколи и соусом терияки
Сочная курица с брокколи и соусом тэрияки это блюдо для тех, кто любит поджаренную курочку с хрустящей корочкой и полезный брокколи. Блюдо получается пикантным, чуть сладковатым благодаря традиционному японскому способу обжарки с использованием сладкого соусу тэрияки. А специи и приправы входящие в состав маринада придают блюду выразительный пряный аромат и вкус.
Ингредиенты: Белое вино, Брокколи, Куриная голень, Майонез, Оливковое масло, Паприка, Приправа к мясу, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Нежнейшие куриные голени тушеные с черносливом, фундуком и рисовым гарниром
Куриное мясо — это один из немногих относительно доступных продуктов. Из него можно приготовить огромное многообразие различных блюд. Нежнейшие куриные голени, тушеные с черносливом, с добавлением фундука — это нереально вкусно! К нему идеально в качестве гарнира подойдет рис, сваренный с изюмом. Это блюдо удовлетворит любого гурмана.
Ингредиенты: Изюм, Куриная голень, Молотая куркума, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Фундук, Чернослив
блюда из курицы
3 часа 40 минут
Куриная голень с фасолью в томатно-сметанном соусе
Куриная голень с фасолью в томатно-сметанном соусе — блюдо, не требующее больших финансовых затрат и особых кулинарных навыков. Его можно подавать к обеду и ужину самостоятельно, либо дополнив гарниром или салатом. Очень удобно, что курица тушится вместе с фасолью в ароматной подливке, благодаря чему экономится время на приготовлении.
Ингредиенты: Белая фасоль, Куриная голень, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Специи для курицы, Томатная паста
курица в духовке
6 часов 45 минут
Куриные голени в сладком соусе «Чили»
Главное, дать голеням хорошо промариноваться и тогда блюдо вас порадует своим вкусом. Голени, приготовленные в аэрогриле готовятся быстро и получаются с красивой корочкой. Можно приготовить блюдо в духовке, используя режим «конвекция».
Ингредиенты: Куриная голень, Молотый имбирь, Сладкий соус чили, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
курица с картошкой в...
1 час 10 минут
Куриные голени с картофелем и болгарским перцем в духовке
Блюдо получается очень вкусным и аппетитным на вид. Его можно приготовить к приходу гостей, на различные праздники или просто без повода.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Картошка, Куриная голень, Оливковый майонез, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы
курица в духовке
1 час 40 минут
Куриные крылья, бедра и голень, запеченные в духовке
Нежные, ароматные части курицы с пикантным вкусом. Можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Копченые куриные крылья, Куриная голень, Куриное бедро, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Томатная паста
курица с картошкой в...
1 час 30 минут
Куриные голени, запеченные с картошкой в аджике и майонезом
Голени получаются очень ароматные, сочные, сытные, восхитительно вкусные. Удобно, что и мясо, и гарнир готовятся одновременно, запекаясь в духовке.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Куриная голень, Майонез, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок
блюда из курицы
4 часа 15 минут
Куриные голени с горчичным маринадом в духовке
Идеальное блюдо для тех, кто не любит лишнее: майонеза, кетчупа, соевого соуса и так далее. Ощущается в большей степени только вкус мяса.
Ингредиенты: Гималайская соль, Горчица, Куриная голень, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Сочные куриные голени с картошкой, запеченные в соево-горчичном маринаде
Куриные голени с картофелем, запеченные в маринаде из французской горчицы и соевого соуса получаются очень пикантными, ароматными и сытными.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Куриная голень, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок
кыстыбый
45 минут
Кыстыбый из армянского лаваша, картофельного пюре и куриного мяса
Вкусные, ароматные, сытные пирожки можно приготовить не только из традиционного картофельного пюре, но и со всякими разными начинками.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Гималайская соль, Картофельное пюре, Куриная голень, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Чесночный перец
курица в духовке
1 час 20 минут
Ароматные куриные голени в греческом йогурте с дижонской горчицей
Запеченные в греческом йогурте с дижонской горчицей голени получаются ароматными, сочными, вкусными, с хрустящей румяной корочкой. Готовятся быстро, а результат порадует всех ваших близких.
Ингредиенты: Греческий йогурт «Простоквашино», Дижонская горчица, Куриная голень, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
курица в духовке
1 час
Нежные голени в сметанно-чесночном соусе
Вкусное, аппетитное и оригинальное блюдо. Голени красиво выглядят, можно подать их на праздничный стол.
Ингредиенты: Куриная голень, Молоко, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Чеснок
