рецепты с куриной грудкой
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
курица с грибами
35 минут
Филе «Медальон» с грибами в сметанном соусе
Сочная и аппетитная курочка в сметанном соусе — великолепный выбор, чтобы побаловать себя вкусным и изысканным блюдом после тяжелого рабочего дня. Этот рецепт требует минимального количества ингредиентов, при этом готовится очень быстро.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриная грудка, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Шампиньоны
сытные пироги
1 час
Заливной пирог с куриной грудкой, картошкой и грибами
Пышный и румяный пирог с курицей, картошкой и грибами — простая и очень вкусная выпечка.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Картошка, Кефир, Куриная грудка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сода, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира.
Грудку варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, готовят из нее первые и вторые блюда, закуски, паштеты, домашнюю колбасу.
Что полезно знать о приготовлении куриной грудки
- Сваренный продукт получится идеально мягким и сочным, если погрузить его в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Мясо дойдет до готовности в остывающей воде в течение 20 минут.
- После приготовления на сковороде грудке дают отдохнуть, выложив на теплую тарелку или деревянную доску.
Рецепты из куриной грудки
Куриное филе получается очень нежным и ароматным, если его запечь в сливках вместе с грибами. Кусочки грудки можно замариновать в соевом соусе, нанизать на шпажки и запечь на углях или в духовке. Из белого мяса на кости варят насыщенный низкокалорийный бульон — основу супов и соусов.
паста с курицей
35 минут
Блюдо «Кура в перьях»
Это отличный обед для ребенка, ужин для себя и мужа. Куриное мясо универсально, сочетается практически с любым продуктом. Из такого набора обязательно выйдет вкуснейший рецепт.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Душистый перец молотый, Куриная грудка, Лимонный сок, Макароны, Помидоры черри, Приправа универсальная, Растительное масло, Соль
картофель с курицей
45 минут
Картофель под соусом с курицей и беконом
Даже из стандартного набора «картошка и мясо» можно приготовить оригинальное блюдо, как в лучших заведениях города. Рецепт довольно простой, справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Куриная грудка, Лимонный сок, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Смесь перцев, Соль, Сыр
котлеты из курицы
40 минут
Рубленые куриные котлеты с сыром «Солнечные»
Эти котлеты получаются очень сочными и нежными за счет того, что здесь не используется не фарш, а рубленое куриное филе. Этот рецепт вас поразит, приступим!
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаная мука, Сметана 20% жирности, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
гирос
1 час
Гиро домашнего приготовления
Гиро — это соблазнительный современный фастфуд. В домашних условиях его можно приготовить даже лучше, чем в кафе. Вид и количество начинки вы можете выбрать сами, тем самым угодить каждому, кто разделит эту трапезу. Предлагаю рецепт гиро, полюбившийся в нашей семье.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Пшеничные булочки, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Филе грудки с пряными травами
Отличный рецепт для любителей белка и желающих разнообразить обычный вкус грудки. Грудка получается пикантной, сытной и питательной. Хороший рецепт блюда для гостей. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты: Куриная грудка, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Хмели-сунели, Черный перец молотый
сэндвичи
53 минуты
Куриный сэндвич с вялеными томатами
Отличный вариант для завтрака. Если разрезать на четыре части, получается вкусная горячая закуска к столу.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Йогурт натуральный, Куриная грудка, Лимонный сок, Салатные листья, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
котлеты из курицы
1 час 10 минут
Деликатесные куриные котлетки
Рубленые котлетки из куриной грудки станут любимцами всей семьи. Они скоры в исполнении, а потому- даже могут быть блюдом, поданным на стол, если вдруг внезапно нагрянули гости. Вкусны и презентабельны, ароматны и аппетитны- они несомненно станут фаворитом стола. А если сделать их маленькими- на один укус, то можно презентовать, как закуску на праздничный стол, ведь они хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Маринованная в йогурте куриная грудка с помидорами и сыром
Если Вы хотите приготовить куриную грудку, то учитывайте, что само по себе, из-за отсутствия жира, это мясо суховато. Но если его замариновать в йогурте, с чесноком, тимьяном и ароматными специями, а потом запечь в духовке, с помидорами и сыром, грудка пропитается томатным соком и сливочно-молочным вкусом сыра. Блюдо станет сочным и нежным и приобретет очень аппетитный вид.
Ингредиенты: Йогурт, Куриная грудка, Помидор, Смесь перцев, Соль, Сыр, Тимьян / чабрец, Топленое молоко, Чеснок
котлеты
40 минут
Котлеты «Нежность» с картофелем
Этот рецепт я придумал совершенно случайно, решив разбавить достаточно сухую куриную грудку натёртым картофелем. За счёт этого они получились очень сочные и приобрели зажаристую корочку похожую на чипсы. Этот способ приготовления очень понравился моему сыну, рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
сытные пироги
1 час
Заливной пирог с брокколи на кефире
Заливной пирог с брокколи — сочное и сытное блюдо. Приготовить такое блюдо с брокколи совсем не составит труда. Этот пирог подойдет тем, кто соблюдает здоровый образ жизни, так как все ингредиенты полезны для здоровья. Также пирог можно приготовить из различной зелени, например, с цветной капустой или с брокколи. Жареный кунжут придает вкусовую изюминку заливному пирогу, которая раскрывает блюдо еще больше.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Кефир 2,5%, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
оливье
1 час 30 минут
Оригинальный оливье с авокадо
Дадим вторую жизнь классическому оливье и сделаем его более полезным, добавив свежих огурцов и авокадо. Авокадо — древнейший фрукт родом из Мексики. Он является рекордсменом среди фруктов по количеству питательных веществ, богат клетчаткой и антиоксидантами.
Ингредиенты: Авокадо, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Черный перец молотый
спагетти
35 минут
Аппетитные спагетти с куриной грудкой в сливках
Аппетитные спагетти с куриной грудкой удивят вас своим не повторимым и изысканным вкусом. Такое блюдо подает во многих популярных ресторанах. При готовке у вас не возникнет вопросов, потому — что спагетти имеют очень простое приготовление. Грудка в сочетании со (спагетти) придает блюду не повторимый вкус.
Ингредиенты: Куриная грудка, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Сыр
котлеты из курицы
25 минут
Рубленые куриные котлетки с маслинами, оливками и сыром
Котлетки получаются нежные, вкусные и необычные. Маслины и оливки придают вкусу пикантность, а сыр — сливочность.
Ингредиенты: Куриная грудка, Маслины, Оливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
