Рецепты с молоком и белым хлебом
котлеты из индейки
40 минут
Котлеты из индейки с кабачком
Котлеты из индейки с добавлением кабачка получаются очень нежными и сочными. Благодаря добавлению кабачка в фарш, котлеты прекрасно держат форму, нет необходимости добавлять яйцо. Легкие, аппетитные, они будут с удовольствием приняты даже детьми-малоежками.
Ингредиенты: Бедро индейки, Белый хлеб, Кабачок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Нежные тефтели в грибном соусе
Нежный и мягкий вкус тефтелек в сочетании с ярким вкусом соуса. Соус с маленьким секретом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Грибы, Капуста, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сметана, Соль, Сушеные грибы, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из индейки
1 час
Жаренные котлеты из фарша индейки
Котлеты из фарша индейки — хороший вариант чтоб разнообразить привычный рацион питания. Индюшиное мясо имеет приятный вкус и не содержит много калорий и холестерина. Такие котлеты оценят те, кто придерживается правильного питания. Особенно понравятся котлеты из индюшиного фарша детям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Фрикадельки из филе индейки с олениной под соусом бешамель
Фрикадельки из филе индейки с олениной под соусом бешамель — изысканное и очень вкусное блюдо. Соус бешамель обладает сливочным вкусом и густой консистенцией. Чтобы соус получился вкусным, молоко и масло должны быть комнатной температуры. В мясе оленя очень много полезных микроэлементов, которые повышают иммунитет и нормализуют работу сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Белый хлеб, Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Оленина, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розмарин, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный тархун / эстрагон, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
50 минут
Тост с молочным шоколадом
Для приготовления тостов с молочным шоколадом используйте специальный тостовый хлеб. Так как такой хлеб является полуфабрикатом, его нужно обязательно поджарить. Делать это можно разными способами: подрумянить в тостере, обжарить на сковороде с маслом или подсушить в духовке. Тосты с молочным шоколадом готовятся с добавлением ганаша — крема из шоколада и свежих сливок. Если в процессе охлаждения крема станет заметно, что ганаш слишком густой, взбейте его электрическим миксером.
Ингредиенты: Ванилин, Зефир, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молочный шоколад, Мята, Растительное масло, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Тостовый хлеб
сэндвичи
15 минут
Сэндвич с сыром и укропом
Полезные сэндвичи на завтрак — это отличное начало дня для поклонников пп. Готовить их рекомендуется из цельнозернового хлеба. Рецепт вкусного и полезного сэндвича подразумевает минимальную термическую обработку. Приготовление бутербродов с сыром и укропом не займет много времени. Технология проста: жарится гренка, посыпается укропом, поверх укладывается ломтик сыра. Яйца для кляра берите домашние: так цвет сэндвичей получится ярче.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Полутвердый сыр, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Нежные рыбные тефтели в сметанном соусе
Рыбные тефтели в сметанном соусе — вкусное и простое блюдо, не доставляющее хлопоты. Процесс приготовления рыбных шариков достаточно легок. Предварительно, можете сделать заготовки (шарики) и заморозить в морозилке, а незадолго до подачи на стол обжарить и протушить в соусе. Сметанный соус пропитывает тефтели, придавая нежность и сливочный вкус блюду.
Ингредиенты: Белый хлеб, Бульон, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рыбный фарш, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
котлеты
40 минут
Нежные рыбные котлетки
Если ваши дети не любят рыбу, то после приготовления этих рыбных котлет все поменяется. Котлеты очень нежные и вкусные. Времени на приготовление уходит немного и по цене очень выгодно.
Ингредиенты: Белый хлеб, Минтай, Молоко, Панировочные сухари, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Рыбные котлеты из кеты
Рыбные котлеты из кеты. Кета-очень полезная рыба которая содержит в себе большое количество жирных кислот, а так же арсенал полезных элементов таких как: цинк, фтор железо, фосфор и другие. Из данной рыбки вы получите невероятно нежные, сочные и очень вкусные котлеты. Приготовление займет не больше 60 минут, однако результат того стоит.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кета, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
котлеты из индейки
1 час 5 минут
Котлеты из индейки со свининой
Так как само по себе мясо индейки суховато, при приготовлении котлет к нему желательно добавлять более сочную и жирную составляющую. Свинина идеально подходит для этой цели. Котлеты можно обжаривать на растительном или сливочном масле в панировке из муки или сухарей, а также варить на пару. Также будет вкусно, если приготовить их в духовке со сметанным или томатным соусом. При любом способе блюдо получается сочным и нежным.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Приправа для фарша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Филе индейки
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели из говяжьего фарша в томатном соусе
Тефтельки из говяжьего фарша получаются очень нежными и вкусными. Идеально подходят для любого гарнира. Смотрятся весьма презентабельно, поэтому их можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Говяжий фарш, Кетчуп, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
котлеты из курицы
40 минут
Котлеты из куриного фарша с молоком и грибами
Котлеты с начинкой из грибов внутри считается традиционным белорусским блюдом, которое в народе называется зуцы. В оригинале это блюдо готовится из лесных грибов, но повара стали экспериментировать и решили попробовать вместо них добавить шампиньоны. Вкус блюда так и остался совершенным, а котлеты сочные и нежные.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Курица, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
закуски из яиц
55 минут
Фаршированные вареные яйца
Фаршированные вареные яйца — хорошее блюдо для ежедневной трапезы. Главный ингредиент — повседневный продукт питания, который употребляют самостоятельно или в составе разных блюд. Интересно, что в России до XIX века яйца употребляли только как самостоятельное блюдо, и вареными. Были изобретены будильники, по которым можно было сварить яйца до разной степени готовности. Для фаршированных яиц их варят вкрутую, так как белок должен быть крепким, а желток — легко выниматься.
Ингредиенты: Багет, Белый перец молотый, Ветчина, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
багет
1 час 15 минут
Багет с минтаем
Багет — визитная карточка французской кухни, пышный хрустящий хлеб с мягкой мякотью внутри. Во Франции выпечка багетов строго регламентирована по форме, вкусу и текстуре. Багет с минтаем — необычная, но при этом вкусная закуска, которая готовится на основе вымоченного в молоке хлеба и сочной начинки. Блюдо также славится своей пользой, ведь рыба содержит в себе большое количество кальция и фтора, а по содержанию йода и вовсе является рекордсменом.
Ингредиенты: Багет, Майонез, Молоко, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
