Рецепты с молоком и мёдом
десерты
40 минут
Апельсиновые коржики со сметаной
Если Вы хотите приготовить что-то очень простое, но в то же время вкусное и ароматное, то наши коржики со сметаной подойдут как нельзя лучше. Это быстро и просто, к тому же можно проявить фантазию и вместо апельсиновой цедры использовать цедру лайма или лимона, добавить цукаты или сухофрукты, пряности и семечки. Рецепт этих коржиков можно смело назвать универсальным, в нем используются самые простые продукты, которые есть в любом холодильнике или ближайшем магазине.
Ингредиенты: Апельсин, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Цветочный мед, Яйца
пряники
2 часа
Имбирные пряники с миндалем
Имбирные пряники на Новый год можно приготовить заранее. Сладкая песочная выпечка хорошо хранится в контейнере под закрытой крышкой. Если пряники немного подсохнут, положите к ним апельсиновые корки. По этому рецепту печенье готовится со свежим имбирем и орехами. От чего пряники получаются еще ароматнее и вкуснее. Тесто для классических имбирных пряников после замеса убирают в холодильник на 1-2 дня. Если не располагаете таким временем, охладите его хотя бы в течение часа.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Коньяк, Куриное яйцо, Мед, Миндаль, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Тертый корень имбиря
пряники
1 час 5 минут
Имбирные пряники. Как выпекать правильно
Пряники с добавлением какао, корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, мускатного ореха и апельсиновой цедры получаются невероятно ароматными. А слой молочной глазури, которым они покрываются, уберегает их от высыхания. Имбирь не только дарит пряникам особый вкус, но и делает их полезными. Он укрепляет иммунитет, помогает справиться с простудными заболеваниями, снимает боль, способствует пищеварению. Примечательно, что его свойства не разрушаются при длительной заморозке.
Ингредиенты: Апельсин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Соль
рисовая каша
40 минут
Рисовая молочная каша с бананом и медом
Рисовая молочная каша с бананом и медом — ароматный, полезный и сытный вариант завтрака для всей семьи. Рис богат медью, калием, марганцем и железом, а банан витаминами группы В. Такой прием пищи будет способствовать улучшению работы пищеварения и снижению кислотности в желудке, а также благотворному влиянию на нервную систему.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Рис длиннозерный, Соль
капкейк
50 минут
Душистые медовые капкейки
Душистая медовая выпечка присуща многим кухням мира. Мед придает изделию свой неповторимый аромат, причем, если это разный мед, то и ароматы изделия будут с другими нотками, другого цвета и вкуса. С майским медом он не такой, как с летним или гречишным медом. К слову, его можно использовать для теста вместо сахара — уменьшать или даже исключать. Чаевничать с медовыми капкейками — одно удовольствие, особенно в холодные зимние вечера.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
пшенная каша
45 минут
Рассыпчатая пшенная каша на молоке с орехами и медом
Основной компонент пшенной крупы ― просо, которое известно своими лечебными свойствами. Она укрепляет кости, укрепляет нервную систему, помогает при сахарном диабете, при заболеваниях печени. Впервые ее стали выращивать китайцы. Одно из популярных блюд из пшена является ― каша. Ее варят на молоке, воде. Добавляют сухофрукты, орехи, мед, тыкву, творог. Кашу подают к мясу, птице. Часто используют в диетических блюдах.
Ингредиенты: Вода, Голубика, Грецкие орехи, Малина, Мед, Молоко, Пшено, Сливочное масло
печенье
40 минут
Праздничное имбирное печенье с рисунками из глазури
Сделать праздник можно по-разному — организовать игры, викторины, но и выпечке в нем отводится далеко не последнее место. Украшенные рисунками пряники или печенье может стать яркой частью праздничного действа. Их можно раздавать в виде подарков, если упаковать и перевязать, вручать детям и взрослым в качестве призов, использовать как елочные игрушки, ну, или просто дружно сесть за стол, попить с ними чай и получить удовольствие от праздника и выпечки.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
Безалкогольные кокте...
15 минут
Коктейль из молока и консервированного ананаса
Молочный коктейль — отличный напиток в жару. Густой и питательный ананасовый коктейль утолит жажду и голод. Вкусный и освежающий молочный коктейль надолго запомнится вам и вашим близким. Мед придает сладкий вкус напитку, ананас — экзотические нотки, а мороженное — свежесть. Ананас в составе имеет множество макроэлементов и витаминов, полезных для организма.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Консервированный ананас, Мед, Молоко, Молотая корица
фруктовые десерты
15 минут
Легкий бананово-яблочный десерт с йогуртом
Банан-это фрукт, полезный для пищеварения. Содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Он помогает бороться со стрессом и плохим настроением, так как в его составе содержатся серотонин, тирамин и допамин. Бананово-яблочный десерт с йогуртом поднимет вам настроение и снимет усталость. Это полезный и вкусный десерт со свежим фруктово-молочным и медовым вкусом и ароматом корицы.
Ингредиенты: Банан, Йогурт натуральный, Корица, Мед, Молоко, Яблоки
печенье
50 минут
Домашнее печенье с овсяными хлопьями и бананом
Кто не любит полакомиться хрустящим овсяным печеньем? А если еще это печенье с бананом и арахисом, то это двойное удовольствие. Такое лакомство из овсяных хлопьев не только очень вкусное, но и полезное. В овсяных хлопьях содержится невероятное количество клетчатки, белков, углеводов, витаминов и минералов. А в мякоти бананов помимо массы витаминов еще калий и магний. Печенье из овсяных хлопьев идеально подойдет на завтрак и в качестве легкого, но сытного перекуса. Такой перекус подойдет как взрослым, так и детям в школу или в качестве полдника со стаканом теплого молока.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
эклеры
1 час 40 минут
Кудрявые эклеры с медовой глазурью
Изделия из заварного теста покоряют многих людей. Воздушные,с нежным кремом любой текстуры и состава, они требуют некоторого времени на выпечку, но зато достойны праздничного меню. Их особенность втом, что наполнителем может стать любая кремовая масса на ваше усмотрение. От этого они приобретают свой уникальный вкус и аромат, текстуру и вид. При этом дорогих и деликатесных продуктов для них не требуется.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молочный шоколад, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
