рецепты с оливкой
овощные салаты
20 минут
Салат с пекинской капустой и моцареллой
Салат получается с приятным сливочным вкусом из-за моцареллы. Это очень полезный продукт. Пекинская капуста придаст ему аромат свежести, а зелень добавит витаминов. Салат может быть завтраком, ужином и легким перекусом.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло Extra Virgin, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
пицца
1 час 40 минут
Пицца с различными видами колбас и овощами
Пицца ― очень популярное быстрое блюдо, которое можно приготовить из различных продуктов. Пицца нравится как и взрослым, так и детям. Также это блюдо, которое очень удобно брать с собой на работу или на прогулку. Пиццу можно готовить на любом тесте, каждый ингредиент дополняет пиццу по- своему. При добавлении различных видов колбасы, пицца получается немного острая и приобретает более пикантный вкус.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Болгарский перец, Вода, Грибы, Колбаса, Майонез, Маслины, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Охотничьи колбаски, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сыр гауда, Твердый сыр, Чеснок
омлет
15 минут
Омлет с беконом по-французски
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар, такой омлет готовят в известном кафе на Красной площади. Выглядит их омлет, конечно, иначе, но по вкусу не уступает ни капли.
Ингредиенты: Бекон, Белый перец молотый, Куриное яйцо, Оливки, Помидоры черри, Свежая зелень, Соль, Сыр фета
салаты с рыбой
20 минут
Салат из печени трески оливками
Салат из печени трески — это интересный деликатес, в сочетание с куриным яйцом и оливками, получается сытным, вкусным и полезным, так как сама печень трески обладает богатым составом жирорастворимых витаминов: А, Д, омега 3, и минералов: фосфором, кальцием. Такой аппетитный салат определенно понравится вашим гостям и близким.
Ингредиенты: Каперсы, Куриное яйцо, Лимонный сок, Лук-порей, Оливки, Печень трески, Укроп
пицца
1 час
Домашняя пицца с салями
Пицца с Салями — это действительно вкусное блюдо, которое вы можете сами приготовить дома. Данное блюдо принято считать классикой, его можно встретить в любой пиццерии. Оно идеально подходит для шумной вечеринки или же спокойного просмотра фильма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко, Оливки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салями, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
солянка
45 минут
Сборная рыбная солянка
Солянка — блюдо, которое относится к национальной русской кухне. Впервые солянка появилась на Руси в 14-15 веках. Тогда это был густо сваренный суп, как правило, на рыбном бульоне с добавлением острых специй. Спустя время готовить блюдо стали на мясе, грибах и т.д. В современном мире солянка имеет множество вариаций рецептур приготовления. Популярно блюдо не только на территории России, но и в большинстве стран СНГ.
Ингредиенты: Вода, Голова семги, Копченая семга, Лавровый лист, Лосось, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
закуски из сыра
3 дня
Ароматный маринованный сыр в оливковом масле
Ароматный маринованный сыр в оливковом масле — это быстрое блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему рациону. Моцарелла, пропитываясь смесью из множества специй приобретает богатый вкус и невероятный аромат, дополняемый вкусом вяленных помидоров этот рецепт становится настоящим ресторанным шедевром.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Смесь перцев, Тыквенные семечки, Хлопья чили, Чеснок
салаты с рыбой
10 минут
Салат с лососем, томатами и авокадо
Сочетание нежного мяса слабосольного лосося, спелых томатов и авокадо порадует Вас своим вкусом и приятным бонусом в виде жирных кислот Омега — 3 и Омега — 5. Считается, что они обладают омолаживающими свойствами. Выбрать хороший авокадо в магазине можно, если следовать несложным правилам. Во — первых, фрукт должен быть спелым, но не перезревшим. Возьмите фрукт в руки — у хорошего авокадо упругая блестящая кожица от ярко — зеленого до бурого цвета, на ней нет пятен и фрукт легко поддается нажатию пальцами.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированный лосось, Лимонный сок, Оливки, Оливковое масло, Помидор
салаты с рыбой
25 минут
Средиземноморский салат с оливками и печенью трески
Средиземноморская кухня является одной из самых полезных в мире. Считается, что она продлевает жизнь благодаря свойствам рыбы и морепродуктов, оливкового масла, овощей, зелени и оливок. В данном рецепте представлены продукты, которые входят в состав кухни Средиземноморья — морепродукт в виде печени трески, растительное масло, овощи, яйца, оливки, листовая зелень. В итоге получается не просто салат, а блюдо с массой витаминов и микроэлементов, и к тому же — очень простого приготовления.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Лук-порей, Оливки без косточки, Печень трески, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Укроп
паста с соусом
35 минут
Итальянская паста фузилли с соусом капрезе
Капрезе — это не только закуска из помидоров, моцареллы и базилика. Из тех же продуктов можно приготовить вкусный соус для пасты. Мы взяли фузилли — небольшие спиральки — отварили их и дополнили ароматной томатной заправкой с чесноком. В тарелку также можно положить маслины или оливки.
Ингредиенты: Базилик, Маслины, Моцарелла, Оливки без косточки, Оливковое масло, Паста фузилли, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
30 минут
Яркий салат с тунцом и консервированной фасолью
Очень полезный и быстрый салат, на основе консервированного тунца и овощей, станет великолепной, легкой закуской, а его яркий и красивый вид отлично поднимет настроение. Полезные свойства тунца, хрустящие овощи и ароматная салатная заправка — все это идеальное сочетание ингредиентов в одном блюде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Оливки, Помидоры черри, Свежая зелень, Соль, Специи, Столовый уксус, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
рагу
2 часа 20 минут
Сочное ароматное овощное рагу с красной рыбой и фасолью
Сочное ароматное овощное рагу с красной рыбой и фасолью ― это блюдо европейской кухни. Рагу берет свое начало во время Столетней войны. В это время люди были закрыты в своих городах, продукты у них быстро заканчивались. Чтобы хоть как-то пропитаться, люди развели костер посреди города, поставили огромный казан и каждый человек кидал туда все, что у него есть. В итоге получилось сытное и вкусное блюдо, которое назвали рагу.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Замороженная овощная смесь, Консервированная белая фасоль, Лайм, Лосось, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Паприка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
50 минут
Овощной салат с креветками, сыром фета, авокадо и зернами граната
Овощной салат с креветками, сыром фета, авокадо и зернами граната станет настоящим ярким украшением праздничного стола. Креветки любому блюду добавят изысканности, а в этом салате они служат идеальным дополнением к свежим овощам и сладковато-кислым зернышкам граната. Благодаря тому, что ингредиенты выкладываются слоями, получается очень красивый внешний вид блюда.
Ингредиенты: Авокадо, Варено-мороженые креветки, Гранат, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Приправа из сушеных овощей, Репчатый лук, Салатные листья, Сладкий перец, Соль, Сыр фета, Чеснок
солянка
1 час 50 минут
Быстрая солянка с различными видами мяса и оливками
Солянка — одно из первых блюд русской кухни. К сожалению, не все блюда, которые готовились много лет назад, известны сейчас, но солянке удалось сохранить свою значимость. Сегодня нет данных о первоначальном рецепте, но благодаря профессионализму поваров получилось воссоздать первоначальный вид этого рецепта с добавлением новых ингредиентов.
Ингредиенты: Ветчина, Говяжья грудинка, Копченая колбаса, Копченый бекон, Лавровый лист, Маслины, Морковь, Оливки, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиные ребрышки, Соленые огурцы, Соль, Сосиски молочные, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Овощной салат с маслинами, сыром фета и грецким орехом
Овощной салат с маслинами, сыром фета и грецким орехом — интересный вариант греческого салата. Салат получается достаточно легким, вкусным и полезным. Свежие овощи в сочетании с нежным сыром фета, маслинами, оливками и грецким орехом создают богатую вкусовую палитру. Соус с горчицей и лимонным соком обогащает вкус и аромат салата. Такой салат очень прост в приготовлении, но сочетание продуктов придают ему изысканность. Такой салат отлично подойдет как к праздничному столу, так и к обычному ужину.
Ингредиенты: Белый кунжут, Виноград, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Лимонный сок, Маслины без косточки, Мед, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Семена льна, Стебель сельдерея, Сыр фета
греческий салат
20 минут
Быстрый греческий салат с сыром и красным луком
Греческий салат это один самых популярных салатов, который является визитной карточкой Греции. Рецепт этого салата достаточно прост, но при этом он очень популярен и часто встречается в ресторанах. Существует огромное количество вариантов салата “Греческий”. Изюминкой этого рецепта является красный лук.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
блюда из яиц
35 минут
Необычная глазунья с тунцом
Глазунья − это простое и быстрое блюдо. Приготовление блюда с овощами насыщается полезными веществами. Тунец придает блюду мягкий, насыщенный и яркий вкус. Глазунья является сытным и питательным блюдом. Аромат блюда настолько сильно притягивает, что хочется поскорее попробовать это совершенство. Подходит как для семейного обеда, так и для праздничных застолий.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливки, Помидор, Сметана, Соль, Тунец, Укроп, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 50 минут
Свинина, запеченная в фольге с клюквой
Эта свинина, запеченная в фольге с клюквой, получается необычайно вкусной и эффектной на вид. Она маринуется в клюквенном соусе, который готовится из протертых ягод клюквы и соевого соуса. Не забудьте подготовить фольгу для запекания и капроновые нитки. Кстати, в свином мясе много витаминов группы B, которые важны для нервной системы, так как они помогают легко справляться со стрессовыми ситуациями.
Ингредиенты: Клюква, Кориандр, Куриное филе, Морковь, Оливки, Растительное масло, Свиная шея, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
багет
10 минут
Багет с колбасой мортаделла
Мортаделла — известная итальянская вареная колбаса, которая готовится в городе Болонья, находящемся на севере Италии. Готовят ее из свиного фарша и свиного сала, часто с добавлением других продуктов: говядины, телятины и даже конины. Багет с мортаделлой — несложная, но при этом интересная закуска с насыщенным, ярким вкусом, приятным ароматом и ореховым послевкусием. А благодаря высокому содержанию фосфора и железа, закуска отлично подходит для людей, выполняющих физическую нагрузку.
Ингредиенты: Багет, Вяленые помидоры, Колбаса мортаделла, Консервированный перец в масле, Оливки без косточки, Соус песто, Твердый сыр
тосты
20 минут
Тост с колбасой мортаделла
Сытные тосты с колбасой мортаделла могут послужить полноценным приемом пищи. Не стоит пугаться обширного списка необходимых для тостов продуктов — практически все довольно полезные. При желании, магазинный майонез можно заменить на домашний. Сама мортаделла гораздо менее калорийный продукт, чем кажется на первый взгляд — в 100 г изделия содержится всего 288 ккал. Кстати, в Средние века мортаделла была очень дорогим изделием из-за использования специй, которые помогали дольше ее сохранить.
Ингредиенты: Горчица, Колбаса мортаделла, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Оливки, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Хлеб цельнозерновой
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и зеленым луком
Это простой и вкусный салат, в составе которого — куриное филе, зеленый лук, чеснок, яблоко, чернослив, оливки и сыр. Зеленый лук очень полезен, в нем присутствуют витамины А, С, Е, магний и кальций. Они помогают бороться с гриппом и кашлем, улучшают состояние кожи и волос. Выбирая зеленый лук в магазине, внимательно присмотритесь к перьям. Они должны быть гладкими, без повреждений, белого налета и сухости.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Оливки, Семена льна, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Чеснок
гренки
15 минут
Чесночные гренки с колбасой, сыром и оливками
Чесночные гренки из ржаного хлеба — это настоящая классика любого паба или бара. Такая закуска отлично подходит к пиву и другим напиткам и является невероятно сытным перекусом. Когда классические чесночные гренки надоедают и хочется чего-то новенького, на помощь приходят различные начинки, меняющее блюдо практически до неузнаваемости. Это случай чесночных гренок с колбасой, сыром и оливками.
Ингредиенты: Оливки, Растительное масло, Ржаной хлеб, Салями, Сыр, Чеснок
отбивные
2 часа 30 минут
Отбивная в минералке
Маринад — это обязательный этап приготовления мяса, пренебрегать которым не стоит. Минеральная вода считается самым простым и удачным маринадом как для запекания, так и для жарки мяса, в том числе на гриле. Мясо маринуется очень быстро, достаточно будет 60 минут, и в итоге блюдо получится нежным и в меру сочным. Телятину после маринования нужно будет обязательно обсушить, иначе температура жарки будет снижена и мясо может получиться сухим.
Ингредиенты: Кинза, Лимон, Минеральная вода, Оливки, Растительное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
35 минут
Сальмагунди
Сальмагунди — разговорное французское название холодного винегрета, обильно приправленного различными специями. В XVII-XVIII веках сальмагунди был широко распространен среди пиратов. Давайте приготовим этот интересный салат с разнообразными ингредиентами по нашему рецепту.
Ингредиенты: Виноград, Коньяк, Корень сельдерея, Креветки, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Овощи, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
15 минут
Завтрак из тонкого лаваша с начинкой «По-быстрому»
Как вкусно приготовить завтрак из лаваша на сковороде? Попробуйте осуществить мою кулинарную идею. Получается вкусное и питательное блюдо.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Оливки, Помидор, Растительное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Твердый сыр, Яйца
салаты с курицей
15 минут
Легкий салат с ароматной курицей
Легкий, вкусный, питательный, хрустящий салат понравится всем, особенно любителям правильного питания.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Огурец, Оливки, Приправа для птицы, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль
рецепты с макаронами
15 минут
Капеллини с тофу и оливками
Из всех видов пасты я чаще всего выбираю капеллини. С ними блюдо получается изысканным. Для постных дней у меня всегда есть в холодильнике кусочек тофу. А это идеальный вариант к тонкой пасте.
Ингредиенты: Оливки, Паста капеллини, Помидоры черри, Соевый соус, Тофу
