Рецепты с рисом
мясные блюда
40 минут
Мясные шарики с рисом «По-восточному»
Это блюдо отлично подойдет для обеда или плотного ужина. Я использую готовый фарш из смеси курицы и свинины, можно менять виды фарша по вкусу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Панировочные сухари, Рис, Свиной фарш, Соль, Специи, Томатная паста
блюда из риса
45 минут
Насыщенный отварной рис, тушеный с овощами в сметане
Рис всегда очень хорошо сочетается с овощами, в таком варианте все гармонично ― вкусы, текстура, ароматы. В этот единый фон вкусов удачно вписалась и сметана, которая подарила блюду свою сливочную нотку. Если говорить об овощах, то каждый из них ― уникальный по составу. Особенно выделяется среди них брокколи ― капуста-суперпродукт, в котором более 10 микроэлементов, десятки витаминов, антиоксиданты и бета-каротин. Все вместе ― это сытный и полезный обед или ужин.
Ингредиенты: Брокколи, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
рисовая каша
40 минут
Каша «Дружба» с финиками
Утром каша выручит всегда! Это и полезно, и сытно, и очень вкусно! Каша «Дружба» с финиками станет любимым блюдом. Сладкие финики прекрасно сочетаются с рисом и пшеном, а яркая морковка придаст блюду оригинальности и витаминов! Каша — заряд бодрости на весь день!
Ингредиенты: Морковь, Пшено, Рис, Финики
рисовая каша
1 час
Домашняя каша из бурого риса на молоке
Каша, приготовленная из бурого риса на молоке, получается достаточно вкусной и нежной, если приготовить ее правильно. Такая каша значительно отличается по вкусу и цвету, от каши из обычного риса.
Ингредиенты: Бурый рис, Вода, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
фаршированные овощи
1 час
Фаршированные перцы «Краски лета»
Благодаря этому рецепту перчики получатся сочными, а фарш цельным. Рис при этом не разварится, а будет отлично сочетаться с фаршем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Вода (кипяток), Круглозерновой рис, Репчатый лук, Сливочное масло 72%, Соль, Сушеный укроп, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
долма
2 часа
Долма в маринованных виноградных листьях с чесночным соусом
Отличное блюдо, чтобы разнообразить привычное меню. Восточный вариант голубцов, где вместо капустного листа используется виноградный.
Ингредиенты: Вода, Консервированные виноградные листья, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
пироги
1 час 20 минут
Закрытый тыквенный пирог с сухофруктами
Этот пирог стал для меня просто находкой. Несмотря на не самое легкое приготовление, он получается очень вкусным, сытным, пряным и не похожим на другие пироги. Приготовьте такой пирог холодным вечером, чтобы согреть всех окружающих.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Желток куриного яйца, Изюм, Курага, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква
плов
2 часа 50 минут
Плов рассыпчатый с говядиной
Плов всегда уместен как на обед так и на ужин. А если подать его на большом узбекском блюде на праздничный стол, ароматный, рассыпчатый, вкуснейший, то все ваши гости будут в полном восторге!
Ингредиенты: Говядина, Круглозерновой рис, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
