рецепты с шпинатом
блины
25 минут
Шпинатные блины с яичницей-глазуньей
Этим рецептом поделилась со мной моя близкая подруга. Она следит за питанием и старается есть только полезную пищу. Эти блины, на мой взгляд, воплощение правильного питания.
Ингредиенты: Авокадо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
овощные салаты
15 минут
Легкий салат из авокадо со шпинатом
Легкий салат из авокадо со шпинатом и овощами готовится быстро и просто. Для красоты можно взять овощи разных цветов: желтый и розовый помидоры, красный, желтый или зеленый болгарский перец. Розовые томаты накапливают больше полезных веществ, в числе которых витамин С, каротин, пектин и селен. По вкусу они мягче и слаще красных, так как содержат больше сахара.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
тосты
2 часа 20 минут
Тост с хумусом
Хумус — паста из нута, относительно недавно получившая мировое признание. Раньше она использовалась только для приготовления ряда блюд восточной кухни. Сейчас считается отличной альтернативой мясу, поэтому особенно популярна у вегетарианцев. Тост с хумусом можно приготовить из готовой магазинной пасты, но гораздо полезнее сделать ее самостоятельно. Чтобы сократить время приготовления нута, в воду для варки можно добавить пищевую соду в соотношении 0,5 ч.л. на 500 г продукта.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Лимон, Нут, Оливковое масло, Паприка, Реган (красный базилик), Сыр адыгейский, Сыровяленная индейка, Тахини, Тостовый хлеб, Шпинат
блюда из оленины
1 час 10 минут
Оленина под брусничным соусом с тыквой и шпинатом
Давно ставшая известной за пределами чукотской кухни оленина сейчас готовится самыми разнообразными способами. Как и говядину, оленину можно тушить, варить и запекать. Мясо оленины прекрасно сочетается с крупами, овощами и зеленью. Интересным гарниром к оленине станет тыква вместе со шпинатом, а брусничный соус идеально дополнит блюдо.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Корица, Красное вино, Молотый имбирь, Оленина, Растительное масло, Розмарин, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Вкусный лосось со шпинатом и кокосовым молоком
Шпинат еще называют «королем зелени» — диетологи всего мира уверены в его исключительной полезности, а в восточной кухне шпинат считают «веником для желудка». Шпинат относят к листовым овощам, его нежные ярко-зеленые листочки не обладают выраженным вкусом и ароматом, поэтому его можно добавлять в любые блюда — он отлично сочетается с мясом, рыбой, сырами, яйцами, молоком. Приготовьте соус из шпината и кокосового молока прекрасно подойдет к жирной рыбе с насыщенным вкусом, такой как лосось, улучшит ее усвоение и предупредит тяжесть в желудке.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Кокосовое молоко, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Специи, Филе лосося, Шпинат
стейки из говядины
1 час
Стейк из говядины со сливочным шпинатом
Для этого рецепта лучше выбрать стейк рибай. Он получается особенно вкусный за счет обилия жировых прослоек. Это самый неприхотливый в приготовлении стейк. Чтобы стейк получился вкусным и ароматным, используйте чугунную сковороду с толстым дном, или готовьте мясо на гриле. Дополнит вкус сочного стейка, тушеный в сливках шпинат.
Ингредиенты: Говяжий стейк рибай, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
котлеты
45 минут
Котлеты со шпинатом и сыром
Среди овощей шпинат занимает особое место в современной кулинарии. Он богат растительным белком и клетчаткой, витаминами и минеральными веществами, такими как магний, калий, цинк, кальций. Благодаря этому употребление шпината в пищу способствует нормализации обмена веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему и иммунитет. У шпината нейтральный вкус и это делает его прекрасной основой для салатов, супов, пирогов и запеканок. Предлагаем оригинальный рецепт котлет со шпинатом и твердым сыром. Он понравится не только вегетарианцам, а и тем, кто стремится к здоровому образу жизни и правильному питанию.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с тунцом
20 минут
Быстрый салат с тунцом и грецким орехом
Салаты с тунцом стали появляться в кулинарных рецептах не так и давно, но уже заняли свое хоть и не первое, но одно из лидирующих мест по популярности. Вариантов приготовления такого блюда очень много, причем не только самых быстрых и простых, как этот рецепт, так и максимально сложных. Но, можно с уверенностью заметить, что быстро — это тоже вкусно.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лимон, Масло авокадо, Рукола, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Шпинат
паста (макароны)
20 минут
Папарделли из моркови со шпинатом и моцареллой
Папарделли из моркови получаются сладкими и ароматными. Это необычное блюдо и оно понравится не только вегетарианцам. Очень красиво выглядит на обеденом столе. Вкусно и полезно. Добавьте свои любимые орешки, обязательно натрите сыр. Приготовление быстрое и не сложное.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Грецкие орехи, Лемонграсс, Морковь, Моцарелла, Мята, Оливковое масло, Рукола, Чесночное масло, Шпинат
сырные супы
55 минут
Легкий сырный суп с семгой
Нежнейшие, сочные ребрышки в чесночном соусе можно заказать не только в ресторане, но и приготовить на собственной кухне. Блюдо получится ароматным, с восхитительным вкусом, идеальный вариант праздничного ужина. Свиные ребрышки готовятся очень просто, основное время занимает запекание мяса в духовке, вам потребуется лишь приправить мясо и включить духовку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Семга, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
рагу
30 минут
Рагу из кукурузы с кабачком
Рагу из кукурузы и кабачков по-другому еще называют фриттата. Блюдо итальянской кухни, представлющее собой омлет с разнообразным дополнением от овощей, до сосисок и колбасы. Также отличительная особенность в том, что блюдо до готовности доводится в духовке. Вы можете по желанию добавить любую зелень, сыр и овощи. Кабачки имеют множество полезных свойств, которые легко усваиваются организмом. В рагу можно использовать как свежий, так и замороженный овощ.
Ингредиенты: Кабачок, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Шпинат
картофельное пюре
40 минут
Пюре со шпинатом и беконом
Нежный вкус мягкого пюре понравится всем домочадцем, приготовьте такое блюдо на обед или ужин, вся семья будет сыта и довольна! В этом рецепте мы предлагаем приготовить вам необычный вариант картофельного пюре. Добавьте к картошке шпинат и бекон, блюдо получается очень красивым, а главное вкусным. Такое необычное сочетание приятно удивит всех гостей. Попробуйте, возможно —это блюдо станет вашим фирменным!
Ингредиенты: Бекон, Замороженный шпинат, Картошка, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
лазанья
1 час 20 минут
Лазанья по-русски из блинов со шпинатом и сыром
Вместе с блинчиками к чаю с различными начинками, мы можем приготовить и второе блюдо. Кусочек блинной лазаньи может стать полноценным ужином, поскольку начинка состоит из творога, брынзы и шпината с прослойкой из томатного соуса, а запекается все под сыром в духовке.
Ингредиенты: Брынза, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Творог обезжиренный, Томатный соус, Тростниковый сахар, Шпинат
фунчоза
40 минут
Аппетитная фунчоза с шампиньонами и свининой
Фунчоза в Азии знаменита тем, что идеально подходит к любому блюду. Ее используют как универсальный компонент салатов, гарниров или супов. Наиболее разнообразно фунчоза раскрывается при приготовлении вторых блюд, когда в соусе соединяются мясо, овощи и рисовая лапша.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кунжутное масло, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Томатная паста, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
салаты с руколой
20 минут
Салат из руколы, мангольда, шпината, черри и моцареллы
Очень вкусный и легкий салат. Заправка делает его особенно вкусным.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Лимонный сок, Мангольд, Моцарелла-мини, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Рукола, Соль, Специи, Шпинат
паста с соусом
1 час
Шпинатная паста со сливочным карри
Приготовим вкусную и полезную домашнюю пасту. Благодаря шпинату она обретает насыщенный зеленый оттенок и выглядит очень аппетитно. Шпинат не имеет яркого вкуса, поэтому дополним блюдо овощами и сливочным соусом с нотками карри. Это нереально вкусное сочетание!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Карри, Куриное яйцо, Мексиканская овощная смесь, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из морепродукт...
1 час 20 минут
Кальмары, фаршированные киноа, томатами и шпинатом
Нежные запеченные кальмары можно подавать как основное блюдо или как горячую закуску. Рассыпчатая сочная начинка идеально сочетается с текстурой морепродуктов и ассоциируется с кухней приморских регионов.
Ингредиенты: Кальмар, Оливковое масло, Помидор, Соль, Чеснок, Шпинат
Безалкогольные кокте...
15 минут
Коктейль «Моя ты красота!» со шпинатом
Шпинат — суперполезная зелень, и каждый год мы мнооого выращиваем его на даче. Замораживаем на зиму. Чтобы и не в сезон витаминизироваться сытным и полезным коктейлем с бананом, клубникой и шпинатом. Клубнику, кстати, тоже замораживаем. Жаль, бананы в наших широтах не растут — приходится покупать.
Ингредиенты: Банан, Вода, Замороженный шпинат, Клубника замороженная
