рецепты с шпинатом
омлет
15 минут
Вкусный и быстрый омлет со шпинатом
Вкусный и полезный вариант для завтрака. Пользу шпината сложно переоценить, при этом он не обладает ярко выраженным вкусом, часто добавляю его в привычные блюда: омлет, овощное и мясное рагу и даже в смузи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
паста (макароны)
1 час 10 минут
Каннелони с рикоттой и шпинатом под соусом бешамель
Итальянские каннеллоне — настоящая находка для макаронных гурманов. Это крупные макароны 2 — 3 см в диаметре, в которые можно поместить начинку. Как правило, каннеллоне покупают уже готовые и в домашних условиях не производят, а вот начинку и соусы для них каждый делает на свой вкус. Этот рецепт начинки идеально сочетающей в себе вкусовые качества и пищевую ценность.
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Каннеллони, Крабовые палочки, Молоко, Мускатный орех, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рикотта, Салатные листья, Сливочное масло, Соль
грибные салаты
15 минут
Аппетитный салат с маринованными шампиньонами
Хоть главным блюдом застолья обычно является мясо или какое-либо приготовленное в духовке блюдо, салаты есть и всегда были неотъемлемой частью праздничного стола. Обычно на стол подают различные слоеные салаты, а также классический оливье и, например, мимозу. Но когда традиционное убранство стола надоедает, хозяйки начинают придумывать все новые и новые рецепты, чтобы разнообразить стол. Одним из таких рецептов стал аппетитный салат с маринованными шампиньонами.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Маринованные шампиньоны, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Укроп, Шпинат
вторые блюда
30 минут
Филе нерки с творожным сыром
Нерка обладает ярким вкусом красной рыбы с легкими крабовыми нотками, и важно не заглушить этот вкус чрезмерными специями или яркими добавками. Идеальным дополнением к нерке станет творожный сыр, который добавит нежную сливочную текстуру, а шпинат, богатый клетчаткой, прекрасно сбалансирует блюдо и добавит свежести.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картофельное пюре, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Стейк нерки на коже замороженный «Люди любят», 500 г, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и грецкими орехами
Вы будете приятно удивлены, когда попробуете салат с кукурузой и грецкими орехами. Необычное сочетание ингредиентов удивит самого взыскательного гурмана. Сладкая кукуруза, пряные грецкие орехи, солоноватый сыр фета, свежие помидоры, огурцы и зелень прекрасно сочетаются между собой и создают очень вкусное и оригинальное блюдо. В качестве заправки лучше использовать оливковое масло. А чтобы сделать салат еще вкуснее, добавьте в него лимонный сок, бальзамический уксус или соевый соус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Микс салатов, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Шпинат
пшенная каша
50 минут
Пшенная каша со шпинатом
Питательный и вкусный завтрак создает настроение и дает заряд энергии на весь день. Приготовьте пшенную кашу по нашему рецепту. Сытная пшенная кашка со шпинатом и глазуньей — оригинальный вариант полезного завтрака.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшено, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
овощные блюда
40 минут
Жареная брокколи с цветной капустой и говяжьим фаршем
Жареная брокколи с цветной капустой и говяжьим фаршем — вкусное, сытное и сбалансированное блюдо, которое станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. При желании говяжий фарш можно заменить куриным или свиным и добавить овощи по своему вкусу.
Ингредиенты: Брокколи, Говяжий фарш, Итальянские травы, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шпинат
равиоли
1 час
Классические жареные равиоли
Равиоли — это традиционное итальянское блюдо. Рецептура приготовления равиолей весьма простая — пресное тесто и классические начинки. Одна из таких начинок — сырная, состоит из рикотты и пармезана. Чаще всего равиоли готовят в соусе или отваривают, в этом рецепте мы предлагаем обжарить. Так блюдо будет более аппетитным, благодаря сочетанию хрустящей корочки и нежной сливочной начинке.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Манная крупа, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
отбивные
30 минут
Отбивная со шпинатом
Отбивная со шпинатом — сочное, ароматное и очень вкусное мясо на овощной подушке. За основу в рецепте берется баранина, однако ее можно заменить и на другие виды мяса — например, свинину, говядину или телятину. Блюдо получается очень полезным для здоровья: в его состав входит множество витаминов группы B, Е и PP, а также калий, фосфор, йод и железо. Интересно, что шпинат является прекрасным натуральным красителем, который можно использовать для мороженого, сметаны, сливок или пасты.
Ингредиенты: Баранья вырезка, Замороженный шпинат, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 5 минут
Полезное киноа с курицей и шпинатом
В последнее время все большей популярностью пользуется такая зерновая культура, как киноа. История киноа своими корнями уходит глубоко в древность, когда народы Южной Америки широко использовали в пищу это растение. Киноа богато белками и микроэлементами, оно прекрасно насыщает. Готовят его по аналогии с рисом: на одну часть киноа берут две части воды. Киноа сочетается с мясом, рыбой, овощами и фруктами, используется в качестве гарнира, а также ингредиента для салатов.
Ингредиенты: Вода, Киноа, Куриное филе, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
закуски из яиц
30 минут
Фаршированные куриные яйца
Куриные яйца, фаршированные спелым авокадо, — это вкусная и несложная закуска, в которой приятный ореховый привкус отлично сочетается с легкой кислинкой. Готовое блюдо получается не только питательным, но еще и очень полезным. Авокадо считается самым полезным фруктом после кокоса. В его составе содержится большое количество витаминов, клетчатки и антиоксидантов, благоприятно влияющих на здоровье. Кроме того, фрукт считается низкокалорийным и прекрасно подходит для правильного питания.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Лимонный сок, Паприка, Соль, Укроп, Шпинат
овощные салаты
20 минут
Цитрусовый салат со шпинатом и творожным сыром
Отличный вариант закуски для тех, кто следит за своим питанием, но при этом любит вкусно поесть. Нежный сыр отлично дополнит полезный шпинат, а цитрусовые придают салату сладкий приятный привкус и соблазнительный аппетитный аромат.Салат со шпинатом, мандаринами и творожным сыром может быть как легкой закуской для небольшого перекуса или завтра, так и отличным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Кедровые орехи, Мандарины, Оливковое масло, Помидор, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Шпинат
мясные салаты
35 минут
Горячий салат с беконом, грибами и макаронами
Всем любителям необычных блюд обязательно понравится рецепт горячего салата с беконом, грибами и макаронами. В приготовлении используются классические фузилли, однако вы можете заменить их другими видами макарон из твердых сортов пшеницы. Особый оттенок блюду добавляет оригинальная заправка с лимонным соком и медом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бекон, Горчица, Лимон, Мед, Морковь, Оливковое масло, Паста фузилли, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
пироги с сыром
1 час 10 минут
Улитка с моцареллой, брынзой и шпинатом
Очень вкусная улитка из теста фило. Насыщенный сырный вкус. Прекрасно подойдет для перекуса.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_
Ингредиенты: Белый кунжут, Брынза, Куриное яйцо, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Тесто фило, Шпинат
блины
25 минут
Шпинатные блины с яичницей-глазуньей
Этим рецептом поделилась со мной моя близкая подруга. Она следит за питанием и старается есть только полезную пищу. Эти блины, на мой взгляд, воплощение правильного питания.
Ингредиенты: Авокадо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
супы
30 минут
Освежающий суп «Довга»
Довга — традиционный азербайджанский суп, который особенно популярен в жаркую погоду. Готовят его на мацони, кефире или йогурте с большим количеством зелени. И у каждой семьи свой уникальный рецепт. Есть довгу можно и в горячем виде, но классическим вариантом является употребление блюда холодным. Предлагаем вам простой рецепт популярного супа с неповторимым кисломолочным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Кинза, Круглый рис, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеная мята, Укроп, Шпинат
стейки из говядины
1 час
Стейк из говядины со сливочным шпинатом
Для этого рецепта лучше выбрать стейк рибай. Он получается особенно вкусный за счет обилия жировых прослоек. Это самый неприхотливый в приготовлении стейк. Чтобы стейк получился вкусным и ароматным, используйте чугунную сковороду с толстым дном, или готовьте мясо на гриле. Дополнит вкус сочного стейка, тушеный в сливках шпинат.
Ингредиенты: Говяжий стейк рибай, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из индейки
1 час 25 минут
Индейка с болгарским перцем и сыром в духовке
Индейка с болгарским перцем и сыром в духовке — простое и доступное блюдо, которое стоит взять на заметку каждой хозяйке. Мясо этой птицы считается диетическим. Белка в нем содержится больше, чем в курице, а жира, наоборот, меньше. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается очень полезной и аппетитной. Овощи и зелень придают индейке сочность и нежность, а специи и молочные продукты — яркий аромат и вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Копченая паприка, Петрушка, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Шпинат
тосты
2 часа 20 минут
Тост с хумусом
Хумус — паста из нута, относительно недавно получившая мировое признание. Раньше она использовалась только для приготовления ряда блюд восточной кухни. Сейчас считается отличной альтернативой мясу, поэтому особенно популярна у вегетарианцев. Тост с хумусом можно приготовить из готовой магазинной пасты, но гораздо полезнее сделать ее самостоятельно. Чтобы сократить время приготовления нута, в воду для варки можно добавить пищевую соду в соотношении 0,5 ч.л. на 500 г продукта.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Лимон, Нут, Оливковое масло, Паприка, Реган (красный базилик), Сыр адыгейский, Сыровяленная индейка, Тахини, Тостовый хлеб, Шпинат
