рецепты с шпинатом
блюда из курицы
1 час 5 минут
Полезное киноа с курицей и шпинатом
В последнее время все большей популярностью пользуется такая зерновая культура, как киноа. История киноа своими корнями уходит глубоко в древность, когда народы Южной Америки широко использовали в пищу это растение. Киноа богато белками и микроэлементами, оно прекрасно насыщает. Готовят его по аналогии с рисом: на одну часть киноа берут две части воды. Киноа сочетается с мясом, рыбой, овощами и фруктами, используется в качестве гарнира, а также ингредиента для салатов.
Ингредиенты: Вода, Киноа, Куриное филе, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные блюда
40 минут
Жареная брокколи с цветной капустой и говяжьим фаршем
Жареная брокколи с цветной капустой и говяжьим фаршем — вкусное, сытное и сбалансированное блюдо, которое станет отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи. При желании говяжий фарш можно заменить куриным или свиным и добавить овощи по своему вкусу.
Ингредиенты: Брокколи, Говяжий фарш, Итальянские травы, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шпинат
отбивные
30 минут
Отбивная со шпинатом
Отбивная со шпинатом — сочное, ароматное и очень вкусное мясо на овощной подушке. За основу в рецепте берется баранина, однако ее можно заменить и на другие виды мяса — например, свинину, говядину или телятину. Блюдо получается очень полезным для здоровья: в его состав входит множество витаминов группы B, Е и PP, а также калий, фосфор, йод и железо. Интересно, что шпинат является прекрасным натуральным красителем, который можно использовать для мороженого, сметаны, сливок или пасты.
Ингредиенты: Баранья вырезка, Замороженный шпинат, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час 15 минут
Пирог с луком-пореем и яйцами
Это сытный полноценный перекус с маслянистой сочной начинкой и хрустящим песочным тестом. Для пирога мы выбрали лук-порей, шпинат, сыр и яйца, но вы можете дополнить их беконом, ветчиной из курицы или индейки. Порей при желании замените на зеленый. Подавайте пирог остывшим, иначе при нарезании он развалится.
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Лук-порей, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Шпинат
закуски из яиц
30 минут
Фаршированные куриные яйца
Куриные яйца, фаршированные спелым авокадо, — это вкусная и несложная закуска, в которой приятный ореховый привкус отлично сочетается с легкой кислинкой. Готовое блюдо получается не только питательным, но еще и очень полезным. Авокадо считается самым полезным фруктом после кокоса. В его составе содержится большое количество витаминов, клетчатки и антиоксидантов, благоприятно влияющих на здоровье. Кроме того, фрукт считается низкокалорийным и прекрасно подходит для правильного питания.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Лимонный сок, Паприка, Соль, Укроп, Шпинат
блюда из индейки
1 час 25 минут
Индейка с болгарским перцем и сыром в духовке
Индейка с болгарским перцем и сыром в духовке — простое и доступное блюдо, которое стоит взять на заметку каждой хозяйке. Мясо этой птицы считается диетическим. Белка в нем содержится больше, чем в курице, а жира, наоборот, меньше. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается очень полезной и аппетитной. Овощи и зелень придают индейке сочность и нежность, а специи и молочные продукты — яркий аромат и вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Копченая паприка, Петрушка, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Шпинат
овощные салаты
20 минут
Цитрусовый салат со шпинатом и творожным сыром
Отличный вариант закуски для тех, кто следит за своим питанием, но при этом любит вкусно поесть. Нежный сыр отлично дополнит полезный шпинат, а цитрусовые придают салату сладкий приятный привкус и соблазнительный аппетитный аромат.Салат со шпинатом, мандаринами и творожным сыром может быть как легкой закуской для небольшого перекуса или завтра, так и отличным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Кедровые орехи, Мандарины, Оливковое масло, Помидор, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Шпинат
мясные салаты
35 минут
Горячий салат с беконом, грибами и макаронами
Всем любителям необычных блюд обязательно понравится рецепт горячего салата с беконом, грибами и макаронами. В приготовлении используются классические фузилли, однако вы можете заменить их другими видами макарон из твердых сортов пшеницы. Особый оттенок блюду добавляет оригинальная заправка с лимонным соком и медом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бекон, Горчица, Лимон, Мед, Морковь, Оливковое масло, Паста фузилли, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
овощные салаты
10 минут
Салат с фасолью и нутом
Этот салат очень красиво смотрится на столе, а кроме того он очень вкусный и питательный, богат витаминами, белком и клетчаткой.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Красный лук, Лимонный сок, Нут консервированный, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шпинат, Яблочный уксус
салаты
30 минут
Салат с овощами, брынзой и уникальной заправкой
Оригинальный рецепт достаточно распространенного летнего салата. Фишка этого салата в заправке, которая придает всему блюду неповторимый вкус. Давайте приготовим!
Ингредиенты: Брынза, Горчица, Лимон, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Специи, Столовый уксус, Шпинат
блины
25 минут
Шпинатные блины с яичницей-глазуньей
Этим рецептом поделилась со мной моя близкая подруга. Она следит за питанием и старается есть только полезную пищу. Эти блины, на мой взгляд, воплощение правильного питания.
Ингредиенты: Авокадо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
паста (макароны)
45 минут
Вермишель с грибами
Сейчас расскажем вам рецепт отличного блюда, для подачи как на праздничный, так и на будничный день. Пару хитростей и блюдо приобретет насыщенный вкус грибов и красочный вид.
Ингредиенты: Вермишель, Грибной бульон, Грибы, Дижонская горчица, Оливковое масло, Перец чили, Помидоры черри, Репчатый лук, Розмарин, Сливки, Смесь перцев, Соевый соус, Тимьян / чабрец, Чеснок, Шпинат
стейки из говядины
1 час
Стейк из говядины со сливочным шпинатом
Для этого рецепта лучше выбрать стейк рибай. Он получается особенно вкусный за счет обилия жировых прослоек. Это самый неприхотливый в приготовлении стейк. Чтобы стейк получился вкусным и ароматным, используйте чугунную сковороду с толстым дном, или готовьте мясо на гриле. Дополнит вкус сочного стейка, тушеный в сливках шпинат.
Ингредиенты: Говяжий стейк рибай, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные салаты
15 минут
Легкий салат из авокадо со шпинатом
Легкий салат из авокадо со шпинатом и овощами готовится быстро и просто. Для красоты можно взять овощи разных цветов: желтый и розовый помидоры, красный, желтый или зеленый болгарский перец. Розовые томаты накапливают больше полезных веществ, в числе которых витамин С, каротин, пектин и селен. По вкусу они мягче и слаще красных, так как содержат больше сахара.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
тосты
2 часа 20 минут
Тост с хумусом
Хумус — паста из нута, относительно недавно получившая мировое признание. Раньше она использовалась только для приготовления ряда блюд восточной кухни. Сейчас считается отличной альтернативой мясу, поэтому особенно популярна у вегетарианцев. Тост с хумусом можно приготовить из готовой магазинной пасты, но гораздо полезнее сделать ее самостоятельно. Чтобы сократить время приготовления нута, в воду для варки можно добавить пищевую соду в соотношении 0,5 ч.л. на 500 г продукта.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Лимон, Нут, Оливковое масло, Паприка, Реган (красный базилик), Сыр адыгейский, Сыровяленная индейка, Тахини, Тостовый хлеб, Шпинат
сырные супы
55 минут
Легкий сырный суп с семгой
Нежнейшие, сочные ребрышки в чесночном соусе можно заказать не только в ресторане, но и приготовить на собственной кухне. Блюдо получится ароматным, с восхитительным вкусом, идеальный вариант праздничного ужина. Свиные ребрышки готовятся очень просто, основное время занимает запекание мяса в духовке, вам потребуется лишь приправить мясо и включить духовку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Семга, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с руколой
20 минут
Салат из руколы, мангольда, шпината, черри и моцареллы
Очень вкусный и легкий салат. Заправка делает его особенно вкусным.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Лимонный сок, Мангольд, Моцарелла-мини, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Рукола, Соль, Специи, Шпинат
