Рецепты с сыром и цветной капустой
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с цветной капустой
Картофельное пюре, пожалуй, самое популярное блюдо среди людей во всем мире. Свою популярность пюре получило благодаря простоте приготовления, доступности ингредиентов и невысокой стоимости.В пюре из картофеля можно добавлять различные добавки, меняя при этом и вкус и ценность блюда. Как правило, добавляют лук, морковь, цветную капусту или брокколи. Некоторые сочетания особенно хороши по своему составу и полезным свойствам даже для совсем маленьких детей.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощное рагу
35 минут
Сабджи из цветной капусты с кабачками и сыром
Легкий и питательный гарнир из овощей на ужин. Пряное овощное рагу со специями и зеленью.
Ингредиенты: Вода, Зира / Кумин, Кабачок, Картошка, Кинза, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морская соль, Растительное масло, Свежая зелень, Семена горчицы, Сметана, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощные блюда
25 минут
Быстрые котлетки из цветной капусты
Если Ваши дети и близкие не любят цветную капусту, то это блюдо – отличный способ накормить ей их. А также это блюдо — удивительная находка для тех, кто следит за своим питанием. Нежные внутри, хрустящие снаружи — эти котлетки очень вкусны и полезны, а пикантные нотки сыра придают этому блюду неповторимый вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр радомер, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощная запеканка
40 минут
Полезная запеканка из цветной капусты с творогом
Несмотря на низкую калорийность, запеканка из цветной капусты с творогом получается очень сытной и вкусной. Ее можно подать к мясным или рыбным блюдам, а также есть самостоятельно на обед или ужин.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Творог, Цветная капуста
блюда из рыбы
50 минут
Запеченное филе пангасиуса с овощами и сыром
Филе пангасиуса идеально подходит тем, кто предпочитает вести здоровый образ жизни. Блюдо из этой рыбы насыщенно большим количеством белков и аминокислот. Благодаря сыру и цветной капусте, оно получается очень сытным и имеет нежную и сырную текстуру.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Филе пангасиуса, Цветная капуста, Черный перец молотый
рецепты с макаронами
10 минут
Фарфале с сосисками и моцареллой
Этот вкусная и сытная паста с сосисками, моцареллой и помидорами черри. Идеальное блюдо для тех, кто любит пасту и сыр.
Ингредиенты: Баварские сосиски, Морская соль, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Паста «фарфалле», Помидоры черри, Тимьян / чабрец, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из цветной к...
25 минут
Цветная капуста под сырным соусом
Восхитительный вкус этого блюда понравится всем. Нежная капуста в сочетании с сырным соусом отлично подойдет как для гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста
супы-пюре
45 минут
Сливочный суп-пюре из любимых овощей
В последнее время супы-пюре набирают популярность. Для приготовления стоит выбирать любимые овощи, а сливочность супу придает молоко и плавленый сыр.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кабачок, Картошка, Молоко, Морковь, Плавленый сыр, Тыква, Цветная капуста
гарниры из капусты
50 минут
Цветная капуста с курицей в сливочном соусе
Нежная, сочная капуста в ароматном сливочном соусе. Это очень вкусно, рекомендую! Готовится быстро.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло 72%, Сметана, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с кукурузной мукой
Рагу — универсальное блюдо, которое никогда не надоест. Можно приготовить полностью вегетарианский вариант, комбинируя между собой различные овощи, добавить в состав мясо, грибы или рыбу, поэкспериментировать с соусами. Добавление в рагу кукурузной муки сделает его структуру более плотной, вводить ее следует практически перед самым окончанием приготовления. В этом рецепте кукурузная мука смешивается с натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Вода, Йогурт натуральный, Кедровые орехи, Корица, Кукурузная мука, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный розмарин, Сыр, Телятина, Цветная капуста, Чеснок
запеканка
1 час
Запеканка из семги в духовке
Семга — уникальная рыба по содержанию ценных веществ. В 100 граммах семги содержится половина суточной нормы белка для человека, а благодаря омега-3 и омега-6 при регулярном употреблении рыбы укрепляется иммунитет. Сейчас семга считается деликатесом, но были времена, когда в Европе ее ловили в изобилии, и об этом даже упоминал в своих романах Вальтер Скотт. Если приготовить запеканку из семги, в рыбе сохранится максимум пользы, а времени потребуется немного.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное яйцо, Мускатный орех, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе семги, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощная запеканка
2 часа
Нежная запеканка из цветной капусты и кабачков под сырным белым соусом
Цветная капуста и кабачки, запеченные в духовке под сырным белым соусом — простое и полезное блюдо на каждый день в сезон свежих овощей. Идеально в качестве гарнира к рыбе, птице, и как самостоятельное тоже очень порадует. Подают в горячем и теплом виде. Подходит для тех, кто придерживается диетического и правильного питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Паприка, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Укроп, Цветная капуста
блюда из курицы
30 минут
Курица с зелеными овощами
Существует учение, согласно которому продукты разных цветов по-разному влияют на наш организм. Например, продукты белого цвета (к ним относятся рис, орехи, чеснок, лук, молочные продукты, курица, белая рыба) полезны в первую очередь для нервной системы. Они успокаивают, сглаживают эмоции, а еще улучшают зрение и работу желез внутренней секреции. А зеленый цвет нормализует сердечно-сосудистую систему человека, дарит энергию и хорошее настроение. Давайте сегодня приготовим бело-зеленое блюдо — для пользы нашему организму.
Ингредиенты: Брокколи, Брюссельская капуста, Грецкие орехи, Курица, Лимонный сок, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Салат «айсберг», Соль, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Витаминный вегетарианский салат с тофу
Тофу — это растительный сыр, получаемый из соевых бобов. Он является неплохим источником белка и различных аминокислот, в нем нет холестерина, поэтому его используют вегетарианцы. Предлагаем приготовить постный салат с тофу и овощами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Кунжутное масло, Масло авокадо, Огурец, Помидор, Соевый соус, Тофу, Цветная капуста
овощные супы
1 час 20 минут
Суп из брокколи с брюссельской капустой
Суп с брюссельской капустой и брокколи — отличное первое блюдо. Оно достаточно питательное и полезное. Также именно этот вид супа диетический, так как состоит только из овощей и капусты. Аромат этого блюда понравится даже тем, кто не любит капусту.
Ингредиенты: Брокколи, Брюссельская капуста, Куриное филе, Морковь, Перец чили молотый, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Цветная капуста, Шампиньоны
сытные пироги
40 минут
Пирог с филе семги и цветной капустой
Пироги сотни лет составляют важную часть русской кухни. Сытный пирог с вкусной начинкой всегда присутствовал на столе. Без этого блюда не обходился ни свадьба, ни именины, ни новоселье. Любая русская девушка с детства учиться готовить именно это блюдо.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Куриное яйцо, Пармезан, Растительное масло, Сливки, Соль, Филе семги, Цветная капуста, Черный перец молотый
омлет
45 минут
Омлет с тыквой, окунем и щукой
Полезный, низкокалорийный, белковый обед. Окунь богат макро и микроэлементами, такими как хлор, цинк, кальций, калий, фосфор, сера,натрий. А в щуке большое количество витаминов (В3, РР, С) Калорийность этих рыб практически идентичная 103 ккал у окуня и 85 у щуки на 100 г. Также рыбы богаты белком (на 100 г 18,5 г белка ) . Тыква же добавит красок в ваше блюдо и сделает его более аппетитным.
Ингредиенты: Молоко, Окунь, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тыква, Цветная капуста, Черный перец молотый, Щука, Яйца
фриттата
50 минут
Фриттата с овощами к завтраку
Фриттата — итальянская разновидность омлета, в который добавляют сыр и различные начинки. Можно использовать любые овощи, которые вам нравятся.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Замороженный горох, Зеленый лук, Молоко, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Яйца
закуски из овощей и...
20 минут
Цветная капуста в яйце с сыром
Если вы до сих пор не знали, что делать со свежей цветной капустой, обязательно попробуйте этот рецепт. Получается сытно и вкусно, а готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Цветная капуста, Яйца
закуски в кляре
35 минут
Цветная капуста в кляре из панировочных сухарей
Несложный диетический рецепт, который подойдет как основное блюдо в горячем виде и как перекус в холодном.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Постный майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Смесь перцев, Соль, Сыр, Цветная капуста
мясные блюда
1 час 40 минут
Сочная цветная капуста с мясом и сыром в сметанном соусе
Блюда с цветной капустой не зря рекомендованы диетологами и специалистами по здоровому питанию. В этом виде крестоцветных овощей -кладезь противовоспалительных и антиканцерогенных веществ, она предотвращает многие болезни и набор веса. Представленное блюдо ― одно из таких, оно, к тому же, получилось сочным и очень вкусным. Его можно приготовить для всех, в том числе маленьких детей и людей на диете, только при этом мясо лучше не поджаривать, а отварить.
Ингредиенты: Куриное бедро, Помидор, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Цветная капуста, Яйца
крем-суп
1 час
Крем-суп из брокколи и цветной капусты на кокосовых сливках
Даже люди, которые не едят брокколи и цветную капусту, по достоинству оценят это полезное блюдо. Приготовив и попробовав этот обалденный крем-суп, вы обязательно полюбите крестоцветные.
Ингредиенты: Брокколи, Кокосовые сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухарики, Сыр, Цветная капуста, Чеснок
рецепты с цветной ка...
1 час 10 минут
Запеченная цветная капуста с ветчиной
Капусту с ветчиной можно запечь в одной большой форме или нескольких порционных. Сначала разделите цветную капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде. Затем сделайте заливку и смешайте с ветчиной и яйцом. Время выпекания зависит от размера формы и толщины соцветий. В среднем на это уйдет около 30 минут.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Соль, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час 5 минут
Запеканка с брокколи, цветной капустой и сладким перцем
Запеканка с брокколи, цветной капустой и сладким перцем — блюдо легкое и низкокалорийное. Оно отлично подойдет в качестве ужина для людей, придерживающихся правильного питания или низкокалорийной диеты. Благодаря разноцветным овощам запеканка получается красивой и яркой, а сливочная заливка делает ее просто тающей во рту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Зеленый лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливки 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
