Рецепты со свининой и сметаной
гуляш из свинины
55 минут
Гуляш из свинины с томатно-сметанной подливой
Сытный и вкусный обед будет гарантирован, если свинину приготовить в томатно-сметанном соусе. Такое мясо идеально сочетается с картофельным пюре, макаронами или фасолью.
Ингредиенты: Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец горошком
голубцы
1 час
Вкусные голубцы под сметанно-чесночным соусом
Сметанно-чесночный соус придает обычным голубцам необычный приятный вкус и аромат. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
20 минут
Тост с грудинкой и шампиньонами
Если не успеваю пообедать или поужинать, делаю тосты с разным наполнением. Они очень хорошо насыщают и быстро готовятся. Я могу взять их с собой, если в этом есть нужда. Этот тост очень аппетитный и питательный. Попробуйте! Вам точно понравится.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиная грудинка, Сметана 25% жирности, Соль, Сыр, Тостовый хлеб
салаты со свининой
40 минут
Салат «Олле» со свининой в сырной приправе
Я придумала салат, в котором сочетаются разные продукты вместе с обилием овощей. Получился красивый, а главное вкусный салат для любого праздничного застолья.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Морковь, Огурец, Растительное масло, Салат «айсберг», Свинина, Сметана 20% жирности, Специи, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Сыр, Сырная приправа
роллы
40 минут
Ролл «Эванс» со свининой, овощами и картофелем фри
Основу для данного рецепта я позаимствовала в одной из московский пиццерий. Интересно, но раньше я никогда не пробовала фри, мясо и овощи в одной лепешке. Как оказалось, это невероятно вкусно, сочно и питательно. Можно проводить кулинарные эксперименты, меняя сорт мяса или состав овощей.
Ингредиенты: Капуста, Картофель фри, Огурец, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Салатные листья, Свинина, Сметана, Специи
супы со свининой
1 час
Суп «Красный» со свининой и овощами
Сытный, ароматный и очень питательный суп со свининой. Замечательное первое блюдо для семейного обеда.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
солянка
1 час 40 минут
Наваристая солянка с говядиной, копченостями и свиным языком
Если кашу маслом не испортить, то солянку количеством ингредиентов. Так уж повелось в русской кухне, что чем их больше, тем соляночка вкуснее и наваристее. Например, в данном рецепте в ее составе говядина, свиной язык, копченая ветчина, оливки и маслины, огурцы, приправы и специи. Каждый из этих ингредиентов позволяет создать гармоничное блюдо с высокими вкусовыми качествами.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Копченая ветчина, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной язык, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
блюда из свинины
1 час 55 минут
Свинина в сметане с абрикосовым джемом
Соус из специй, джема и сметаны делает мясо очень нежным и мягким, а также придает ему сливочный вкус с абрикосовыми нотками, ощущаемыми в конце. Приготовив мясо по данному рецепту, его смело можно подать как на семейный ужин по поводу или без, так и на праздничный стол. Но помните, что свинина является очень питательным продуктом с высоким содержанием жиров, поэтому употреблять его нужно в меру.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Паприка, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый
голубцы
1 час 25 минут
Голубцы из савойской капусты в сметане
Данный рецепт является весьма необычным для приготовления голубцов, ведь вместо белокочанной используется савойская капуста. Это еще один способ, чтобы удивить к вам пришедших гостей или членов вашей семьи. Капуста довольно легко складывается, а сами изделия на выходе получаются нежными, при этом не разваливаются и держат форму. Также маринад или соус, в котором они будут вариться или запекаться можно выбрать под себя исходя из ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Репчатый лук, Рис «басмати», Савойская капуста, Свинина, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 5 минут
Нежные тефтели с маринованным огурцом
Тефтели ― это распространенное название блюда из круглых мясных «шариков». Ученые полагают, что тефтели произошли от тюркского блюда «кюфта», и из-за отменного универсального вкуса и простоты приготовления молниеносно разлетелись по миру. На Ближнем Востоке круглые мясные шарики, как и несколько веков назад, называют тюфта, во Франции именуют фрикаделями, а сицилийцы кушанье прозвали Аранчини и готовят с добавлением особых специй и риса и яиц.
Ингредиенты: Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Специи, Томатный соус
блюда из свинины
35 минут
Оригинальная закуска с салом, лобой и хреном
Ядреная закуска из соленого сала и лобы отлично подойдет в качестве дополнения к основным горячим блюдам и крепким напиткам. Для того чтобы приготовить угощение, нужно собрать канапе, сделать соус из свеклы и хрена и отдельно нарезать лобу. При этом готовиться закуска достаточно быстро и получается очень вкусной. Сметана и свекла в составе такого блюда уравновешивают острый хрен и лобу.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Вода, Корень хрена, Лоба, Сахар, Свекла, Свиное сало, Сметана, Соль
бургеры
40 минут
Бургер со свиной котлетой на перекус
Вкусный и сытный бургер можно приготовить по этому рецепту. Приготовление не вызовет у вас затруднений.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Кетчуп, Красный болгарский перец, Красный лук, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Свиной фарш, Сметана, Соль, Черный перец молотый
вареники
1 час
Вареники с фаршем, болгарским перцем и репчатым луком
Это блюдо нечто среднее между пельменями и варениками. Оно подойдет, когда кто-то из семьи хочет вареники, а кто-то пельмени, и спор будет разрешен.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Пресное бездрожжевое тесто, Репчатый лук, Свиной фарш, Сметана, Соль, Черный перец молотый
солянка с сосисками
1 час 30 минут
Солянка с рисом и оливками на свином бульоне
Питательная, вкусная и простая в приготовлении солянка.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Копченая колбаса, Лимон, Маринованные огурцы, Морковь, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина на кости, Сметана, Соль, Сосиски, Томатный сок
омлет
30 минут
Омлет на лепешке со свининой и помидорами
Очень вкусный, сочный, ароматный. Отлично подойдет для завтрака или перекуса. Готовится такой омлет из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная лепешка, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Специи
фаршированный перец
2 часа
Фаршированный перец с рубленой свининой
В рецепте используется не фарш, а мелко нарезанное мясо. Подойдет тем, у кого нет мясорубки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Свинина, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Томатная паста
