Рецепты со свининой и сметаной
котлеты из свинины
35 минут
Жареные котлеты из свиного фарша с картофелем и репчатым луком
Сочные котлеты из фарша и картофеля — замечательное дополнение к обеденному столу. Они готовятся очень быстро, а ингредиенты всегда есть под рукой.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сметана 20% жирности
пельмени
1 час 20 минут
Пельмени с фаршем из куриных желудков
Вкусные пельмени с фаршем из куриных желудков, сала, репчатого лука и специй.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зелень, Кетчуп, Куриные желудки, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 15 минут
Свинина по-посольски с томатом и луком
Очень вкусное мясное блюдо. Подается во многих ресторанах, но его вполне можно приготовить и у себя дома. Для его приготовления нужно взять хороший кусок свинины, без прожилок. Получается безумно вкусно и сытно.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Помидор, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр
блюда из свинины
1 час
Свинина по-курземски с черемшой
Нежнейшая свинина с пикантным соленым вкусом подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Лавровый лист, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сметана, Соль, Черемша, Черный перец молотый, Чеснок
суп с фрикадельками
1 час
Быстрый суп с фрикадельками из свиного фарша
Этот суп очень быстрый и простой в приготовлении. Справится даже начинающий повар! А результат понравится всем.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яйца
мясные рулеты
3 часа
Мясные рулетики с луковой начинкой
Рулетики можно делать как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Гости точно оценят!
Ингредиенты: Горчица, Маринованные огурцы, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Свиное сало, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные блюда
1 час
Сладкий фаршированный перец
Аппетитные и сытные фаршированные перцы всегда подойдут к вечернему ужину и порадуют всю вашу семью. Фаршированный перец пропитавшись сливочной, слегка сладковатой подливкой, становиться сочным и нежным. Такое блюдо можно подать как основное к вашему столу. Блюдо получается легким и одновременно сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свиной фарш, Сметана, Соль
фаршированные овощи
50 минут
Ароматный фаршированный перец
Фаршированный перец — наверное одно из самых блюд во многих семьях. Оно всегда получается очень вкусным, насыщенным, с легкой кислинкой томата. Приготовив начинку для перца используя бурый рис, у вас получится более полезный фарш. Потратив немного времени на приготовление, вы очень вкусно и сытно накормите всю свою семью великолепным ужином.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бурый рис, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Нежная свинина под сочными помидорами и сыром в духовке
Свинина имеет большую популярность в кулинарии во всем мире благодаря отличным вкусовым качествам, простоте приготовления и высокой пищевой ценности. Свинина подвергается различным видам тепловой обработки: ее варят, тушат, жарят, засаливают, запекают и коптят, при этом, вне зависимости от способа приготовления и подачи, блюдо из свиного мяса имеет превосходный вкус и аромат. Свинина отлично сочетается с овощами, сыром, зеленью и пряными специями, которые придают мясу особый изысканный вкус.
Ингредиенты: Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из свинины
30 минут
Домашние свиные классическом в кляре
Вкусные и сочные, простые в приготовлении домашние отбивные. Отбивные, обжаренные в панировке из муки и яиц, получаются не менее вкусными: корочка получается тонкой и хрустящей, хорошо удерживает сок. Чеснок, который по желанию можно использовать в приготовлении отбивных, можно заменить половинкой репчатого лука.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная вырезка, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 5 минут
Необычная свиная вырезка с жареным луком
Если вы не знаете, что приготовить на ужин или обед, то свиная вырезка с жареным луком будет весьма необычным и очень вкусным блюдом для всей семьи, так как его можно подавать в качестве основного гарнира либо дополнением к нему. Обязательно приготовьте и убедитесь сами во всей вкусности.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый
пельмени
1 час 30 минут
Фигурные пельмени, тушенные на овощах
Вкусным и богатым семейным блюдом выглядят пельмени, приготовленные в несколько ином виде. В его случае фарш заворачивается не в каждый кусочек теста, а выкладывается на полоску коржа по длине, закрывается и заворачивается улиткой. Затем «улитки» выкладываются на овощную смесь и тушатся в ней до готовности. Это также можно считать эконом-вариантом времени, если приходится готовить на большую компанию.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
50 минут
Сочные пельмени с двумя видами мяса
Пельмени знакомы и любимы детьми и взрослыми. Это объясняется их вкусом, ароматом начинки из мяса. Как блюдо, они также ценны своим составом — белками, жирами и углеводами. Несмотря на содержание крахмала, который не показан в некоторых случаях, они долго сохраняют сытость. Приготовить их берутся более опытные кулинары, однако быстро научиться этому смогут и начинающие.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
отбивные
1 день 1 час
Отбивная с грецкими орехами
Отбивные можно приготовить в панировке или яичном кляре, а можно сделать необычную панировку из грецких орехов. Для этого орехи нужно измельчить в мелкую крошку. Это можно сделать различными способами: измельчить в ступке или при помощи обычной скалки, воспользоваться кофемолкой или блендером на минимальной скорости. Вкусные и ароматные отбивные с грецкими орехами станут изюминкой повседневного или праздничного стола. А нежное мясо в хрустящей панировке оценят по достоинству все гости.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Картошка, Куриное яйцо, Майоран, Панировочные сухари, Пармезан, Растительное масло, Сахарная пудра, Свинина, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный розмарин, Шалфей
свинина тушеная
2 часа 50 минут
Свинина тушеная в сметане
Очень люблю когда мясо тает во рту, поэтому готовлю его так. И конечно же с добавлением сметаны, чтобы был вкусный соус в который можно хлеб макнуть. Мммм…объедение.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Приправа для свинины, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль
