Рецепты со свининой и сметаной
фаршированные овощи
50 минут
Ароматный фаршированный перец
Фаршированный перец — наверное одно из самых блюд во многих семьях. Оно всегда получается очень вкусным, насыщенным, с легкой кислинкой томата. Приготовив начинку для перца используя бурый рис, у вас получится более полезный фарш. Потратив немного времени на приготовление, вы очень вкусно и сытно накормите всю свою семью великолепным ужином.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бурый рис, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Нежная свинина под сочными помидорами и сыром в духовке
Свинина имеет большую популярность в кулинарии во всем мире благодаря отличным вкусовым качествам, простоте приготовления и высокой пищевой ценности. Свинина подвергается различным видам тепловой обработки: ее варят, тушат, жарят, засаливают, запекают и коптят, при этом, вне зависимости от способа приготовления и подачи, блюдо из свиного мяса имеет превосходный вкус и аромат. Свинина отлично сочетается с овощами, сыром, зеленью и пряными специями, которые придают мясу особый изысканный вкус.
Ингредиенты: Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Твердый сыр, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
2 часа 30 минут
Классические тефтели в сметанном соусе
Тефтели — блюдо русской кухни, представляющее собой маленькие кружочки из мясного фарша, в которые часто добавляют рис, специи или сухари. В отличие от обыкновенных котлет, тефтели обычно хорошо тушатся, а затем подаются с томатным или сметанным соусом. Сочетание тушеного мяса и соуса делает блюдо сочным и нежным.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
30 минут
Домашние свиные классическом в кляре
Вкусные и сочные, простые в приготовлении домашние отбивные. Отбивные, обжаренные в панировке из муки и яиц, получаются не менее вкусными: корочка получается тонкой и хрустящей, хорошо удерживает сок. Чеснок, который по желанию можно использовать в приготовлении отбивных, можно заменить половинкой репчатого лука.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная вырезка, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 5 минут
Необычная свиная вырезка с жареным луком
Если вы не знаете, что приготовить на ужин или обед, то свиная вырезка с жареным луком будет весьма необычным и очень вкусным блюдом для всей семьи, так как его можно подавать в качестве основного гарнира либо дополнением к нему. Обязательно приготовьте и убедитесь сами во всей вкусности.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый
пельмени
1 час 30 минут
Фигурные пельмени, тушенные на овощах
Вкусным и богатым семейным блюдом выглядят пельмени, приготовленные в несколько ином виде. В его случае фарш заворачивается не в каждый кусочек теста, а выкладывается на полоску коржа по длине, закрывается и заворачивается улиткой. Затем «улитки» выкладываются на овощную смесь и тушатся в ней до готовности. Это также можно считать эконом-вариантом времени, если приходится готовить на большую компанию.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
50 минут
Сочные пельмени с двумя видами мяса
Пельмени знакомы и любимы детьми и взрослыми. Это объясняется их вкусом, ароматом начинки из мяса. Как блюдо, они также ценны своим составом — белками, жирами и углеводами. Несмотря на содержание крахмала, который не показан в некоторых случаях, они долго сохраняют сытость. Приготовить их берутся более опытные кулинары, однако быстро научиться этому смогут и начинающие.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
отбивные
1 день 1 час
Отбивная с грецкими орехами
Отбивные можно приготовить в панировке или яичном кляре, а можно сделать необычную панировку из грецких орехов. Для этого орехи нужно измельчить в мелкую крошку. Это можно сделать различными способами: измельчить в ступке или при помощи обычной скалки, воспользоваться кофемолкой или блендером на минимальной скорости. Вкусные и ароматные отбивные с грецкими орехами станут изюминкой повседневного или праздничного стола. А нежное мясо в хрустящей панировке оценят по достоинству все гости.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Картошка, Куриное яйцо, Майоран, Панировочные сухари, Пармезан, Растительное масло, Сахарная пудра, Свинина, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный розмарин, Шалфей
картофель жареный
30 минут
Жареная картошка со сметанно-майонезным соусом с зеленью
Вкусная картошка, жаренная на сале, с сушеным чесноком и соусом из сметаны с майонезом, а также с укропом, петрушкой и чесноком.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Петрушка, Свиное сало, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
бургеры
35 минут
Бургер с творожной булочкой, котлетой, сыром и сметанным соусом
Вкусный и полезный завтрак или перекус для детей и взрослых.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Маасдам, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиной фарш, Смесь семян для салата, Сметана, Сода, Соль, Творог, Черный перец молотый, Яйца
ханум
55 минут
Ханум со свиным фаршем и овощами
Питательное, вкусное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Капуста, Картошка, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сметана, Сухой гранулированный чеснок
котлеты из свинины
35 минут
Жареные котлеты из свиного фарша с картофелем и репчатым луком
Сочные котлеты из фарша и картофеля — замечательное дополнение к обеденному столу. Они готовятся очень быстро, а ингредиенты всегда есть под рукой.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сметана 20% жирности
супы из щавеля
1 час 30 минут
Суп из консервированного щавеля со свининой
Если вы любите суп из щавеля и не хотите долго стоять у плиты, можно взять тушёнку из свинины и консервированный щавель. Это просто и вкусно!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Свинина на кости, Сметана 15% жирности, Соль
гороховые супы
1 час 30 минут
Гороховый суп со свиными косточками
Суп получается вкусный, сытный. Если вы любите, чтобы блюдо было как суп-пюре, лучше брать дробленый рис, так он быстрее разварится.
Ингредиенты: Горох колотый, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свинина на кости, Смалец, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат «Парфеновский»
Невероятно вкусный, сочный, аппетитный, яркий салат. В нем удачным образом сочетается мясо свинины в сливках и крабовые палочки. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливки 20% жирности, Сметана 20% жирности, Черный перец молотый
суп с фрикадельками
1 час
Быстрый суп с фрикадельками из свиного фарша
Этот суп очень быстрый и простой в приготовлении. Справится даже начинающий повар! А результат понравится всем.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яйца
