новогодние десерты 2026
торты
1 час
Торт «Шоколадная пчëлка»
Торт получается очень вкусным и шоколадным. Этот рецепт я выбрала потому, что мой брат возвращается из армии и я хочу его порадовать домашней едой. Отмечу сразу, что торт готовится без духовки. Коржики мы будем с вами выпекать на сковороде, а выпекаются они очень быстро за 1-2 минуты.
Ингредиенты: Какао, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
торты
5 часов 50 минут
Торт «Творожное искушение»
Если Вы готовитесь к семейному празднику и Вам необходим рецепт вкусного, оригинального торта, а главное, который готовится быстро и без лишних хлопот, значит «Творожное искушение» — это как раз то, что Вам нужно. Невероятно мягкий, нежный бисквит, в сочетании с сочным, ароматным кремом из бананов, в меру сладкой, совсем не приторной творожной массы, поверьте — это вкусно.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Горький шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана 20% жирности, Творог, Яйца
кекс
50 минут
Вкусные творожные кексы на пару
Кексы по этому рецепту получаются очень вкусные и необычные, потому что готовятся на пару. По вкусу это что-то среднее между сырниками и варениками. Подавайте их на завтрак или полдник к чаю.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
овощные блюда
45 минут
Кабачковый многослойный торт
Кабачковый торт — идеальное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и хочет побаловать себя вкусными рецептами. Кабачки в этом блюдо служат в качестве основы коржей. Майонез придает нежную текстуру и используется в качестве промазки для торта. Это блюдо можно приготовить на любой праздник или семейный ужин.
Ингредиенты: Ветчина, Кабачки, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Смесь перцев, Укроп, Чеснок
печенье
40 минут
Домашнее печенье с яблоками
Первое упоминание о печеньях было 17 веке до нашей эры. Именно в то время в Персии впервые начали готовить сахарное печенье. А в Европе кондитерские лавки с сахарным печеньем появились только в 15 веке, с того времени в Париже начали продавать небольшие вафли.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яблоки
ПП десерты
3 часа
Творожный ПП-торт с бананами и ягодами
Диетический творожный торт с бананами и ягодами — полезный и очень простой в приготовлении десерт. Основное время уйдет на ожидание, пока он охлаждается. Торт готовится без масла, муки, сахара и в целом без процесса выпекания. Он низкокалорийный, а с приготовлением справится даже неопытный кулинар. Вместо клюквы можете взять смородину или вишню без косточек.
Ингредиенты: Бананы, Вода, Желатин пищевой, Йогурт 3,5% жирности, Клюква, Сахарозаменитель, Творог 9%
торты
3 часа 40 минут
Торт «Шкатулка»
Любителям эклеров мы предлагаем рецепт торта «Шкатулка». Два воздушных коржа, наполненные внутри нежнейшим, в меру сладким и ароматным заварным кремом делают этот торт необыкновенно вкусным. Если Вы хоть раз попробуете этот кулинарный рецепт, Вы захотите его снова и снова. От этого лакомства не откажутся ни взрослые, ни тем более дети. Он послужит прекрасным десертом на любом праздничном мероприятии.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
печенье
1 час 10 минут
Медово-гречневое печенье
Мука из гречки — одна из самых популярных в диетическом питании. На ее основе готовят кексы, блинчики и другую выпечку. Предлагаем испечь ароматное печенье по нашему рецепту. Оно получится вкусным и прекрасно дополнит вечернее чаепитие.
Ингредиенты: Гречневая мука, Куриное яйцо, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Сахарная пудра
печенье
45 минут
Домашнее печенье на скорую руку на маргарине
Ароматное и очень вкусное песочное печенье на маргарине — это прекрасный вариант выпечки если у вас дома минимальное количество ингредиентов. Данное печенье не только очень дешевое, но также оно еще и очень быстро готовится.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Сода
пряники
55 минут
Быстрый рецепт пряников с лимоном
Если вы хотите постоянно радовать своих домочадцев домашними пряниками, добавьте в свою кулинарную книгу этот рецепт. У этого известного десерта из особого пряничного теста множество вариантов рецептуры. В наш рецепт входят только базовые продукты, он простой и надежный. Пряники получаются вкусные и ароматные, долго сохраняют свою свежесть.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
торты
1 час
Легкий творог с бисквитом
Для бисквита не существует границ. Он стал популярным по всему миру, благодаря своей воздушной текстуре и разнообразию начинок. Творог с бисквитом — ничего лучше на завтрак и не придумаешь. Свежий бисквит дополнит чайные церемонии. А творожный крем придаст легкости, воздушности десерту.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог
кекс
1 час 30 минут
Кекс «Рыжий»
Тыквенный сезон в самом разгаре, а значит наступило время тыквенной выпечки. Классический тыквенный кекс. Нежнейший, насыщенный, вкусный и очень аппетитный. Добавлять можно любые специи, а можно и вовсе обойтись без них, ароматизировав только апельсиновой цедрой. В любом случае аромат выпекающегося кекса соберёт за столом всех домочадцев.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква, Цедра апельсина
кекс
1 час 10 минут
Кекс на кефире с апельсиновой цедрой
Кексы это простая и незатейливая выпечка, с которой справится даже начинающий кулинар. Кексы, приготовленные на кефире, отличаются особой воздушной текстурой и более нежным вкусом по сравнению с выпечкой на молоке. Благодаря апельсиновой цедре десерт приобретает невероятный цитрусовый аромат.
1
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Цедра апельсина
кекс
45 минут
Ароматный кекс
Нежный кекс на молоке получается воздушным и очень вкусным. Готовится он просто, а украсить предлагаем простым кремом на основе сливочного масла и сгущенки. Подавайте к чашке какао или кофе с молоком.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сода, Сухое молоко
Шоколадный торт
2 часа
Торт «Бисквитное чудо»
Торт по этому рецепту готовится просто и быстро. Важно лишь правильно испечь бисквит, не открывая духовку раньше времени, чтобы тесто не осело. Крем мы сделали из сметаны с сахаром, а в начинку положили кусочки банана. Фрукты можете использовать любые, но рекомендуется не брать слишком водянистые: апельсины, лимоны и грейпфруты не подойдут.
2
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Темный шоколад
печенье
40 минут
Классическое галетное печенье
Галетное печенье считается диетическим и рекомендуется при заболевании кишечника и почек, а также беременным. Традиционно такое печенье макают в чай, кофе или молоко, чтобы сделать мягче. Благодаря сухости теста оно хранится дольше, чем другие печенья. Крекеры можно покрывать сливочным сыром, паштетом или подавать с мясной и сырной нарезкой.
2
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
кекс
1 час 30 минут
Влажный творожный кекс с вишней по-домашнему
Творожный кекс представляет собой сладкое лакомство, приготовленное на основе творога, муки, масла и яиц, с добавлением к ним ягод, фруктов, изюма и орехов. Творожный кекс имеет пористую и воздушную текстуру, нежный сливочный аромат и ярко-выраженный вкус сочной начинки. Приготовить кекс в домашних условиях можно в духовке, мультиварке или хлебопечке, главное использовать высококачественные продукты для получения поистине вкусного и пышного пирога.
Ингредиенты: Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
печенье
30 минут
Печенье для детей с сухим молоком
Печенье по этому рецепту очень напоминает печенье в жестяных банках. Оно получается нежное, вкусное и невероятно ароматное. Хорошо подойдет к чаю или на перекус в школу.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Сухое молоко
пряники
50 минут
Домашние пряники в духовке
Пряники — один из самых известных и доступных десертов в мире, его знают в разных странах под своим названием. Русский пряник выпекается из особого пряничного теста на меду или сахаре с пряностями. Для вкуса хозяйки добавляют орехи, цукаты, изюм, фруктовое или ягодное повидло. Для того чтобы испечь домашние пряники, нужно придерживаться нескольких несложных правил, и результат порадует всех.
Ингредиенты: Какао-порошок, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло
тирамису
45 минут
Тирамису с пропиткой из лимонного сиропа
Тирамису — традиционный итальянский десерт, в котором идеально сочетаются три главных компонента: бисквитное печенье савоярди, сыр маскарпоне и эспрессо. Нежнейшее пирожное очень популярно во всем мире и имеет большое разнообразие способов его приготовления. Предлагаем неклассический вариант с освежающим кремом из лимона и лимончелло.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимонный сок, Лимончелло, Печенье, Сахар, Соль, Сыр маскарпоне, Цедра лимона
пряники
1 час 50 минут
Вкусные домашние имбирные пряники с глазурью
Имбирные пряники, приготовленные в домашних условиях, представляют собой вкусное, нежное и очень ароматное кондитерское изделие на основе мягкого медового теста и кисло-сладкой глазурью. Правильно приготовленный десерт получается не только питательным, но еще и полезным. Для пряников выбирайте натуральные молочные продукты, а мед берите темный — например, гречишный или вересковый. Гречишный мед считается самым полезным, а вересковый содержит больше минеральных и белковых веществ.
2
Ингредиенты: Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Цедра лимона
штоллен
2 часа 10 минут
Рождественский штоллен с марципаном и цитрусами
Чтобы создать праздничную атмосферу дома, достаточно нарядить Рождественскую ель и испечь традиционное лакомство. Штоллен — рождественская выпечка, родом из Германии. Форма рулета из сдобного теста символизирует завернутого в пеленки младенца Иисуса. Традиционный штоллен выпекают за три недели до Рождества и хранят в прохладном месте, чтобы кекс зафермертировался и приобрел свой знаменитый насыщенный вкус. В качестве начинки в традиционный штоллен добавляют вымоченные в роме цукаты, фрукты, ягоды или марципан. Считается, что чем больше начинки в кексе, тем лучше.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лимон, Мандарины, Марципан, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Сушеная клюква
торты
1 час 30 минут
Лакомый сметанник с ежевикой
Блюдо для сладкоежек в виде сметанника с ежевикой готовится не сложно, если кулинар уже работал с тестом. Нежная начинка внутри пирога из яиц, сметаны и ежевики создает эффект воздушности. Не стоит забывать, что и ягода эта — полезнее не бывает. В данном пироге она дает не только красивый насыщенный цвет, а и наполняет витаминами и минералами. Пирог обходится не слишком дорого.
Ингредиенты: Ежевика, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Сода, Тростниковый сахар
печенье
1 час 25 минут
Рождественское печенье с пряными специями
Рождественские праздники ассоциируются у меня с корицей и имбирем. Именно эти ингредиенты стали основой для очень простого, но безумно вкусного печенья.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
панкейки
45 минут
Банановые панкейки с рикоттой
Происхождение панкейков неизвестно, но то, что это самый популярный завтрак в США и Канаде бесспорно. Также они являются традиционным блюдом Северной Америки. Банановые панкейки сытные, ароматные и быстро готовятся.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Соль
кекс
50 минут
Шоколадно-банановый кекс
Шоколад и банан — идеальное сочетание для начинки в выпечку. С такими добавками кексы получаются очень насыщенными и яркими на вкус, ароматными, нежными и слегка влажными. Легкая горечь шоколада идеально сочетается с нежностью банана. Такой кекс приготовить очень легко и быстро, он отлично подходит для сытных перекусов и идеален с кофе.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
маффины
45 минут
Постные персиковые маффины
Вкусные и пышные маффины по этому рецепту можно приготовить во время поста. Для теста не используются ингредиенты животного происхождения, но выпечка все равно получается нежной и мягкой. Подавайте с чаем или кофе.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированные персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
кекс
45 минут
Диетические кексы с овсяной мукой
Если вы придерживаетесь диеты, это рецепт для вас – невероятно полезная находка. Рецепт очень простой и легкий в приготовлении. В рецепте используется овсяная мука, так как среди мучных изделий она наиболее полезная. Приложив минимум усилий и немного времени в результате, вы получите настоящее удовольствие, употребляя эту сладость.
Ингредиенты: Банан, Какао, Куриное яйцо, Мед, Овсяная мука, Разрыхлитель теста
печенье
30 минут
Рассыпчатое печенье на майонезе
Хотите поностальгировать и вернуться в детство, когда лакомства казались такими вкусными, приготовленные с любовью бабушки или мамы? С этим рецептом вы окунетесь в свое детство, а может и молодость. Печенье готовится быстро, а главное, получается невероятно вкусным. Порадуйте себя воспоминаниями и удивительным вкусом.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
печенье
20 минут
Домашнее мягкое веганское постное печенье
Те, кто придерживаются веганства тяжело иногда найти что-нибудь сладкое. Но наш рецепт поможет вам, не выходя из дома покушать полезных сладостей. Такое печенье смогут готовить не только веганы, но и люди, которые постятся. В печенье также можно добавить различные семена или орехи. Его готовка не займет у вас много времени, а вот вкус в памяти останется надолго.
2
Ингредиенты: Арахисовая паста, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода
печенье
1 час
Простое печенье на огуречном рассоле
Данная выпечка прекрасно подходит, чтобы украсить праздничный стол. Несмотря на название, лакомство получается вкусным и приятным на вид. Готовка не требует специальной техники или особых навыков.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Растительное масло, Сахар, Сода
торты
1 час 10 минут
Торт со свиной печенью
Печеночный торт выручит любую хозяйку в случае, если необходимо блюдо, на которое не надо слишком много затрат. Продукты, которые входят в состав этого блюда отличаются бюджетной стоимостью. На праздничном столе тортик не останется без внимания. Блюдо достаточно сытное и вполне может заменить полноценное второе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Сметана, Соль, Яйца
пряники
3 часа 50 минут
Вкусные имбирные пряники
Вкусные имбирные пряники — отличный десерт к чаю. Технология производства изделий подразумевает приготовление теста с пряностями и специями. Первой добавкой в пряники был мед, имбирь стали добавлять в Великобритании, в городке Макет Дрейтон в XVII веке. По всей Европе лакомство стало известно в XVIII веке. Оно является очень хрупким, тонким и не меняет свою форму в процессе выпечки. На праздник часто готовят имбирные пряники в виде человечков и домиков.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Перепелиное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
пряники
3 часа
Пряничные фигурки для торта
Имбирные пряники можно использовать, как дополнительное украшение для тортов — особенно, если сделать их в виде букв, образующих имя, или цифр с числом лет именинника. Пряники пекут из теста с добавлением специй и надевают на шпажки. Пряники можно расписать красивыми узорами из глазури, украсить картинками на вафельной бумаге или цветной сахарной мастикой. Готовые изделия вставляются в торт и служат отличным украшением.
Ингредиенты: Вафельная бумага, Глазурь, Куриное яйцо, Мастика, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
