новогодние десерты 2026
торты
1 час
Праздничный ореховый тарт с киви
Тарт — открытый пирог на основе песочного теста, традиционное блюдо французской кухни. Его особенность в том, что песочный корж, основа для пирога, выпекается отдельно и только потом заполняется начинкой. Начинки для тарта могут быть как мясными, овощными, рыбными так и с ягодами или фруктами. Тарт с зеленым фруктом киви получится не только вкусным, но и полезным. Орехи придадут пирогу приятный вкус, а киви сделает десерт ярким и привлекательным.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Киви, Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Творожный сыр
кекс
1 час 10 минут
Бисквитные кексы с персиками
Кексы получаются очень оригинальным и быстрым блюдом. Рецепт приготовления не требует много затрат, за что такая выпечка и распространилась по всему миру. К тому же рецепт кексов универсален, поскольку его можно использовать для приготовления бисквитов для торта. Такое лакомство бесспорно будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Персики, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
кекс
45 минут
Шоколадно-вишневый кекс
Родиной такой пропитанной и шоколадной выпечки является Польша. Вишня в шоколаде — это лучший вариант начинки такого десерта. Она внесет безумную легкость, нежность и невероятное послевкусие. Рецепт приготовления шоколадных кексов универсален, поскольку тесто для них может стать основой и для бисквитов, из которых впоследствии получаются изысканные и оригинальные торты.
Ингредиенты: Вишня, Какао, Коньяк, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
торты
3 часа
Шоколадный торт на скорую руку
Торт готовится без выпечки быстро и легко. Его можно предложите гостям к чаю, взять с собой в гости, украсить любой праздничный стол. Десерт получается очень вкусным, и интересным в разрезе. Торт подойдет для, кто не любит стоять у плиты и печь коржи. Занимает минимум усилий и максимум удовольствия. Это удивительно нежный, воздушный и легкий десерт, который с удовольствием будут кушать и взрослые, и дети.
Ингредиенты: Белый шоколад, Грецкие орехи, Какао, Печенье, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад
кекс
4 часа 15 минут
Пышный кекс
Если по каким-то причинам выпечка получается плотной и не пропекается, предлагаем испечь кекс на дрожжах. Он будет пышный и воздушный. В тесто можно добавить цукаты, сухофрукты, ягоды, кусочки фруктов и другие добавки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль
печенье
1 час 25 минут
Румяное Венское печенье
Румяное Венское печенье — это рецепт который можно приготовить когда хочется чего-то вкусного к чаю, а в магазин идти лень. Сливочное масло с сахаром и желтками создадут ароматную основу для печенья. Можно приготовить как десерт на праздничный стол.
Ингредиенты: Ванилин, Варенье, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
панкейки
35 минут
Панкейки с бананом и арахисом
Напеките вкусных блинчиков, а еще лучше пышных панкейков. Панкейки, это не совсем блинчики, и не совсем оладьи, а что-то среднее. Часто их пекут на сухой сковороде, так что пригодится посуда с антипригарной поверхностью.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
кекс
1 час
Полосатый кекс
Интересный и необычный кекс можно приготовить из теста, разделенного на две части, и добавить в него различные ингредиенты. Добавив какао и отдельно желтки и белки в тесто, вы получится красивый кекс в разрезе. На вкус он будет нежный, воздушный и ароматный. Такой пирог можно приготовить к чаю для гостей.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
торты
3 часа
Торт «Рождественская сказка»
Удивите гостей и близких эффектным тортом "Рождественская сказка". Он готовится из нежного бисквита буше с начинкой из творожного крема. Сверху украшается пряничными человечками и сугробами из зефира маршмеллоу. Все ингредиенты из рецепта четко рассчитаны мной лично, поэтому в приготовлении вы точно не столкнётесь ни с какими трудностями.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Маршмеллоу, Мед, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сахарный сироп, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Сода, Творог
кекс
1 час 5 минут
Ароматный творожный кекс с дыней
К сожалению рецепты пирогов с дыней небольшое количество. А если вы сладкоежка и обожаете выпечки с дыней, то вы попали по адресу. Прекрасное лакомство, которое будет таять у вас во рту. Ингредиенты отлично сочетаясь друг с другом создают уникальный и необычный вкус и конечно, же душистый аромат. Готовка не требует, чтобы вы были гуру в кулинарии.
Ингредиенты: Дыня, Имбирь, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
кекс
2 часа 15 минут
Ароматный апельсиновый кекс
Запах апельсинов так и навеивает воспоминания о новом годе. Цедра придает особый аромат выпечке, который витает по всему дому. Но помимо цедры в тесто можно добавлять еще сок апельсина, тогда выпечка получается еще ароматнее, а цвет становится слегка оранжевый.
Ингредиенты: Апельсин, Крахмал, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
торты
1 час 20 минут
Нежный бисквитный торт с персиками, сливочным кремом и безе
Торт — кондитерское изделие, представляющее собой сладкий многослойный пирог с кремовой или джемовой пропиткой. В качестве основы торта выступают коржи из песочного, бисквитного, слоеного или вафельного теста, для начинки используется повидло или джем, сгущенное молоко, сливочное масло и сливки. Отличным дополнением к десерту служат ягоды и фрукты, мед и орехи, которые придают торту потрясающий вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Куриное яйцо, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Соль
кекс
40 минут
Нежные медовые кексы
Кекс — это сладкий десерт, как правило, небольшого размера, история которого началась еще с давних времен. Изначально их готовили из грубо молотых зерен ячменя с добавлением доступных ягод, фруктов, орехов и меда в качестве подсластителя. На сегодняшний день существуют сотни рецептов кексов и их аналогов по всему миру. Добавление меда сейчас все так же актуально благодаря его вкусу, аромату и ценным для организма свойствам.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Шоколадная стружка
торты
50 минут
Простой торт с грушей
Груша — фрукт, имеющий различную окраску — от прозрачно-белой до красно-оранжевой. Употребление в пищу груш началось еще 6 тысяч лет назад в Древней Греции. Именно там и начали выращивать эти деревья. В современном мире насчитывается около пятисот различных сортов груш. Груша активно используется в кулинарии. Ее сушат, запекают, засахаривают, добавляют в начинки, едят сырой. В плодах груши содержатся витамины (А, группы В, Е, С, К, Н, РР) и различные макро— и микроэлементы.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки
печенье
1 час 15 минут
Аппетитное печенье из свеклы
Предлагаем испечь очень яркое свекольное печенье с насыщенным малиновым цветом. Оно получается мягким и ароматным — отличное дополнение к чашечке чая или кофе.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Джем, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Свекла, Сливочное масло, Тростниковый сахар
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье с изюмом и корицей в духовке
Овсяное печенье является потомком шотландских овсяных лепешек или блинов. Содержащиеся марганец, кальций и витамины группы В способствуют развитию опорно-двигательного аппарата и мозга ребенка. Польза овсяного печенья также заключается в его способности улучшать эмоциональное состояние и стабилизировать психику.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Корица, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
капкейк
1 час
Капкейки с соленой карамелью
Предлагаем приготовить вам капкейки с соленой карамелью по этому рецепту. Тесто получается воздушным и нежным, а крем — сладким и ароматным. По такому же принципу из этого теста можно испечь один большой кекс и украсить его толстым слоем крема.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус, Творожный сыр
кекс
11 часов 40 минут
Кокосовый кекс
Приготовление кексов — довольно несложный процесс, который не требует огромного количества затрат по времени и ингредиентам. При это выпечка всего выходит воздушная с пористой структурой. Чтобы блюдо стало еще аппетитнее, можно использовать кокосовую стружку. Также она улучшает работу органов пищеварения и отлично влияет на сердечно-сосудистую систему.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
печенье
25 минут
Вкусное печенье «Сладкие пельмени»
Многие очень любят пельмени. Предлагаем приготовить их сладкий вариант в виде печенья! Тесто для него готовится простое, в центре каждого кружочка выкладывается джем или другая любимая начинка, а затем их нужно защипнуть в виде пельменей и запечь в духовке. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Цедра лимона
кекс
50 минут
Воздушный кекс на сливках
Каждый из нас дома хоть раз выпекал кексы. Готовятся они просто, быстро. Для того чтоб тесто получилось очень нежным и воздушным, в него можно добавить сливки. Такой кекс получается с нежным, легким, сливочным привкусом, а добавив в него цедру лимона, он приобретет цитрусовые нотки. Такой десерт вам очень понравится и поразит вас своей нежностью, легкостью и вкусом.
2
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Соль, Цедра лимона
печенье
1 час 20 минут
Сахарное печенье на сметане
Это сахарное печенье готовится всего из пяти ингредиентов: мука, масло, соль и сахар, а также сметана. В качестве начинки мы выбрали курагу, но можно взять изюм или цукаты.
Ингредиенты: Курага, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
торты
3 часа 20 минут
Торт-мороженое под черничным соусом
Торт-мороженое — нежный сливочный десерт, который идеально готовить летом, когда хочется взбодриться чем-то холодным и освежающим. Такой десерт готовится быстро и легко, а съедается быстро и без остатка. Вкусный песочный коржик, воздушный сливочный крем с ягодным сиропом — все это буквально тает во рту!
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Мед, Песочное печенье, Подсолнечное масло рафинированное, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Цедра лимона, Черника
пряники
1 час 30 минут
Классические рождественские пряники
Приготовление классических рождественских пряников — одна из любимых традиций немецкий семей. За несколько дней до Рождества близкие стараются собраться в своей семье, чтобы вместе приготовить этот чудный десерт. Для его приготовления могут использоваться самые разные ингредиенты, один из основных — это алкоголь. Именно он помогает пряникам долго оставаться свежими и не черстветь.
Ингредиенты: Абрикосовый конфитюр, Грецкие орехи, Коньяк, Куриное яйцо, Мед, Миндаль тертый, Молоко, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый кардамон, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Темный шоколад, Цукаты
пряники
1 час 40 минут
Глазированные пряники домашние
Глазированные пряники — классический вариант подобной выпечки. Такие раньше готовили на кондитерских фабриках, а сейчас хозяйки смело выпекают их на домашней кухне. И получаются пряники очень мягкими, нежными внутри и с хрустящей сахарной глазурью снаружи. Такой пряник можно положить в ланч бокс ребенку в школу, самим взять на работу и с удовольствием выпить его с чаем и кофе, угостить коллег.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Специи
торты
5 часов
Вкусный десерт тирамису
Тирамису — очень нежный десерт, воздушный, с неповторимым ароматом и вкусом, буквально тающий на языке. Его легко приготовить в домашних условиях имея необходимый набор продуктов.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Вода, Кофе, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сыр маскарпоне
пряники
40 минут
Ароматные пряники на кефире
Пряники — русская выпечка, имеющая многовековую историю. Изначально пряники назывались «медовый хлеб», так как готовили их из ржаного хлеба, меда и сока ягод. При этом мед составлял половину объема всех ингредиентов. Спустя время в тесто начали добавлять различные травы, а потом благодаря восточным пряностям медовый хлеб приобрел тот самый вкус, который мы знаем сейчас.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Специи
печенье
2 часа
Домашнее овсяное печенье с черникой
Печенье с черникой готовится быстро и просто. Самое сложное — замесить тесто. Подавайте выпечку с чаем, кофе или молоком. Перед этим не забудьте посыпать печенья сахарной пудрой.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Черника
пряники
2 часа
Имбирные пряники с миндалем
Имбирные пряники на Новый год можно приготовить заранее. Сладкая песочная выпечка хорошо хранится в контейнере под закрытой крышкой. Если пряники немного подсохнут, положите к ним апельсиновые корки. По этому рецепту печенье готовится со свежим имбирем и орехами. От чего пряники получаются еще ароматнее и вкуснее. Тесто для классических имбирных пряников после замеса убирают в холодильник на 1-2 дня. Если не располагаете таким временем, охладите его хотя бы в течение часа.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Коньяк, Куриное яйцо, Мед, Миндаль, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Тертый корень имбиря
пряники
1 час 5 минут
Имбирные пряники. Как выпекать правильно
Пряники с добавлением какао, корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, мускатного ореха и апельсиновой цедры получаются невероятно ароматными. А слой молочной глазури, которым они покрываются, уберегает их от высыхания. Имбирь не только дарит пряникам особый вкус, но и делает их полезными. Он укрепляет иммунитет, помогает справиться с простудными заболеваниями, снимает боль, способствует пищеварению. Примечательно, что его свойства не разрушаются при длительной заморозке.
Ингредиенты: Апельсин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Соль
торты
2 часа
Аппетитный торт с орехами
Торт с грецкими орехами готовится из любого теста. Вы можете приготовить бисквитное, песочное, творожное тесто своими руками или использовать слоеные коржи. Торт с орехами — это вкуснейший десерт с хрупкими и нежными коржами, и шоколадным кремом со сливочным маслом. Торт готовится очень просто и быстро, а аромат и вкус становятся потрясающими.
Ингредиенты: Белый шоколад, Какао-порошок, Печенье, Сахар, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад
торты
2 часа
Торт со взбитыми сливками, ликером и кофе
Если вы любите сладкое и фанаты десертов с добавлением ликера, попробуйте приготовить этот очень вкусный и незабываемый торт с кремом из взбитых сливок и кофе, а также необычной пропиткой коржей. Он украсит любое застолье и обязательно понравится вашим гостям.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вишневый ликер, Вода, Кофе, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливки 30% жирности, Сливочное масло
капкейк
9 часов
Вкусные творожные капкейки с тыквой
В этом рецепте главным ингредиентом является тыква. Она готовится в разных десертах, супах, салатах и даже капкейков. Это блюдо — исключение. Капкейки готовятся на основе творога. Пряность придают различные специи, которые идеально гармонируют с тыквой, делая блюдо еще более вкусным и необычным. Оно богато большим количеством белка и получается очень сытным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Тыква
печенье
30 минут
Овсяное печенье с потрясающим ароматом
Печенье идеально сбалансировано по сладости, с потрясающим ароматом и вкусом. Но вы можете потом скорректировать сладость по своему вкусу.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Изюм, Мед, Молотая корица, Молочный шоколад, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль
кекс
1 час
Ароматные лимонные кексы с карамелью
Лимон — фрукт, родиной которого считается территория Китая и Индии, а также острова Тихого Океана. Первые упоминания о лимоне относятся к 12 веку, когда и были завезены фрукты на территорию Ближнего Востока, Северной Африки, Италию и Испанию. Лимон — главный источник содержания витамина С среди остальных фруктов. Также в нем содержатся витамины А, группы В, Е, Д, Р. Благодаря содержанию полезных веществ лимон является хорошим противовирусным и антибактериальным средством.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
кекс
1 час 5 минут
Кекс с курагой
По этому рецепту получается очень вкусный и ароматный кекс с курагой. Из такого теста можно испечь один большой кекс или несколько маленьких, разложив массу по бумажным или силиконовым формочкам. Перед подачей хорошо остудите выпечку и посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Кефир, Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона
