Быстрые домашние рецепты
чипсы
18 минут
Неповторимые тыквенные чипсы
Чаще всего чипсы готовят из картофеля. А в магазинах встречаются либо картофельные, либо кукурузные снэки. Если хочется сделать более здоровый перекус — приготовьте чипсы из тыквы.
Ингредиенты: Паприка, Перец чили молотый, Растительное масло, Соль, Сушеный базилик, Тыква, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Стейки форели в соусе из сливок
Форель полезна в любом виде, ее можно запекать, тушить и даже варить. В обжаренном виде она намного вкуснее, а полезные жиры, которые в ней содержатся, в большинстве своем, сохраняются. Употребляйте форель регулярно, чтобы избавить себя от холестериновых бляшек, улучшить кровяное давление и улучшить память.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Соль, Стейк из форели, Укроп, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Аппетитный салат с морковью по-корейски и копченой колбасой
Достаточно большую популярность набирают салаты, где в качестве основного ингредиента используется салат из моркови по-корейски. И это абсолютно неудивительно, поскольку на приготовление салата с этим компонентом не требуется много времени и ингредиентов. Праздничными и в то же время очень вкусными получаются салаты с морковкой по-корейски и копченой колбасой. Салат, сочетающий эти ингредиенты, наполнен очень нежным вкусом, насыщенным копченым ароматом, что в совокупности такое необычного сочетания пробудит аппетит у любого, даже сытого человека.
1
Ингредиенты: Зелень, Копченая колбаса, Корейская морковь, Майонез, Соль, Твердый сыр
пельмени
20 минут
Быстрые пельмени на мангале
Пельмени на мангале могут стать прекрасной альтернативой запеченному мясу на пикнике или в походе. Для начала нужно подготовить соус из майонеза, кетчупа и горчицы. Затем помариновать в нем слегка размороженные пельмени, после чего обжарить на решетке. Подавайте с нарезкой из свежих овощей и зеленью.
2
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Майонез, Пельмени, Соль
панна-котта
25 минут
Яркая цитрусовая панна-котта с мандаринами
Панна-котта пришла в мир кулинарии из северных регионов Италии и завоевала любовь своей нежностью, ярким вкусом. Изначально это был сливочный пудинг или желе из сливок, затем его стали сочетать с фруктовыми прослойками, в итоге получается очень яркий по виду и ароматам десерт. В представленном рецепте сливочное желе сочетается с мандариновым, и такое лакомство не может не понравиться, тем более, что приготовить его несложно.
Ингредиенты: Вода, Мандарины, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 20% жирности
фруктовые пюре
15 минут
Детское яблочное пюре со сливками
Яблочное пюре обладает неповторимый вкус, который достаточно сложно ощутить в ресторанах. Готовить пюре можно как с сахаром, так и без, зависит от сорта яблока. Вы можете порадовать вашего ребенка этим рецептом.
2
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сливки, Яблоки
напитки
15 минут
Роскошный напиток из белого шоколада с кокосом и миндалем
Очень роскошный, согревающий напиток для холодной, дождливой погоды – горячий шоколад. Для его приготовления понадобится молоко и шоколад. Добавление кокоса, миндаля, ванили, делает его вкус более насыщенным и ярким. Этот напиток понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Взбитые сливки, Какао, Кокосовая стружка, Кукурузный крахмал, Миндальные лепестки, Молоко
салаты с курицей
15 минут
Популярный салат из куриной грудки с корейской морковью
Блюда из куриной грудки прочно вошли в наш повседневный рацион. Это вкусное диетическое мясо находит все больше поклонников. Оно быстро и несложно готовится, прекрасно сочетается практически со всеми овощами и гарнирами. В нашем рецепте дополнительные ингредиенты помогают раскрыться вкусу мяса, гармонично его дополняют.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка (копченая), Майонез, Соль, Сухарики
овощные салаты
20 минут
Аппетитный салат с пекинской капустой
Аппетитный салат с пекинской капусты — это отличный выбор вкусного и питательного ужина. Он малокалорийный и содержит в себе много полезных витаминов. Пекинская капуста отлично украсит праздничный или семейный стол. Сама по себе капуста очень полезная, а в сочетании с кальмарами и креветками, это блюдо становится еще вкуснее и полезнее.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Кальмар, Лимонный сок, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
20 минут
Великолепный салат с курицей
Множество салатов с копченой курицей существуют на просторах гастрономии. Они приводят в восторг ценителей такого рода блюд. Приятная консистенция, аромат и нежный вкус в сочетании с овощами отлично разнообразит повседневный и праздничный стол.
3
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Твердый сыр
салаты с ветчиной
20 минут
Летний салат с ветчиной и помидорами
Простота и вкус — эти понятия как нельзя лучше характеризуют данный салат. Его ингредиенты практически всегда есть в холодильнике каждой семьи, поэтому блюдо готовится за считанные минуты, но выглядит вполне по-праздничному. Справятся с ним все, кто даже не имеет понятия об основах кулинарии. Это делает блюдо выгодным во всех отношениях.
2
Ингредиенты: Ветчина, Зелень, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
лепешки
25 минут
Сырная лепешка со сметаной
Сырная лепешка, подаваемая со сметаной, может являться весьма нестандартным завтраком, актуальна она будет и в качестве перекуса или в отдельности как замена белому хлебу. Сами по себе лепешки имеют преобладающий сырный вкус, но добавление сметаны заставляет заиграть их новыми вкусовыми красками, придавая при этом нежный кисломолочный вкус.
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр
маффины
25 минут
Ароматные маффины с яблоками
Хлебобулочное изделие как маффины пользуется большой популярностью во всех странах мира. Разнообразие рецептов приводит в восторг. Вид кексов зависит от состава ингредиентов, они могут быть как сладкие с сухофруктами, орехами, так и с мясными, рыбными и сырными начинками. В нашем рецепте маффины дополняют яблоки, которые придают сочности выпечке.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
сладкие пироги
30 минут
Ягодный заливной пирог с маком
Заливные пироги хорошо готовить с сочными начинками. Для этого подходят практически любые ягоды, но не очень кислые. Вишня и малина хорошо подходят для этого, они очень сочные и в меру сладкие. Готовить такой пирог можно хоть круглый год, используя свежие, замороженные или консервированные в собственном соку или сиропе ягоды. Чтобы сделать пирог вкуснее, а домашнюю еду разнообразнее, добавьте в заливной пирог маковые зерна. Это вкусно, полезно и делает срез пирога очень красивым.
5
Ингредиенты: Вишня, Мак (зерна), Малина, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яйца
тарталетки
30 минут
Тарталетки на скорую руку
Рецепт тарталеток довольно быстр в приготовлении, но в то же время высоко ценится каждым, кто их пробует. Купить тарталетки можно в любом супермаркете, а также в булочных. Сочетание соленой, красной рыбы с сыром понравятся любому гостю. Их можно использовать как в качестве аперитива, так и для закуски.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Копченая семга, Свежая зелень, Синтетическая икра, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Тарталетки
закуски с креветками
30 минут
Сочные креветки сливочно-чесночном соусе
Сочные креветки сливочно-чесночном соусе — это простой рецепт для того, чтобы приятно провести вечер. Сливки и чеснок являются одними из наилучших дополнений к креветкам и используются во многих ресторанах. Сыр придаст дополнительную сливочность и жирность. Такой рецепт хорошо подойдет для романтического вечера.
Ингредиенты: Креветки, Растительное масло, Сливки, Твердый сыр, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Куриные тефтели с шампиньонами
Куриные тефтели очень хороши для домашнего обеда, ведь их очень легко готовить и к тому же, заранее приготовленные полуфабрикаты могут значительно сократить время на кухне в будние дни. Чтобы тефтели из куриного мяса получались сочными, но в то же время содержали много полезного белка, выбирайте не только белое мясо куриного филе, а и с ножек. Такой смешанный фарш намного нежнее и аппетитнее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Специи, Шампиньоны
фруктовые десерты
10 минут
Банан в микроволновке
Знаете ли вы, что банан — это вовсе не фрукт, бананы — это ягоды, которые растут на траве. Банановое дерево — это самая большая трава в мире, а толстый ствол — всего лишь стебель. Бананы используют и в кулинарии, и в косметологии. В кулинарии их готовят по разному, сегодня приготовим банан в микроволновке вместе с шоколадом.
Ингредиенты: Банан, Молочный шоколад, Орехи
смузи
10 минут
Полезный смузи с киви
Смузи — густой напиток, в состав которого могут входить овощи, фрукты, зелень и ягоды. Готовится он в блендере путем измельчения всех ингредиентов в однородную густую массу. Смузи из киви, насыщенный витаминами и минералами, задаст бодрое настроение на весь день.
Ингредиенты: Банан, Киви, Мед, Яблоки
смузи
10 минут
Овощной смузи с сельдереем
Смузи — это напиток американского происхождения, отличительной особенностью которого является его консистенция, он очень густой. Его готовят из свежих овощей или фруктов, перемалывая их полностью до однородности. В зависимости от компонентов, в него можно добавить лед, молоко, мороженое или растительное мало и соль. Смузи считается более полезным, чем сок, так как сохраняет большее количество клетчатки и витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Побеги сельдерея, Помидор, Соль
салаты
15 минут
Пикантный салат со сладкой кукурузой и креветками
Креветки считаются дорогим деликатесом. Любое блюдо с ними делает стол по-особенному богатым и запоминающимся. Их сладковатый нежный вкус нравится многим, они хорошо сочетаются со многими продуктами и готовятся супер быстро. В этом рецепте они смешиваются со свежими овощами, сладкой кукурузой и яйцом. В качестве заправки — жирная сметана, а пикантную изюминку придают молотый черный перец и жареный чеснок.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Креветки, Куриное яйцо, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
15 минут
Нежный стейк из тофу
Тофу — соевый сыр. В нем содержится растительный белок, кальций, аминокислоты, фолиевая кислота, витамины А, В, Е. Отличается тофу от других сыров тем, что белок его легко усваивается. Блюда из него получаются всегда ароматные, полезные и очень вкусные. А в сочетании с овощами или тостами будет еще лучше.
Ингредиенты: Соевый соус, Тофу, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Быстрый салат с красной рыбой и авокадо
За свои полезные свойства авокадо ценится во всем мире. Этот зеленый фрукт способствует улучшению памяти и уменьшает риск сердечных заболеваний. Авокадо также употребляют во время диет, поскольку оно способствует похуданию. Стоит отметить, что авокадо является полезным для всей пищеварительной системы. Зеленый фрукт широко используется и в кулинарии, из него готовятся соусы, пасты, крем-супы, соки, различные салаты, суши и десерты.
Ингредиенты: Авокадо, Красная рыба, Кунжут, Рис, Творожный сыр
кулич
25 минут
Вкусные куличи в микроволновке
Самый простой и быстрый рецепт приготовления куличей на тесте в микроволновке. Готовится такой рецепт без использования дрожжей и маргарина. Получаются куличи вкусными и сладкими, ароматными и аппетитными. Этот рецепт является быстрым вариантом подачи на стол выпечки к чаю.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цукаты
овощные блюда
30 минут
Спаржа с сыром и чесноком
Второе название спаржи — аспарагус. Среди необычных наименований этого растения — «заячий холодок». Ее отличает малая питательная ценность, но довольно внушительный разнообразными микроэлементами состав. Спаржа, скорее всего, не сможет утолить голод, но в качестве полезной добавки будет очень кстати.
Ингредиенты: Оливковое масло, Соль, Спаржа, Сушеные травы, Твердый сыр, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Салат со шпинатом и креветками
Салат со шпинатом и креветками — это простой салат, который хорошо дополнит праздничный стол или удивит ваших близких. Легкий травянистый вкус шпината хорошо сочетается со вкусом креветок и очень часто используется в салатах. Заправив такой салат горчицей, оливковым маслом можно добиться новых необычных вкусов.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Шпинат
паста с курицей
30 минут
Молочные спагетти с курицей
Нежное, ароматное блюдо из пасты с курицей можно приготовить достаточно быстро. Оно сытное, питательное, из простого набора продуктов, которые всем приходятся по вкусу. Блюдо очень сочное, с молочным вкусом нежного соуса, ароматом сыра с мясом и пряностями.
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Спагетти, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые салаты
15 минут
Простой салат из фруктов
Такой салат готовится из фруктов с добавлением меда. Он имеет очень разнообразный вкус благодаря всем видам фруктов, которые вы в него добавите. Можно варьировать количество тех или иных ингредиентов по вашему вкусу. От этого салат не потеряет во вкусе.
1
Ингредиенты: Банан, Груша, Зерна граната, Киви, Коньяк, Мед, Хурма
конфеты
15 минут
Полезные конфеты из сухофруктов в блендере
Конфеты — это любимая сладость как детей, так и взрослых. Их едят всегда и везде. Но зачастую именно из-за конфет страдают люди. Люди, поедавшие конфеты, в огромном количестве заболевают диабетом или кариесом. Приготовив конфеты из сухофруктов, вы можете обезопасить себя от этих болезней.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Курага, Чернослив
бутерброды
20 минут
Быстрые бутерброды с крабовыми палочками, сыром и колбасой
Бутерброды с крабовыми палочками, сыром и колбасой очень вкусное блюдо, а главное быстро готовится, к тому же содержит в себе пользу. Сыр это просто кладезь витаминов групп A, D, E, B1, C. Это витамины, которые полезны для кожи, глаз, головного мозга и слизистых оболочек. В крабовых палочках практически нет углеводов, поэтому диетологи часто рекомендуют употреблять их тем, кто вынужден соблюдать диету.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Плавленый сыр, Ржаной хлеб, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр
десерты
20 минут
Сладкая мастика в микроволновке
Благодаря мастике мастера-кондитеры выставляют на витрину кондитерских лавок умопомрачительные шедевры. Даже трудно иногда представить, что они съедобные. Но на самом деле торты, пирожные, печенья и кексы с мастикой выглядят очень эффектно. В домашних условиях можно без труда ее приготовить и украсить пирог. Он моментально приобретет праздничный вид.
3
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Маршмеллоу, Сахарная пудра, Сливочное масло
фунчоза
20 минут
Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде-вок
Фунчоза — это блюдо азиатской кухни, состоящее из стеклянной лапши с различными приправами. Лапша здесь может готовиться вместе с овощами, грибами, птицей, мясом, рыбой, морепродуктами и заправляться самыми различными соусами, почему может считаться абсолютно универсальным блюдом. Фунчоза с морепродуктами и овощами на сковороде-вок — это очень сытное и вкусное блюдо, которое разнообразит обед, привнося в него нотки Азии.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Морепродукты, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Салат с курицей и шампиньонами
Салат с курицей и шампиньонами очень вкусный и питательный. Дуэт курица и грибы достаточно распространен, так как они отлично сочетаются друг с другом. Из них готовят основные блюда к гарнирам из круп, картофеля или макарон. Также курица и грибы входят в состав множества рецептов холодных и горячих салатов. Они быстро готовятся и не требуют много усилий.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Спагетти с креветками в пряном сливочном соусе
Спагетти ― это макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Макароны нельзя назвать диетическим блюдом, но они положительно влияют на организм человека, если их употреблять в небольших количествах. Сочетание спагетти с креветками и сливочным соусом ― это поистине великолепный тандем вкусов.
1
Ингредиенты: Зелень, Королевские креветки, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Яркий салат из пекинской капусты, креветок, граната, крабовых палочек и ананаса
В составе представленного салата все продукты покупные, но он настолько нарядно выглядит и обладает таким отменным вкусом, что его можно подавать на праздничный стол. При этом главное преимущество этого блюда ― в быстроте приготовления. Для него не нужно ничего варить, печь ― только нарезать и заправить соусом. Нельзя также не отметить, что в составе блюда большинство полезных продуктов с богатым витаминно-минеральным комплексом ― пекинская капуста, гранат, креветки.
Ингредиенты: Ветчина, Гранат, Консервированные ананасы, Крабовые палочки, Креветки, Майонез, Пекинская капуста, Соль
салаты с кальмарами
30 минут
Диетический салат из кальмаров с яйцом
Салат из кальмаров и яиц — закуска сытная, нежная и с интересным вкусом. Кальмары хорошо сочетаются не только с яйцами, но и с другими продуктами. Салат готовится просто, а получается вкусным и полезным. Кальмары в любом сочетании смотрятся выигрышно, а в сочетании с яйцом и сельдереем, получается нежный, вкусный и ароматный салат, который выглядит аппетитно и аккуратно. Благодаря кальмарам салат приобретает нежный вкус и изысканный аромат.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Репчатый лук, Стебель сельдерея
сэндвичи
30 минут
Сэндвич с кинзой и болгарским перцем
Сэндвич с кинзой и болгарским перцем — это хороший вариант для быстрого и сытного перекуса. Приготовление такого сэндвича займет не так много времени и вы получите хороший перекус, который можно взять с собой в дорогу или на работу. Свою сытность он приобретает за счет индейки.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зернистая горчица, Индейка, Йогурт, Кинза, Лимон, Маринованный сладкий перец, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салатные листья, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Питательный салат с сыром фета
Для тех кто без ума от морепродуктов и необычных салатов, данный рецепт придется по вкусу. Креветки, яйца и сыр фета великолепно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Такой салат прекрасно подойдет к новогоднему столу и в качестве ужина в обыденный день.
Ингредиенты: Зеленый лук, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Соль, Сыр фета
смузи
5 минут
Смузи из банана и греческого йогурта
Для этого напитка нужно не так уж много ингредиентов: банан, апельсин, молоко и греческий йогурт. При желании добавьте немного меда или сахарозаменителя для сладости. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Греческий йогурт, Мед, Молоко
