рецепт с видео
блюда из курицы
3 часа 50 минут
Куриная пасторма
Чтобы попробовать это нью-йоркское блюдо еврейского происхождения, необязательно ехать в США. Изначально рецепт пастормы был придуман как способ сохранения мяса, теперь же это популярная закуска нью-йорских кофеен. Самым распространенным способом употребления куриной пастормы остается сэндвич. Но пасторму из курицы можно добавлять и в пиццу, питу или подавать тонко нарезанной в качестве отдельной закуски. Из пошагового рецепта вы узнаете, как приготовить пасторму из филе в домашних условиях.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молоко, Паприка, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Специи для курицы, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
1 час
Овощная лазанья с цуккини
Лазанья — блюдо итальянской кухни, которое готовится из тонких пластов теста со слоями фарша и сыра под белым соусом. Наш рецепт отличается от популярного варианта: вместо листов для лазаньи мы используем цукини, а вместо соуса бешамель — творожную массу. Если хотите сделать блюдо более легким и экономным, можно оставить только томатный соус. Овощная лазанья с цукини и фаршем получается очень сочной с зажаренной сырной корочкой.
Ингредиенты: Белый лук, Кабачок цукини, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Рикотта, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
20 минут
Бутерторт
Огромный бутерброд или мясной торт? Все вместе — бутерторт! Таким рецептом однозначно можно удивить гостей — большое количество начинки с чередованием колбасы,помидор, сыра, зелени и соуса.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вареная колбаса, Куриное яйцо, Помидор, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
печенье
45 минут
Печенье с клюквой и шоколадом
Печенье с клюквой и шоколадом может стать вашим базовым рецептом — оно в меру хрустящее и в меру нежное. Особую пикантность придает корица и тонкий аромат земляники. Вы можете экспериментировать со вкусами, добавляя разные сиропы!
Ингредиенты: Клюква, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Шоколадная глазурь, Ягодный сироп
салаты из морепродук...
20 минут
Салат с крабовым мясом и креветками
Салат с крабовым мясом и креветками можно подать в виде закуски или полноценного блюда. Крабовое мясо в сочетании с креветками дают замечательный нежный вкус, салат получается легким и полезным. Наш рецепт позволит приготовить изысканную закуску для праздничного стола.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Йогурт, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Крабовое мясо (сурими), Креветки, Куриное яйцо, Соль, Творожный сыр, Укроп
овощные супы
40 минут
Зеленый гаспачо
В отличие от классической версии гаспачо, этот холодный освежающий суп не содержит томатов. Блюдо актуально в летний сезон, легкое, вегетарианское и очень вкусное. Зеленые овощи и зелень, ничего лишнего.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
роллы
15 минут
Ролл с сыром и салями
Быстрая идея для закузки из того, что обычно есть в холодильнике. Ролл с сыром и салями можно заготовить заранее, перед праздником останется лишь нарезать и разложить на тарелке.
Ингредиенты: Зеленый лук, Пшеничная лепешка, Салями, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
соки
7 минут
Домашний морковный сок
Ускоряет метаболизм, улучшает зрение, состояние кожи, волос и ногтей и даже помогает решать сложные задачи. Все это о нем — о морковном соке, который приносит столько пользы здоровью, что даже не верится. Предлагаем вам испытать его влияние на себе, причем советуем делать это как можно чаще!
Ингредиенты: Морковь
помидоры на зиму
19 часов
Быстрая засолка помидоров в собственном соку
Раньше продукты солили для того, чтобы продлить их срок годности. Сейчас такой необходимости нет, но вот необходимость в этой сочной и вкусной закуске никуда не исчезла. Другой вопрос в том, что на засолку нужно время, которого не всегда хватает. Но мы нашли вариант, при котором уже через сутки вы попробуете домашние соленые томаты в собственном соку!
Ингредиенты: Мед, Помидор, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Чеснок
овощные блюда
35 минут
Кускус с овощами и мидиями
О кускусе впервые заговорили в XIII веке. Тогда торговцы, пересекающие пустыню, заметили берберских женщин, которые готовили необычную крупу. Было очевидно, что она готовится быстрее, чем необработанное зерно. И это стало причиной стремительного распространения блюда в Алжире, Ливии, Тунисе и Марокко. Из этих стран кускус медленно, но верно пришел во Францию, а чуть позже блюдо из крупы с добавками из овощей, мяса или морепродуктов распространилась по всей Европе.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Вода, Кабачок цукини, Кускус, Мидии, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль
смузи
10 минут
Творожный смузи с кефиром, бананом и медом
Позвольте представить вам один из самых популярных напитков. Смузи — это модный и красивый способ получить максимум пользы, уделив приготовлению всего 10 минут. В США его себестоимость составляет всего 10–15 центов, а продается напиток за 2,5–4,5 доллара. Попробуйте наш рецепт и возьмите на заметку бизнес-идею!
Ингредиенты: Банан, Кефир, Малина, Мед, Яблоки
паста с беконом
20 минут
Паста птитим с беконом и грибами за 20 минут
Простой рецепт очень вкусной пасты. Паста готовится быстро и станет отличным вариантом для ужина в кругу друзей и близких.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Паста птитим, Сливки, Специи, Сыр, Сырокопченый бекон, Шампиньоны
чизкейк с творожным...
5 часов 45 минут
Чизкейк на тесте фило
Нежная сырная начинка на хрустящей основе из теста фило. Оригинальный, но очень простой рецепт чизкейка.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр, Тесто фило, Яйца
панкейки
30 минут
Тыквенные панкейки к завтраку
Ароматные и яркие панкейки станут украшением вашего стола. Прекрасно сочетаются с медом. В готовом блюде тыква не чувствуется.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква, Яйца
пирожные
50 минут
Пирожные «Персики» со сгущенкой
Приготовим самые желанные пирожные детства!
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Миндаль, Морковный сок, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Свекольный сок, Сливочное масло, Сметана, Яйца
фруктовые роллы
30 минут
Фруктовые роллы с творожным кремом
Блины, фрукты и сырный крем вкусны сами по себе. Но если все объединить, получится нереально вкусный и красивый десерт!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Вода (кипяток), Киви, Клубника, Мед, Миндальные лепестки, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
кекс
1 час 20 минут
Творожный кекс с апельсином и ванилином
Кекс получается очень мягким и нежным внутри, с румяной корочкой снаружи. Вкус и аромат апельсина отлично дополняет структуру творожного теста. Кекс подойдет для семейных чаепитий и обязательно порадует вас и ваших близких.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Цедра апельсина, Яйца
греческий салат
10 минут
Греческий салат с пастой
Сытный вариант привычного греческого салата. Такой же свежий, но более питательный. Рецепт очень простой и не отнимет много времени.
Ингредиенты: Базилик, Красный лук, Маслины, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Сыр фета
тосты
7 минут
Тосты с сельдью
Закуски — неотъемлемая часть праздничного стола. Приготовьте нарядные тосты с сельдью по нашему рецепту. Кусочки ржаного хлеба с пастой на основе йогурта, тертым яблоком и кусочком рыбы станут украшением вашего стола.
Ингредиенты: Йогурт, Клюква, Лимонный сок, Ржаной хлеб, Сельдь слабосоленая, Соль, Творожный сыр, Укроп, Яблоки
каши
5 минут
Полезная овсяночка с виноградом
Приготовьте правильный завтрак для всей семьи с нашим рецептом полезной овсяночки для ребенка. Кашка, сваренная на молоке с медом и свежим виноградом, — вкусное, сытное и энергичное начало дня!
Ингредиенты: Виноград, Мед, Молоко, Овсяная мука, Овсяные хлопья, Темный шоколад
панкейки
40 минут
Панкейки «Красный бархат»
Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Основное преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Для яркого субботнего завтрака пригодится рецепт панкейков «Красный бархат».
Ингредиенты: Винный уксус белый, Греческий йогурт, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Мята, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Цедра, Ягоды
соусы и маринады
30 минут
Чесночное масло с травами
Ароматное чесночное масло с травами может послужить хорошей основой для многих блюд. Если вы жарите стейк или рыбу, положите сверху один кусочек масла вместо соуса. Это сделает вкус насыщенней и пикантнее. Чесночное масло на свежеиспеченном багете хорошо сочетается с бокалом белого вина.
Ингредиенты: Базилик, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Чеснок
блюда из картофеля
50 минут
Хрустящий картофель с пармезаном
Блюда из картофеля любят за простоту и универсальность в приготовлении. Картофель получается хрустящим и приобретает особый аромат, благодаря сыру пармезан.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Петрушка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 15 минут
Золотистый картофель фри в духовке
Картофель фри готовится во фритюре с использованием большого количества растительного масла. Фастфуд можно сделать полезным и вкусным, если приготовить его в духовке по нашему рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Специи
гренки
15 минут
Гренки с сыром и сосисками
Гренки — это один из самых популярных, простых и сытных завтраков. Прекрасная замена бутербродам. Вы всегда сможете приготовить свежие гренки с сыром и сосисками утром — это займет всего 10 минут.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сосиски, Твердый сыр, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 15 минут
Мини-пироги с мясом
С наступлением холодов можно побаловаться пирожками. Очень вкусные и аппетитные мини-пироги с мясом готовятся просто, а съедаются быстро. Мы поделимся с вами рецептом запеченных мясных пирожков, порадуйте своих близких несладкой ароматный выпечкой.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Мясной бульон, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Слоеное тесто, Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
пироги
1 час
Шоколадный пирог с кокосовыми шариками
Пирог с эффектным разрезом произведет яркое впечатление. А еще в составе нет сахара и белой муки, что обязательно порадует всех, кто следит за фигурой.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Сироп топинамбура, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог, Темный шоколад
тосты
15 минут
Тост с авокадо и чесноком
Полезные свойства авокадо признаны во всем мире. Этот фрукт высоко ценят вегетарианцы за питательность. А также те, кто соблюдает диету — за способность улучшать пищеварение и подавлять чувство голода. Тосты с авокадо с цельнозерновым хлебом — идеальный вариант для полезного завтрака. Готовятся бутерброды с хлопьями из морской соли, которые добавляют нежной фруктовой намазке приятный хруст.
Ингредиенты: Авокадо, Морская соль, Оливковое масло, Паприка, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
9 часов 10 минут
Салат с нутом и фетой
Нут — крупный горошек, который носит название «турецкий» или «бараний», в последнее время стал очень популярен в нашей стране. Это легко объяснить, ведь нут очень полезен, а рецептов с ним великое множество. Салат с нутом и различными овощами — блюдо, подходящее для приверженцев здорового питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кислое молоко, Красный лук, Майонез, Маслины, Нут, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Салат корн, Столовый уксус, Сыр фета, Чеснок
сливочные и молочные...
10 минут
Ягодно-фруктовое парфе
Парфе́ — изначально блюдо французской кухни — изысканный холодный десерт, известный с 1894 года. Вариаций его приготовления существует множество, но в нашем рецепте ягодно-фруктовое парфе для мамы включает в себя малину, яблоко, мед и белый йогурт.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Греческий йогурт, Гречневые хлопья, Замороженная малина, Лимонный сок, Мед, Мята, Сахарная пудра, Сливочный сыр, Яблоки, Ягоды
