щи
Рецепты щей — как сварить щи кислые и свежие: выбор квашеной капусты, бульон на говяжьей грудинке, постные варианты, подача со сметаной. Читать далее
щи с капустой
1 час 20 минут
Щи с белокочанной капустой на курином бульоне
Вместо куриного окорочка для бульона можно взять бедрышки. Затем мясо можно измельчить в щи или приготовить из него другое блюдо, на ваше усмотрение.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Томатная паста
Щи — традиционное блюдо русской кухни, которое может быть постным или сытным. Если вы хотите приготовить диетический легкий суп, смело выбирайте щи. Рецепт может отличаться нюансами, но главный ингредиент всегда — белокочанная капуста. Впрочем, весной летом можно приготовить зеленые щи, выбирая щавель или молодую крапиву в качестве главного составляющего. Зимой, когда хочется более согревающих супов, актуальным будет разобраться, как сварить щи, чтобы они были сытными. В этом случае лучше выбирать мясо, например, говядину на кости для бульона. Такие щи готовятся дольше, чем овощные. Во время поста незаменимы овощные супы, так что полезно знать, как готовить щи без мяса, чтобы блюдо оставалось сытным. Можно сварить кислые щи, а вместо мясного белка, добавить в суп консервированную или отварную фасоль. Оригинальное, но вкусное и особенно популярное блюдо у северных народов России — это рыбные щи. Для их приготовления используют свежую или консервированную рыбу. Даже самая обычная килька в томате подойдет для придания супу аромата и пикантной кислинки.
щи
1 час 10 минут
Ароматные щи с фрикадельками
В моей семье с маленькими детьми без первого блюда не обойтись. Щи, особенно если они из свежей капусты, все детки просто обожают. Ароматный, вкусный суп с фрикадельками. Сегодня я взяла замороженные фрикадельки, сделанные мною ранее. Рецепт очень простой, справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
щи с капустой
1 час 10 минут
Щи из курицы со шкварками
Классическое национальное блюдо русской кухни. Я предлагаю рецепт самых вкусных и сытных щей из курицы со шкварками.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиное сало, Соль, Черный перец горошком
щи с капустой
2 часа
Щи из свежей белокочанной капусты
Классические щи готовят с квашеной капустой, но не все их любят, особенно дети. Совсем другое дело готовить щи из свежей молодой капусты. Такие всем будут по вкусу.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свинина на кости, Томатная паста, Черный перец горошком
щи с капустой
1 час
Зеленые щи с крапивой и консервированной скумбрией
Зеленые щи готовятся без зажарки. Это позволит вам сэкономить немного времени. Вкусные рыбные щи в моей семье любят даже детки. С радостью делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Консервированная скумбрия, Лавровый лист, Листья крапивы, Розовый (красный) перец, Сванская соль, Черный перец горошком
щи свежие с капустой
1 час 15 минут
Щи «Весенние» на курином бульоне
Щи на курином бульоне с большим количеством овощей. Суп получается густой, наваристый и очень вкусный!
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
щи с капустой
2 часа
Щи из молодой капусты на курином бульоне
В сезон молодой капусты обязательно нужно сварить щи. Если использовать домашнюю курочку, супчик получается необычайно ароматным, питательным, наваристым и вкусным. Для приготовления такого супа не нужно делать зажарку, вкус без этого получается ярким и свежим.
Ингредиенты: Вода, Зонтики укропа, Капуста, Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль
щи свежие
40 минут
Щи с тушеной индейкой
Сварите щи с тушеной индейкой. Суп готовится быстро, получается очень вкусным.
Ингредиенты: Белый хлеб, Индейка, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста
щи
2 часа
Аппетитные щи с фасолью
Первые блюда должны присутствовать в рационе ежедневно, в идеале. С ними организм получает полезные пищевые волокна, а также ощущения сытости. Щи с фасолью, приготовленные по этому рецепту, получаются вкусными и ароматными. Благодаря множеству овощей в составе, обогатят организм полезными веществами, витаминами и минералами.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Консервированная белая фасоль, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Суповой набор из красной рыбы, Черный перец молотый
щи свежие
1 час 5 минут
Щи с куриной грудкой и томатной пастой
Щи на курином бульоне со свежей капустой и овощами с добавлением томатной пасты. Суп получается легким и очень вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
щи с капустой
1 час 45 минут
Щи из свежей капусты с острым красным перцем
Наваристые щи из свежей капусты с пикантной ноткой острого красного перца.
Ингредиенты: Говядина на кости, Капуста, Картошка, Кетчуп, Кинза, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
щи с капустой
1 час 50 минут
Щи из свежей капусты с краснодарским соусом
Насыщенный, вкусный и ароматный суп. Краснодарский томатный соус придаст ему красивый оттенок и аромат. Такой суп станет отличным обедом для всей семьи.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Курица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус
щи с капустой
40 минут
Щи с горбушей и протертым томатом
Наваристые и очень ароматные щи со свежей капустой. Выбор горбуши консервированной не случаен: с ней у супа интересный цвет и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Консервированная горбуша, Морковь, Протертые томаты, Репчатый лук, Соль
