щи
Рецепты щей — как сварить щи кислые и свежие: выбор квашеной капусты, бульон на говяжьей грудинке, постные варианты, подача со сметаной. Читать далее
щи с капустой
45 минут
Щи на мясном бульоне с солеными огурцами
Классическое русское блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус и ароматы домашней кухни. Этот суп не только согреет в холодные дни, но и наполнит дом уютом и теплом.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Морковь, Мясной бульон, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Специи, Томатная паста
щи с картошкой
1 час 30 минут
Щи из свежей капусты со сметаной
Прекрасный обед или ужин. Этот легкий и полезный суп разнообразит ваш рацион.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль
щи с капустой
40 минут
Щи на мясном бульоне с томатами
Приготовив щи на мясном бульоне с томатами, вы не только насладитесь их великолепным вкусом, но и прикоснетесь к русской традиции.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Морковь, Мясной бульон, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
щи со свининой
2 часа 30 минут
Щи на свином бульоне с замороженной зажаркой
Аппетитные, ароматные щи. Лучшее блюдо для обеда.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Душистый перец горошком, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина на кости, Соль, Чеснок
щи с капустой
2 часа
Щи из квашеной капусты со свиной рулькой
Свиная рулька — жирный продукт, поэтому готовим ее отдельно. Мясо добавляем в конце варки, бульон от рульки я не использую в супе.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная рулька, Соль
Щи — традиционное блюдо русской кухни, которое может быть постным или сытным. Если вы хотите приготовить диетический легкий суп, смело выбирайте щи. Рецепт может отличаться нюансами, но главный ингредиент всегда — белокочанная капуста. Впрочем, весной летом можно приготовить зеленые щи, выбирая щавель или молодую крапиву в качестве главного составляющего. Зимой, когда хочется более согревающих супов, актуальным будет разобраться, как сварить щи, чтобы они были сытными. В этом случае лучше выбирать мясо, например, говядину на кости для бульона. Такие щи готовятся дольше, чем овощные. Во время поста незаменимы овощные супы, так что полезно знать, как готовить щи без мяса, чтобы блюдо оставалось сытным. Можно сварить кислые щи, а вместо мясного белка, добавить в суп консервированную или отварную фасоль. Оригинальное, но вкусное и особенно популярное блюдо у северных народов России — это рыбные щи. Для их приготовления используют свежую или консервированную рыбу. Даже самая обычная килька в томате подойдет для придания супу аромата и пикантной кислинки.
щи свежие
40 минут
Щи с консервированной килькой
Это блюдо готовится очень быстро. Для меня это палочка-выручалочка, когда нужно срочно приготовить первое блюдо из простых продуктов.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Килька в томате, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
щи с капустой
2 часа
Щи из свежей белокочанной капусты
Классические щи готовят с квашеной капустой, но не все их любят, особенно дети. Совсем другое дело готовить щи из свежей молодой капусты. Такие всем будут по вкусу.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свинина на кости, Томатная паста, Черный перец горошком
щи с капустой
1 час 20 минут
Щи с белокочанной капустой на курином бульоне
Вместо куриного окорочка для бульона можно взять бедрышки. Затем мясо можно измельчить в щи или приготовить из него другое блюдо, на ваше усмотрение.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Томатная паста
щи свежие с капустой
50 минут
Щи с зеленым горошком
Щи — это первое блюдо, которое готовится из овощей, где главный продукт — капуста. Можно взять соленую, квашенную, свежую капусту.
Предлагаю рецепт щей из свежей капусты.
Ингредиенты: Зелень, Капуста, Картошка, Консервированный горошек, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
щи с капустой
1 час 10 минут
Щи из курицы со шкварками
Классическое национальное блюдо русской кухни. Я предлагаю рецепт самых вкусных и сытных щей из курицы со шкварками.
Ингредиенты: Зелень, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец горошком
щи свежие
1 час 5 минут
Щи с куриной грудкой и томатной пастой
Щи на курином бульоне со свежей капустой и овощами с добавлением томатной пасты. Суп получается легким и очень вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Зелень, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
щи свежие с капустой
1 час 15 минут
Щи «Весенние» на курином бульоне
Щи на курином бульоне с большим количеством овощей. Суп получается густой, наваристый и очень вкусный!
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
щи свежие
2 часа 30 минут
Щи со свежей капустой и острой заправкой
Щи из домашнего мяса получатся насыщенными. Национальное русское блюдо со свежей капустой.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Острый томатный соус, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соленые помидоры, Соль, Черный перец молотый
щи с капустой
2 часа
Щи из молодой капусты на курином бульоне
В сезон молодой капусты обязательно нужно сварить щи. Если использовать домашнюю курочку, супчик получается необычайно ароматным, питательным, наваристым и вкусным. Для приготовления такого супа не нужно делать зажарку, вкус без этого получается ярким и свежим.
Ингредиенты: Вода, Зонтики укропа, Капуста, Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль
щи свежие
40 минут
Щи с тушеной индейкой
Сварите щи с тушеной индейкой. Суп готовится быстро, получается очень вкусным.
Ингредиенты: Белый хлеб, Индейка, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста
