щи
Рецепты щей — как сварить щи кислые и свежие: выбор квашеной капусты, бульон на говяжьей грудинке, постные варианты, подача со сметаной. Читать далее
щи
45 минут
Согревающие щи из свежей капусты
Щи можно готовить круглый год: из молодой свежей капусты весной и летом или из белокочанной- осенью и зимой. Но они всегда получаются вкусными и ароматными, согревающими нас в холодную зиму и освежающие зимой и летом. А с добавлением свежей зелени мы еще получаем витамины.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
Щи — традиционное блюдо русской кухни, которое может быть постным или сытным. Если вы хотите приготовить диетический легкий суп, смело выбирайте щи. Рецепт может отличаться нюансами, но главный ингредиент всегда — белокочанная капуста. Впрочем, весной летом можно приготовить зеленые щи, выбирая щавель или молодую крапиву в качестве главного составляющего. Зимой, когда хочется более согревающих супов, актуальным будет разобраться, как сварить щи, чтобы они были сытными. В этом случае лучше выбирать мясо, например, говядину на кости для бульона. Такие щи готовятся дольше, чем овощные. Во время поста незаменимы овощные супы, так что полезно знать, как готовить щи без мяса, чтобы блюдо оставалось сытным. Можно сварить кислые щи, а вместо мясного белка, добавить в суп консервированную или отварную фасоль. Оригинальное, но вкусное и особенно популярное блюдо у северных народов России — это рыбные щи. Для их приготовления используют свежую или консервированную рыбу. Даже самая обычная килька в томате подойдет для придания супу аромата и пикантной кислинки.
щи
1 час 30 минут
Щи с квашеной капустой из детства
Этот рецепт мне знаком с детства. Уверен, что и вы, приготовив его, сможете поностальгировать вместе со мной. Вашим детям тоже понравится такие щи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль
щи свежие
1 час 30 минут
Русские традиционные щи
Это блюдо много лет назад готовила моя бабушка, когда я бывала у нее на каникулах в Подмосковье. Конечно, тогда она делала щи в русской печи, в большом котелке, но в реалиях современности это все можно заменить на привычную нам кухонную утварь. А вот прежний насыщенный вкус, густота, аромат и вкус я смогла сохранить и передать следующим поколениям. Главное — больше начинки, овощей и мяса, чтобы щи были наваристыми.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Говяжьи кости, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Томатная паста
щи
3 часа
Щи на свиных косточках
Щи- одно из главных блюд на любом столе, поэтому уметь готовить его должна каждая хозяйка. Предлагаю вам рецепт очень вкусного, наваристого первого блюда, который мне рассказала моя близкая подруга. Приготовив щи на свиных косточках один раз по ее совету, я была ей благодарна еще долгое время, потому что мой муж и дети с радостью ели щи и неизменно просили добавки.Делюсь рецептом с вами!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Приправа универсальная, Репчатый лук, Свинина на кости, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
щи свежие
1 час 30 минут
Настоящие щи на свиной косточке
Щи можно приготовить по-разному. Но самые вкусные и наваристые получаются на свиной косточке. Обязательно из свежей капусты и с зажаркой.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Капуста, Картошка, Кетчуп, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свинина на кости
щи свежие
2 часа
Щи с капустой и сельдереем
В дачный сезон, когда сельдерея много, обязательно готовлю этот супчик. Сельдерей и капуста отлично сочетаются!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лавровый лист, Листья сельдерея, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свинина на кости, Соль, Стебель сельдерея, Сухая аджика, Томатная паста, Черный перец горошком
щи
1 час 10 минут
Щи на говяжьей косточке
Щи – это суп, который считается в нашей стране одним из самых популярных блюд. Благодаря своей пользе, щи прочно заняли свое место в рационе питания многих. Из-за этого и рецептов приготовления щей огромное количество, ведь каждый готовит их по-своему. Предлагаю вам свой способ готовить щи. Они получаются ароматными, наваристыми, очень вкусными.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
щи
50 минут
Щи «А-ля солянка»
Рецепт я взяла из копилки моей мамы. Всей семьей мы регулярно едим этот суп. В приготовлении он прост, доступен. На вкус пикантный, приятный.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вареная колбаса, Вода, Карбонад копчено-вареный, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп
щи
40 минут
Ароматные щи из китайской капусты
Щи из китайской капусты получаются ароматными и вкусными. Такое питательное блюдо будет сытным обедом для всей семьи. Его вкус и аромат, настолько аппетитен, что не устоят даже ваши дети. Благодаря китайской капусте, щи получаются необыкновенными, легкими и сытными одновременно. Польза такого супа очень велика, благодаря пекинской капусте.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Суповой набор из курицы, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
щи свежие
1 час 30 минут
Щи донские с фасолью и рыбой
Очень простой, но вкусный суп.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Кориандр, Красная фасоль, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
щи
50 минут
Щи из свежей капусты «Детский каприз»
Это блюдо подойдёт как для взрослых, так и для наших маленьких гурманов. Рецепт очень простой, лёгкий, а самое главное без добавления лука, что любят многие дети.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сушеный укроп, Черный перец горошком
щи с капустой
1 час 30 минут
Щи с молодой капустой и белой фасолью
Традиционное русское блюдо, которое согреет вас в холодные дни и порадует своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Белая фасоль, Белокочанная капуста, Говядина на кости, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Семена укропа, Томатная паста
щи со свининой
1 час 30 минут
Щи со свининой и сельдереем
Простой рецепт приготовления щей со свининой. Щи получаются наваристыми и ароматными. Угощайтесь!
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Листья сельдерея, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина на кости, Смесь перцев, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Чеснок
щи
1 час 55 минут
Щи по-простому
Этот рецепт подходит для разгрузочных дней. Очень лёгкий, нежирный и вкусный супчик. Прост в приготовлении и состоит из таких ингредиентов, которые всегда найдутся в холодильнике.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Курица, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
щи
1 час
Аппетитные щи с рыбными консервами
Аппетитные щи с рыбными консервами — это отличный выбор блюда, которое можно подавать на обед. Оно относится к категории жидкие. Консервы придают супу не обычный и изысканный вкус. Это не только вкусное, но и очень полезно блюдо. Не каждый человек сможет приготовить такой суп.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Корень петрушки, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Черный перец горошком
щи с говядиной
1 час 30 минут
Щи с фасолью и говядиной на обед
Идеальное блюдо для холодного времени года, которое согревает и насыщает. Попробуйте и насладитесь его богатым вкусом и ароматом!
Ингредиенты: Вода, Говяжья грудинка, Капуста, Картошка, Красная фасоль, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Семена укропа, Соль, Тмин, Томатная паста
щи свежие со свинино...
35 минут
Щи из свежей капусты со свиной тушенкой
Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот суп идеальным вариантом для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Специи, Сушеная петрушка
щи с капустой
2 часа
Щи из свежей и квашеной капусты с хлебом и салом
Традиционный русский обед. Щи подаются с ароматным хлебом и соленым салом с чесноком.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Говядина, Капуста, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Тмин
