супы из круп и бобовых
чечевичные супы
1 час 45 минут
Чечевичный супчик со свининой
Вкусный, насыщенный и полезный суп с чечевицей. Маленькая добавка в виде колбасы сделает ваше блюдо еще более ароматным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кетчуп, Колбаса, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина на кости, Соль, Специи, Укроп, Чечевица
супы из круп и бобов...
35 минут
Быстрый суп с булгуром
Блюда из этой крупы широко распространены в странах Ближнего Востока, а в России она малоизвестна. Булгур это пшеничная крупа, приготовленная особым способом, благодаря этому у нее приятный ореховый вкус и сладкий аромат. Из этой крупы готовят вторые и первые блюда, а также добавляют в салаты. Готовится она быстро, сильно увеличиваясь в объеме. Поэтому даже для большой семьи крупы надо брать совсем немного.
Ингредиенты: Булгур, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп
гороховые супы
50 минут
Быстрый гороховый суп в скороварке
На приготовление горохового супа в скороварке у вас уйдет всего около 1 часа. Продукты понадобятся самые простые: свиные ребрышки и овощи, а также горох и приправы. Подавайте суп на обед со сметаной, хлебом и измельченной зеленью.
Ингредиенты: Горох, Картошка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Специи, Черный перец молотый
капустняк
1 час
Капустняк с лавровым листом
Капустняк называют своим национальным блюдом блюдом и русские, и украинцы, и поляки, и словаки. Но каждый народ готовит его по своему рецепту. В польском рецепте, к примеру, обязательно используется квашеная капуста с рассолом, от чего готовое блюдо имеет явный соленый вкус. Готовят капустняк на мясном бульоне, но встречаются рецепты и на грибном и на рыбном бульонах. Благодаря этому, такой суп можно готовить и в пост. Подают капустняк как основное блюдо. У украинцев принято подавать его даже на свадьбах и на Рождество.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
капустняк
1 час
Капустняк с куриным филе, рисом и квашеной капустой
Зимой, когда в рационе снижается количество сезонных овощей, очень важно восполнять дефицит витаминов. Поэтому у многих народов существует традиция заготавливать овощи на зиму путем сквашивания. Например, одним из самых популярных квашеных овощей является капуста. В квашенной капусте сохраняется большое количество витамина С, а также она способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, что положительно сказывается на состоянии иммунитета. Многие славянские народы заготавливают капусту с осени, и к зиме она становится готова к употреблению. Например, украинцы и поляки варят из квашенной капусты свой знаменитый капустняк.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
чечевичные супы
1 час 30 минут
Чечевичный суп на курином бульоне
Суп с высоким содержанием белка. Вкусный и наваристый. Понравится всем.
Ингредиенты: Картошка, Красный болгарский перец, Куриный бульон, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чечевица
суп с фрикадельками
50 минут
Пшеничный суп с фрикадельками
Вкусный и ароматный суп получается по этому рецепту. Пшеничный суп с фрикадельками понравится и взрослым, и детям. Плавленый сыр придаст сливочный вкус супу.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Приправа к мясу, Пшеничная крупа, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль
