рецепты с фаршем
Рецепты блюд с фаршем — как приготовить ужин из фарша за 30 минут: запеканки, пасты, тефтели, советы по выбору мяса и специй. Читать далее
Рецепты с фаршем — это не только котлеты и макароны по-флотски. Это десятки вкусных блюд на обед, ужин и даже к завтраку, с простым и понятным набором ингредиентов.
Начните с самого элементарного — с миниатюрных фрикаделек. Их готовят из свиного, куриного, говяжьего фарша, смешивая по вкусу с картошкой, рисом или другой крупой. Фрикадельки нужны не только для супа: можно слепить чуть более крупные «ежики» и подать с соусом. Ребенок будет счастлив!
В этом разделе вас ждет много гастрономических открытий. Например, знакомство с кухней Кавказа: по нашему рецепту вы приготовите долму с виноградными листьями. Или совершите итальянское путешествие за куском лазаньи. Поверьте, по нашему домашнему рецепту она получится не хуже, чем у поваров Неаполя.
Что приготовить из фарша? Мясные запеканки, ленивые пельмени, китайские вонтоны, колбаски, рулеты, очень вкусные котлеты, фаршированные блины и даже фаршированные сушки. Коллекция простых блюд с фаршем уже доступна для вас на Food.ru.
оладьи
50 минут
Нежные куриные оладьи из рубленого фарша
Куриные оладьи получаются очень нежными, сочными благодаря особенной нарезке куриного филе. Блюдо получается легким, сытным, низкокалорийным. Подойдет для диетического питания.
1
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
картофельная запекан...
50 минут
Нежная картофельная запеканка с фаршем в сметанном соусе под сыром
Очень сытное и вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Блюдо получается очень сочным за счет сметанного соуса, нежными и аппетитным.
Ингредиенты: Картошка, Мясной фарш, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пирожки
40 минут
Жареные пирожки с мясом
Тесто для пирогов приготовим бездрожжевое, на кефире. Такое тесто не надо долго вымешивать. Тесто легкое, нежное и воздушное. Начинка будет из свиного фарша.
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Яйца
котлеты из курицы
1 час 20 минут
Домашние куриные котлеты
Куриные котлетки самые простые и быстрые. Основное правило в приготовлении этих котлет — выбрать качественный куриный фарш, а лучше приготовить его дома самостоятельно.
Ингредиенты: Куриный фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
котлеты из свинины
45 минут
Котлеты «Курортные»
Предлагаю вам рецепт идеальных котлет, они довольно быстро готовятся. Я часто готовлю по этому рецепту и всегда пользуюсь им в отпуске. Котлетки получаются нежными и сочными.
Ингредиенты: Приправа для свинины, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Чесночный соус
макароны с фаршем
20 минут
Макароны с куриным фаршем на скорую руку
Идеальное блюдо для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать вкусом. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают этот рецепт настоящей находкой для занятых людей.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
пирожки
1 час 30 минут
Закусочные пирожки с мясным фаршем и сыром
Попробовав эти быстрые закусочные пирожки, вы будете готовить их постоянно. Времени на готовку уходит очень мало, а получается сытное, питательное и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
рулеты с яйцом
1 час 30 минут
Мясной рулет «Фальшивый заяц»
Этот рецепт позволит приготовить новое и небанальное блюдо из фарша. Рулет хорош и горячим, и остывшим. Выглядит эффектно, готовится просто.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Молоко, Мясной фарш, Паприка, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Сушеный чеснок, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Яйца
фаршированный перец
1 час
Фаршированные перцы в сметанном соусе
Иногда хочется на ужин что-то необычное и вкусное. Фаршированные болгарские перцы отлично подойдут.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Кетчуп, Круглый рис, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
