рецепты с сыром
блюда из курицы
30 минут
Куриные медальоны с сыром в панировке
Благодаря сухарям получается хрустящая аппетитная корочка, которая сохраняет мягкость курицы при жарке.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
выпечка из слоеного...
1 час
Слоеные косички с сыром и фаршем
Сытная закуска или полноценный прием пищи — решать вам, ведь такими косичками очень легко утолить голод.
Ингредиенты: Белый кунжут, Говяжий фарш, Желток куриного яйца, Кетчуп, Куриный фарш, Приправа универсальная, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр, Черный кунжут
пицца с сыром
1 час
Пицца «Сырно-мясная»
Эта пицца не оставит равнодушной никого. Стараюсь делать 50 на 50, чтобы и любители сыра, и почитатели мяса остались довольны. Рекомендую!
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Колбаса, Оливковое масло, Пергамент, Соус для бургеров, Сыр, Сыр сиртаки, Твердый сыр
пицца
40 минут
Домашняя пицца «Ассорти» с ялтинским луком
Когда семья большая, а предпочтения у всех разные, приходится применять смекалку и готовить такую пиццу.
Ингредиенты: Колбаса, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Сардельки, Сулугуни, Тесто для пиццы, Томатная паста, Ялтинский (крымский) сладкий лук
пицца
45 минут
Пицца «Милан» с томатами и сыром
Очень вкусная пицца с сыром и помидорами. Получается 2 пиццы по 26 сантиметров.
Ингредиенты: Вода, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный орегано (душица), Сыр «голландский», Томатная паста
роллы с тортильёй
15 минут
Сэндвич-ролл с варено-копченым окороком на тортилье с каперсами
Тонкая пшеничная лепешка с нежным ароматным свиным окороком, свежими овощами, сыром и пикантными маринованными каперсами.
Ингредиенты: Консервированные каперсы, Копченый свиной окорок, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соус чили, Сыр, Тортилья
роллы
2 часа
Роллы с мидиями, огурцом и плавленым сыром
Роллы, оказывается, очень просто приготовить и самим. Это не так сложно, как кажется, а результат вас точно порадует. Угощайтесь!
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Мидии в масле, Нори, Огурец, Плавленый сыр, Рис для суши, Сахар, Соль, Соус терияки, Столовый уксус, Творожный сыр
