Овощные салаты на ужин
3158 пошаговых рецептов
салаты с маринованны...
55 минут
Салат из копченой курицы с морковью по-корейски
Салат морковь по-корейски был придуман корейцами, жившими в Советском союзе в конце 30-х годов прошлого века. В Корее вы такой салат точно не встретите. Морковь по-корейски можно есть как самостоятельное блюдо, так и готовить с добавлением ее различные салаты и закуски. Если вы приготовите такую морковку самостоятельно, то сможете регулировать остроту: от очень сильной до слегка пикантной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень
салаты из свежих ово...
15 минут
Быстрый салат из пекинской капусты с помидорами
Салат из пекинской капусты с помидорами быстро и легко приготовить. Он получается очень свежий и вкусный, с приятной кислинкой благодаря своей специальной заправки из лимонного сока и растительного масла.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Лимонный сок, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп
винегрет
3 часа
Винегрет классический
Самый обычный винегрет, но очень вкусный. Кажется, все знают его рецепт. Этот салат никогда не надоедает. Выбирайте для него самую вкусную квашеную капусту и соленые огурцы. Лук берите салатный, сочный и сладкий.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соленые огурцы
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с помидорами черри
Салат из авокадо и помидоров черри можно подавать в любое время дня. Он хорошо сочетается с поджаренными тостами на завтрак, отварными крупами на обед и рыбой на ужин. Для блюда нужны сладкие помидоры, поэтому используются черри, но можно также найти и сладкие крупные сорта, например, "бычье сердце". Не храните томаты в холодильнике, потому что там они теряют вкус и аромат, в холод помещайте только переспелые плоды. Лучше положите зрелые помидоры в темное место комнатной температуры.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
20 минут
Греческий салат с чесноком
Главный ингредиент греческого салата, который традиционно в Греции называют «деревенским» — сыр фета. Это национальный греческий продукт, который готовится из овечьего или козьего молока. По консистенции он напоминает твердый творог, а во вкусе имеет приятную ненавязчивую кислинку. Фета отлично сочетается с овощами и не перебивает их вкус. А чесночная заправка придает греческому салату невероятный аромат. Стоит отметить, что заправлять салат рекомендуется прямо перед подачей на стол.
Ингредиенты: Итальянские травы, Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с солеными огурцами
Сытный и полезный салат с авокадо и солеными огурцами можно подавать и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Считается, что соленые огурцы — это диетический продукт, так как в 100 г огурцов содержится всего около 11 ккал. Авокадо, в свою очередь, нормализует пищеварение и насыщает организм большим количеством витаминов и минералов.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с лимонным соком
Американская персея, аллигаторова груша, лесное масло — как только не называют авокадо. С недавних времен фрукт приобрел в нашей стране большую популярность благодаря своим полезным качествам — питательности, высокому содержанию витаминов и минералов. По вкусу авокадо нейтральное, маслянистое и хорошо сочетается с овощами и зеленью. Из продукта варят супы, вторые блюда, делают паштеты, соусы, коктейли, мороженое и, конечно, салаты. Очень вкусным получается авокадо с лимонным соком и овощами.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Консервированная кукуруза, Лимон, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат с соевым соусом и семенами кунжута
Считается, что рецептуру классического салата менять нельзя, ведь тогда его уже будет трудно назвать греческим. Но добавить мелкие штрихи, например, в виде соевого соуса и кунжута, вполне допустимо — они помогут салату приобрести новые вкусовые оттенки. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбным блюдам. Для более интересного вкуса можно добавить в салат как маслины, так и оливки.
Ингредиенты: Белый кунжут, Красный лук, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат с вяленными помидорами
Салат невероятно вкусный, а главное — из доступных ингредиентов. Особенно здорово, если в холодильке у вас притаились вяленые помидоры домашнего производства и свежая моцарелла.
Рецептом поделилась фуд-блогер Людмила Кисиева @solimperchim.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Кедровые орехи, Консервированная кукуруза, Морковь, Моцарелла, Оливковое масло, Рукола, Соль
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и черносливом
Салат с кукурузой и черносливом — сытное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить как для будничного обеда, так и для праздничного стола. Кисло-сладкий чернослив сочетается с сытными яйцами, сладкой кукурузой, нежным сыром и пикантным чесноком. Выбирайте для салата чернослив черного цвета, с матовой поверхностью, без пятен и повреждений. Покупайте консервированную кукурузу с натуральным составом, в котором должны быть только зерна кукурузы, соль, сахар и вода.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чернослив, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат из маринованной свеклы с яблоками
Свекла является отличным продуктом для тех, кто на диете, так как в ней мало калорий, а благодаря полезным микроэлементам она может выводить шлаки из организма и ускорять обмен веществ. Салат из маринованной свеклы с яблоками насытит витаминами, но не прибавит лишних калорий.
Ингредиенты: Маринованная свекла, Петрушка, Сметана, Яблоки
грибные салаты
25 минут
Салат с грибами и огурцом
Яркий салат с большим содержанием витаминов. Свежие овощи придают салату праздничный вид. Необычная заправка из пюре авокадо делает салат более полезным и питательным. Салат отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой и здоровьем, ведь в нем практически нет калорий.
Ингредиенты: Авокадо, Белокочанная капуста, Зеленый лук, Крабовые палочки, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
овощные салаты
10 минут
Сочный овощной салат «Венера»
Этот салат готовится из свежих овощей, получается очень ярким, сочным и легким. Заправка из лимонного сока и растительного масла придаст блюду приятную кислинку.
Ингредиенты: Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
20 минут
Теплый салат с нежной куриной печенью и помидорами
Тёплый салат полюбился многим. Готовится быстро, получается сытно и вполне может сойти за основное блюдо, очень сбалансированное и полезное.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная печень, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рукола, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат с айсбергом и хумусом
Вкусный, сочный, зелёный салат не останется без внимания на вашем столе, его по достоинству оценят даже ярые мясоеды и будут просить рецепт. Рецепт прост и понятен. Салат айсберг и морковь отлично сочетаются с хумусом, добавляя сбалансированному вкусу восточные нотки.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Кунжутное масло, Лимонный сок, Морковь, Салат «айсберг», Соль, Хумус, Черный перец молотый
овощные салаты
50 минут
Салат из свеклы и чеснока с грецким орехом
Отличный салат для поддержания здоровья и хорошей формы. Свёкла способствует очищению кишечника от шлаков, сосудов (от холестериновых бляшек), что снижает риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта. Овощ богат калием, кальцием, хлором, натрием, фосфором, серой. Готовится очень легко и быстро.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Майонез, Свекла, Соль, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат из свежей капусты «Облако»
Когда-то давно этот рецепт появился в нашей семье и прижился. Салат получается очень нежный. Попробуйте. Для разнообразия можно добавить в этот рецепт консервированную кукурузу, копченую колбасу. Но для нас вкусен и базовый вариант.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сметана, Соль
овощные салаты
30 минут
Салат овощной «Изюминка»
Этот салат отличается от других овощных тем, что овощи не просто нарезаются, а вымачиваются в уксусном растворе. Это очень быстрый и вкусный овощной салат, который дополнит любой прием пищи.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 9%
овощные салаты
20 минут
Легкий салат из сельдерея с сыром
Почти все салаты являются быстрым, вкусным, полезным блюдом. Их часто употребляют при диете. Предлагаем вам попробовать наш салатик из сельдерея и сыра. Он очень легкий в приготовлении, но, несмотря на это, салат получается невероятно вкусным, нежным и свежим. Такой салатик хорошо дополнит ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Брынза, Куриное филе, Огурец, Петрушка, Побеги сельдерея, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
10 минут
Классический рецепт салата «Капрезе»
Средиземноморскую кухню в целом и итальянскую в частности просто невозможно себе представить без традиционного салата «Капрезе». Это легкий освежающий салат, состоящий всего из 3 таких простых ингредиентов как помидор, сыр моцарелла и базилик, который буквально покорил сердца миллионов людей во всем мире.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Помидор, Соус песто
овощные салаты
15 минут
Салат с авокадо и каперсами
Очень простой, но очень вкусный салат с авокадо и каперсами станет оригинальной закуской на праздничном столе. Вкус салата получается весьма необычным, гармонично сочетающим в себе пикантность каперсов и соуса табаско с нежностью авокадо и малосоленого лосося. Обязательно сбрызните нарезанный авокадо соком лайма или лимона. Благодаря этому приему экзотический фрукт не только не потемнеет, но и приобретет особый вкус. Зеленый лук тоже можно немного полить лимонным соком, чтобы убрать горечь.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Каперсы, Лайм, Растительное масло, Слабосоленый лосось, Соль, Соус табаско, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и пекинской капустой
Простой, вкусный салат с кукурузой и хрустящей пекинской капустой, свежим огурцом, шпинатом и репчатым луком получается очень легким и оригинальным. Консервированная кукуруза придает салату приятный сладковатый вкус, а лимонный сок — кислинку. Любители острого могут добавить в заправку острый молотый красный перец, а список ингредиентов дополнить жгучим перчиком чили. Простое сочетание продуктов всегда дает отличный результат.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Огурец, Паприка, Пекинская капуста, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Средиземноморские травы, Шпинат
