Диетические салаты на Новый год
салат «нежность»
20 минут
Салат «Нежность» с кукурузой и крабовыми палочками
Салат «Нежность» с кукурузой и крабовыми палочками уже давно пользуется популярностью на праздничных столах. Самый известный рецепт имеет в составе отварной рис, что делает его плотным и белковым. В данной версии указан более легкий вариант. Для того, чтобы добавить салату изюминку, можно натереть яблоко. Оно придаст кислинку и свежесть. Репчатый лук можете заменить на зеленый. Салат будет выглядеть ярче.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
50 минут
Салат кальмар с морковкой по-корейски
Кальмар по-корейски с морковью — традиционное блюдо одноименной национальной кухни. Кушанье имеет очень пикантный вкус и богатый аромат. Готовится быстро и красиво выглядит на столе. Салат из кальмаров с морковью по-корейски является отличной пикантной закуской с ярким и насыщенным вкусом. Морковь по-корейски придает пикантный и насыщенный вкус кальмарам. Кальмары хорошо сочетаются с морковью по-корейски дополняя друг друга. Салат можно смело включать как в праздничное меню, так и в повседневный рацион, качественно разнообразив будничное меню.
Ингредиенты: Кальмар, Морковь, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Столовый уксус, Чеснок
салаты с семгой
30 минут
Салат из капусты с семгой и сыром
Салат из капусты с семгой и сыром простой в приготовлении, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить к ужину, а при должном оформлении, можно подать и на праздничный стол. Капуста используется белокочанная, но можно взять пекинскую — она нежнее. Такой салат получается очень сытным, а нежное сочетание капусты и вкусной красной рыбы точно понравится вам и вашей семье. Мы можете добавить или заменить ингредиенты на свой вкус. Поэкспериментируйте!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горчица, Душистый перец молотый, Лимон, Майонез, Семга, Соевый соус, Соль, Сыр, Укроп
салаты с курицей и г...
45 минут
Салат «Арбузная долька» с курицей и грибами
Курица и грибы — это прекрасное сочетание, которое часто применяют в салатах. В этом рецепте вместо привычных шампиньонов предлагается взять вешенки — они такие же вкусные и при этом низкокалорийные. Эти грибы отлично гармонируют с куриным мясом, делая блюдо более сытным. А чтобы салат смотрелся интереснее, его готовят в виде арбузной дольки. Такая необычная подача прекрасно подойдет как для праздника, так и для обычного ужина.
Ингредиенты: Вешенки, Изюм, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Твердый сыр
оливье
1 час
Салат «Оливье» с домашним майонезом
Новый год — это мандарины, хлопушки и загаданное желание под бой курантов, это подарки, елка и шампанское, это фильмы Эльдара Рязанова, большой праздничный стол и салат «Оливье». Приготовьте классический салат «Оливье» с говядиной и домашним майонезом по нашему рецепту.
Ингредиенты: Вареная говядина, Желток куриного яйца, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с семгой
10 минут
Салат с семгой и свеклой
Салат с семгой и свеклой — блюдо с интересной подачей и с большим количеством полезных веществ, содержащихся в рыбе и корнеплоде: жирные кислоты, фосфор, йод, белок, а также большой комплекс витаминов и клетчатка. Микроэлементы, содержащиеся в семге, даже помогают бороться с депрессией. Кстати, первые салаты появились еще в Древнем Риме, когда на торжества подавали угощения из трав, овощей, меда и соли. Сейчас же в качестве основы используют мясо, морепродукты, грибы и даже фрукты.
Ингредиенты: Лимон, Рукола, Свекла, Слабосоленая семга, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей и г...
45 минут
Салат «Подарок» с курицей и маринованными шампиньонами
В этом рецепте представлено приготовление несложного салата, который прекрасно подойдет для любителей сытных блюд. Начинка в салате состоит из куриной грудки, овощей и яиц. Но главной изюминкой являются маринованные шампиньоны, которые добавляют блюду необычное послевкусие. Чтобы салат смотрелся интереснее, его предлагается подать в виде небольшого подарка, украсив лентой из огуречных ломтиков.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат из крабовых палочек с консервированной кукурузой
На данный момент, нет точной информации, откуда родом салат из крабовых палочек. Однако, есть предположение, что изначально он появился в Японии, так как крабовые палочки родом именно оттуда. Сейчас, салат из крабовых палочек стал любимцем на каждом праздничном столе.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
салаты с крабовым мя...
50 минут
Крабовый салат с чесноком
Из небольшого количества мяса краба можно приготовить вкусный и сытный салат. Достаточно добавить к нему немного чеснока, яиц и овощей, а затем хорошо перемешать с майонезом. Очень важно взять для приготовления настоящее мясо краба, а не заменять его крабовыми палочками и другими аналогами. Тогда салат получится действительно питательным. Отваривать краба нужно в кипящей воде в течение строго указанного времени. В противном случае он может стать жестким и потерять во вкусе.
Ингредиенты: Варено-мороженое мясо краба, Вода, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Твердый сыр, Чеснок
салаты с сельдью
4 часа 30 минут
Селедка под шубой без яиц
В поисках новых вкусов и форм для привычных блюд многие готовы идти на самые отчаянные эксперименты. Но порой для разнообразия достаточно лишь небольших изменений. Замените в привычной селедке под шубой яйцо яблоком. Не трите, а нарежьте ингредиенты кубиками, а вместо соленой рыбы возьмите сельдь холодного копчения.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Картошка, Красный лук, Лимон, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь, Чернослив
салаты с крабовыми п...
30 минут
Быстрый классический крабовый салат с консервированной кукурузой
Согласно истории, рецепт крабового салата стал известным еще к началу 20 века, на тихоокеанском побережье Америки. Салат из крабов раньше именовался — салат Луи. Постепенно он появился в одном ресторане, после в ином, пока не стал известным по всему континенту. В прочем всему миру об этом стало известно из-за Тенора Карузо, который крайне полюбил это блюдо.
Ингредиенты: Зеленый лук, Крабовые палочки, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
салаты с курицей
30 минут
Солнечный салат из кукурузы, моркови по-корейски и куриного филе
Всем известны отменные вкусовые качества кукурузы и моркови. Красивый, яркий, солнечный салат, приготовленный из консервированной кукурузы, моркови по-корейски и копченого куриного филе станет украшением любого праздничного стола. Эта интересная, оригинальная закуска еще и очень сытная.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Укроп
овощные салаты
1 час
Салат с яйцом и маринованными огурцами
Существует много рецептов салатов с маринованными огурцами, в которых они прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами. Чаще всего добавляют лук, вареное яйцо, картофель и заправляют сметаной или майонезом. Используют разные способы нарезки соленых огурцов: кружочками, кубиками, дольками или соломкой. Подавать такой салат лучше сразу после приготовления — огурцы быстро отдают влагу и салат теряет форму, хоть и остается таким же вкусным.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
30 минут
Салат из кальмаров и мидий
Кальмары и мидии — кладезь полезных для организма веществ. Именно поэтому салат из них получается не только аппетитным, но и полезным. Морепродукты прекрасно воздействуют на организм человека, укрепляют иммунитет и повышают работоспособность. Блюдо готовится несложно, а приготовление не занимает больше 30 минут. Интересно, что в Азию и Австралию «мода» на салаты пришла позже всех, однако именно там появилась традиция подавать их в ресторанах.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Мидии, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
30 минут
Крабовый салат с красной икрой
Крабовый салат с красной икрой — это классический крабовый салат с добавлением красной икры. Для приготовления требуются крабовые палочки, сыр твердых сортов, консервированная кукуруза, яйца и майонез. Данный салат, как правило, готовится для праздничных мероприятий. Благодаря своему яркому вкусу и простоте приготовления он заслужил свое место на праздничном столе. Красная икра дополняет этот салат и придает ему пикантности.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Твердый сыр
салаты с кальмарами
20 минут
Легкий салат с кальмаром и мидиями
Белок из морепродуктов, в отличие от всех других видов, усваивается полностью, на 100%, и обеспечивает наш организм массой полезных веществ. Из морепродуктов готовят. Особенно популярными блюдами из морепродуктов являются салаты — их несложно готовить, а вкус может быть совершенно разнообразный. Такой салат будет очень кстати на любом праздничном столе. И, конечно же, подойдет для романтического ужина.
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Мидии, Огурец, Салатные листья, Свежая зелень, Соевый соус, Соль
салаты из морепродук...
1 час
Крабовый салат с маринованным огурцом
Сочетание крабовые палочки — маринованные огурцы было открыто изобретательными русскими хозяйками. В поисках необычных, но простых в приготовлении салатов был создан рецепт крабового салата с маринованным огурцом. Это блюдо отлично подходит к меню на пикник или к шашлыкам. Выбирая крабовые палочки, отдавайте предпочтение охлажденным и внимательно исследуйте их срок годности. Если доступны только замороженные палочки, выбирайте те, где нет снега и льда внутри пачки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
салаты с семгой
25 минут
Салат с семгой, манго и авокадо
Отличным вариантом полезного и легкого ужина станет салат с семгой, манго и авокадо! Это блюдо можно добавить в меню диетического питания. Слабосоленая семга в составе салата богата витаминами А и Е. Фрукты богаты микроэлементами и антиоксидантами, например, витамином С и магнием. Листья салата богаты клетчаткой, которая выводит токсины из организма. Заправка салата делается на основе горчицы, соевого соуса и соуса терияки. Они внесут остроты и пикантности в блюдо!
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Манго, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Салат «айсберг», Слабосоленая семга, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и маринованными огурцами
Разнообразные соленья, в том числе и домашние маринованные огурцы, можно подавать к столу как самостоятельную закуску, а можно использовать как дополнительные ингредиенты для салатов. Вареная курица, так часто встречающаяся в рецептах праздничных и повседневных салатов, отлично сочетается с огурцами. Салат с курицей и маринованными огурцами не отнимет много времени, разнообразит повседневное меню, а также будет хорошим способом использовать маринованные огурцы домашнего приготовления.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Салатные листья, Соль, Твердый сыр
селедка под шубой
2 часа 30 минут
Селедка под шубой классическая
Классическая селедка "под шубой" получается очень нежная. Она отлично впишется на ваш стол, как в праздничный день, так и в будний. Ведь она готовится из простых продуктов, которые почти всегда находятся под рукой.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь
оливье
15 минут
Салат Оливье с креветками
Оливье — самый любимый и популярный салат. Главный атрибут новогоднего стола. Разнообразьте классический рецепт, добавив вместо колбасы или мяса креветки. В таком исполнении оливье с креветками станет более легким и удивит вас новым вкусом.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Лимонный сок, Огурец, Перепелиное яйцо, Свежая зелень, Соус чили, Творожный сыр
блюда из морепродукт...
25 минут
Кальмары с маринованным луком
Кальмары — весьма полезный продукт. Они богаты белками, витаминами группы В, С, Е, РР, а также фосфором, натрием, железом, калием и йодом. К тому же кальмары низкокалорийны. Поэтому однозначно стоит включить этот морепродукт в свой рацион.Приготовьте вкусную и полезную салатную закуску с кальмарами и маринованным красным луком. Для ее приготовления вам также понадобятся пекинская капуста, огурец, яйца и майонез. А если заправить салат сметаной, блюдо станет еще полезнее.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
30 минут
Горячий салат с кальмаром и рисовой лапшой
Спросите любую хозяйку о том, любит ли она кальмаров? По ее ответу вы поймете, умеет она их готовить или нет. Секрет в том, что кальмаров важно не переварить, иначе они станут жесткими, резиновыми. Если же сварить кальмара правильно, то перед его нежным вкусом не устоит никто. Попробуйте объединить в горячем салате мясо кальмара, рисовую лапшу, зеленый горошек и грибы и вы приятно удивитесь хорошему вкусу этого неожиданного сочетания.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Грибы, Кальмар, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Специи
салаты с крабовыми п...
50 минут
Салат с крабовыми палочками и ананасами
Классический салат с крабовыми палочками можно разнообразить другими ингредиентами, например, добавить ананасы. Этот фрукт наполнен большим количеством витаминов, которые полезны для здоровья.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Крабовые палочки, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
оливье
1 час
Необычный оливье с копченой колбасой
Необычный салат "Оливье" с копченой колбасой — блюдо для тех, кто устал от привычной его версии и захотел внести пикантную изюминку в классический рецепт. Конченая колбаса — это тот ингредиент, который изменит до неузнаваемости вкус знакомого всем блюда и внесет нотку копчености в общую гамму вкусовых ощущений.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь
салаты из морепродук...
30 минут
Крабовый салат с маринованным луком
Пикантный салат из крабовых палочек и маринованного лука понравится вашим гостям. Свежесть этому салату добавят огурец и капуста, а лук добавит остроты. Очень простой, но вкусный рецепт, подойдет к любому мясному блюду и разнообразит ваш стол. Крабовые полочки в салате можно заменить на крабовое мясо. Тогда салат приобретет более насышенный вкус.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Капуста, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
салаты из морепродук...
1 час 30 минут
Салат из мидий и кальмаров «Морская пучина»
Салат из мидий и кальмаров «Морская пучина» — блюдо, которое украсит торжество по любому поводу. Морепродукты — это полноценный белок, отличающийся низкой калорийностью и 100% усваиваемостью. Кальмары для салата по возможности берите неочищенные. Мидии — замороженные. При выборе крабового мяса обратите внимание на срок годности и состав — на первом месте должно значиться «сурими», рыбный фарш. Шампиньоны возьмите среднего размера, с плотной упругой шляпкой белого, кремового или бурого цвета.
Ингредиенты: Кальмар, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Мидии, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Шампиньоны
салаты с маринованны...
45 минут
Салат с куриными сердечками и морковкой по-корейски
Морковь по-корейски — это салат из моркови, которая нарезана тонкими полосками и приправлена специями с растительным маслом и уксусом. Это блюдо родом из Советского Союза, придуманное «советскими» корейцами, выходцы из Северной Кореи.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Корейская морковь, Красный болгарский перец, Куриные сердечки, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» слоями с крабовыми палочками
Из яиц, моркови, картофеля и крабовых палочек получается вкусный и сытный салат. Все ингредиенты натираются на терке и выкладываются слоями, чтобы салат стал нежным и воздушным. В странах СНГ крабовые палочки появились в 1991 году, хотя японцы изобрели их еще в 1973 году. Это продукт, который имитирует крабовое мясо. В составе хороших крабовых палочек на первом месте должен быть рыбный фарш сурими, который создается из филе белых океанических рыб — например, из минтая, хека, путассу.
Ингредиенты: Картошка, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Салатные листья, Соль, Укроп
винегрет
1 час 40 минут
Винегрет со свежей капустой
Главными ингредиентами винегрета являются овощи — морковь, свекла и картофель. За счёт этого он по праву считается кладезем витаминов. А люди, в стремлении к идеалу, добавляют в него все больше полезных продуктов. Так рецепт любимого салата перестает быть классическим, но от этого не становится менее вкусным. Сегодня предлагаем узнать, как приготовить винегрет со свежей капустой и свежим огурцом, не используя горошек. Салат по этому рецепту подойдёт и к праздничному, и просто к обеденному столу. Его приготовление не займёт много времени и усилий.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горох, Картошка, Лимон, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с копченой курицей и маринованным луком
Салат с копченой курицей и маринованным луком — простое, вкусное и сытное блюдо для семейного ужина. Внести нотку торжественности в него поможет ресторанная подача. Салат в таком виде с легкостью украсит даже праздничный стол. Копченая курица в сочетании с вареным картофелем делают блюдо максимально сытным, а соленые огурчики добавляют пикантности и вкуса, который не оставит равнодушным ни одного гостя.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 3%, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
15 минут
Салат с кальмаром и консервированной кукурузой
Разнообразить праздничное меню можно нарядным и полезным салатом с кальмаром и консервированной кукурузой. Готовится он очень просто из копченого моллюска. Для блюда можно взять тушки кальмара или его щупальца. Салат получается питательным, с нежным, сладковатым вкусом. Выбирайте для приготовления кукурузу высшего сорта с ровными, плотными зернами в банках вакуумной упаковки. В ней кукурузы вложено обычно на 20% больше, чем в таре с заливкой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Консервированная кукуруза, Копченый кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
35 минут
Салат с солеными огурцами и рыбными консервами
Салат из рыбных консервов и соленых огурцов очень питателен и полезен благодаря содержанию в сардине омега-3 и омега-6 жирных кислот. Важный ингредиент салата — соленые огурцы — нужно правильно выбрать, так как один несвежий продукт может испортить вкус всего салата. Лучше выбирать огурцы небольшого размера, в которых меньше воды. Также отдавать предпочтение лучше огурцам, засоленным с добавлением листьев дуба, вишни или смородины и чеснока — они придают огурцам жесткость.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
15 минут
Салат с корейской морковью и колбасой
Морковь — это овощ, который вместе с копченой колбасой дает прекрасное вкусовое сочетание. Интересно, что не во всех странах морковь считают овощем. Например, в Европе с 1991 года морковь признана фруктом. Связано это с тем, что в Португалии из моркови делают отменное варенье и экспортируют его в другие страны, но по европейскому законодательству варенье можно варить только из фруктов.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая колбаса, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Паприка, Помидоры черри, Сухарики, Укроп
салаты с фунчозой
20 минут
Фунчоза по-корейски
Вдруг вас вечером накрыло
Азиатским настроеньем,
Но ни соусов, ни специй
По квартире не найти.
Открывайте приложенье,
Выбирайте там фунчозу,
Все приедет к вам готовым —
Нужно только разложить.
Пожалуйста, не воспринимайте этот рецепт всерьез. Лучше приберегите его на случай, когда пропадет желание готовить.
Ингредиенты: Салат фунчоза по-корейски «Пятёрочка Кафе», 200 г
салат «царский»
30 минут
Салат «Царский» с крабовыми палочками и кальмарами
«Царский» салат с кальмарами и крабовыми палочками отличается высоким содержанием белка и сочностью. Наиболее вкусными считаются дальневосточные кальмары, а самой грубой частью этого морепродукта являются кольца. Чтобы салат получился нежным, рекомендуется отдавать предпочтение филе. При выборе крабовых палочек необходимо обращать внимание на состав. Важно, чтобы на первом месте стоял фарш сурими, а не соевый белок.
Ингредиенты: Зеленый лук, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Рис, Соль, Филе кальмара
салаты с кальмарами
20 минут
Быстрый салат с кальмарами и огурцами
Кальмар владеет не только отличными вкусовыми качествами, питательной ценностью, однако и лечебными свойствами, неслучайно кальмара так же именуют «морским женьшенем». В кальмаре множество белка, витаминов B6, PP, E, C, полиненасыщенных жиров, которые важны для хорошей работы человеческого организма. Помимо того, кальмар содержит микроэлементами, в нем множество калия, что так нужен для работы сердца.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Петрушка, Соленые огурцы
салаты с креветками
25 минут
Популярный морской салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками
Салат «Морской» из морепродуктов содержит белки, насыщенные жирные кислоты, множество витаминов и микроэлементов, которые так необходимы для здоровья человека. Кроме своих ценных питательных свойств, этот салат очень легко и быстро готовится! Свежий и легкий салат из морепродуктов будет отличным блюдом как на праздничном, так и на повседневном столе.
Ингредиенты: Кальмар, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
