Салаты с оливковым маслом
греческий салат
2 часа 15 минут
Греческий салат с перцем рамиро и орегано
Оригинальная вариация греческого салата с орегано, белым хлебом и перцем рамиро вместо болгарского. Те, кто следят за своей фигурой, могут заменить ломтик белого хлеба на отрубный или цельнозерновой. Главная приправа блюда, орегано, является дезинфицирующим, противовоспалительным и мочегонным средством, а также антисептиком. Эта трава регулирует работу органов пищеварения и лечит болезни желудка.
Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый хлеб, Каперсы, Красный лук, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Перец турецкий длинный (перец рамиро), Помидор, Салатные листья, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чесночное масло
греческий салат
15 минут
Быстрый греческий салат с латуком и брынзой
Главные составляющие греческого салата — помидоры, огурцы, маслины и сыр. Для салата греки выбирают сыр фета. Это традиционный греческий сыр, приготовленный из козьего или овечьего молока. В разных странах фету иногда заменяют на другие виды сыра. Например, можно сделать греческий салат с латуком и брынзой. Фета и брынза похожи, но немного отличаются по вкусу и консистенции. Брынза тверже и не крошится при нарезании. К тому же она менее калорийна.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Жареный кунжут, Лимон, Маслины без косточки, Оливковое масло, Помидор, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
1 час
Постный салат с горошком и грибами
Если пришло время поститься или Вы просто решили сесть на диету, то обязательно приготовьте постный салат с горошком и грибами. В нем мягкий отварной картофель и морковь, в сочетании с нежным зеленым горошком, с сочными, с небольшой кислинкой маринованными шампиньонами, небольшие кусочки репчатого лука, залиты ароматным, оригинальным соусом из майонеза, оливкового масла, горчицы и специй.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
40 минут
Брияни с креветками
Бирьяни с креветками очень вкусное и не обычное блюдо. Креветки придают блюду изюминку. Имеет азиатское происхождения. Рецептов этого блюд очень много. Понравится всем любителям морской кухни. Блюдо имеет не сложное приготовления за счет простоты ингредиентов. Оно не только вкусное, но и полезное.
Ингредиенты: Корень имбиря, Креветки, Молотая корица, Молотая куркума, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Черный перец молотый, Чеснок, Шафран
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с консервированными шпротами
Нежный салат из консервированных шпротов, картошки, моркови, свеклы и лука с кисло-пикантным соусом отлично подойдет для праздничного стола. В салате много овощей, что делает его полезным, но, если хотите снизить калорийность блюда — возьмите вместо шпротов в масле рыбу в собственном соку. Однако и шпроты полезны для организма. Не зря эту рыбу рекомендуют употреблять в пищу при остеопорозе, для замедления старения и для предупреждения образования холестериновых бляшек.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соевый соус, Чеснок, Шпроты, Яблочный уксус 6%
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат из хека и овощей
Хек — диетическая морская рыба с нежным белым мясом, в которой мало костей. Ее можно варить, жарить или запекать. Она не калорийна, поэтому мясо хека можно использовать для приготовления диетических блюд. Включать хека в рацион можно и нужно тем, кто страдает от сахарного диабета и гипертонии, а также заболеваний сердечно-сосудистой системы. Начать знакомство с этой рыбой можно с рецепта нашего салата, где хек представлен в вареном виде.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Хек
салаты с креветками
15 минут
Освежающий салат с морепродуктами и пармезаном
Блюда средиземноморской кухни практически всегда отличаются необычайной легкостью, свежестью и непревзойденным вкусом. Морепродукты, пармезан и оливковое масло — обязательные атрибуты, сопровождающие каждого гастрономического туриста на этом пути, не исключение и освежающий салат с морепродуктами и пармезаном.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Рукола, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
30 минут
Яркий салат «Нисуаз» с тунцом и фасолью
Хотите приготовить сытный, вкусный и яркий салат? Тогда салат «Нисуаз» вам точно подойдет. Приготовив его, вы получите необычное, но сногсшибательное сочетание тунца, яиц, фасоли и картофели. Такой салат считается, как полноценное, отдельное блюдо. Из-за своего яркого вида, он будет хорошо смотреться на праздничном столу, и привлекать ваших гостей. Готовится такой салатик совсем не сложно.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
35 минут
Салат с киноа, помидорками черри и фасолью
Салат с киноа, помидорками черри и фасолью получается сытным, полезным и очень аппетитным. Киноа является источником минералов, витаминов, растительного белка и фосфора и практически полностью усваивается организмом. С киноа хорошо сочетаются очень многие продукты, например, авокадо, помидоры, огурцы, моцарелла, зелень, бобовые. В качестве приправ подходит черный перец, чеснок, горчица, цедра и сок лимона. Этот легкий и яркий салат станет хорошим выбором в качестве гарнира на обед или ужин.
Ингредиенты: Киноа, Консервированная белая фасоль, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Соевый соус
салаты из свеклы
1 час 25 минут
Салат из свеклы «Народный»
Вкусный, полезный и бюджетный рецепт закусочного салатика. Такой салатик обязательно нужно добавлять в свой рацион хотя бы 2-3 раза в неделю.
Ингредиенты: Кунжутное масло, Морская соль, Оливковое масло Extra Virgin, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соленые огурцы, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат с фе...
30 минут
Салат «Греческий» с сыром фета
Рецепт классического греческого салата, отличающегося своим великолепным вкусом и пользой!
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Зеленый салат с авокадо и яблоком
Зеленый витаминный салат, необычный и очень вкусный. Хрустящее зелёное яблоко прекрасно сочетается с мягким, нежным авокадо. Вкусная кисло-сладкая заправка делает весь этот ансамбль гармоничным и завершённым.
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Красный лук, Мед, Оливковое масло, Петрушка, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салат с фасолью и су...
15 минут
Салат из пекинской капусты с фасолью, горошком и сухариками
Салат из пекинской капусты с фасолью, горошком и сухариками получается очень вкусным, сочным, питательным и полезным. Ведь фасоль содержит большое количество белка, набор витаминов и микроэлементов. А горчично-медовая заправка придаст ему пикантный вкус. Он будет востребован как в праздничные, так и в повседневные дни.
Ингредиенты: Горох, Горчица, Зеленый лук, Кинза, Красная фасоль, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
салаты с креветками
15 минут
Пикантный салат с креветками и перепелиными яйцами
Салат, который включает в себе такие полезные продукты как перепелиные яйца, креветки, помидоры черри, красную икру и сыр Пармезан, не оставит равнодушными никого. Кисло-сладкая заправка благодаря сочетанию лимонного сока, майонеза и соевого соуса придает пикантности блюду.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Икра красная, Королевские креветки, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
10 минут
Летний салат с руколлой
Легкий летний салат, приготовленный из помидор черри и сыра «Моцарелла» с добавлением руколлы. Такой салат выходит безумно вкусным, нежным и ароматным. Такой простой салат из-за своего состава имеет очень много полезных свойств. Поэтому его необходимо подавать к столу, как только его приготовите.
Ингредиенты: Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
45 минут
Классический салат «Нисуаз» с перепелиными яйцами
Нисуаз — очень популярный французский салат, который обязательно присутствует в меню ресторанов, особенно с французской и итальянской кухней. Сейчас существует много рецептов этого блюда, но неизменны в них листья свежего салата, помидоры, тунец и, конечно же, анчоусы. Эта маленькая рыбка входит в состав соуса, которым заправляется салат.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Дижонская горчица, Картошка, Красный лук, Оливки, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Филе анчоуса
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Салат с нутом и тунцом
Салат с нутом, тунцом, репчатым луком, сельдереем и яйцом может стать полноценным вторым блюдом. Готовится он совсем легко. Тунец использую консервированный, а нут беру сухой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Листья сельдерея, Нут, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Тунец в масле кусочками, Яблочный уксус
салаты
40 минут
Теплый салат из киноа с тыквой
Крупа киноа — новый для нас продукт. Но человечеству она известна с древних времен. Древние инки называли ее «священным зерном», посевной сезон начинал сам император, держа в руках золотой ковш, он лично сажал первые зерна. Киноа — это не злаковое растение, и не содержит глютен, но содержит много белка. Это овощ близкий шпинату из семейства амарантовых. Предлагаем освоить рецепт блюда с этим необычным продуктом. Будем готовить теплый салат из тыквы, сладкого перца, моркови и киноа.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Итальянские травы, Киноа, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Тыква, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Изысканный салат с руколой, грушей и голубым сыром
Рукола, гусеничник, или горчичная трава — растение, которое выращивали еще в далекие времена, когда правил Юлий Цезарь. Он любил, чтобы в его снадобья добавляли рукколу. В странах Востока использовали это растение для лечения бесплодия, а также болезни ЖКТ и различные дерматиты. В руколе содержатся витамины А, С, Е, К, группы В, макро— и микроэлементы (цинк, селен, натрий, железо, фосфор, марганец и др.).
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Грецкие орехи, Груша, Кленовый сироп, Оливковое масло, Рукола, Соль, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Салат с креветками и сыром фета
Креветки используются для приготовления огромного количества разнообразных блюд. В качестве ингредиента для салатов, креветки используются в различных видах, жаренные, отварные или сырые. Добавление сыра Фета и авокадо добавляет салату мягкости вкуса и небольшой пряности.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус светлый, Зеленый лук, Креветки, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Сыр фета
салаты с курицей
1 час 40 минут
Сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и сыром
Сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и сыром это блюдо, которое можно подать на праздничный стол или званый ужин. Основными ингредиентами этого салата являются куриная грудка, ветчина и сыр, они делают салат сытным и питательным по вкусу. Также, в салат входят маринованные огурцы и грибы они придают блюду необыкновенную пикантность, помидоры черри наполняют сочностью, а заправка из майонеза и сметаны с чесноком и прованскими травами делает салат с приятным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная ветчина, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
25 минут
Греческий салат с помидорами черри и перепелиными яйцами
Греческий салат — блюдо, популярное во всем мире. На родине он носит название «Хориатики», что означает «деревенский салат». Согласно одной из версий, он возник в Греции во время туристического бума во второй половине ХХ века. Его изобрели владельцы таверн. Поскольку жаркий климат не располагал к приему тяжелой пищи, они нарезали традиционные продукты и заправляли их оливковым маслом. Такой салат стал пользоваться большим спросом.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Паприка, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с креветками
45 минут
Салат из креветок с тунцом
Салат креветки с тунцом — это отличное блюдо для подачи на праздничный стол, либо для разнообразия каждодневного стола. Салат получается очень полезным, низкокалорийным и очень сытным. Тунец добавляет в салат свой мягкий и яркий вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированный горошек, Королевские креветки, Красная фасоль, Кукуруза, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Тунец, Черная фасоль
салаты с креветками
30 минут
Салат из креветок с грейпфрутом
Салат из креветок с грейпфрутом — это отличный выбор блюда, которое отличное украсит праздничный или семейный стол. Креветки хорошо сочетаются с грейпфрутом, содержат в себе много полезных витаминов и веществ. Каждый человек должен попробовать и приготовить креветки с грейпфрутом.
Ингредиенты: Грейпфрут, Грецкие орехи, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Рукола, Соль, Чеснок
салаты с индейкой
20 минут
Салат из филе индейки с авокадо
Салат из филе индейки с авокадо — полезный, сытный и при этом очень простой в приготовлении. Зеленое яблоко добавит салату пикантность и сочность. Выбирайте для салата качественное свежее мясо индейки, которое при надавливании пальцем быстро восстанавливается. Его можно пожарить кусочками, запечь в духовке или отварить — в любом случае салат получится очень вкусным и нежным.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленое яблоко, Лимон, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Филе бедра индейки
греческий салат
30 минут
Греческий салат с крабовым мясом и творожным сыром
Нежнейший салат с творожным сыром и креветками — идеальный салат и закуска на праздник или семейный ужин. Блюдо включает в себя всеми любимое крабовое мясо, помидоры черри и нежный творожный сыр. Все продукты идеально гармонируют друг с другом, за счет чего салат получается очень легким.
Ингредиенты: Крабовое мясо (сурими), Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Редис, Творожный сыр
салаты с тунцом
30 минут
Легкий и полезный салат с тунцом
Очень простой салат, который быстро готовится. Салат почти полностью состоит из свежих овощей и зелени, что делает его очень полезным. Сытность салату придает отваренный картофель и рыба. В салате не используется заправка из сметаны, майонеза или масла, поэтому он получается очень легким и малокалорийным.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Тунец рубленый в собственном соку
