Салаты для ужина
салаты с колбасой
20 минут
Салат «Праздничный» с копченой колбасой и сыром
Интересный рецепт салата. Много простых ингридиентов, но вкус получается изумительный. Непривычное сочетание привычных блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Соль, Сыр
салаты с курицей
20 минут
Салат «Вкусный» с копченой курицей
Этот салат очень любит вся моя семья. Он легко и быстро готовится, но при этом получается ну очень вкусный. С ним можно, как говорится, и в пир, и в мир.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая курица, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль
салаты с курицей
25 минут
Легкий салат с куриной грудкой и авокадо на ужин
Вкусный, полезный, легкий салат с авокадо и куриной грудкой — отличное решение для правильного ужина. Все максимально сбалансированно и гармонично.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Кунжут, Кунжутное масло, Куриная грудка, Лимонный сок, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Соус из куриных желудочков
Куриные желудки — очень полезный продукт и необычайно вкусный. Отлично подойдут куриные пупки для семейного стола. Их можно приготовить с помощью простого и быстрого рецепта.
Ингредиенты: Беби-картофель, Куриные желудки, Морковь, Протертые томаты, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Пестрый салат с пекинской капустой и кукурузой
Пекинская капуста — это листовой овощ, как правило, цилиндрической формы, пришедший к нам из Китая. Листья у пекинской капусты нежнее чем у белокочанной и отлично подходят для употребления как в сыром виде, так и для термической обработки. В свежем виде пекинскую капусту используют для различных салатов — ее листья имеют свежий приятный аромат и мягкий хрустящий вкус. Сочетание пекинской капусты с овощами разных цветов очень нарядно смотрится на столе, а приготовление такого салата занимает совсем немного времени.
Ингредиенты: Зелень, Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные салаты
30 минут
Легкий салат с пекинской капустой
Салат с пекинской капустой, которую в Азии называют зеленым мультивитамином — находка для хозяйки. Действительно, это очень полезный продукт с богатым составом и отрицательной калорийностью. Это блюдо несложное в приготовлении, в его состав входят традиционные для европейской кухни продукты. Сочетание вкусов и фактур ингредиентов приятно поразит ваших гостей. И подача также порадует, она вполне ресторанная.
Ингредиенты: Багет, Куриное филе, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соус цезарь, Сыр, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Постный овощной салат из свеклы, редьки и моркови
Салатов со свеклой и морковью много, но в большинстве рецептов, овощи надо отварить. Так они теряют часть полезных свойств. Но в этом салате мы использовали сырые морковь, свеклу и редьку. Чтобы вкус получился ярким, мы добавили в салат яблоко и грецкие орехи. Получилось сытно, быстро и вкусно.
1
Ингредиенты: Белая редька, Гранат, Грецкие орехи, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Свекла, Соль, Яблоки
овощные салаты
15 минут
Овощной салат с капустой
Простой салат из нашинкованной капусты и моркови получается очень вкусным и легким. Одним из главных компонентов салата — оливковое масло. Необходимо приобрести натуральное масло, так как вкус салата будет отчасти зависеть от него.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль
салаты с курицей
45 минут
Аппетитный салат «Испанская роза» с ананасом
Салат — это достаточно уникальное блюдо, которое можно изменять как душе угодно, можно менять разные ингредиенты будь то овощи или, например мясо. Именно благодаря своей уникальности салат приобрел огромную популярность. Испанская роза — это достаточно вкусный салат, которым можно украсить праздничный стол.
Ингредиенты: Ананас, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Сладкая паприка, Сметана, Твердый сыр
салаты с индейкой
20 минут
Салат с филе индейки и подсолнечными семечками
Салат с филе индейки и подсолнечными семечками получается вкусным, легким и диетическим. Он идеально впишется в меню сторонников правильного питания, ведь в его составе только полезные ингредиенты. Чтобы сократить время приготовления, берите готовые очищенные семечки и заранее отварите филе индейки. Яблоки для салата выбирайте зеленые — с ярким кисло-сладким вкусом.
1
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Стебель сельдерея, Филе индейки, Яблоки
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат с горбушей и рисом
Для нежного салата из горбуши и риса хорошо подойдет консервированная рыба. Зелень добавляйте по своему усмотрению, например, уместна здесь будет кинза. Покупайте консервы, произведенные на Дальнем Востоке, где происходит вылов горбуши (Сахалинская область, Курильские острова, Камчатка, Приморский и Хабаровский край). Ловят рыбу с июля до конца сентября — продукт, выпущенный в этот период, сделан из свежей, а не замороженной рыбы.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Рис, Соль, Черный перец молотый
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» с икрой, кальмарами и креветками
Салат «Царский» готовят из изысканных деликатесных продуктов, поэтому он всецело оправдывает свое название. На праздничном столе закуска выглядит величественно. Чтобы в процессе варки кальмары не стали жесткими, важно не передержать их в воде. Придать салату красивую форму можно с помощью специального кулинарного кольца. Если под рукой его нет, на дно салатницы положите пищевую пленку и выложите салат. Затем аккуратно переверните салатницу на другую тарелку и уберите пленку.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Креветки, Майонез, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Слабосоленая красная рыба, Соль
салаты с рыбой
15 минут
Простой рыбный салат с огурцом
Салат с красной рыбой и огурцом — "палочка-выручалочка" в ситуации, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Огурец вносит в это блюдо свежие нотки. Рыба для этого салата подходит малосольная. Она обладает приятным нежным вкусом. Замечательно, если она была засолена дома. Рыба может быть любого вида, но салат получится более вкусным, если взять жирную — например, семгу, кижуч, форель.
Ингредиенты: Красная рыба, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «нежность»
30 минут
Салат «Нежность» с ветчиной и кинзой
Салат «Нежность» с ветчиной довольно прост в приготовлении и занимает меньше часа на подготовку и сам сбор. Он отлично подходит и для обеда, и для ужина. Ветчина идеально сочетается с отварными яйцами и огурцами. Для салата выбирайте качественную ветчину — это может быть ветчина из куриного мяса, говядины или свинины. Главное, чтобы она была свежей и сухой. Если на ней есть избыток влаги, обсушите ее вафельным полотенцем.
Ингредиенты: Ветчина, Кинза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Твердый сыр
салаты с курицей
1 час
Белоснежный салат из курицы, ананасов, пармезана и яиц
Этот салат достойный праздничного стола за свой нежный и воздушный вид и такой же непревзойденный вкус. Куриная грудка в сочетании со сладкой ноткой ананаса, пармезан и орехи очень хорошо дополняют друг друга. Нельзя сказать, что этот салат слишком калорийный, но даже и в нем можно уменьшить «опасные» единицы за счет замены майонеза. С приготовлением такого блюда справятся все — и дети среднего возраста, и неопытные кулинары.
Ингредиенты: Ананас, Грецкие орехи, Куриная грудка, Лавровый лист, Майонез, Пармезан, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салат «нежность»
2 часа 30 минут
Салат «Нежность» с картошкой
Очень вкусный и простой салат «Нежность» с картошкой, несомненно, способен украсить праздничный стол. Вкуснейший салат из самых простых продуктов не требует больших затрат времени, но подарит неимоверное наслаждение. Лук для этого салата лучше использовать маринованный. Он придаст блюду пикантную ноту. А благодаря маринованным огурчикам салат получается с приятной кислинкой.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
салаты с рыбой
35 минут
Простой салат с консервами рыбными
Это блюдо понравится тем, кто не любит тратить много времени на готовку, так как оно довольно просто готовится. А еще в его составе — полезные ингредиенты. Калорийный магазинный майонез можно заменить на домашний, добавить в салат петрушку или кинзу, а вместо помидора черри можно украсить блюдо долькой лимона. Консервированные сардины — также отнюдь не обязательный ингредиент. Вместо них можно взять любые другие рыбные консервы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированные сардины в масле, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Укроп
греческий салат
15 минут
Греческий салат с сыром сиртаки
Греческий салат — это отличный вариант для перекуса или легкого ужина. По желанию в него можно добавить чеснок, маслины и листья салата. Этот салат считается одним из самых полезных, так как состоит из свежих овощей и заправляется оливковым маслом. Чаще всего греческий салат готовят с сыром фета, сыр сиртаки считается его аналогом. Есть небольшие различия между сырами в том, что сиртаки приравнивают к диетическим сырам и он более солоноватый на вкус, чем фета.
Ингредиенты: Кинза, Красный лук, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр сиртаки, Черный перец молотый
овощные салаты
40 минут
Диетический салат с кукурузой
Кукурузу в советское время не зря называли царицей полей. Существовал даже плакат с такой надписью: «Кукуруза — это мясо, сало, масло и молоко». При регулярном употреблении злака снижается риск инсульта, сердечных и сосудистых заболеваний, диабета. Чтобы быть здоровым, обязательно включайте ее в рацион. Готовьте на обед, ужин или перекус диетический салат с кукурузой. В рецепте кукурузу отваривают, но можно взять консервированный продукт. В нем сохранены все полезные вещества.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кукуруза, Льняное масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат с лимоном
Греческий салат, такой яркий и свежий, способов подачи и нарезки ингредиентов у которого не сосчитать. В традиционной греческой подаче, например, сыр фета вовсе не режут на кубики, а кладут целым куском сверху на салат. Оливки или маслины режут пополам, чтобы они отдали сок и аромат овощам. В России не вносят радикальных изменений в состав салата, ведь тогда он потеряет название «греческого», а просто экспериментируют с маслинами и оливками, а также с заправкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Слоеный салат «Королевский» с красной рыбой и креветками
К сортам красной рыбы относят рыбу породы лососевых: форель, семгу, лосось, горбушу. Эти сорта рыбы очень вкусны и полезны для человека, содержат полноценный, легкий для усвоения белок, омега-3 жирные кислоты, витамин Д и фосфор. Креветки также являются источником полноценного белка, йода и селена, имеют нежное и сочное мясо, хорошо сочетаются со многими продуктами. Приготовьте нарядный слоеный салат с облегченной заправкой из йогурта с небольшим количеством майонеза, который станет настоящим украшением любого праздничного стола. А добавление кукурузы, лука-порея и моркови сделает его еще полезнее и ярче.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Йогурт, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Морковь, Рыба, Салатные листья
салаты со свининой
30 минут
Салат с кукурузой и свиной печенью
Сытный, яркий и, главное, полезный салат можно приготовить из свиной печени и кукурузы. Такой салат можно подавать в тарталетках, предварительно измельчив все ингредиенты. Свиная печень укрепляет иммунитет, содержит калий, который помогает поддерживать кровь в балансе, фосфор и белок, которые восстанавливают мышечную систему. Печень не следует употреблять часто из-за ее способности повышать уровень холестерина, но в умеренных количествах она усваивается быстро и хорошо.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «мимоза»
1 час
Салат «Мимоза» из картофеля и куриных яиц, заправленный майонезом
Салат мимоза праздничный салат, который появился в СССР. Этот салат назвали в честь красивого цветка мимозы, на который он похож. В салате содержится много белка, который помогает человеку поддерживать здоровье и особенно важен для спортсменов.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Слоеный салат из печени трески с рисом
Всем известно, что рыба очень полезна для здоровья, особенно морская. Печень трески — настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов, она содержит витамины A, D и E, а также йод и фолиевую кислоту. Сделать ее не только полезной, но и очень вкусной поможет весьма простой слоеный салат с рисом и зеленым горошком. Правильное сопровождение не только подчеркнет все плюсы печени трески, но и замаскирует недостатки.
2
Ингредиенты: Йогурт, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Печень трески, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с сухариками и рыбными консервами
Этот салат точно понравится тем, кто любит похрустеть! В нем сочетаются свежая хрустящая морковь, сухарики, соленые огурцы (которые можно заменить консервированным горошком), нежное яйцо и сладкий лук. Это сочетание удивит вас своей пикантностью и яркостью вкуса. Салат станет питательным и очень вкусным угощением к вашему столу.
Ингредиенты: Красный лук, Майонез, Морковь, Рыбные консервы, Соленые огурцы, Соль, Сухарики, Яйца
салаты с кальмарами
40 минут
Салат с кальмаром и картошкой
Салат из кальмаров с картошкой получается очень сытным. Чтобы блюдо было вкусным, картофель нужно отварить в мундире и очистить, когда он остынет. Родина картофеля — Южная Америка, а в России он появился благодаря Петру I, который привез его из Европы. В Бельгии даже есть музей, посвященный истории картофеля. Здесь рассказывается все про странствия картофеля по миру, описываются разные способы его приготовления. Вероятно, среди них есть и похожий салат.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные кальмары, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
