рецепты с авокадо
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца с авокадо и лимоном
Главное преимущество закуски в виде фаршированных яиц — скорость приготовления. Какая бы ни была начинка, всегда можно управиться за 10-15 минут максимум. Полезная и сытная, закуска поднимет настроение и поможет перенести ожидание, например, перед основным блюдом. Авокадо содержит огромное количество витаминов, и несмотря на то, что он является калорийным, его часто употребляют при похудении. Вкус авокадо раскрывается намного ярче, если сбрызнуть его лимонным соком, посолить и поперчить.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Куриное яйцо, Лимон, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
фруктовые салаты
45 минут
Праздничный фруктовый салат с авокадо, хурмой и медом
Праздничный фруктовый салат с авокадо, хурмой и медом — отличное блюдо для праздничного стола, очень яркое и аппетитное. Вы сможете удивить своих гостей таким сочетанием вкусов и внешним видом салата. Отличный вариант для замены фруктовой нарезки.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Банан, Гранат, Козий сыр, Лайм, Лимон, Манго, Мед, Моцарелла, Оливковое масло, Орехи, Салатные листья, Тыквенные семечки, Хурма
фруктовые десерты
2 часа 15 минут
Десерт из клюквы со сливками
Клюквенный десерт — вкусное, сытное и полезное лакомство. Для разнообразия творог можно заменить мягким сливочным сыром или рикоттой. Если используются замороженные ягоды, их нужно размораживать медленно. Не стоит заливать клюкву кипятком или использовать микроволновку. Правильнее всего достать ягоды из морозилки и дать им полежать при комнатной температуре.
Ингредиенты: Изюм, Йогурт, Клубника, Клюква, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Творог 9% жирности
роллы в лаваше
40 минут
Роллы с куриным салатом
Роллы с куриным салатом по нашему рецепту — это нестандартное сочетание куриного филе, винограда, сельдерея, яблок и миндаля с соусом в лепешке. Получается нереально вкусным, свежим, сочным, с неповторимым ароматом и пикантным вкусом.
Ингредиенты: Виноград, Йогурт, Куриное филе, Майонез, Микс салатов, Миндаль, Соль, Стебель сельдерея, Тортилья, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с рыбой
10 минут
Салат с авокадо и копченой рыбой
Несмотря на высокую калорийность, авокадо способствует похудению благодаря мононенасыщенным жирам. Диетологи рекомендуют этот продукт людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, а также для общего улучшения состояния организма.
Как вы понимаете, с болезнями сердца у нас каждый второй. А с диагнозом от гастроэнтеролога каждый первый. Поэтому, как бы честно это не звучало, надо перестраивать подход к еде с нуля. Этот салат будет не только полезен, но и вкусен. Шаг к здоровью
Ингредиенты: Авокадо, Копченая семга, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Соль
окрошка
10 минут
Веганская окрошка с ананасовым соком
Необычный вариант летнего холодного супа с веганской колбасой и тофу.
Ингредиенты: Авокадо, Ананасовый сок, Веганская колбаса, Вода, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Петрушка, Редис, Смесь семян для салата, Сметана из кешью, Соль, Тофу, Черный перец молотый
закуски с рыбой
40 минут
Закуска из красной рыбы в кулечках
Хочу предложить вам рецепт красивой и оригинальной закуски в кулечках с красной рыбкой и авокадо. Готовится закуска очень быстро и на праздничном столе займет достойное место.
Ингредиенты: Авокадо, Красная рыба, Лук-порей, Растительное масло, Свежая зелень, Творожный сыр, Тортилья
роллы
1 час
Роллы по-домашнему с форелью и маринованным имбирем
Роллы — японское блюдо из риса и морепродуктов. Сегодня мы приготовим их самостоятельно. Роллы получаются очень вкусные.
Ингредиенты: Авокадо, Крабовые палочки, Маринованный имбирь, Нори, Плавленый сыр, Рис, Слабосоленая форель, Соевый соус, Столовый уксус
вторые блюда
40 минут
Творожный крем «Невесомость»
Нежный, воздушный, тающий во рту творожный крем покорит сердце с первого взгляда! Его невозможно не попробовать! Творог, банан, грецкие орехи и клюква в сочетании с йогуртом дают превосходную текстуру и восхитительный вкус! Это блюдо можно приготовить и на завтрак, и в качестве десерта на обед/ужин. Творог в таком виде полюбят в том числе и дети! Очень вкусно!
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Йогурт, Клюква, Творог
рулеты
20 минут
Постный рулет из лаваша с авокадо и консервированным тунцом
Постный рулет из лаваша с авокадо и консервированным тунцом — это сытное основное блюдо европейской кухни. Авокадо богато полезными жирами и микроэлементами. Консервированный тунец — это низкокалорийный продукт, с большим количеством жирных кислот и микроэлементов. Составляющие рулета делают это блюдо сбалансированным.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Зеленый лук, Микс салатов, Помидор, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
смузи
15 минут
Экзотический смузи с сельдереем и голубой матчей
Стебли сельдерея вкусный и полезный продукт, поэтому часто используется для приготовления витаминных смузи. Кроме насыщенности витаминами (особенно бета-каротином и аскорбиновой кислотой), сельдерей содержит суточную необходимую норму таких микроэлементов, как рубидий и бор. Низкая калорийность сельдерея, его слегка солоноватый вкус и большое содержание клетчатки делают его незаменимым продуктов для тех, кто следит за весом. Экзотическая голубая или синяя матча — вовсе не чай, как считают многие. На самом деле это высушенные и перемолотые в порошок лепестки орхидеи.
Ингредиенты: Банан, Груша, Йогурт, Порошок матча, Сироп агавы, Стебель сельдерея, Яблоки
смузи
10 минут
Полезный брусничный смузи
Брусника — полезная ягода, которая обладает терпким, кисло-сладким вкусом. Она понижает уровень сахара в крови, улучшает зрение, укрепляет сосуды. Листья брусники используют при похудении. Бруснику добавляют в начинку для пирогов, булочек и других кондитерских изделий. Варят варенье, джемы, добавляют в салаты. Из нее готовят компоты, морсы, смузи.
Ингредиенты: Банан, Брусника, Йогурт, Малина, Мед
смузи
15 минут
Легкий смузи с йогуртом и абрикосами
Смузи — легкий, вкусный и ароматный напиток, в котором основными компонентами являются свежие ягоды, фрукты, овощи и зелень с добавлением к ним молока, йогурта, льда, меда, орехов и семян. Среди огромного разнообразия рецептов смузи, наибольшую популярность имеют протеиновый смузи, диетический и десертный, каждый из которых имеет высокую пищевую ценность и богатый питательный состав.
Ингредиенты: Абрикос, Йогурт, Мед
