рецепты с авокадо
смузи
15 минут
Легкий смузи с йогуртом и абрикосами
Смузи — легкий, вкусный и ароматный напиток, в котором основными компонентами являются свежие ягоды, фрукты, овощи и зелень с добавлением к ним молока, йогурта, льда, меда, орехов и семян. Среди огромного разнообразия рецептов смузи, наибольшую популярность имеют протеиновый смузи, диетический и десертный, каждый из которых имеет высокую пищевую ценность и богатый питательный состав.
Ингредиенты: Абрикос, Йогурт, Мед
салаты с тунцом
20 минут
Оригинальный салат из морской капусты с тунцом и авокадо
Если учесть, что морская капуста богата йодом, тунец — жирами омега-3 и омега-6, а авокадо — жирный плод, но без холестерина и богатый железом, то такой салат обязателен на каждом столе. Он восстанавливает силы, повышает работоспособность, но кроме этого, просто вкусный и некалорийный. Приготовить его можно буквально за 20 минут, а при сноровке еще быстрее. К тому же, не стесняясь, такой полезный салат можно подать и на праздничный стол.
2
Ингредиенты: Авокадо, Дижонская горчица, Лимон, Морская капуста (ламинария), Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Тунец в масле кусочками, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Витаминное смузи из авокадо и киви
Авокадо ― питательное, полезное. Родом из Америки. Употребляют в сыром виде. Обладает ароматным и маслянистым вкусом. Из него готовят соусы, кремы, муссы, смузи, овощные, мясные, рыбные салаты, десерты. Сочетается с молочными продуктами, свежими ягодами, лимоном.
1
Ингредиенты: Авокадо, Йогурт, Киви, Мята
салаты с креветками
20 минут
ПП-салат с креветками и киноа
Простой низкокалорийный салат с креветками, киноа и авокадо — легкий и здоровый ужин. Блюдо получается вкусным и сытным, но при этом полезным за счет морепродуктов и овощей. В качестве заправки мы взяли оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус и немного меда.
Ингредиенты: Авокадо, Киноа, Креветки, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Рисовый уксус, Соевый соус, Тимьян / чабрец, Чеснок
брускетта
10 минут
Брускетта с лососем и сыром филадельфия
Брускетта ― это традиционная закуска Италии, которую часто подают в виде аперитива, и она входит в группу «antipasti». Примечательно, что брускетта была изобретена тосканскими крестьянами в середине прошлого века, которые работая в полях, собирались вместе и обедали в тени деревьев. А само слово «брускетта» произошло от слова «bruscare», означающее тост.
Ингредиенты: Авокадо, Слабосоленый лосось, Соль, Специи, Сыр филадельфия, Чиабатта
кесадилья
35 минут
Вегетарианская кесадилья
Мексиканское блюдо кесадилья, в основе которого лежат сыр и лепешки, на сегодняшний день готовятся в абсолютно любых вариациях: с мясом, морепродуктами, грибами и даже сладостями. Если вы не любите мясо, то можете приготовить кесадилью с овощами, например, с авокадо. Такое блюдо, несмотря на свою исключительную полезность и легкость, очень питательно и богато различными ценными для человека веществами, а также может полноценно заменить пищу животного происхождения.
Ингредиенты: Авокадо, Брокколи, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Сыр, Тортилья, Укроп, Чеснок
домашний сыр
22 часа 40 минут
Вкуснейший сыр «Моцарелла»
Домашний легкий рецепт приготовления итальянского сыра «Моцарелла». Приготовленный сыр получается нежным, сытным и вкусным. Готовится по такому рецепту совсем просто, а продуктов требуется немного. Подавайте такой сыр на стол, как угощение на завтрак или полдник к чаю с багетом.
Ингредиенты: Йогурт, Молоко, Соль, Столовый уксус
десерты
10 минут
Гранатовый десерт с йогуртом и мятой
Гранатовый десерт с йогуртом и мятой – очень нежный, красочный и вкусный десерт. Кисло-сладкий, терпкий вкус граната гармонично сочетается с йогуртом и тонким ароматом мяты. Готовится такой десерт очень быстро и просто. Гранатовый десерт с йогуртом и мятой отлично подходит для легкого перекуса или завтрака.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Гранат, Йогурт, Мед, Мята, Печенье
фруктовые десерты
15 минут
Йогуртовый десерт с хурмой
Десерт из йогурта с хурмой и грецкими орехами ― полезное и вкусное лакомство. В нем много вкусовых оттенков, которыми вы будете наслаждаться с каждой ложкой! Десерт не содержит сахара, сладости меда вполне достаточно.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Йогурт, Мед, Хурма
овощные салаты
10 минут
Простой салат из авокадо с помидорами
В последнее время на российском рынке огромной популярностью пользуется авокадо. Не случайно, большое количество людей включают его в свой рацион. Он полезен высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень холестерина, улучшают работу сердечно-сосудистой системы организма. Простой салат из авокадо с помидорами содержит только полезные для организма ингредиенты, при этом очень вкусный, нежный и питательный. Подходит для диетического питания.
Ингредиенты: Авокадо, Гималайская соль, Красный лук, Лайм, Оливковое масло, Помидор, Салат корн
овощные салаты
20 минут
Салат из авокадо с йогуртом
Авокадо содержит большое количество клетчатки, которая помогает контролировать вес и способствовать его снижению. Этот фрукт подходит для диетического питания. Даже небольшое его количество дает ощущение сытости. Определить спелость фрукта можно нажатием на место крепления плодоножки. Если оно мягкое — значит плод созрел. Незрелые и твердые авокадо можно оставить дозревать при комнатной температуре на 3-5 дней. Ускорить процесс поможет хранение рядом с бананами или яблоками, выделяющими газ этилен.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные тунцом и авокадо
Фаршированные яйца любимы взрослыми и детьми. Главное — на вашем празднике никто не останется голодным, ведь яйца — не только очень вкусный и полезный, но также весьма сытный продукт. Если нафаршировать яйца тунцом и авокадо, то блюдо получится не только питательным, но и диетическим. Тунец понижает холестерин и укрепляет иммунитет, авокадо содержит жирные кислоты и благотворно влияет на нервную систему.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Маслины, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
фруктовые салаты
45 минут
Праздничный фруктовый салат с авокадо, хурмой и медом
Праздничный фруктовый салат с авокадо, хурмой и медом — отличное блюдо для праздничного стола, очень яркое и аппетитное. Вы сможете удивить своих гостей таким сочетанием вкусов и внешним видом салата. Отличный вариант для замены фруктовой нарезки.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Банан, Гранат, Козий сыр, Лайм, Лимон, Манго, Мед, Моцарелла, Оливковое масло, Орехи, Салатные листья, Тыквенные семечки, Хурма
сальса
15 минут
Яркая сальса с брынзой
Легкий и диетический сальса-салат на ужин или как дополнение к основному блюду. Сочетание овощей, салата айсберг, брынзы и острого перца делают салат полезным, питательным, ярким и праздничным. Брынза очень полезна для зубов и костей из-за высокого содержания легкоусвояемого кальция. Еще брынза подавляет развитие бактерий в кишечнике и облегчает пищеварение.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Брынза, Оливковое масло, Перец чили, Помидоры черри, Репчатый лук, Салат «айсберг», Сушеный розмарин
роллы в лаваше
40 минут
Роллы с куриным салатом
Роллы с куриным салатом по нашему рецепту — это нестандартное сочетание куриного филе, винограда, сельдерея, яблок и миндаля с соусом в лепешке. Получается нереально вкусным, свежим, сочным, с неповторимым ароматом и пикантным вкусом.
Ингредиенты: Виноград, Йогурт, Куриное филе, Майонез, Микс салатов, Миндаль, Соль, Стебель сельдерея, Тортилья, Черный перец молотый, Яблоки
салаты из морепродук...
30 минут
Салат с морепродуктами и необычной заправкой
Рецептом этого салата со мной поделилась подруга, она работает поваром в ресторане.
Ингредиенты: Авокадо, Зернистая горчица, Кальмар, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соль, Тигровые креветки, Чеснок
роллы
1 час
Роллы по-домашнему с форелью и маринованным имбирем
Роллы — японское блюдо из риса и морепродуктов. Сегодня мы приготовим их самостоятельно. Роллы получаются очень вкусные.
Ингредиенты: Авокадо, Крабовые палочки, Маринованный имбирь, Нори, Плавленый сыр, Рис, Слабосоленая форель, Соевый соус, Столовый уксус
десерты
7 часов
Творожно-апельсиновый десерт с желатином
Простой в исполнении десерт для тех, кто придерживается диеты. Низкое содержание жира, приятный молочный оттенок с цитрусовыми нотами и большое количество желатина.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Вода, Йогурт, Ликер Амаретто, Молоко 1,5%, Порошковый желатин, Розмарин, Сахарозаменитель, Творог, Цедра апельсина
паштеты
50 минут
Тапенад для тостов
Тапенад — это вкусная паста из измельченных оливок и маслин, а также других продуктов по вкусу. Он дополнит ваш праздничный стол на холодных или теплых тостах либо на ломте хлеба. Также вы можете его использовать как соус к салатам и овощам. Данное блюдо хорошо распространено во Франции.
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Грибы, Кешью, Лимон, Маслины, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Смесь перцев, Сушеные травы
