рецепты с авокадо
салаты с креветками
30 минут
Диетический салат из морепродуктов с креветками
Салат получается очень нежный и вкусный. В нем собраны все необходимые витамины для организма человека. Салат с креветками не только вкусное, но и малокалорийное блюдо. А в сочетании с овощами и фруктами, получается изысканное, нежное блюдо, которое захочет попробовать даже тот, кто не любит морепродукты. Приготовление данного салата — творческое и интересное, которое позволит вам порадовать своих гостей и близких. Салат украсит любое ваше торжество, праздник или уютный вечер.
Ингредиенты: Авокадо, Брокколи, Креветки, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
кекс
30 минут
Ароматный кекс с корицей и отрубями
Приготовление кексов довольно несложно. Оно не требует много времени и, в итоге, получается безумно нежная выпечка. Чтобы сделать блюдо ароматнее и полезнее, можно внести молотую корицу и полезные отруби. Так, блюдо не изменит свой вкус, но обогатится огромным количеством полезных веществ. Десерт бесспорно украсит любой стол и будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Йогурт, Корица, Куриное яйцо, Отруби, Разрыхлитель теста, Сахар
смузи
10 минут
Смузи с киви, бананом, шпинатом и йогуртом
Смузи можно считать полноценным блюдом, которое насыщает организм витаминами и полезными микроэлементами. Готовится он из фруктов и ягод, которые измельчают в пюре. Молочный компонент добавляется, чтобы сделать напиток менее густым и еще более полезным. Смузи с киви и бананом по этому рецепту получается сытным и питательным, при этом низкокалорийным.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Киви, Сахар, Шпинат
овощные салаты
25 минут
Салат со шпинатом, авокадо и перцем
Этот салат поднимет вам настроение и придаст силы. Еще бы, ведь в состав салата входят молодые листья шпината и авокадо — источники витаминов, минералов и энергии.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Ежевика, Миндаль, Оливковое масло, Соль, Шпинат
овощные салаты
45 минут
Овощной салат с киноа и авокадо
Овощной салат с киноа и авокадо - сытное, невероятно полезное и очень вкусное блюдо. У киноа очень приятный вкус, а так же эта крупа содержит все незаменимые аминокислоты, богата микроэлементами и витаминами. Авокадо богат антиоксидантами, улучшает обмен веществ, насыщает организм нужными жирами и белком. Салат можно дополнить по вашему вкусу: огурцом, зеленью кинзы, чесноком или заправкой из горчицы, меда и соевого соуса. Такой салат можно подать на поздний ужин или в качестве закуски на обед.
Ингредиенты: Авокадо, Киноа, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час
Домашний турецкий бeрек
Турецкий берек, семейное блюдо турецкой кухни, которое делается из тонкого теста. Они могут иметь разную форму, как пирог, так и слойки. Часто для начинки используют сыр, как и в нашем рецепте, но также можно сделать и с мясом, овощами и фруктами.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Петрушка, Пресное дрожжевое тесто, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый
блины
40 минут
Вкусные блинчики на йогурте
Блинчики можно готовить практически на любой молочной продукции и даже на йогурте. В семьях, где есть дети, йогурты часто остаются в холодильнике. Вкусовые качества их портятся, особенно если пакет с йогуртом вскрыт более суток, а вот для приготовления ароматных и сладеньких блинчиков он вполне подойдет! Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получатся тонкими, ароматными и вкусными.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар
блюда из свинины
3 часа 20 минут
Запеченная свинина с соусом из авокадо
Свинина — почти универсальное мясо, которое отлично сочетается со многими продуктами. Вот и сегодня мы предлагаем вам немного поэкспериментировать и приготовить свинину на шпажках с соусом из авокадо. Авокадо — фрукт по своему вкусу нейтральный, но очень полезный и питательный, прекрасно дополняющий любой другой продукт. И в этом рецепте нежное авокадо отлично подчеркнет и раскроет всю мягкость и сочность пикантной свинины, что, несомненно, приведет вас в восторг.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Свинина, Сладкая паприка, Соевый соус, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Полезный салат с авокадо, руколой, помидорами и моцареллой
Авокадо ― это фрукт, родиной которого является Мексика, а также Центральная Америка. В современном мире авокадо ― это популярный продукт по всему миру. Ценится фрукт благодаря своему ценному составу и используется не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии и парфюмерии. В мякоти авокадо содержатся витамины С, Е, А, РР, группы В, макро― и микроэлементы (калий, магний, фосфор, кальций и др.), олеиновая кислота и другие незаменимые для организма человека вещества.
Ингредиенты: Авокадо, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Рукола, Соль, Черный перец молотый
гранола и мюсли
15 минут
Легкая гранола с йогуртом
Гранола — это блюдо для завтрака, содержащее овсянку, орехи и мед. Ее обычно запекают до хрустящего состояния. Необычный завтрак поможет правильно начать день и наполнит вас энергией до самого обеда. Такое блюдо прекрасно сочетается с йогуртом: получается очень сытно и вкусно.
Ингредиенты: Банан, Гранола, Грецкие орехи, Йогурт
хлеб
40 минут
Полезный кокосовый хлеб
Рецепт приготовления кокосового хлеба особенно зайдет тем, кто выбирает и готовит блюда без глютена. Употребление такого хлеба прекрасно подойдет для такой диеты. Кокосовая мука содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, клетчатки и протеина. Использование полезного кокосового хлеба в своем приеме пищи прекрасно скажется на обмене веществ и пищеварении.
Ингредиенты: Йогурт, Кокосовая мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Соль
овощные салаты
15 минут
Легкий салат из авокадо с базиликом
Базилик является популярной и полезной приправой. В сочетании с авокадо, имеющим приятный, но не ярко выраженный вкус, пряность придает салату пикантный и свежий вкус и аромат. Выбирая базилик для блюда, всегда оценивайте приправу по внешнему виду. Независимо от сорта базилика цвет листьев должен быть насыщенным и ярким. На ощупь листья упругие и выглядят сочными. Учитывайте, что после тепловой обработки базилик теряет свои свойства и становится менее вкусным.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Реган (красный базилик), Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
15 минут
Салат из авокадо с грибами
Для приготовления салата с авокадо и свежими шампиньонами грибы не нужно подвергать термической обработке. Достаточно хорошо промыть и обдать их кипятком. Сырыми можно есть только шампиньоны. Они нетоксичны, и в свежем виде в них содержится больше полезных веществ, например, фосфора. Для салата отбирайте небольшие экземпляры белого цвета без трещин и пятен. Пикантности блюду добавит брынза, а свежести — листики мяты.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Лимон, Мята, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца с авокадо и лимоном
Главное преимущество закуски в виде фаршированных яиц — скорость приготовления. Какая бы ни была начинка, всегда можно управиться за 10-15 минут максимум. Полезная и сытная, закуска поднимет настроение и поможет перенести ожидание, например, перед основным блюдом. Авокадо содержит огромное количество витаминов, и несмотря на то, что он является калорийным, его часто употребляют при похудении. Вкус авокадо раскрывается намного ярче, если сбрызнуть его лимонным соком, посолить и поперчить.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Куриное яйцо, Лимон, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
плов
1 час 50 минут
Ароматный куриный плов
Ароматный плов с курицей получается сытным и питательным. Курицу можно заменить на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но в таком случае, время приготовления и калорийность блюда изменятся. Такое блюдо отлично подойдет для семейного ужина или угощения гостей. Времени в приготовлении занимает минимум, а получается очень вкусным и ароматным. Такое блюдо подойдет для тех, кто следит за здоровым питанием и фигурой.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное бедро, Лавровый лист, Лимонный сок, Молотая куркума, Молотый имбирь, Мята, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль, Сушеная кинза, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
2 часа 15 минут
Десерт из клюквы со сливками
Клюквенный десерт — вкусное, сытное и полезное лакомство. Для разнообразия творог можно заменить мягким сливочным сыром или рикоттой. Если используются замороженные ягоды, их нужно размораживать медленно. Не стоит заливать клюкву кипятком или использовать микроволновку. Правильнее всего достать ягоды из морозилки и дать им полежать при комнатной температуре.
Ингредиенты: Изюм, Йогурт, Клубника, Клюква, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Творог 9% жирности
овощные салаты
1 час 10 минут
Салат с кукурузой и фетой
Салат с кукурузой можно обогатить белком. Для этого добавьте в него фасоль и сыр фета. Этот вид мягкого сыра очень популярен. Фета является аналогом сыра фета и отличается от него технологией производства. Продукт имеет белый цвет, мягкую консистенцию, но отличается менее соленым вкусом и меньшей склонностью к деформации. Отличную компанию сыру и кукурузе составят черри и авокадо — они добавят яркости и новых вкусовых оттенков.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Белый перец молотый, Консервированная красная фасоль, Кукуруза, Лимон, Лук-порей, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Сыр фета, Чеснок
салаты с кальмарами
45 минут
Салат с кальмаром и овощами
Кальмары, овощи, яйца и зелень — отличное сочетание. Это легкое, сочное и сытное блюдо, которое идеально подходит тем, кто следит за здоровьем и своей фигурой. В кальмарах содержится минимальное количество жиров и углеводов. К тому же, употребление кальмаров помогает усваивать железо. Также этот моллюск является ценным источником фосфора и кальция, нужного для здоровья костной ткани и зубов.
1
Ингредиенты: Йогурт, Кальмар, Консервированный горошек, Красный лук, Куриное яйцо, Огурец, Помидоры черри, Рисовый уксус, Салатные листья, Соль, Чеснок
хачапури
1 час 40 минут
Сочные имеретинские хачапури
Как и с любым дрожжевым тестом, с имеретинскими хачапури следует повозиться, но итог этих хлопот будет потрясающим. Популярное грузинское блюдо не оставит равнодушных ни своим ароматом, ни сочностью, ни запахом свежевыпеченного теста. Несмотря на затраченное время, блюдо не слишком сложное, работать с ним приятно, да и угощать других — одно удовольствие.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи, Творог
смузи
10 минут
Цитрусовый смузи-боул
Смузи-боул – дословно означает "миска смузи". Готовится блюдо просто и подходит в качестве завтрака или полезного перекуса. Рецептов смузи-боул насчитывается больше сотни. Какие-то из них сытные, какие-то более легкие. Для поддержания стройности стоит приготовить цитрусовый смузи с лаймом. Боул должен иметь нежную, кремовую текстуру, которая по данному рецепту будет достигнута за счет богатого клетчаткой авокадо. Такой смузи-боул имеет довольно низкую калорийность — в пределах 200 кКал.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Голубика, Гранола, Лайм, Лимон, Малина, Семена льна, Тыквенные семечки, Шпинат
йогурт
15 минут
Йогурт с овсянкой
Из йогурта с овсянкой за 15 минут можно приготовить вкусный и полезный завтрак. Овсяные хлопья лучше взять длительной варки, чтобы каша получилась рассыпчатой и нежной. Йогурт можно выбрать с любым вкусом по желанию. Изюм лучше использовать светлый, без косточек. Если хотите добавить больше вкуса и пользы, посыпьте готовую кашу свежими измельченными фруктами или ягодами. По желанию можно добавить мед.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Йогурт, Овсяные хлопья, Фрукты
салаты
15 минут
Салат «Средиземноморский» с сыром фета, авокадо и сельдереем
Очень вкусный, полезный салат, в нем огромное количество витамин и микроэлементов.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Белый кунжут, Красная фасоль, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Перец турецкий длинный (перец рамиро), Подсолнечные семечки, Помидор, Рукола, Соевый соус, Стебель сельдерея, Сыр фета, Щавель
вторые блюда
40 минут
Творожный крем «Невесомость»
Нежный, воздушный, тающий во рту творожный крем покорит сердце с первого взгляда! Его невозможно не попробовать! Творог, банан, грецкие орехи и клюква в сочетании с йогуртом дают превосходную текстуру и восхитительный вкус! Это блюдо можно приготовить и на завтрак, и в качестве десерта на обед/ужин. Творог в таком виде полюбят в том числе и дети! Очень вкусно!
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Йогурт, Клюква, Творог
