рецепты с дыней
шарлотка
50 минут
Шарлотка с дыней
Считается, что шарлотка была рождена в Германии. Доподлинно известно, что это был сладкий десерт из хлеба, ликёра, заварного крема и фруктов, который мало напоминал «современную шарлотку». А вот сладкая выпечка с яблоками, рожденная в начале 18 века в Лондонской небольшой пекарне поваром, который служил при дворе, имела название «шарлот» в честь жены правящего короля, которая безумно любила яблоки.
Ингредиенты: Ванилин, Дыня, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
фруктовые пюре
10 минут
Пюре из дыни
Нежное пюре из спелой дыни покорит сердце любого гурмана. Блюдо готовится буквально за пять минут, но зато его вкус придется по вкусу и детям, и взрослым. В качестве небольшого ароматного дополнения к вкусу дыни вы можете использовать корицу, ванилин или молотый мускатный орех. Блюдо подойдет для подачи с мороженым как топпинг, блинчиками, панкейками, разнообразными кашами. Конечно, его можно подать и соло — как легкий десерт или полезный перекус. Подходит для детского питания!
Ингредиенты: Дыня
смузи
10 минут
Молочный смузи с дыней
Эти полезные и вкусные витаминные напитки готовят из самых разнообразных ингредиентов: ягод, фруктов и овощей, орехов и молочных продуктов. Без них уже трудно представить себе рацион современного человека. Мы предлагаем оригинальный рецепт смузи, в состав которого входит привычное всем молоко и дыня. Эти удивительные полезные южные плоды с пикантным вкусом сделают десерт очень полезным и разнообразным по составу.
Ингредиенты: Дыня, Мед, Молоко, Ростки пшеницы
фруктовые пюре
15 минут
Дынно-яблочное пюре
Приготовьте ароматное и полезное блюдо по нашему рецепту — дынно-яблочное пюре! Приготовление блюда займет буквально несколько минут, но зато его вкус придется по вкусу и детям, и взрослым. Блюдо хорошо подходит для подачи с мороженым в качестве топпинга, с блинчиками или панкейками, разнообразными кашами. Благодаря низкой калорийности дынно-яблочное пюре подойдет приверженцам правильного питания.
Ингредиенты: Дыня, Яблоки
пироги
45 минут
Нежный пирог с дыней в духовке
Рецепт такого пирога позволяет из небольшого количества продуктов приготовить очень вкусный десерт. Все дело в тесте, оно очень простое в приготовлении. А пюре из дыни его прекрасно дополняет. Благодаря этому бисквит приобретает легкую текстуру. В конце можете покрыть выпечку глазурью с лимоном. Она украсит пирог и придаст приятное послевкусие.
Ингредиенты: Дыня, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
фруктовые пюре
20 минут
Фруктовое пюре «Услада»
Пюре из фруктов можно использовать как самостоятельный десерт даже для самых маленьких, ведь в нем нет ни сахара, ни консервантов. Он — настоящая находка для мам и просто любителей правильного и вкусного питания, ведь готовится быстро, фрукты можно использовать почти любые, главное, спелые и сладкие. Если вы хотите впечатлить своих гостей, подавайте фруктовое пюре в специальных креманках с листиком свежей мяты.
Ингредиенты: Груша, Дыня, Мед, Яблоки
кремы
10 минут
Вкусный крем с дыней
Дыня является солнечным плодом, который буквально с первого укуса заставит влюбиться в себя моментально. Крем с дыней не содержит коровьего молока, что подойдет отлично для людей с непереносимостью лактозы. Также такую дынную массу можно использовать в качестве начинки для выпечки или для пропитки торта, не стоит списывать со счетов и как самостоятельное блюдо, ведь из-за своей не высокой калорийности ― это может послужить отличным десертом для перекуса или быстрого завтрака.
Ингредиенты: Дыня, Сахар, Соевое молоко
фруктовые салаты
20 минут
Салат из айвы и дыни
Свежие айва и дыня — удивительный тандем. Сладкая дыня с нежной мякотью и терпкая жесткая айва дополняют друг друга и создают кулинарный шедевр. Так как сезон созревания у айвы и дыни совпадает, самое время их сочетать. Салат получается очень лаконичным. В его составе всего два ингредиента. И простая по составу, но вкусная заправка, которая добавляет сливочно-сладкие нотки. Такой фруктовый салат хорошо подавать на десерт.
Ингредиенты: Айва, Ананасовый сок, Взбитые сливки, Дыня, Сахар, Сливки 33% жирности
тосты
15 минут
Тост с дыней
Тосты с дыней, взбитыми сливками и грецкими орехами невероятно сочные и сладкие. А также полезные, ведь дыня — источник фолиевой кислоты, бета-каротина и витаминов С и Р. Мякоть дыни богата кремнием, железом, калием, магнием, клетчаткой, а также особым ферментом, предотвращающим повреждения тканей тела. А цинк и йод, входящие в состав грецких орехов, полезны для кожи, волос, ногтей и щитовидной железы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Дыня, Черный чай
Салаты с беконом
20 минут
Салат с дыней и хрустящим беконом
Дыня может быть не только десертом. Оцените сочетание дыни с моцареллой и беконом. Салат украсит ваш праздничный стол и выручит, когда придут нежданные гости.
Ингредиенты: Арахис, Дыня, Моцарелла-мини, Растительное масло, Салатные листья, Смесь перцев, Сырокопченый бекон, Шпинат
супы из фруктов
30 минут
Витаминный суп из дыни и апельсина
Для приверженцев легкой, витаминной еды существует масса блюд. Одно из таких — дынный суп. В него, кроме дыни, входят апельсин, кукурузные хлопья, мороженое. Это ароматный, нежный, и в то же время питательный суп, благодаря веществам в составе каждого продукта. В самой дыне — богатый набор белков, волокон, минералов, витаминов, и очень много фолиевой кислоты. И готовится он всего за 30 минут.
Ингредиенты: Апельсин, Дыня, Кукурузные хлопья, Мороженое
фруктовые салаты
30 минут
Легкий фруктовый салат
Этот оригинальный десерт придумали французы, чтобы максимально объединить в одном блюде всю пользу сезонных ягод. При этом залили сливками, сделав доступными для нас имеющиеся в них витамины. Сладкоежки уже давно оценили этот легкий салат, который на самом деле является нежным легким десертом. Это лакомство имеет универсальную рецептуру, его в принципе можно готовить из любых ягод.
Ингредиенты: Абрикос, Виноград, Дыня, Йогурт, Киви, Персики
смузи
10 минут
Медовый смузи с киви
Фруктовый смузи с добавлением меда получается очень вкусным натуральным напитком. Такой напиток считается здоровым вариантом классического молочного коктейля. Однако главным ингредиентом является не молоко, а фрукты и ягоды. Употребление такого полезного напитка отлично скажется на состоянии всего организма.
Ингредиенты: Дыня, Киви, Лед, Лимонный сок, Мед
смузи
15 минут
Освежающий фруктовый смузи с киви
Смузи-очень питательный и полезный рецепт, особенно в летнее время, когда хочется освежиться. Сочетание дыни и киви одно из самых вкусных, по мнению многих, оно содержит в себе огромное количество витаминов и насытит организм энергией на весь ваш день.
Ингредиенты: Дыня, Киви, Лимон, Молоко, Мята
салаты
25 минут
Средиземноморский салат с дыней и ветчиной
В южных странах, где выращивают сочную дыню, особенно популярно сочетание этого лакомство с соленой ветчиной. Например, в Италии дыню подают с прошутто, в Испании — с хамоном. Аналог такой закуски можно приготовить и дома. Для этого понадобится несколько кусочков спелой дыни и ветчина с хорошим составом. Готовится быстро и легко, а результат надолго остается в памяти.
Ингредиенты: Ветчина, Дыня, Лимонный сок, Оливковое масло, Рукола, Соль, Черный перец молотый
варенье
7 часов
Солнечное дынно-грушевое варенье
Сочная, солнечная дыня и сладкая спелая груша являются вкусными и ароматными символами лета. Можно заготовить летнее неимоверно вкусное лакомство на зиму, приготовив из дыни с грушами полезное, витаминное варенье. Чтобы в холодную пору, была возможность открыть баночку сладкого яства и, наслаждаясь солнечным десертом, вкушать аромат и вкус летних фруктов. Изумительно вкусное, ароматное и красивое варенье, можно употреблять, как вприкуску с чаем, так и использовать в качестве начинки для выпечки.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Груша, Дыня, Лимон, Сахар
