рецепты с ежевикой
безалкогольные напит...
15 минут
Безалкогольный мохито с ежевикой и черникой
Мохито ― освежающий напиток на основе мяты, лайма и тростникового сахара, с большим количеством льда. В алкогольный вариант мохито, кроме газированной воды, добавляется также светлый ром. Мохито легко приготовить в домашних условиях, а поскольку единого рецепта не существует, то классическую основу можно дополнить различными ягодами, и получить новый вкус. Добавьте в мохито ежевику и чернику, эти ягоды благодаря своей окраске придадут напитку насыщенный цвет и яркий вкус.
Ингредиенты: Газированная вода, Ежевика, Лайм, Лед, Мята, Тростниковый сахар, Черника
алкогольные коктейли
10 минут
Алкогольный коктейль с ежевикой
Повесь шампанского и вина, довольно специфична. Представление их вместе почти невозможно, но в данном коктейле, оно на высшем уровне. Также вино отлично справляется со стрессом и депрессией.
Ингредиенты: Ежевика, Коньяк, Красное вино, Лед, Сок ежевики, Шампанское
Безалкогольные кокте...
10 минут
Полезный коктейль из кефира и ежевики
Кефир ― полезный и вкусный кисломолочный продукт, который рекомендуют употреблять для нормализации пищеварения и укрепления здоровья. Настоящий качественный кефир изготавливают из молока и сложной закваски ― кефирных «грибков», состоящих из более чем двадцати различных микроорганизмов. Кефир благотворно влияет на микрофлору кишечника и подавляет рост вредных микроорганизмов. В результате улучшается общий обмен веществ и самочувствие. На основе кефира можно приготовить много вкусных напитков, добавляя в него различные ягоды, фрукты и специи. С появлением блендера приготовление коктейля занимает всего несколько минут.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Ежевика, Кефир, Мелисса, Молотая корица
фруктовые десерты
20 минут
Ягодный десерт с йогуртом
Вкусный полезный перекус или десерт можно приготовить имея в наличии всего несколько ингредиентов. Сегодня практически у каждой хозяйки на кухне есть блендер, с помощью которого можно легко творить незатейливые угощения на скорую руку для семьи или нежданных гостей.
Ингредиенты: Ежевика, Йогурт, Клубника, Малина, Миндаль жареный, Миндальный экстракт
сладкие пироги
6 часов 5 минут
Открытый сметанный пирог с ежевикой
Открытые пироги всегда очень привлекательно смотрятся на столе и прекрасно подходят к дружеским посиделкам и семейным чаепитиям. Тонкий слой хрустящего песочного теста и ароматная ежевика, залитая нежной молочно-сметанной заливкой понравятся вашим гостям и близким. Этот пирог просто тает во рту и исчезает с тарелок как по мановению волшебной палочки. Готовится пирог легко, для его приготовления не нужно никаких особых приспособлений и сложных действий.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Ежевика, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности
компоты
2 часа 10 минут
Компот из клюквы, ежевики и вишни
Всем сегодня известен такой вкусный и сладкий напиток как компот. Однако не многие уверены в пользе этого десертного напитка. На сегодняшний день известно огромное количество видов приготовления компотов из самых разнообразных сочетаний фруктов и ягод на любой вкус. Конечно, польза напитка напрямую будет зависеть от использованных ингредиентов. Так, компот из клюквы содержит огромное количество витамина С и имеет способность снижать температуру, а компот из вишни прекрасно укрепляет иммунитет.
Ингредиенты: Вода, Ежевика замороженная, Замороженная вишня, Замороженная клюква, Сахар
чай
10 минут
Мятный чай с цитрусовыми и ягодами
Ароматная мята относится к травам, которые, пожалуй, чаще всего используют для приготовления самых разных напитков ― холодных и горячих, алкогольных и безалкогольных. Мята не только вкусна и ароматна, она еще и очень полезна ― ее листья и стебли содержат много витаминов и микроэлементов. Но в основном полезные свойства и ценность мяты связаны с тем, что в ней содержится эфирное масло ― ментол, который и придает ей приятный запах, а также благотворно действует на организм. Мята помогает при простудах, проблемах с пищеварением, вздутиях живота, тошноте, успокаивает и расслабляет нервную систему, помогает при проблемах с кожей и волосами.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Вода, Ежевика, Корица, Лимон, Малина, Мята, Сахар
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Оригинальная курица с приправами и паприкой в ежевичном соусе
Мясо под ягодными соусами стало фишкой многих мясных блюд, и этот кулинарный прием оправдывает себя. Мясо благодаря ягодному соку приобретает аппетитный цвет, становится более мягким, отличается отменным вкусом и ароматом. Особенно это заметно, если использовать ягоды ежевики. Она, кроме прочего, известный антиоксидант и противовоспалительное средство. В блюде ее присутствие как нельзя лучше представляет сочетание с куриным мясом и пряными специями. Курицу с ежевичным соусом можно смело отправлять на праздничный стол.
Ингредиенты: Ежевика, Кориандр, Курица, Паприка, Соль, Специи для курицы, Чеснок
торты
2 часа
Торт «Валентинка»
Торт, приготовленный таким способом, получится не приторным, с кислинкой, что гармонично сочетается с кремом чиз.
Ингредиенты: Голубика, Ежевика, Какао-порошок, Клубника замороженная, Красный пищевой краситель, Крем-чиз, Кукурузный крахмал, Малина, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Яйца
блюда из говядины
4 часа
Говяжья нога, запеченная с овощами и ежевикой в духовке
Говяжья нога, запеченная в духовке с овощами и ежевикой ― это хороший вариант подачи блюда к праздничному столу. Вариантов приготовления говяжьей ноги в мире существует огромное количество, но один из самых удачных и популярных считается именно этот рецепт, так как в нем говяжья нога получается сочной, вкусной и максимально насыщенной по вкусу.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Говяжьи ноги, Горчица, Ежевика, Корень имбиря, Лавровый лист, Морковь, Приправа для шашлыка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Темное пиво, Чеснок, Яблоки
джемы
3 часа
Густой джем из ежевики с пектином на зиму
Ягодный джем представляет собой сладкую заготовку с желеобразной консистенцией, полученную путем измельчения ягод и последующего их уваривания в сахаре или меде. В кулинарии ягодный джем имеет широкое применение: его используют в качестве начинки для булочек, пирогов и рулетов, его добавляют в чай и десертные лакомства, а также используют в качестве самостоятельной сладости. Приготовить домашний джем достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие ягоды и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Ежевика, Пектин, Сахар
компоты
30 минут
Ароматный компот из замороженных ягод
Компот из замороженных ягод сохраняет в себе все витамины и в разгар зимы напоминает о лете. Он получается очень вкусный, ароматный и в меру сладкий. Мои дети просто обожают этот напиток.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Ежевика, Клубника, Красная смородина, Малина, Сахар
мороженое
3 часа
Грушево-ежевичный сорбет
Охлажденный сорбет представляет собой замороженное пюре из фруктов и ягод. Иногда его замораживают не полностью до твердого состояния, а до охлаждающего напитка. Употребление такого лакомства снимет усталость, поднимет настроение и придаст энергии на долгое время. Замороженное лакомство однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Вода, Груша, Ежевика, Лимонный сок, Сахар
буженина
14 часов 15 минут
Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом
Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом это красивое и сытное мясное блюдо, которое по достоинству украсит праздничный стол. Благодаря тому, что мясо маринуется в специях и соли, а потом запекается в рукаве, буженина получается нежная, сочная, невероятно ароматная и вкусная. Чеснок, которым нашпиговывается мясо, придает блюду пикантный аромат и легкий чесночный привкус.
Ингредиенты: Ежевика, Клубника, Красная смородина, Лимон, Малина, Паприка, Приправа к мясу, Растительное масло, Сахар, Свинина, Соль, Сушеный базилик, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
40 минут
Овсяные оладьи с бананом, ежевикой и кунжутом
Оладьи, приготовленные по этому рецепту это аппетитное и вкусное блюдо, которое готовиться из теста. Поскольку по рецептуре для приготовления теста, кроме пшеничной муки используется овсяные хлопья, оладьи получаются с полезными злаками и хорошо насыщают. Ягоды ежевики входящее в состав этого блюда наполняют блюдо кисло-сладким пикантным вкусом, а бананы дополняет своей сладостью.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Ежевика, Кефир, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
алкогольные напитки
2 дня
Красное вино из ежевики
Красное вино из ежевики это бодрящий алкогольный напиток, который отлично поднимет настроение. В этом рецепте основным ингредиентом является ежевика, которая окрашивает напиток в ярко-красный цвет и наполняет его кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты: Вода, Водка, Ежевика, Сахар
йогурт
1 час 35 минут
Крем-брюле на основе греческого йогурта с ежевикой в бальзамическом уксусе
Крем-брюле на основе греческого йогурта с ежевикой в бальзамическом уксусе этот утонченный десерт, который поражает своим тонким вкусом и нежной консистенцией. Крем на основе греческого йогурта и сметаны получается очень нежным и воздушным с приятным молочным вкусом. Начинка из ягод ежевики наполняет десерт пикантным кисло-сладким вкусом. А мед и коричневый сахар придают десерту приятную сладость.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Греческий йогурт, Ежевика замороженная, Мед, Сметана, Тростниковый сахар
джемы
1 час
Полезный джем из ежевики
Ежевика ― питательная, полезная. Ее употребляли в еду еще в Средневековье. Обладает кислым вкусом, приятным ароматом. Содержит витамины, минералы, пектины полезные для организма человека. Повышает иммунитет, употребляют для профилактики кишечных заболеваний. Используют для приготовления варенья, джема, компота, сока, салатов, выпечки. Сочетается с фруктами, цитрусовыми, мясом, молочными продуктами.
Ингредиенты: Ежевика, Лимонный сок, Мята, Сахар
варенье
15 минут
Полезное варенье из ежевики с апельсиновой цедрой
Родиной апельсина считают Китай. Обладает яркой окраской, сладковатым вкусом, сочной мякотью. Возбуждает аппетит, утоляет жажду, препятствует образованию тромбов. Используют для приготовления варенья, джема, масла, салата, соусов, выпечки, десертов. Сочетается с медом, творогом, овощами, мясом, курицей, орехами, ягодами.
Ингредиенты: Ежевика, Мята, Порошковый желатин, Сахар, Цедра апельсина
сладкие пироги
1 час
Вкусный пирог с ежевикой и сливами
Во время летнего периода, каждая хозяйка обязана приготовить фруктовые или ягодные пироги. Этот рецепт поможет вам «исполнить этот долг». Благодаря взаимосвязи ежевики с сливами пирог получается очень необычным с огромным вкусовым набором. Пирог получится приятным на вид и прекрасно украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Ванилин, Ежевика, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливы, Сметана
смузи
10 минут
Десертный смузи с мороженым
Смузи полюбился всем как прохладительный напиток, иногда его готовят на завтрак, добавляя творог. Но можно приготовить смузи в качестве десерта, добавив в его состав помимо ягод порцию мороженого. Это может быть пломбир или ванильное мороженное, они прекрасно гармонируют с ароматами клубники, малины и других ягод. В жаркое время года такой десерт понравится всем от мала до велика.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Голубика, Ежевика, Клубника, Малина
торты
30 минут
Нежный торт с ягодами
Маскарпоне ― нежный, вкусный, полезный. Родиной сыра считают Италию. Обладает молочным, сливочным вкусом, приятным ароматом. Укрепляет иммунитет, благотворно влияет на зрение. Добавляют в крем, пудинги, профитроли, рогалики, ризотто, пасту. Сочетается с ягодами, фруктами, медом, орехами, мороженым, грибами, анчоусами.
Ингредиенты: Банан, Ежевика, Куриное яйцо, Мята, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Смородина, Сыр маскарпоне
сладкие пироги
2 часа 15 минут
Ягодная страта с рикоттой и медом
Сатрата ― это пирог на основе кусочков хлеба, традиционный в итальянской кухне. Это своеобразная хлебная запеканка, но итальянцы подают ее так, что она становится изысканным блюдом. Страту готовят сладкую и соленую. Мы с вами будем готовить сладкую страту с ягодами. Тесто для страты похоже на омлет из взбитых яиц с молоком, в него добавляются кусочки хлеба и ягоды. Затем эту заготовку ставят в холодильник на 2 часа, а можно на ночь, чтоб кусочки хлеба пропитались.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ежевика, Земляника, Куриное яйцо, Малина, Мед, Молоко, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Хлеб цельнозерновой
вареники
1 час 30 минут
Вкусные вареники с ежевикой и картошкой
Вареники ― традиционное блюдо украинской кухни, близкий родственник пельмешек. Главной изюминкой этих пельмешек является, то что в качестве начинки можно сочетать очень много продуктов: грибы, фрукты, ягоды и овощи. В этом рецепте, вареники готовятся из картофеля и ежевики, которые делают блюдо очень вкусным, аппетитным с неповторимым вкусом.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук
смузи
10 минут
Смузи из ягод с зеленым чаем
Смузи из ягод с зеленым чаем. Хотите полезный и вкусный напиток? Тогда данный рецепт для вас. Смузи из свежих ягод прекрасное дополнение к завтраку. Очень вкусный, полезный, и постой в приготовлении смузи. Приготовьте полезный смузи с зеленым чаем, готовится просто в течении 10 минут, быстро, вкусно и полезно.
Ингредиенты: Банан, Ежевика, Зеленый чай, Клубника, Клюква, Мед, Соевое молоко, Черника
варенье
4 часа 10 минут
Варенье с малиной и ежевикой
Сладкий десерт под названием «варенье» имеет русские корни и произошел от слова «варево». Стоит отметить, что готовили сладкое густое лакомство задолго до возникновения сахара. Например, в Древней Греции использовали мед и фрукты. Первое варенье из сахара было изготовлено в Персии, так как сахар появился в этой стране гораздо раньше, чем во всей остальной Европе. Персидское сладкое кушанье варили из фруктов, цветов фиалки и обязательно добавляли розовую воду.
Ингредиенты: Ежевика, Земляника, Малина, Сахар
смузи
10 минут
Банановое смузи с ежевикой
Смузи «родился» в Америке на жарком побережье Калифорнии в начале 30х годов. Однако всеобщую популярность напиток обрел в 60-е годы, благодаря «моде» на правильное полезное питание. Именно тогда смузи стали готовить повсеместно и из различных продуктов, соревнуясь друг с другом за самое полезное смузи. Ежевика — это ягода с антибактериальными и антиоксидантными свойствами, которая благоприятно воздействует на женский организм и избавляет от головных болей и улучшает общее состояние сосудов.
Ингредиенты: Банан, Ежевика, Йогурт натуральный, Мед
кекс
40 минут
Кексы ароматные из ягод
Кекс ароматный из ягод ― это пахнущий ароматом ванили кекс, который готовятся из теста и ягод. Такой кекс получается вкусным и при этом влажным, и мягким внутри. Выпечка нежная и рассыпчатая подарит вашему дому ванильный аромат и несомненно приманит всю семью к столу. Отлично подойдет к десерту с чаем.
Ингредиенты: Голубика, Ежевика, Куриное яйцо, Лимон, Малина, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рябина красная, Сахар, Сливочное масло, Экстракт ванили
манник
2 часа
Нежный манник с ежевикой
Манник ― всем известный с детства пирог на манной крупе. Он всегда получается очень нежным, мягким, сочным и ароматным. Такой пирог идеально подходит для питания маленьких детей, так как его можно приготовить без яиц. Готовится он очень легко, особенно если его запекать в мультиварке. Насыщенным и ярким вкус манника станет с ягодами ежевики.
Ингредиенты: Ежевика, Кефир, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
30 минут
Нежный мусс из ежевики
Ежевика ― кисло-сладкая ягода, которая напоминает малину. Ягода содержит в себе уйму витаминов и минералов. Также она содержит клетчатку, кислоты, пектины и жирное масло. Зачастую ее употребляют в свежем виде, но с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить нежный мусс. Мусс напоминает желе, но намного вкуснее и полезнее. В приготовление мусса можно использовать и другие ягоды или вовсе заменить на шоколад или другие ингредиенты.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Порошковый желатин, Сахар
смузи
5 минут
Витаминный смузи с клубникой и ежевикой за 5 минут
Смузи представляет собой полезный напиток, приготовленный из ягод, овощей и фруктов с добавлением к ним меда, сока, молока, льда или мороженого. Смузи имеет широкое применение в диетическом питании поскольку легко усваивается организмом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность. Приготовить вкусный и полезный смузи дома достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие ингредиенты с натуральным составом.
Ингредиенты: Газированная вода, Ежевика, Клубника, Лайм, Сахар, Черешня
десерты
1 час 30 минут
Нежные сырки с кукурузными хлопьями и ежевикой
Великолепное сочетание нежного творога и свежих ягод в одном десерте станет для вас замечательным вариантом вкусного, домашнего десерта. Он на вкус напоминает творожные сырки, только намного вкуснее, мягче и полезнее. Готовится такой десерт достаточно просто, главное дождаться до полного его застывания. Его нежный, творожный вкус, яркий, ягодный аромат и приятное похрустывание хлопьев точно не оставят вас равнодушными.
Ингредиенты: Горький шоколад, Ежевика, Кукурузные хлопья, Сметана, Творог
фруктовые напитки
10 минут
Витаминный напиток из ежевики, киви и груши
Очень полезный и освежающий напиток, который прекрасно справляется с жаждой и заряжает витаминами. В ежевике содержится много витамина С, киви ― не только хороший источник всевозможных витаминов, в нем много железа и фолиевой кислоты, груша богата пектином и калием. Такой простой и вкусным напиток готовится за считанные минуты, понравится, как детям, так и взрослым.
Ингредиенты: Ананас, Груша, Ежевика, Киви, Мята
варенье
3 часа 40 минут
Витаминное ежевичное варенье в мультиварке на зиму
Варенье ― десертная заготовка на зиму из ягод и фруктов, уваренных в сахаре или меде с сохранением своей первоначальной формы. В составе варенья ягоды и фрукты отлично сочетаются с такими пряными добавками, как гвоздика, корица, имбирь и цедра, которые придают сладкому лакомству насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Варенье используют в качестве самостоятельного десерта, сочетают с йогуртом, мороженым и блинами, а также добавляют в качестве начинки в булочки, пироги и рулеты.
Ингредиенты: Ежевика, Сахар
мороженое
3 часа
Домашнее мороженое из ежевики
Приготовить мороженое дома совсем не сложно и требует минимум продуктов, а вкус зависит от вашей фантазии. Очень вкусным десерт получается из ягод свежей ежевики. У него будет слегка кислый вкус, который сбалансирует сладость сгущенки. Подавайте с ягодами и сиропом.
Ингредиенты: Ежевика, Сгущенное молоко, Сливки
Читают сейчас
