рецепты с ежевикой
сладкие пироги
55 минут
Ароматный пирог с грушами и ежевикой
Первые русские пироги приготавливались в племенах западных славян и были своеобразным маркером достатка. В Древней Руси существовала традиция каждый год в начале осени после сбора пшеницы приготавливать роскошную и воздушную выпечку. Кроме того, русских воинов по пришествию с походов, всегда встречали особыми победоносными пирогами.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Ежевика, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яйца
сладкие пироги
55 минут
Домашний пирог «Улитка» с ежевикой
Особые пироги под названием «тиропита» запеченные в виде улитки являются традиционной выпечкой греческой кухни. И на родине такие пироги выпекают из особого тонкого теста под названием «фило». Пироги улитки выпекаются и со сладкой начинкой, и с мясной, и с рыбной, однако традиционный вариант приготовления включает шпинат, мягкий творожный сыр и лук.
Ингредиенты: Ванилин, Ежевика замороженная, Сахар, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Творог 18% жирности, Яйца
кекс
40 минут
Кексы ароматные из ягод
Кекс ароматный из ягод ― это пахнущий ароматом ванили кекс, который готовятся из теста и ягод. Такой кекс получается вкусным и при этом влажным, и мягким внутри. Выпечка нежная и рассыпчатая подарит вашему дому ванильный аромат и несомненно приманит всю семью к столу. Отлично подойдет к десерту с чаем.
Ингредиенты: Голубика, Ежевика, Куриное яйцо, Лимон, Малина, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рябина красная, Сахар, Сливочное масло, Экстракт ванили
фруктовые десерты
30 минут
Нежный мусс из ежевики
Ежевика ― кисло-сладкая ягода, которая напоминает малину. Ягода содержит в себе уйму витаминов и минералов. Также она содержит клетчатку, кислоты, пектины и жирное масло. Зачастую ее употребляют в свежем виде, но с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить нежный мусс. Мусс напоминает желе, но намного вкуснее и полезнее. В приготовление мусса можно использовать и другие ягоды или вовсе заменить на шоколад или другие ингредиенты.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Порошковый желатин, Сахар
сладкие пироги
20 минут
Сочный пирог с ежевикой в микроволновой печи
Пирог ― запеченное блюдо, которое содержит начинку сладкую и пикантную. Сладкие пироги могут быть наполнены орехами, фруктами, медом. Пикантные пироги начиняют мясом, яйцами, сыром, овощами. Пироги пекли еще с древних времен.
Ингредиенты: Ежевика, Куриное яйцо, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло
салаты
40 минут
Быстрый салат из мяса краба, креветок с черной икрой и ежевикой
Быстрый салат из мяса краба, креветок с черной икрой и ежевикой ― это закуска европейской кухни. Легкие салаты стали популярны во всем мире в 16 веке. Для основы в таких салатах используют много различной зелени и листья салата. Для сытности в них добавляют куриное мясо, креветки, мидии, крабовое мясо и другие продукты. Салат заправляют легким майонезом со специями или заправками на основе оливкового масла.
Ингредиенты: Ананас, Ежевика, Крабовое мясо (сурими), Креветки, Майонез, Перец чили молотый, Салатные листья, Черная икра, Яблоки
варенье
2 часа 40 минут
Варенье из ежевики с кофейным ароматом
Вкусное, слегка терпковатое варенье, с кофейным ароматом — это мечта любого, особенно холодным зимним вечером. Такое варенье отлично подойдет к блинам или в качестве начинки для пирога. Можно сделать из него морсы и любые другие напитки.
Ингредиенты: Ежевика, Зерна кофе, Сахар
фруктовые десерты
20 минут
Ягодный десерт с йогуртом
Вкусный полезный перекус или десерт можно приготовить имея в наличии всего несколько ингредиентов. Сегодня практически у каждой хозяйки на кухне есть блендер, с помощью которого можно легко творить незатейливые угощения на скорую руку для семьи или нежданных гостей.
Ингредиенты: Ежевика, Йогурт, Клубника, Малина, Миндаль жареный, Миндальный экстракт
оладьи
40 минут
Овсяные оладьи с бананом, ежевикой и кунжутом
Оладьи, приготовленные по этому рецепту это аппетитное и вкусное блюдо, которое готовиться из теста. Поскольку по рецептуре для приготовления теста, кроме пшеничной муки используется овсяные хлопья, оладьи получаются с полезными злаками и хорошо насыщают. Ягоды ежевики входящее в состав этого блюда наполняют блюдо кисло-сладким пикантным вкусом, а бананы дополняет своей сладостью.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Ежевика, Кефир, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
Безалкогольные кокте...
10 минут
Быстрый овсяный коктейль из ежевики
В мире диетологии овсяные смузи и коктейли являются неотъемлемой частью питания людей, следящих за своим здоровьем. Овсянка содержит легкоусвояемый белок, витамины и антиоксиданты и благодаря входящим в ее состав липидам дает полноценное питание организму. Так же овес содержит в большом количестве фолиевую кислоту, тиамин и ниацин, и имеет свойства заражать организм энергией и поддерживать ее уровень в течении шести часов.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Йогурт, Мед, Овсяная мука
сладкие пироги
1 час
Песочный пирог с ежевикой и нектарином
Мягкий, нежный пирог из песочного теста с добавлением ежевики и нектаринов, творожной начинки. Тесто получается хрустящим, рассыпчатым и ароматным, а начинка придает сладкий вкус. Такой пирог готовится легко и быстро. Является прекрасным угощением при проведении чаепития.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Ежевика, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Нектарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Цедра лимона
панна-котта
4 часа 30 минут
Сливочная панна-котта с базиликом и малиной
Сливочная панна котта с базиликом и малиной — это национальный десерт Италии. В переводе с итальянского это десерт означает вареные сливки. Раньше это блюдо запекали, охлаждали, и после этого подавали к столу с фруктами и бокалом вина. Это десерт широко распространился по Италии, а затем и по всему миру. Появились также и другие вариации этого блюда, одна из таких это панна котта с базиликом и малиной.
Ингредиенты: Базилик, Ежевика, Малина, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 30% жирности, Цедра апельсина
компоты
12 часов
Компот из базилика и ежевики с добавлением меда
Изначально компоты готовили для сохранения выращенного урожая из фруктов, чтобы была возможность наслаждаться ими в холодное время года. Сегодня есть фрукты круглый год, но несмотря на это несколько банок компота закрутить обязательно надо, так как вкус фруктов или ягод из компота не сравнится ни с чем.
Ингредиенты: Ежевика, Лимон, Лимонный базилик, Мед, Мята, Реган (красный базилик)
кисель
35 минут
Кисель с пектином
Кисель — вкусный напиток, который обычно готовится на крахмале. Чтобы сделать напиток более полезным, можно использовать вместо крахмала пектин — натуральный загуститель, который содержится в ягодах и фруктах. Пектин открыли примерно 200 лет назад во Франции. Нагреваясь с сахаром, он способствует уплотнению жидкости. Чтобы не образовались комочки, в процессе приготовления пектин рекомендуется смешивать с сахаром и затем вводить в жидкость.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Ежевика, Лимон, Пектин, Сахар
компоты
2 часа
Компот с мандаринами, ежевикой и малиной
Компот — это сладкий напиток, который варится на основе ягод, фруктов и сухофруктов. Главное условие домашнего рецепта — помнить, что разные фрукты и ягоды варятся не одинаковое время, поэтому важно не переварить плоды, чтобы они не потеряли вкусовые качества, к тому же напиток станет мутным и непривлекательным.
Ингредиенты: Вода, Ежевика замороженная, Замороженная малина, Мандарины, Сахар
компоты
1 час 20 минут
Ароматный компот из замороженных ягод и сушеных яблок
Ни один покупной сок не сравнится с натуральным домашним компотом. В нём нет ни красителей, ни консервантов, он очень полезен и содержит много витаминов.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Ежевика замороженная, Замороженная малина, Сахар, Сушеные яблоки
блюда из индейки
1 час 40 минут
Индейка в ежевичном соусе
Мясо индейки является диетическим и при готовке получается очень нежным и сочным. В сочетании с ежевичным соусом это простое мясо становится ресторанным блюдом. Благодаря большому набору специй блюдо получается очень богатым на ароматы и вкус. Его можно подавать в праздничный день или романтический ужин.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Картофельный крахмал, Молотая куркума, Молотый имбирь, Мускатный орех, Оливковое масло, Сахар, Сладкая паприка, Смесь перцев, Соевый соус, Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 10 минут
Ароматный ежевичный пирог с орехами пекан
Орехи пекан ― питательные, сытные, полезные. Родиной ореха считают восток США. Обладает нежным, сладким вкусом. Содержит витамины, питательные, полезные вещества. Добавляют в салаты, хлеб, пироги, печенья. Сочетается с сыром, бальзамическим уксусом, рисом, овощами, ягодами, фруктами, молочными продуктами.
Ингредиенты: Ежевика, Корица, Куриное яйцо, Пекан, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
сладкие пироги
1 час 5 минут
Аппетитный пирог с ежевикой и корицей
Очень вкусный и ароматный заливной пирог из свежих ягод ежевики можно приготовить буквально за пол часа. Тесто легкое в приготовлении, а начинка сочная, наполненная ярким, кисло-сладким вкусом, ягодным ароматом с ореховыми, цитрусовыми и в тоже время жгучими нотками. Пирог покрыт аппетитной, румяной корочкой. Такой пирог отлично подойдет к чаю, для встречи гостей или приятной, семейной беседы.
Ингредиенты: Ежевика, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль
варенье
3 часа 20 минут
Полезное ежевичное варенье
Варенье из ежевики ценное лакомство, которое богато витаминами. Несмотря на то, что ягода проходит термическую обработку, в ней остается немало полезных веществ, которые так необходимы всем в зимний период. Из такого варенья можно сделать морс или компот, или использовать его в качестве начинки для выпечки.
Ингредиенты: Ежевика, Мед
фруктовые напитки
45 минут
Нежная ежевика с малиновым ликером и лимонной кислотой
После сытного обеда или ужина всегда хочется чего-нибудь сладкого. На помощь к нам приходят конфеты, пирожные из магазина, но это совсем не то, что нам нужно. Для решения таких проблем был написан методом проб и ошибок рецепт очень простой, но такой вкусной ежевики с малиновым ликером и лимонной кислотой, обязательно приготовьте, вы не пожалеете.
Ингредиенты: Ежевика, Корица, Лимонная кислота, Малиновый ликер, Сахар
бургеры
2 часа
Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом
Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом — шикарный, изысканный вариант фастфуда, который можно приготовить дома. Такой бургер намного полезней и вкусней тех, что можно купить в кафе или на улице. И можно не сомневаться в качестве фарша, ведь он приготовлен собственноручно. Ягодный соус придает блюду необычный вкус. В сочетании с маринованными огурчиками получается очень интересное сочетание.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говядина, Дижонская горчица, Ежевика замороженная, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Мед, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сыр горгонзола, Ткемали, Чеддер, Чеснок, Шпинат
компоты с ягодами
50 минут
Душистый компот из ягод клубники, ежевики и красной смородины
Компот из ягод клубники, ежевики и красной смородины получается очень вкусным, душистым, красивого яркого цвета. Красная смородина придает напитку приятную кислинку.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Ежевика, Клубника, Красная смородина, Сахар
компоты
50 минут
Освежающий компот с ежевикой и красной смородиной
Компот из ежевики и красной смородины — это очень вкусный, ароматный и полезный напиток. Его оценят все члены вашей семьи. Летом он приятно освежит, а зимой укрепит иммунитет и напомнит о теплом лете.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Ежевика, Красная смородина, Сахар
