рецепты с морковью
крем-суп
1 час 40 минут
Вегетарианский суп-пюре из нута с сухариками
Около года назад я решил примкнуть к модному сейчас движению ЗОЖ и подсел на здоровое питание. И пусть на ПП я уже не сижу, а весы показывают прибавку плюс десять килограммов, у меня осталась упаковка сушёного нута, из которого я так ничего и не приготовил. И чтобы добро не пропадало, я на ходу решил придумать рецепт вкусного и нежирного супа.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Красный лук, Морковь, Нут, Сушеные помидоры, Чеснок
борщ
1 час 30 минут
Борщ из курицы
Этот рецепт очень сытный, вкусный и полезный. Он особенно понравится мужчинам, так как подаёт сил и энергии.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Маринованные помидоры, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста
плов
50 минут
Плов их перловой каши
Плов можно готовить не только на основе риса, но и с другими кашами. В этом рецепте плов готовится в казане с перловой кашей. Этот настоящий мужской рецепт получается сытный и вкусный.
Ингредиенты: Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи для плова
блюда из курицы
1 час 50 минут
Пикантные куриные бедра
Блюда из куриного мяса на пике популярности в современной домашней кухне. Хозяйки по достоинству оценили диетические и вкусовые качества этого нежного и бюджетного мяса. Существует огромное количество рецептов его приготовления и сочетаний ингредиентов. Наш рецепт позволит вам освоить несложное в приготовлении блюдо из доступных и полезных продуктов традиционной европейской кухни.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Кефир, Куриное бедро, Морковь, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сырные супы
1 час 20 минут
Сырный суп великолепный
Долго думала приготовить сырный суп, но все не доходили руки. И как оказалось зря.Этот суп оценила вся семья, даже те, кто не особо любят супы. Рецепт довольно простой, но вкус великолепный. Главное брать именно настоящий сыр, а не сырный продукт.
Ингредиенты: Белый лук, Консервированная кукуруза, Морковь, Плавленый сыр, Свежая зелень, Соль
блюда из риса
30 минут
Рис по-вегетариански
Данный рецепт риса попал в нашу семью случайно. На отдыхе мы познакомились с семьёй, которая придерживается вегетарианства. Они нас угостили рисом, вкус меня удивил и прощаясь мы захватили рецепт.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Лимонная кислота, Молотая гвоздика, Морковь, Растительное масло, Рис, Сахар, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Сочные кабачки с куриным бедром
Неприхотливые кабачки растут на всех климатических зонах России, а пришли они к нам из Северной Мексики. Кабачки — полезный, низкокалорийный, богатый многочисленными витаминами и минералами продукт. Имеет множество вариаций приготовления. Приготовим один из удачных вариантов кабачков с курицей. Блюдо кабачков с куриными ножками простое, аппетитное и легкое.
Ингредиенты: Кабачки, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
шурпа
1 час 20 минут
Шурпа согревающая
Согревающий и сытный овощной суп. Если вам нравятся острые блюда, оставьте стручок чили в бульоне, а если нужен мягкий и согревающий суп, уберите перчик сразу после окончания варки.
Ингредиенты: Баранина на кости, Болгарский перец, Картошка, Кумин (Зира), Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сушеная кинза, Сушеная петрушка, Томатная паста, Чеснок
овощные супы
40 минут
Сытный суп с пшеном
Пшено — одна из самых полезных круп. Оно помогает выводить токсины и антибиотики из организма, а также препятствует образованию жира. В пшене содержатся витамины группы В и разные микроэлементы, необходимые для нашего организма. Блюда, приготовленные с этой крупой получаются полезными и очень вкусными. А в холодную зимнюю погоду, что может быть лучше, чем согревающий сытный суп с пшеном?
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Петрушка, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 30 минут
Запеченная цветная капуста со сметаной
Запеченная цветная капуста со сметаной — это блюдо русской кухни. Цветную капусту называли раньше сирийской, как так она была выведена в Сирии. Ученые утверждают, что в цветной капусте содержится много антиоксидантов, витаминов, клетчатки и минералов. Благодаря этому она оказывает противовоспалительное действие, защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы и улучшает работу мозга. Запеченные овощи, которые также входят в эту запеканку, обладают многими полезными витаминами.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Моцарелла, Мускатный орех, Петрушка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тимьян / чабрец, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Традиционный фаршированный перец
Каждая семья знакома с таким блюдом как фаршированный перец. Сегодня оно плотно вошло в летнее меню многих народов. Рецептура приготовления фаршированного перца не стоит на месте. Встречаются такие рецепты, где предлагается фаршировка перца сыром или творогом. Некоторые предпочитают фаршировать перец овощами и полностью исключают мясо. Также существует вариант фаршировки рисом и овощами, он обычно предпочитаем среди вегетарианцев. Да и вообще перец является универсальным овощем, который очень легко готовить, и трудно испортить. Его приятная горчинка идеально сочетается как со сладкими ягодами, так и с кисловатым творогом, травами, пряностями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
овощная икра
1 час 30 минут
Вкусная икра из зеленых помидоров
Наверное, икра нравится всем и каждому. А вы знали, что икру можно приготовить также с добавлением зеленых помидоров. Данная икра имеет свой невероятный вкус и в итоге получится очень вкусным и необычным. Потратив немного времени, в результате вы и ваши родные получат настоящее удовольствие от употребление этой закуски.
3
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
1 час 40 минут
Куриный суп с домашней лапшой
Первое блюдо является обязательным пунктом домашнего обеда и залогом здорового питания. Супы защищают от болезней желудка, лучше усваиваются, согревают в холодное время года. Также суп укрепляет иммунитет и помогает не набрать лишний вес.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Зелень, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец горошком, Черный перец молотый
супы с говядиной
3 часа 10 минут
Суп из говядины с перловкой
Первые блюда пользуются спросом во всех странах мира и у всех хозяек на кухне. Разновидностей супов огромное множество и каждый по своему вкусный и имеет своих поклонников. Данный рецепт состоит из мясного бульона, перловой крупы и соленых огурцов. Благодаря такому сочетание имеет пикантный кисловатый привкус.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
супы с рыбой
1 час
Быстрый рыбный суп из консервов
Горячие первые блюда обязательно есть в рационе семьи; они — неотъемлемая часть здорового питания. Поэтому в арсенале современной хозяйки всегда найдется несколько любимых рецептов первого блюда. Однако у них зачастую просто нет времени для того, чтобы с нуля приготовить суп или борщ. Наш рецепт позволит приготовить простой, полезный и легкий суп, который станет украшением вашего обеденного стола и в то же время не заставит долго колдовать на кухне.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные супы
40 минут
Легкий суп минестроне с брокколи
Минестроне — это традиционный итальянский суп. С итальянского языка «минестроне» переводится как «большой суп». Минестроне считался «супом бедняков», так как варился только из овощей, которые были доступны народу. В настоящее время итальянские повара в такой суп добавляют бобы, тыкву, морковь, картофель, сельдерей, лук, цукини, помидоры, чеснок и фенхель. Заправляют минестроне типичными итальянскими добавками: базиликом, соусом Песто, сыром Пармезан, томатной пастой и даже вином.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брокколи, Зеленый лук, Кабачки, Картошка, Кукуруза, Лук-порей, Морковь, Овощной бульон, Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 50 минут
Полезная щука с рисом в духовке
Многих смущает большое количество костей в щуке и относительная жесткость и сухость мяса, поэтому среди многообразия способов приготовления ее чаще всего перекручивают в фарш. Однако рыбу также можно тушить и запекать. В процессе приготовления к щуке добавляют крупы или овощи, например, рис или булгур.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Лимон, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Щука
удон
25 минут
Лапша удон с морепродуктами с чесночно-имбирной заправкой
Лапша удон — один из видов лапши, которая готовится из пшеничной муки, воды и соли, но без добавления яиц. Такая лапша имеет широкое распространение в азиатских странах, что повлекло за собой разнообразие рецептов с использованием ее в блюдах. Одним из наиболее популярных блюд азиатской кухни считается лапша удон с морепродуктами, которая предоставляет возможность экспериментировать с сочетанием ингредиентов, заправок и соусов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Картофельный крахмал, Кинза, Креветки, Кунжутное масло, Лапша удон, Лимонный сок, Мидии, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
минестроне
55 минут
Вкусный суп минестроне в мультиварке
Предлагаем приготовить минестроне в мультиварке по этому рецепту. В итальянский суп добавляется паста, куриная грудка и овощи. Подавайте минестроне на обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Консервированный горошек, Корень сельдерея, Куриная грудка (копченая), Лапша, Лук-порей, Морковь, Пармезан, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
торты
2 часа 20 минут
Оригинальный морковный торт с сырным кремом и соленой карамелью
Морковный торт представляет собой десертное лакомство, изготовленное путем смешивания теста с морковью. Морковный торт обладает нежной текстурой, ярким видом, едва уловимым вкусом моркови и нежным ароматом. Кроме того, торт с морковью имеет богатый питательный состав, что делает его значительно полезнее по сравнению с другими тортами. Приготовить такой торт дома не составит труда, необходимо лишь использовать свежие ингредиенты с натуральным составом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Корица, Куриное яйцо, Морковь, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соленая карамель, Соль, Творожный сыр
рагу
50 минут
Овощное рагу с перепелиными яйцами
Овощное рагу с перепелиными яйцами — легкое диетическое блюдо, которое готовится без мяса, а за его белковую часть отвечают яйца. В перепелиных яйцах содержится в несколько раз больше фосфора, калия, железа, а также витаминов А и В, чем в куриных. Незаменимых аминокислот в перепелиных яйцах тоже больше. К тому же, небольшие яйца — очень нежные на вкус и хорошо дополняют овощи.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль
баранина в мультивар...
3 часа 20 минут
Баранина с овощами в мультиварке
Если дома есть мультиварка, то приготовить в ней баранину гораздо проще, чем, например, в казане. Больше всего времени уйдет на маринование. От хозяйки потребуется буквально полчаса. Не забывайте, что успех вкусного блюда зависит в большой степени от выбора хороших продуктов. Поэтому тщательно выбирайте овощи, желательно из нового урожая, чтобы они были без повреждений. Мясо же лучше всего покупать в фермерских хозяйствах. Так вы будете уверены в качестве и свежести баранины.
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Болгарский перец, Вода, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
торты
1 час 50 минут
ПП торт из моркови и рисовой муки
Оригинальный и необычной торт из рисовой муки и моркови сделает любой стол необычным и праздничным. Вместо классической муки в тесте используется рисовая, она делает коржи более воздушными, и менее калорийными. В целом, этот торт считается малокалорийным, его можно рекомендовать при диете.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курага, Куриное яйцо, Молотая корица, Морковь, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Фруктоза, Чернослив
салаты с ветчиной
45 минут
Cалат «Офицерский»
Приготовление «Офицерского» салата занимает совсем немного времени и не требует большого количества ингредиентов, что делает его еще более доступным. Питательные овощи отлично сочетаются с ветчиной, делая салат очень сытным. А необычное дополнение в виде чернослива добавляет блюду приятные фруктовые нотки. Такой салат отлично подойдет для праздничного стола. А если захочется дополнить его основными блюдами, отдайте предпочтение нежной рыбе или овощному рагу.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Фасоль белая консервированная, Чернослив
грибные салаты
35 минут
Салат с кукурузой и маринованными огурцами
Это быстрый и простой салат, который готовится из кукурузы, маринованных огурцов, курицы, моркови и яиц. Тот, кто хочет более диетическую версию салата, может вместо маринованного огурца положить свежий, а вместо магазинного майонеза приготовить домашний. Кстати, салат рекомендуется заправлять майонезом непосредственно перед подачей. Или стоит полакомиться блюдом как можно быстрее после приготовления.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Черный перец молотый
блюда из булгура
50 минут
Булгур с куриным филе и овощами
Булгур — это крупа, сделанная из пшеницы по особой технологии, включающей в себя обработку паром и дробление. В результате булгур сохраняет почти все полезные свойства пшеницы, но готовится быстро и легко. Эта крупа хорошо сочетается почти со всеми продуктами: с любыми овощами, мясом и птицей. Булгур с куриным филе и овощами — отличное блюдо на обед или ужин. Готовится просто, получается сочным и аппетитным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Кабачки, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салат «царский»
45 минут
Салат-рулет «Царский»
Этот простой салат в форме рулета из форели, картошки, морковки и яиц подойдет для праздничного стола на Новый год. Не забудьте подготовить пергаментную бумагу. Мясо форели богато уникальными жирными кислотами омега-3 и омега-6, необходимыми для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и препятствующими отложению холестериновых бляшек. Питательные компоненты, содержащиеся в форели, нормализуют работу нервной системы, борются с повышенным давлением и улучшают память.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Слабосоленая форель
соба
40 минут
Соба с кальмаром, овощами и унаги соусом
Кухня японии — это обилие морепродуктов всех форм и размеров, пряные соусы на основе ферментированный бовбов сои, овощи и, конечно, красивая подача.Для того, чтобы ближе познакомиться с кухней этой прекрасной страны не нужно идти в дорогой ресторан или покупать билеты на самолет.В этом рецепте мы расскажем, как приготовить традиционную для японской кухни гречневую лапшу соба с сочным кальмаром, пряным соусом унаге, в основе которого не только бобы, но и рыбный бульон и пикантным луком.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Кальмар, Корень имбиря, Лук-порей, Морковь, Растительное масло, Соус унаги, Чеснок
рассольник
1 час
Рассольник на говяжьем бульоне в мультиварке
Рассольник — традиционное русское первое блюдо, которое обычно готовят из овощей на мясном бульоне. В классический рассольник обязательно кладут картофель, соленые огурцы и перловую крупу, а для бульона используют свинину или говядину на кости. Рассольник обычно готовят традиционным способом в кастрюле на огне, но существуют и альтернативные варианты. Предлагаем Вам адаптированный вариант рецепта рассольника на говяжьем бульоне для приготовления в мультиварке.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль
салаты с рыбой
35 минут
Салат из отварной рыбы
Для салата из отварной рыбы с цветной капустой под майонезом возьмите белую рыбу — заправка из майонеза будет компенсировать сухость ее мяса. Белая рыба малокалорийна, в ней содержится большое количество белка и необходимых для организма человека аминокислот. Лучше покупать замороженную рыбу: в ней сохраняется больше полезных веществ. Самые популярные представители белой рыбы: треска, сельдь, скумбрия, палтус, хек и минтай.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Огурец, Помидор, Рукола, Соль, Филе белой рыбы, Цветная капуста, Черный перец молотый
паштеты из мяса птиц...
1 час 30 минут
Куриный паштет с грибами
Паштет — это универсальное закусочное блюдо, которое готовят из мяса, рыбы, овощей и грибов. Иногда паштет запекают в оболочке из теста, чтобы сохранить сочность продуктов. В кухнях народов мира существует множество рецептов известных паштетов, это и паштет из фасоли с кунжутом по-грузински, и датский печеночный паштет, и форшмак, родиной которого считается Израиль. Но наибольшую популярность получили блюда французской кухни, где паштеты готовят и сервируют в специальной посуде, терринах — прямоугольных керамических формах. Секретами приготовления простого паштета из куриного филе и грибов мы поделимся с Вами в нашем рецепте.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриное филе, Молотый кориандр, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Шампиньоны
салаты на зиму
1 час 10 минут
Рыбный салат на зиму
Хорошая закуска к столу актуальна в любое время года. Чаще всего в предпраздничной суете салаты готовить некогда. Именно поэтому есть вариант приготовить закуску заранее и хранить ее как заготовку. Приготовьте рыбный салат из консервированной сайры и овощей. Для этого необходимо обжарить репчатый лук и морковь до размягчения, а после смешать овощи с рыбой, соль, сахаром и уксусом. Последние три ингредиента служат основой консервации! Удивите гостей заготовкой рыбного салата за праздничным столом!
Ингредиенты: Консервированная сайра, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком
блюда из индейки
50 минут
Индейка тушеная с баклажанами, кабачками и помидорами
Тушеная индейка с баклажанами, кабачками и помидорами- это прекрасный вариант обеда или же ужина для всей семьи, блюдо получается очень вкусным и сытным. О пользе индейки для организма человека, можно писать очень много, ведь в ней есть микроэлементы и витамины, которые необходимы для функционирования щитовидной железы.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
50 минут
Слоеный рыбный салат с вафельными коржами
Слоеные салаты как нельзя лучше подходят для праздничного стола. Предлагаем вам приготовить слоеный салат а-ля «Мимоза» с вафельными коржами и рыбой. Для приготовления блюда вам понадобятся любые рыбные консервы по вашему вкусу: сайра, скумбрия, горбуша или тунец. Коржи лучше всего взять небольшие прямоугольной формы. Салат можно сразу подать к столу, так он получится с хрустящей текстурой либо же выдержать пару часов в холодильнике, тогда он станет очень нежным.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рыбные консервы, Твердый сыр
супы с мясом
50 минут
Суп с маслинами, лимоном и колбасой
Суп появился еще во времена Петра I, до того жидкие блюда называли похлебками, иногда юшками от слова уха, которым обозначали первые блюда с лапшой, крупами или овощами. Сегодня суп является одним из важных блюд в каждой семье. Для разнообразия рациона люди придумывают всевозможные рецепты, так и суп с колбасой недавно появился в кулинарии.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Душистый перец молотый, Картошка, Копченая колбаса, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Молотая паприка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
