рецепты с огурцами
круассаны
10 минут
Круассаны с семгой и сливочным сыром
Это простой завтрак или легкий перекус из минимума ингредиентов. Сочные круассаны подойдут для пикников и поездок, а также в качестве перекуса на работу и в школу. Для начинки можно брать не только рыбу, но и мясо, а также тофу. Не забывайте разбавлять овощами и зеленью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Круассан, Огурец, Салатные листья, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соль
шаурма
40 минут
Полезная шаурма
Шаурма — одно из самых знаменитых блюд, которые готовят везде и про разному. Вариантов приготовления огромное количество, приготовить можно ее как мясную, так и овощную и будет она не менее вкусной и сочной. Шаурма с овощами получается полезной, с приятным хрустом свежих овощей, дополненных ярким, ароматным соусом и свежей зеленью. Такое блюдо отлично подойдет для легких перекусов и при правильном питании.
Ингредиенты: Аджика, Армянский лаваш, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Соус терияки, Сыр
блюда из говядины
30 минут
Оригинальное киноа с говядиной и жареными огурцами
Появившись когда-то давно в Южной Америке, сегодня киноа широко используется во многих странах. Эта зерновая культура богата белками и микроэлементами, оно насыщает не хуже любого мяса. Готовят киноа в таких же пропорциях с водой, что и рис: на одну часть берут две части воды. Киноа прекрасно сочетается с овощами, рыбой и мясом, особенно с говядиной. Можно поэкспериментировать и добавить в рецепт элементы восточной кухни в виде жареных огурцов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Киноа, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
12 минут
Очищающий разгрузочный салат
Салаты, состоящие из сырых овощей модно называть теперь словом «щетка». Это и правда действенное средство для очищения и оздоровления организма. Употребляя этот салат в течение разгрузочного дня, вы легко сбросите 2 кг. Пищевые волокна наполняют желудок, утоляя голод, но не дают лишних калорий. Салат «щетка» обладает щелочным эффектом, стимулируя очищение кишечника. Вареная пища, к которой мы привыкли, напротив, закисляет организм, способствуя болезням.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Огурец, Оливковое масло, Перец чили, Редька, Соль, Укроп
салаты с семгой
15 минут
Нежный салат из малосольной семги с авокадо и сладким перцем
Простой, быстрый, легкий, вкусный, слегка хрустящий и в тоже время сочный салат можно приготовить из малосольной рыбы, овощей и пряной заправки. Приготовив такой салат на праздник, вы украсите свой стол ярким и нарядным блюдом и удивите своих гостей необычным вкусом. А также своей низкой калорийностью он отлично подойдет для легких перекусов.
1
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Дижонская горчица, Кунжут, Мед, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Салат «айсберг», Сахар, Слабосоленая семга, Соевый соус, Соль, Столовый уксус
салаты с крабовыми п...
20 минут
Крабовый салат «Докторский»
Крабовый салат «Докторский» не зря так назвали, ведь в нем содержится один из самых полезных овощей — кольраби. Эта капуста лечит малокровие, помогает при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, лечит различные инфекции, астму, туберкулез. Также врачи рекомендуют включать кольраби в рацион детского питания. Салат получается нежный, легкий, а главное очень полезный.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кольраби, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты
10 минут
Полезный салат из морской и пекинской капусты с огурцами и помидорами
Процесс приготовления такой полезного салата довольно несложный, поскольку не требуется огромное количество ингредиентов и времени для готовки. Главными составляющими такого блюда являются два вида капусты. Пекинская капуста содержит большое количество различных витаминов, которые способствуют выведению шлаков. Морская капуста является ценным средством при недостатке железа и нехватке витаминов.
Ингредиенты: Морская капуста (ламинария), Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
рагу
1 час
Витаминное овощное рагу со сладким бататом на сковороде
Батат представляет собой сладкий картофель, который имеет широкое применение в кулинарии во всем мире. Его подвергают различным видам тепловой обработки: картофель жарят, варят, тушат и запекают, из него готовят варенье, суфле, супы и чипсы. Помимо отличных вкусовых качеств, картофель имеет богатый витаминно-минеральный комплекс, который благотворно влияет на нервную систему, а также замедляет процессы старения и ускоряет свертываемость крови.
2
Ингредиенты: Батат, Белый лук, Болгарский перец, Вода, Кабачок цукини, Молотая куркума, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соевый соус, Сушеный базилик, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец
рулеты
20 минут
Быстрый и сытный рулет с крабовыми палочками
Быстрый рулет с крабовыми палочками сможет приготовить каждый, особенно, если нужно срочно подготовиться к приему гостей, а лишнего времени нет. Для такого рулета нужно совсем немного продуктов, а время готовки и ее простота приятно порадует любого
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Сливочный сыр, Твердый сыр, Чесночный соус
салаты с колбасой
15 минут
Быстрый салат с колбасой и грецкими орехами
Грецкие орехи всегда считались полезными для организма. Многие утверждают, что ежедневно для поддержания полезных веществ в организме необходимо съедать горсточку орехов. Вариантов приготовления салатов с этим ингредиентом огромное количество, и каждый интересен по-своему.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Зеленый лук, Копченая колбаса, Майонез, Огурец, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
4 часа
Оригинальный салат «Рыбка»
Салат — это, наверное, самое популярное блюдо в мире. Количество рецептов салатов в интернете и печатных источниках подходит к миллиону. Когда привычные рецепты надоедают, хозяйки всего мира ищут способы украсить подачу блюда, придумывая новые и новые формы и украшения. Кто-то ограничивается подачей в бокале или сервировкой в поварском кольце, а кто-то заходит намного дальше, рождая такие рецепты, как, например, салат «Рыбка».
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зеленый лук, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Слабосоленая семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Сочный салат с зелеными помидорами
Зеленый помидоры используются для приготовления различных блюд. Их можно добавлять в салаты или делать из них закатки. Такие помидоры не имеют той сладости, которая есть у спелых помидоров, но они имеют ярко выраженный вкус свежей скошенной травы. Такие вкусовые качества приятно разнообразят любой салат, который можно подать к большинству мясных блюд.
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Зеленый лук, Консервированный горошек, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Укроп
тарталетки
30 минут
Печень в тарталетках с огурцами
Печень имеет достаточно специфический вкус и многим не нравится, хотя в ней множество витаминов, которые просто необходимы человеческому организму. В связи с этим, предлагаем прекрасный рецепт, благодаря которому нелюбимый продукт может превратиться в прекрасное вкусное блюдо, от которого не сможет отказаться даже ребенок.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Печень трески, Сыр, Тарталетки
холодец
13 часов 40 минут
Холодец с корнем хрена
Студень с хреном является частым гостем на столе любой российской семьи. Это блюдо десятилетиями не теряет популярности благодаря невероятному вкусу и пользе для организма. Коллаген, который содержится в холодце, приостанавливает старение, устраняет токсины и придает коже упругость. Желатин благотворно сказывается на состоянии суставов, а корень хрена обладает противораковыми свойствами и защищает от бактерий и микробов.
Ингредиенты: Корень хрена, Лавровый лист, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Свиная рулька, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Оригинальная закуска из скумбрии с овощами в тарталетках
Копченая скумбрия предназначена не только для употребления «под картошечку». Из копченой рыбы можно приготовить массу других блюд, в которых она, выступает лидером по аромату и вкусу. Например, в сочетании с салатным набором в виде кукурузы, яиц, картофеля, моркови и майонеза копченая скумбрия открывает себя с самой лучшей стороны. Подача в тарталетках делает закуску возможной для подачи на фуршетах, в ресторанных меню и к праздничному столу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Огурец, Оливки, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Специи, Сыр
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные семгой и огурцом
Яйца фаршированные семгой и огурцом — это беспроигрышный вариант закуски для Вашего праздничного стола. Данное блюдо получается красивым, подавать на стол его можно с разными начинками, чтобы было некое разнообразие, и гости смогли оценить ваш великолепный вкус в полной мере.Чтобы закуска получилась цельной и красивой, выбирайте яйца крупного или среднего размера. Охлажденные очищенные яйца лучше разрезать острым ножом. Начинки можно менять на свое усмотрение.
Ингредиенты: Икра красная, Майонез, Огурец, Слабосоленая семга, Яйца
мусака
1 час
Быстрый рецепт мусаки
Мусака — это полноценное второе блюдо, очень сытное и вкусное. Традиционная греческая мусака готовится довольно долго, так как обычно она состоит из нескольких слоев овощей, которые обжариваются по отдельности в масле, а потом запекаются в соусе. В рецепте быстрой мусаки овощи измельчаются изначально с фаршем. Свежие помидоры разрежьте вдоль пополам и натрите на крупной терке. Шкурки останутся, и это удобнее, чем ошпаривать помидоры кипятком и снимать с каждого шкурку.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говяжий фарш, Кефир 3,2%, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Огурец, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца со свежим огурцом и красной икрой
Красная икра и свежий огурец весьма полезные продукты, улучшающие организм не только внутри, но и снаружи. Они благотворно воздействуют на способности регенерации у кожи, волос, помогают выведению вредного холестерина из организма. Огурцы содержать большое количество калия, клетчатки, йода и витамина С. Красная морская икра богата цинком, железом и фосфором, она помогает работе сосудов и повышает гемоглобин.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
тосты
10 минут
Тост с ржаными хлебцами
Сухие хлебцы приобрели популярность в конце прошлого века, а самыми распространенными из них стали ржаные хлебцы. В отличие от пшеничных хлебцев, ржаные менее калорийны, в них примерно 310 ккал на 100 грамм. Стоит учитывать, что для их переваривания требуется больше энергии и ферментов. Тосты из ржаных хлебцев с помидорами и чесноком получатся не только полезными, но и питательными, и очень вкусными.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Ржаные хлебцы, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
тосты
25 минут
Тост с консервированными шампиньонами
Шампиньоны ― грибы, у которых нет имени. С французского их название переводится просто как «гриб». В шампиньонах содержатся витамины В и С, железо, фосфор, калий, цинк и много других полезных веществ. Они полезны для кожи, нервной системы и сердца. Консервированные шампиньоны с их приятным соленым вкусом и легкой кислинкой служат отличной начинкой для тостов.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные шампиньоны, Морковь, Огурец, Сливочное масло, Тостовый хлеб
сэндвичи
15 минут
Сэндвич с ветчиной, овощами и луком под пикантным соусом
Сэндвич с ветчиной, овощами и луком — это закрытый бутерброд, который создался при забавных обстоятельствах. Как-то раз мужчина играл сутки напролет и решил заказать поесть. Попросил повара приготовить кусок мяса, который будет зажат между ломтиками хлеба, чтобы не испачкать свои руки. Повар падал гостю сэндвич, который очень понравился мужчине. В скором времени рецепт сэндвича разлетелся по всему миру.
Ингредиенты: Базилик, Булочки для хот-догов, Ветчина, Кетчуп, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Перец чили, Помидор, Сахар, Уксус из белого вина
салаты с сыром
15 минут
Салат со свежими овощами, оливками, брынзой и макаронами
Вкусный и сытный салат сочетает в себе свежие овощи, зелень, макароны и брынзу. Оливки отлично дополняют этот салат.
Ингредиенты: Брынза, Итальянские травы, Макароны, Огурец, Оливки, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Стебель сельдерея
салаты с сыром фета
20 минут
Салат «Почти греческий»
Почти греческий салат, он немного похож на традиционный греческий, но в моем варианте нет маслин и другая остренькая заправка.
Ингредиенты: Белый лук, Желтый болгарский перец, Зернистая горчица, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Специи, Сыр фета
салаты с курицей
30 минут
Вкуснейший салат с курицей, корейской морковью и болгарским перцем
Салат вкусный, аппетитный, сочный, с отличным сочетанием продуктов, с ярким вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Приправа для птицы, Соль, Черный перец молотый, Яйца
