рецепты со сладким перцем
гарниры из перловки
1 час
Летний гарнир из перловки с зеленым горошком
Долгое время из перловки кроме обычной каши и каши с мясом ничего не готовили. Мы предлагаем сделать из крупы гарнир с овощами. Такое блюдо понравится вегетарианцам и отлично подойдет для поста. Ароматная перловка с горошком получается вкусной и питательной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Консервированный горошек, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый
чахохбили
1 час
Сочное чахохбили из нежного мяса курицы и кабачков с острым томатным соусом
Чахохбили — грузинское блюдо из мяса птицы, тушеного в остром томатном соусе с чесноком и специями. В традиционное чахохбили добавляют такие специи, как хмели-сунели, кинзу, шафран, базилик, красный молотый перец и перец чили, которые придают готовому блюду остро-пряный вкус и аромат.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Кинза, Красный жгучий перец, Курица, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Хмели-сунели, Чеснок
кабачковая икра
55 минут
Домашняя кабачковая икра из замороженных овощей
Кабачковая икра готовится путем термической обработки овощей. Ее можно закатать в банки на зиму или использовать сразу в качестве дополнения к мясным блюдам или в виде намазки на тосты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
1 час
Запеченные кабачковые лодочки с овощами, сыром и специями
Необычные начиненные лодочки из кабачков понравятся всем любителям разнообразного рациона питания. Они получаются диетическими, но очень вкусными и сытными. Начинка из болгарского перца придает аромат и насыщенность, а сметана — нежное послевкусие.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриный фарш, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
удон
35 минут
Классическая лапша удон с курицей и грибами
Яичная лапша с разными топингами, приготовленная на большой китайской сковороде вок, считается чуть ли не самым популярным видом уличной еды в мире. Существует более 30 вариаций этого блюда с разными типами мяса и соусов, что делает его абсолютно универсальным. Мы решили приготовить блюдо с курицей и овощами, а в качестве дополнения использовали грибы и зеленый лук.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Болгарский перец, Вешенки, Зеленый лук, Куриное филе, Куриный бульон, Лапша удон, Лимон, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
рагу
40 минут
Яркое овощное рагу с мясом
Вкусный рецепт приготовления рагу из различных видов овощей в домашних условиях. Готовится такое блюдо очень легко и не требует особых кулинарных навыков, а продукты найдутся в каждом холодильнике. Приготовленное овощное рагу хорошо сочетается с мясными или рыбными блюдами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Капуста, Картошка, Куриное бедро (копченое), Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
5 часов 25 минут
Запеченная свиная лопатка в рукаве с овощами
Запеченная свиная лопатка с овощами понравится всем любителям сочных и ароматных мясных блюд. Мясо в этом рецепте подается с болгарским перцем и яблоками. Соус из горчицы, лимона и специй идеально дополняет мясу, так как оно получается очень мягким и сочным благодаря ему.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Водка, Горчица, Карри, Лимон, Паприка, Сахар, Свиная лопатка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из баранины
2 часа 10 минут
Тушеная баранина с капустой
Рагу из баранины по этому рецепту получается вкусным и сытным, при этом низкокалорийным. Вместе с мясом готовятся и овощи: капустя, морковь, лук, помидоры и болгарский перец. Добавьте по вкусу перец чили или чили-порошок для остроты. Подавайте баранину с овощами в горячем виде.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Вода, Капуста, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
крем-суп
30 минут
Тыквенный крем-суп с миндальным молоком
В далекие времена тыквенный крем-суп являлся аристократическим блюдом, которое было доступно не всем, но сегодня он по желанию многих может готовиться на регулярной основе. Крем-суп по данному рецепту в результате получается невероятно нежным с приятной структурой и легким послевкусием орехов, а его аромат в процессе приготовления не сможет оставить вас равнодушным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Миндальное молоко, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Специи, Тыква
рататуй
35 минут
Рататуй с мягким сыром
Название блюда происходит от окситанского языка и состоит из аббревиатуры двух слов: еда и смешивать. Главным секретом рататуя считаются прованские травы. Именно они превращают овощное рагу в шедевр кулинарии. Рататуй очень полезен для здоровья так как основой этого блюда являются овощи. В этом блюде содержится большое количество железа, кальция, меди, фосфора и витаминов.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
удон
25 минут
Легкий удон с овощами в кисло-сладком соусе
Лапша удон является традиционным азиатским гарниром, который отлично сочетается как с мясными, так и с растительными продуктами. Одной из самых популярных вариаций является удон с овощами. Приготовление не займет много времени, а все необходимые ингредиенты можно найти в любом супермаркете.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
20 минут
Овощное рагу с маринованными огурцами
Классический вариант овощного рагу существует давно. Однако при помощи добавления различных овощей, мяса, морепродуктов и специй его можно разнообразить. В этой интерпретации в рецепт входят соленые огурцы, они придают не только пикантный вкус блюду, но и приятный кислый аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Маринованные огурцы, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
блюда из гречки
1 час 20 минут
Сытная гречка с куриными голенями
Гречка с куриными голенями — очень вкусное, сытное и питательное блюдо. Его достаточно легко приготовить, а ингредиенты продаются в любом супермаркете. При желании голени можно заменить на куриные бедра, но учтите, что в таком случае калорийность блюда увеличится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Куриная голень, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Смесь кавказских трав, Соль
запеканка
30 минут
Сырная запеканка на рассоле
Сырная запеканка — это отличный вариант завтрака или перекуса. Сочетание твердого сыра, сыра чаддер, яиц, сливочного масла, сладкого перца и пряных специй делает запеканку сытной и очень вкусной. Огуречный рассол, входящий в состав блюда придает пикантности. Такая закуска — это беспроигрышный вариант на все случаи жизни.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Розмарин, Сливочное масло, Сода, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Творог, Чеддер
рагу
50 минут
Овощное рагу со сливочным маслом
Прекрасная жировая основа для приготовления овощного рагу — масло, в основном готовят на растительном, но, используя сливочное, вы получите более яркий и мягкий вкус блюда. При жарке ингредиентов на растопленном сливочном масле, используйте невысокие температуры, иначе оно быстро впитается в продукты, и они пригорят. Повара со стажем разные виды блюд готовят на определенных сортах сливочного масла. Для овощного рагу возьмите сладкосливочное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сливочный сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
50 минут
Овощное рагу с кукурузным маслом
Овощное рагу с кукурузным маслом оценят все члены семьи. Хозяйку порадует легкость исполнения, дегустаторов — отменный вкус. Кукурузное масло — натуральный источник здоровья, красоты и молодости. Вкус у него мягкий и нежный, без остроты. Состав рагу каждый раз может быть разным. В него можно добавлять любые овощи, имеющиеся в наличии. Состав специй и пряностей тоже может быть любым. Добавление чеснока и зелени считается традиционным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Замороженные зерна кукурузы, Кабачок, Кукурузное масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Чеснок
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки с маслинами без косточек
Маслины и оливки — плоды одного дерева, собранные в разное время. Оливками считаются молодые плоды, а маслинами — полностью созревшие. Для легкого рагу из филе индейки и овощей покупайте маслины в стеклянной банке, поскольку так можно визуально оценить их качество. Обратите внимание, чтобы маринад не был мутным и непрозрачным.
Ингредиенты: Картошка, Красный болгарский перец, Маслины без косточки, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соль, Твердый сыр, Томатный сок, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с козьим сыром
Овощное рагу с козьим сыром — это минимум усилий и максимум вкуса. Рагу получается сочным и очень полезным. Овощи — это всегда много витаминов и клетчатки. Вы можете менять их состав и каждый раз получать новые вкусы. Козий сыр добавит блюду нежности и аромата.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Кабачок, Козий сыр, Оливки без косточки, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Прованские травы, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Чеснок
овощные салаты
50 минут
Овощной салат с кунжутом и гранатом
Для легкого перекуса или постного обеда подойдет овощной салат с кунжутом и гранатом. Для того чтобы салат стал более сытным стоит добавить куриного мяса. Оно считается диетическим и наполняет организм белком. Салат имеет нейтральный вкус, а заправка придает ему свою изюминку и кислинку.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белый кунжут, Болгарский перец, Гранат, Красный лук, Кунжутное масло, Куриное филе, Маслины без косточки, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Прованские травы, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соль, Сыр радомер, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Рецепт рыбного салата из трески
Треска — одна из самых ценных рыб, которую обязательно стоит включить в рацион. Мясо у рыбы питательное, но совсем не жирное. Именно поэтому треску рекомендуют добавлять в салаты, чтобы разнообразить суховатый вкус морепродукта. Возьмите на заметку этот рецепт рыбного салата из трески. Закуска из отварной рыбы получается очень вкусной, нежной, сытной и, безусловно, полезной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Филе трески
блюда из рыбы
50 минут
Фаршированная скумбрия по-домашнему
Скумбрия — бесспорный фаворитов среди морских рыб в современной европейской кухне. И это оправданно, ведь рыба обладает бесподобным вкусом и непревзойденными диетическими свойствами. У современных хозяек это бюджетный вариант морской рыбы также в большом почете. Поэтому для них важно освоить как можно больше рецептов приготовления этой рыбы. Наш рецепт позволит разнообразить ваш рацион оригинальной фаршированной скумбрией.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из гречки
45 минут
Каша по-деревенски с ароматными овощами
Домашняя гречневая крупа с тушенными овощами — идеальный вариант приготовления вкусного и сытного обеда. В этом блюде большое количество витаминов, благодаря разнообразным овощам. Также можно добавлять любые специи по вашему вкусу, чтобы сделать блюдо еще более ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Гречка, Грибы, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Вкусный салат с кетой и овощами
Невероятно красивый и очень вкусный салат с кетой и овощами. Такое блюдо порадует всех своим прекрасным сбалансированным вкусом и презентабельным видом. Можете такой салат готовить как на семейный ужин или обед, так и на праздничный стол. Так как в салате присутствует красная рыба, он получается невероятно вкусным, с приятной соленой ноткой. Помимо рыбы кеты добавьте в салат сладкие помидорчики, сочный перец, свежий огурец и ароматную свежую зелень. Салатик приправьте майонезом, но, если дома окажется оливковое масло, бальзамический уксус и горчица, вы можете создать свою салатную заправку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Майонез, Маслины, Огурец, Помидор, Свежая зелень, Слабосоленая семга
мусака
1 час
Мусака с морковью
Греческая мусака — это запеканка из баклажанов, мясного фарша и помидоров. Традиционно мусака готовится из баранины, однако в современных греческих ресторанах это правило уже не является принципиальным. Мусака — довольно калорийное блюдо, каждый слой в запеканке обжаривается в большом количестве масла. С добавлением в мусаку моркови блюдо становится полезнее. Клетчатка из моркови при нагревании размягчается и лучше отдает свои витамины, они больше растворяются в масле и хорошо усваиваются.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Кинза, Мята, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночный соус
мусака
1 час 50 минут
Мусака с кинзой
Балканская мусака — прекрасное сытное блюдо на ужин, которое можно сделать ароматнее и полезнее с помощью кинзы. Для приготовления лучше использовать свежие листья кинзы, так как именно они обладают пряным цитрусовым вкусом. Стоит помнить, что все полезные вещества кинзы пропадают при сушке или замораживании. Кинза также известна как кориандр — правда, так чаще называют плоды, а не листья растения. Упоминания о кинзе можно найти в древних текстах Китая, Египта, Индии и Рима.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Красный болгарский перец, Молотая корица, Молотая куркума, Оливковое масло, Паприка, Российский сыр, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с замороженными белыми грибами
Тост можно приготовить не только с начинкой поверх хлеба, но и нафаршировать его. Например, начинкой из замороженных белых грибов. Белый гриб — один из самых вкусных и полезных, а также чистых даров леса. Он способен снижать вязкость крови, поэтому рекомендован в качестве профилактики тромбофлебитов, ишемических инсультов и инфаркта миокарда. Чтобы пользоваться продуктом всесезонно, его подвергают шоковой заморозке. Такой способ позволяет сохранить все полезные свойства.
Ингредиенты: Белые грибы замороженные, Болгарский перец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб
блюда из курицы
6 часов 40 минут
Пряные куриные бедра с нутом
Нужно вкусное, сытное, ароматное и красивое блюдо на небольшую компанию людей? Тогда наш рецепт куриных бедер с нутом вам точно подойдет. Ведь он соответствует всем нужным критериям. Блюдо приобретает такой вкус благодаря сочетанию нута, бедер и обжаренных овощей. Каждый ингредиент отлично дополняет вкус друг друга. Такого блюда точно хватит на небольшую компанию.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Нут, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Семга с овощами и соусом из шпината
Семга по содержанию полезных веществ превосходит другие виды лососевых. Она богата омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами Е, В1, В2, а также микро- и макроэлементами. Поэтому несомненно ее стоит включить в свой рацион.Приготовить семгу достаточно просто. Она хороша в жареном, соленом, вареном и запеченном виде. Предлагаем вам запечь семгу в духовке с болгарским перцем, луком и морковью. Овощи отлично дополняют рыбу. Изюминкой этого рецепта является нежный соус на основе шпината и сливок.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Семга, Сливки 33% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из рыбы
2 часа
Фаршированный карп, запеченный с овощами в рукаве
Мясо карпа богато витаминами группы В, а также большим количеством микро— и макроэлементов. По питательной ценности карп может сравниться даже с форелью и лососем. Благодаря приготовлению в рукаве, овощи пропитаются ароматом и соком карпа, и будут таять во рту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карп, Картошка, Лимон, Майонез, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Специи для рыбы, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 20 минут
Запеченная печень с овощами под сырной корочкой
Запеченная печень с овощами под сырной корочкой — блюдо русской кухни, которое обладает многими полезными свойствами. Печень, которая входит в состав этого блюда, восполняет недостаток железа, который необходим организму при синтезе гемоглобина. Витамины группы А, которые содержатся в печени и овощах помогают оздоровить кожу и волосы.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Масло авокадо, Морковь, Полутвердый сыр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
кесадилья
20 минут
Насыщенная кесадилья с говядиной
Кесадилья — блюдо родом из «горячей» по темпераменту мексиканской кухни. Европейцы придумали несколько облегченный от остроты вариант, и она пришлась по вкусу на просторах другого континента. Богатая набором вкусных продуктов, кесадилья сытная, насыщена полезными веществами. При этом готовится не сложно, станет находкой для «быстрого» застолья.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Говяжий фарш, Консервированная кукуруза, Лимон, Растительное масло, Редис, Репчатый лук, Соль, Сыр, Сырный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час
Запеченная свинина с ароматными овощами
Запеченная свинина с ароматными овощами — блюдо, придуманное в начале 18 века. Свинина — это энергоемкое мясо, оно содержит много жиров и белков, которые питают организм. Мясо свинины поддерживает работу сердца, положительно влияет на выработку гормонов щитовидной железы, также укрепляет иммунитет. С помощью брокколи, которые выступают гарниром в этом блюде, блюдо насыщается витаминами и минералами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Копченая паприка, Майонез, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Сыр, Хмели-сунели
соте
2 часа 20 минут
Пикантное овощное рагу с охотничьими колбасками
Вкусное и полезное овощное ассорти в дополнении с пикантным ароматом охотничьих колбасок составляют представленное рагу. Поджарка из овощей очень хорошо сочетается и с колбасками, и с ноткой горького перца, и делает блюдо не только презентабельным, а и вполне достойным для воскресного семейного ужина или обеда. Готовится оно недолго, продукты бюджетные, и техника приготовления несложная.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Консервированная белая фасоль, Морковь, Охотничьи колбаски, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и сыром сиртаки
Салат с курицей и сыром сиртаки — вкусное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить для простого обеда или праздничного события. Мясо курицы отлично сочетается со свежими овощами и солоноватым нежным сыром сиртаки. Этот сыр получил свое название от греческого танца «Сиртос», а готовится он по старинному рецепту с острова Родос. В сыре сиртаки много витаминов, которые укрепляют костную ткань и повышают гемоглобин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Пекинская капуста, Петрушка, Семена льна, Соль, Сыр сиртаки, Черный перец молотый
шурпа
1 час 20 минут
Аппетитное жаркое из крольчатины
Чаще всего под словом «шурпа» мы понимаем суп. Но шурпа может быть и другой. В такой шурпе, которую мы предлагаем вашему вниманию, воды мало, за счет чего вы получите не первое блюдо, а второе. Но это совсем не недостаток. Такая шурпа не менее вкусна и сытна, чем ее «сестры». При этом в казане готовится она быстрее.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Кориандр, Кролик, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели
удон
40 минут
Простая лапша удон с кальмаром и цветной капустой
Лапша удон — просто универсальный продукт, потому что она может смешиваться с любыми видами мяса и овощей, и на ее основе можно легко и быстро приготовить, например, азиатский суп или просто поджарить ее на вок. Лапша удон с кальмаром и капустой — это идеальное блюдо для обеденного перерыва, которое придаст бодрости и подзарядит энергией на весь оставшийся день.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Корень имбиря, Лапша удон, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Соус терияки, Цветная капуста, Черный перец молотый
отбивные
1 час 20 минут
Отбивная с ягодами
Попробуйте приготовить отбивную с соусом из ягод. Вкус мяса станет более гармоничным при использовании такого дополнения к блюду. В основу соуса ляжет виноград. Он приятен на вкус и хорошо сочетается с любыми другими ягодами: вишней, малиной, брусникой. Такой соус отлично подойдет к рыбе, мясу, птице, овощам и крупам. Важно хорошо отбить и не пережарить мясо, иначе оно станет жестким, утратит сочность и оригинальный вкус.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Кишмиш, Клюква, Красная смородина, Лимон, Мускатный орех, Петрушка, Портвейн, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Соль, Тархун / эстрагон, Телятина, Черный перец молотый, Ягоды
овощные салаты
2 часа
Салат из маринованных кабачков
Для салата из маринованных кабачков используйте молодые кабачки с нежной кожурой, очистив их от семян. Чтобы выбрать свежий и качественный острый перец, возьмите его в руки и аккуратно согните. Сушеный стручок должен сгибаться, но не растрескиваться. Светло-оранжевые пятна означают, что перец был испорчен жуками. Такие перцы теряют свои вкусовые качества.
Ингредиенты: Аквафаба, Болгарский перец, Горчица, Кабачок, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый
ежики
1 час 20 минут
Ежики с мятой
Привычное сочетание мясного фарша с рисом в таком блюде, как ежики, можно преобразить, используя в качестве специи мяту. Листья молодой дикой мяты любят использовать на Кавказе и в Средней Азии. Например, в Грузии ее добавляют при готовке соусов. А в Туркмении мятой улучшают вкус баранины. Сочетание пряной травы с мясом оправдано не только с точки зрения вкусовых качеств — благодаря своим целебным свойствам мята стимулирует систему пищеварения и способствует выведению токсинов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Кабачок, Консервированный горошек, Круглый рис, Куриное яйцо, Морковь, Мята, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеная мята, Сушеный базилик, Фарш из баранины, Черный перец молотый
соба
30 минут
Соба с баклажанами и болгарским перцем
Соба — японская лапша из гречневой муки. Лапша легко и просто готовится и сочетается практически с любыми видами продуктов. Овощи, мясо или морепродукты — выбор вариантов, с чем приготовить собу достаточно широк. Лапша богата витаминами группы В, цинком и железом, благодаря чему прекрасно насыщает и легко усваивается организмом.
Попробуйте приготовить собу с баклажанами. Блюдо с ними получает особенный вкус и нежность, благодаря структуре баклажана.К тому же, блюдо с баклажанами становится еще полезнее, поскольку баклажаны богаты клетчаткой, для нормализации пищеварения.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Черный кунжут, Чеснок
