рецепты со сладким перцем
овощные салаты
15 минут
Ароматный салат с пекинской капустой и тофу
Вкусный быстрый салат тофу с пекинской капустой. Если вы считаете, что невозможно приготовить вкусный, сытный салат за считанные минуты, то вы ошибаетесь. Дуэт пекинской капусты с тофу создает уникальный вкус, а соевый соус и специи придают блюду пикантности и делают его более ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Пекинская капуста, Перец чили, Соевый соус, Соль, Специи, Тофу
пельмени
45 минут
Аппетитные пельмени по-узбекски
Пельмени являются одним из старых, национальных блюд, северных народов России. Блюдо конечно отличается своей простотой в приготовлении, только вода и пельмени. Но я вам предлагаю рецепт пельменей по-узбекски, в котором вам предстанут такие привычные пельмени, в совершенно новом пикантном вкусе.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пельмени, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Специи, Чеснок
овощные салаты
45 минут
Сытный салат из печеного сладкого перца с сыром фета и руколой
Рукола — пряная, с легкой горчинкой, маслянистая трава. Она очень популярна в Италии. Она занимает важное место среди итальянских приправ. Ее добавляют в листовые салаты, овощное жаркое, украшают руколой пиццу, подают с морепродуктами, из нее делают соусы. Употребление руколы улучшает пищеварение и насыщает организм витаминами. Одним из интересных блюд с руколой является — салат из печеных перцев с сыром фета и рукколой.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Каперсы, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Сахар, Соль, Сыр фета
шаурма
1 час
Шаурма с куриными б едрами и грибами
Шаурма — это обжаренное мясо с различными овощами, завернутые плотно в тонкий армянский лаваш. Шаурма пришла к нам с восточных стран и очень быстро и уверено заняла свое почетное место среди других блюд фастфуда. Шаурму готовят везде по-разному и подают по-разному. Но из всех ее разновидностей, шаурма по данному рецепту самая вкусная. Это потому, что добавляем куриного бедра, мясо очень нежное и сочное, а не сухое, как куриное филе.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Базилик, Болгарский перец, Кетчуп, Корнишоны, Куриное бедро, Лук-порей, Майонез, Петрушка, Помидор, Твердый сыр, Укроп, Хмели-сунели, Шампиньоны
блюда из грибов
13 часов 20 минут
Ароматный грибной нут
Нут является турецким ровесником гороха. Его перечень полезных свойств безграничен, но основными свойствами являются очищение от токсинов организма и укрепление сосудистых стенок. Овощи, входящие в состав рецепта, обогатят организм витаминами и полезными микроэлементами. Блюдо получится очень питательным, полезным и диетическим.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Сушеный укроп, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощная икра
1 час 20 минут
Домашняя кабачковая икра
Кабачковая икра — недооцененное блюдо, хотя вкус идентичен овощному рагу, которое многие так любят. Также ее можно закатать в банки на зиму. Икра отлично подходит как гарнир к мясу, но также отлично будет смотреться на тарталетках или просто с хлебом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Имбирь, Кабачки, Морковь, Острый стручковый зеленый перец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Уксусная эссенция, Чеснок
азиатская лапша
40 минут
Цветная лапша с овощами и курицей
Для этого блюда необходимо подготовить все ингредиенты заранее, так как блюда в воке готовятся очень быстро. Рецепт приготовления довольно простой, а результат превосходит все ожидания. Просто и вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша, Маринованный имбирь, Морковь, Перец чили, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 5 минут
Запеченная горбуша с сочными овощами и луком в духовке
Горбуша представляет собой вкусную и полезную рыбу, которая пользуется популярностью во многих национальных кухнях. Рыбу варят, жарят, тушат и запекают, а также солят, маринуют и консервируют. Горбушу используют в приготовлении ухи, котлет, паштетов и салатов, добавляют в качестве начинки в несладкие пироги и рулеты. Горбуша является лидером по содержанию в мясе витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот, необходимых организму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горбуша, Лимон, Майонез, Пармезан, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
сальса
1 час
Томатная сальса с кальмарами и оливками
Мясо кальмара ценный диетический продукт. В нем содержится много различных микроэлементов таких, как йод, фосфор и др. Но для того, чтобы получить максимальную пользу из продукта, важно знать некоторые критерии его выбора и приготовления. При покупке обратите внимание на цвет мяса. Оно должно быть светло-бежевого оттенка под кожей. Также мясо должно быть упругим и плотным. Кальмары, приготовленные с овощами — настоящая кладовая витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
салаты с курицей
1 час 30 минут
Корейский салат из куриного филе с овощами и соевым соусом
Если вы хотите разнообразить свое меню, то обратите свое внимание на этот салат, который является традиционной закуской в Корее. Салат получится очень вкусным, аппетитным и довольно презентабельным на вид. Также благодаря большому количеству овощей салат богат витаминами, что делает его и полезным, и изысканным одновременно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленая редька, Зелень, Кунжут, Кунжутное масло, Куриная грудка, Морковь, Огурец, Паста кочудян, Пекинская капуста, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль
закуски из овощей и...
1 час 20 минут
Холодная закуска из стручковой фасоли и брюссельской капусты
Блюдо из брюссельской капусты и стручковой фасоли — идеальный вариант легкого салата и закуски на праздничный стол или семейный обед. Процесс приготовления занимает не больше 20 минут. Блюдо отличается своим аромат и насыщенностью за счет специй, а все овощи идеально гармонируют друг с другом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Стручковая фасоль, Сушеные белые грибы, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Куриные окорочка, тушеные с овощами
Куриные окорочка, тушенные с овощами — очень простое, сытное и ароматное блюдо. Для него нужны самые простые продукты и немного времени на готовку. Благодаря маринаду, овощи и куриное мясо получается очень нежными и сочными. Такое блюдо хорошо сочетается с картофелем, рисом или макаронами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Куриный окорочок, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Твердый сыр
котлеты из курицы
45 минут
Вкусны куриные котлеты с помидорами и перцем
Куриные котлеты с помидорами и перцем это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое полюбили из-за его аромата и неповторимого вкуса. Данное блюдо достаточное простое в приготовление.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Салат с болгарским перцем и колбасой
По версии французской кулинарной академии этот салат входит в десятку лучших салатов прошлого года, и наравне со знаменитыми «Нисуаз» и «Краб луи» заслуживает внимания искушенных гурманов. Примечательно, что замена копчёной колбасы на адыгейский сыр и кукурузы на руколу превращает его в любимое блюдо Уинстона Черчилля. А вот Елизавета II обожает салат из горькой руколы с кусочками голубого сыра и болгарского перца, нарезанного соломкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Консервированная кукуруза, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Специи
рагу
2 часа 50 минут
Овощное рагу с мясом и говяжьим жиром по-узбекски
Вариантов овощного рагу с мясом много. И, наверное, у каждой хозяйки есть свой, излюбленный рецепт приготовления рагу. Но, если вы, приготовите овощное рагу, как готовят его в Средней Азии, то предпочтете каждый последующий раз, готовить именно так, уж очень вкусным, ароматным, сытным и сочным получается блюдо. Все продукты вместе с мясом томятся в собственном соку, без добавления воды и масла. Мясо берется обязательно с жирком, а если мясо постное, то добавляется натуральный жир.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Говяжий жир, Зелень, Кабачки, Капуста, Картошка, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
15 минут
Ароматный салат из говяжьего языка с овощами
Говяжий язык — это очень ценный и полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе. Попробуйте приготовить из него салат со свежими овощами и пикантной заправкой, и вы удивитесь его вкусу, слегка кисловатому, но в тоже время сладкому, хрустящему и одновременно нежно-сливочному. Такой салат несомненно оценит ваша семья и гости за праздничным ужином.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий язык, Йогурт натуральный, Красный лук, Огурец, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Твердый сыр
салаты
30 минут
Легкий салат с физалисом
Простой, быстрый и легкий овощной салат с интересной кисло-сладкой ноткой физалиса, чем-то напоминающим помидор. Красивый, глянцевый, оранжевый цвет придает салату летнее настроение, которое дополняет хруст свежих овощей и ароматная лимонная заправка со специями. Такой салат станет полезным и питательным вариантом перекуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Укроп, Физалис, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
5 минут
Вкусный салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем
Оригинальный и сытный салат получается безумно вкусным и легким блюдом, поскольку не требует огромного количества ингредиентов и времени. В салате содержится большое содержание белков и жиров. Ветчина и сыр внесут питательность блюду, а перец — яркость и пикантность. Такое блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Горчица, Майонез, Петрушка, Сыр
блюда из риса
1 час 5 минут
Ароматный рис с курицей, шампиньонами и овощами
Изюминкой этого рецепта является жасминовый рис. Этот сорт обладает легким молочным вкусом и тонким ароматом жасмина. На его основе готовят оригинальные блюда, закуски и даже десерты. Добавьте к злакам нежное куриное филе, овощи и грибы, и у вас получится невероятно вкусное, питательное блюдо. Приправленный имбирем и зеленью кинзы жасминовый рис получается еще более ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Куриное филе, Лимон, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «жасмин», Соль, Шампиньоны
супы
40 минут
Весенний овощной суп
Во время поста и для поддержания правильного питания можно приготовить отличный, овощной суп. Он готовится быстро, легко, набор продуктов можно регулировать под свой вкус и в зависимости от сезона. Бульон получается легким и в тоже время наваристым. Аромат весны разбавленный ореховыми нотками безумен, а цвет его поднимает настроение и вызывает аппетит. Этот суп — прекрасный вариант здорового, полноценного и вкусного обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Горох, Душистый перец горошком, Картошка, Кокосовое масло, Морковь, Репчатый лук, Соль
салаты с ветчиной
40 минут
Нежный салат с ананасом, ветчиной и сыром
Ананас считается тропическим плодом, который выращивается на плантациях подобно капусте. Любой спелый ананас издает насыщенный аромат из чего следует, что в этом фрукте содержится большое количество эфирных масел. А эфирное масло, в свою очередь, является мощным двигателем всей биологии человека. Одним из самых распространенных сочетаний ананаса является сочетание с сыром и с ветчиной, поскольку вкус получается очень нежным и насыщенным.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированные ананасы, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
спагетти
50 минут
Спагетти со свининой, тушеной с пекинской капустой
Приготовить свинину, тушенную с пекинской капустой и сладким перцем совсем не сложно, а результат порадует вас сочным, многогранным, нежным вкусом. В сочетании со спагетти такое мясо с овощами станет замечательным вариантом семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Пекинская капуста, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Спагетти, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Яркий салат с тунцом и консервированной фасолью
Очень полезный и быстрый салат, на основе консервированного тунца и овощей, станет великолепной, легкой закуской, а его яркий и красивый вид отлично поднимет настроение. Полезные свойства тунца, хрустящие овощи и ароматная салатная заправка — все это идеальное сочетание ингредиентов в одном блюде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Оливки, Помидоры черри, Соль, Специи, Столовый уксус, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 день 6 часов
Рулет из сала с зеленью и зирой
Засаливать сало любят многие народы мира. Особенно прижилось это блюдо у славян. Какими только способами они не готовят соленое сало – в рассоле и без, со всевозможными приправами, зеленью, чесноком, копченой паприкой. Соль для таких рецептов лучше всегда брать крупную каменную, такая соль полезнее мелкой поваренной и идеальна для засолки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Петрушка, Прованские травы, Сахар, Свиное сало, Специи, Укроп, Чеснок
салаты
15 минут
Легкий салат с грушей и беконом
Прекрасный вариант быстрого и вкусного салата из груши и бекона можно приготовить всего за несколько минут. Такое блюдо отлично впишется на праздничном столе, а также подойдет для быстрых и питательных перекусов. Он готовится просто, легко, а на вкус очень ароматный, с интересным сочетанием кислого, сладкого и перечного привкуса. Он обязательно вам понравится и займет свое место в ваших любимых рецептах.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Груша, Кедровые орехи, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Рукола, Соль, Черный перец молотый
лепешки
15 минут
Пита с овощами и сыром
Пита — лепешка, в которую можно сложить разную начинку и полить соусом. В качестве наполнения может быть как мясо, так и овощи. Мы сделали питу с овощами и сыром, которая идеально подойдет для завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Пита, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соль, Специи, Твердый сыр
рагу
50 минут
Диетический рецепт овощного рагу
Изумительное блюдо ― овощное рагу, которое получается диетическим и полезным, содержа в себе большое количество полезных минералов и витаминов, которые обогащают и насыщают человеческий организм на весь день. Блюдо выходит не жирным и низкокалорийным, что подходит для тех, кто соблюдает правильное питание.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Корень сельдерея, Маслята, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из перловки
1 час
Летний гарнир из перловки с зеленым горошком
Долгое время из перловки кроме обычной каши и каши с мясом ничего не готовили. Мы предлагаем сделать из крупы гарнир с овощами. Такое блюдо понравится вегетарианцам и отлично подойдет для поста. Ароматная перловка с горошком получается вкусной и питательной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Консервированный горошек, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый
котлеты из курицы
40 минут
Куриные котлеты с кабачком и сыром
Куриные котлеты с кабачком и сыром — блюда европейской кухни. Эти котлеты получаются очень питательными и сытными. Благодаря куриному фаршу они содержат много белка, а кабачок обогащает их витаминами В1, В2 и С. Белок в сочетание с клетчаткой и витаминами, благоприятно сказываться на организме, хорошо усваивается и поддерживает здоровье организма при борьбе с болезнями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр
кабачковая икра
55 минут
Домашняя кабачковая икра из замороженных овощей
Кабачковая икра готовится путем термической обработки овощей. Ее можно закатать в банки на зиму или использовать сразу в качестве дополнения к мясным блюдам или в виде намазки на тосты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
1 час
Запеченные кабачковые лодочки с овощами, сыром и специями
Необычные начиненные лодочки из кабачков понравятся всем любителям разнообразного рациона питания. Они получаются диетическими, но очень вкусными и сытными. Начинка из болгарского перца придает аромат и насыщенность, а сметана — нежное послевкусие.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Куриный фарш, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
40 минут
Чахохбили с аджикой
Старинное грузинское блюдо чахохбили чаще готовят на основе куриного мяса, которое тушат с овощами и ароматными специями. Вариант с аджикой получается пряный, яркий и очень вкусный. Подавайте с лавашем или лепешками.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Зелень, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
крем-суп
30 минут
Тыквенный крем-суп с миндальным молоком
В далекие времена тыквенный крем-суп являлся аристократическим блюдом, которое было доступно не всем, но сегодня он по желанию многих может готовиться на регулярной основе. Крем-суп по данному рецепту в результате получается невероятно нежным с приятной структурой и легким послевкусием орехов, а его аромат в процессе приготовления не сможет оставить вас равнодушным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Миндальное молоко, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Специи, Тыква
рататуй
35 минут
Рататуй с мягким сыром
Название блюда происходит от окситанского языка и состоит из аббревиатуры двух слов: еда и смешивать. Главным секретом рататуя считаются прованские травы. Именно они превращают овощное рагу в шедевр кулинарии. Рататуй очень полезен для здоровья так как основой этого блюда являются овощи. В этом блюде содержится большое количество железа, кальция, меди, фосфора и витаминов.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
фрикасе
25 минут
Сезонное фрикасе из овощей в сливочном соусе
Фрикасе — блюдо французской кухни, которое представляет собой рагу из мяса в сливочном соусе. Однако, помимо классического рецепта этого блюда появился вегетарианский вариант его исполнения — фрикасе из овощей. Овощное фрикасе — микс из обжаренных овощей, пропитанных ярким сливочным вкусом. Такое блюдо отлично подойдет к любому гарниру и скрасит даже самый обыденный прием пищи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Горох, Желток куриного яйца, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Цветная капуста
рагу
50 минут
Нежное рагу из кабачков с кальмарами
Кальмар — морепродукт, который отлично сочетается с различными овощами. В этом рецепте мы использовали морковь, цукини и болгарский перец. Овощи делают блюдо сочным и ароматным, а жаренный кунжут подчеркивает нежный вкус кальмара. На приготовление кальмара не тратится много времени, поэтому рецепт подойдет для быстрого ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кальмар, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 30 минут
Фаршированный перец в томатно-сметанном соусе
Фаршированный перец — универсальное и очень вкусное блюдо. Его можно приготовить в сезон овощей из свежего перца, или зимой из замороженного. Для сочности в классическую начинку добавлена сметана, а необыкновенный вкус придает соус в котором варится перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
1 час 20 минут
Сытная гречка с куриными голенями
Гречка с куриными голенями — очень вкусное, сытное и питательное блюдо. Его достаточно легко приготовить, а ингредиенты продаются в любом супермаркете. При желании голени можно заменить на куриные бедра, но учтите, что в таком случае калорийность блюда увеличится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Куриная голень, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Смесь кавказских трав, Соль
