рецепты со сладким перцем
мясные блюда
35 минут
Фаршированные перцы с творогом и сыром
Обычно перцы принято фаршировать мясом, но это совсем не обязательно. Давайте вместе приготовим необычную закуску, которая подойдёт как для праздничного стала, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Соль, Сулугуни, Творог 5%
блюда из курицы
13 часов 20 минут
Нут с куриными бедрами, овощами, шафраном и прованскими травами
Нут с куриными бедрами, овощами, шафраном и прованскими травами это кулинарный шедевр из доступных продуктов, но дорогих пряностей. В этом рецепте основным ингредиентом является нут, он наполняет блюда ярким выраженным сладковатым вкусом и маслянистой консистенцией. Куриное мясо идеально сочетается с нутом, дополняет его своей высокой питательной ценностью и нежным вкусом. А изумительные пряности шафран и прованские травы наполняют блюдо изысканным пряным ароматом и необыкновенным вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное бедро, Лайм, Морковь, Нут, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидор, Приправа из сушеных овощей, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шафран
котлеты из курицы
50 минут
Куриные рубленые котлетки с болгарским перцем
Этим рецептом пользовались моя мама, а сейчас его активно использую я. Этот вариант обеда или ужина всегда выручает. Сочетание нежного мяса курицы и болгарского перца дает особенно приятный вкус и насыщенный аромат. Блюдо понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Соевый соус, Хмели-сунели, Яйца
котлеты
1 час
Котлеты, тушенные с овощами
Котлеты получаются неимоверно мягкими и сочными. Отличный вариант для тех, кто старается есть меньше жареного.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Вода, Кабачки, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
1 час
Сочная квашеная капуста с болгарским перцем на зиму
Квашеная капуста представляет собой пищевой продукт, основным ингредиентом которого является капуста в сочетании с различными ягодами, фруктами и овощами, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Квашеная капуста содержит огромное количество витаминов и минералов, которые благотворно влияют на иммунную систему и систему пищеварения. Стоит отметить, что процесс закваски капусты не разрушает полезные вещества, находящиеся в составе продукта.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус
рагу
1 час
Овощное рагу с белой фасолью
По этому рецепту получается очень вкусное рагу. Это блюдо стоит включить в рацион в сезон овощей.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кинза, Консервированная белая фасоль, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Фаршированный свино-говяжим фаршем перец с приправами
Фаршированный перец — блюдо нескольких кухонь мира, в том числе, русской, украинской, молдавской, грузинской, румынской, азербайджанской. Его вкус определяет начинка из риса и мясного фарша, с приправами, которые у каждой кухни свои. Однако в любой интерпретации ароматов, это блюдо любимое и почитаемое, его готовят и в будни, и праздники, летом и даже зимой, когда используется замороженный перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
пицца
35 минут
Вегетарианская пицца с белой фасолью и грибами
Полезная и вкусная пицца для тех, кто не ест мясо, но очень хочет сделать вкусную, плотную и сытную пиццу. Фасоль прекрасно заменяет мясо в данном рецепте. Пицца получается вкусной. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Моцарелла, Петрушка, Пресное дрожжевое тесто, Твердый сыр, Фасоль белая консервированная
овощные блюда
50 минут
Сладкий перец, маринованный в медовом соусе на зиму
Маринованный сладкий перец представляет собой овощную заготовку на зиму, в составе которой обязательно присутствует уксусная эссенция. Помимо основного ингредиента, в заготовку из маринованного перца добавляют соль, сахар, растительное масло и пряные специи, которые придают овощу ярко-выраженный вкус и аромат. Кроме превосходного вкуса, маринованный сладкий перец имеет низкую калорийность и высокую пищевую ценность, что делает блюдо уместным в повседневном рационе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гвоздика, Лавровый лист, Мед, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
перец на зиму
90 дней
Сочный сладкий маринованный перец
Болгарский перец считается очень полезным и несет в себе много полезных витаминов и веществ. Он нормализует сон и укрепляет память. Также перец отлично укрепляет стенки сосудов и стабилизирует артериальное давление. С помощью нашего рецепта вы сможете консервировать сладкий перец на зимний период. В банки также можно добавить лук или взять перец разных цветов для яркости.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
фаршированные овощи
45 минут
Нежный фаршированный перец с сыром фета
Фаршированный перец — блюдо латиноамериканского происхождения, способ приготовления которого известен уже много веков. Для приготовления этого блюда используют сочный мясистый перец, с толстыми стенками. Сыр фета— это традиционный греческий сыр, который изготавливают из овечьего молока с небольшим добавлением козьего. С перцем такой сыр сочетается прекрасно и придает блюду нежность и аппетитный аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Тушеные куриные желудки в кокосовом молоке с ароматными овощами
Тушеные куриные желудки в кокосовом молоке с ароматными овощами — блюда европейской кухни. Главным ингредиентом является субпродукт, который многие стараются избегать и это зря. Куриные желудки содержат много легкоусвояемого животного белка. Соус из кокосового молока наполняет блюдо кокосовым ароматом и послевкусием кокоса. Тушеные овощи в этом блюде обогащают организм человека клетчаткой и витаминами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Кинза, Кокосовое масло, Кокосовое молоко, Куриные желудки, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Специи для курицы
греческий салат
45 минут
Полезный греческий салат с перловкой
Перловка — это богатый источник витаминов и микроэлементов, которые так необходимы для организма человека. В особенности перловка богата жирорастворимыми витаминами группы А, Е и К. Греческий салат в сочетание с перловкой обладает не только рядом полезных свойств, но также и ярким вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Перловка, Помидоры черри, Соль, Столовый уксус, Сыр фета, Черный перец молотый
пицца
1 час
Домашняя пицца с салями
Пицца с Салями — это действительно вкусное блюдо, которое вы можете сами приготовить дома. Данное блюдо принято считать классикой, его можно встретить в любой пиццерии. Оно идеально подходит для шумной вечеринки или же спокойного просмотра фильма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко, Оливки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салями, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
рататуй
30 минут
Праздничный рататуй с чесноком
Рататуй— овощное рагу, знаменитое блюдо, берущее свое начало в Южной Франции. Особенностью этого блюда в способе приготовления— все овощи обжариваются отдельно и смешиваются только в конце готовки. Рататуй не содержит мяса, и поэтому его можно использовать в диетическом и вегетарианском меню. Блюдо получается ярким, аппетитным и полезным, с небольшой ноткой пикантности, которую придаст ароматный чеснок.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Ароматный салат с пекинской капустой и тофу
Вкусный быстрый салат тофу с пекинской капустой. Если вы считаете, что невозможно приготовить вкусный, сытный салат за считанные минуты, то вы ошибаетесь. Дуэт пекинской капусты с тофу создает уникальный вкус, а соевый соус и специи придают блюду пикантности и делают его более ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Пекинская капуста, Перец чили, Соевый соус, Соль, Специи, Тофу
овощные блюда
3 дня 8 часов
Аппетитная засоленная пекинская капуста
Рецепт этой заготовки очень прост и не потребует огромного количества ингредиентов. Закуска готовится быстро, а получается ароматной и островатой. Степень остроты можете регулировать по своему вкусу.
1
Ингредиенты: Вода, Пекинская капуста, Перец чили, Сладкий перец, Соль, Чеснок
пельмени
45 минут
Аппетитные пельмени по-узбекски
Пельмени являются одним из старых, национальных блюд, северных народов России. Блюдо конечно отличается своей простотой в приготовлении, только вода и пельмени. Но я вам предлагаю рецепт пельменей по-узбекски, в котором вам предстанут такие привычные пельмени, в совершенно новом пикантном вкусе.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пельмени, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Специи, Чеснок
овощные салаты
45 минут
Сытный салат из печеного сладкого перца с сыром фета и руколой
Рукола — пряная, с легкой горчинкой, маслянистая трава. Она очень популярна в Италии. Она занимает важное место среди итальянских приправ. Ее добавляют в листовые салаты, овощное жаркое, украшают руколой пиццу, подают с морепродуктами, из нее делают соусы. Употребление руколы улучшает пищеварение и насыщает организм витаминами. Одним из интересных блюд с руколой является — салат из печеных перцев с сыром фета и рукколой.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Каперсы, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Сахар, Соль, Сыр фета
шаурма
1 час
Шаурма с куриными б едрами и грибами
Шаурма — это обжаренное мясо с различными овощами, завернутые плотно в тонкий армянский лаваш. Шаурма пришла к нам с восточных стран и очень быстро и уверено заняла свое почетное место среди других блюд фастфуда. Шаурму готовят везде по-разному и подают по-разному. Но из всех ее разновидностей, шаурма по данному рецепту самая вкусная. Это потому, что добавляем куриного бедра, мясо очень нежное и сочное, а не сухое, как куриное филе.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Базилик, Болгарский перец, Кетчуп, Корнишоны, Куриное бедро, Лук-порей, Майонез, Петрушка, Помидор, Твердый сыр, Укроп, Хмели-сунели, Шампиньоны
азиатская лапша
40 минут
Цветная лапша с овощами и курицей
Для этого блюда необходимо подготовить все ингредиенты заранее, так как блюда в воке готовятся очень быстро. Рецепт приготовления довольно простой, а результат превосходит все ожидания. Просто и вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша, Маринованный имбирь, Морковь, Перец чили, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 5 минут
Запеченная горбуша с сочными овощами и луком в духовке
Горбуша представляет собой вкусную и полезную рыбу, которая пользуется популярностью во многих национальных кухнях. Рыбу варят, жарят, тушат и запекают, а также солят, маринуют и консервируют. Горбушу используют в приготовлении ухи, котлет, паштетов и салатов, добавляют в качестве начинки в несладкие пироги и рулеты. Горбуша является лидером по содержанию в мясе витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот, необходимых организму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горбуша, Лимон, Майонез, Пармезан, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
блюда из риса
2 часа 40 минут
Пряный рис по-японски
Плов — любимое и привычное всеми блюдо, жирное и с большим количеством мяса. Приготовить плов в новом варианте можно используя японский стиль. В таком варианте это блюдо получается, легким, ярким, с насыщенным вкусом и ароматом. Овощи в таком способе приготовления не жарятся до полной готовности, за счет чего сохраняется легкий и приятный их хруст. Блюдо прекрасно подойдет для сытного ужина и обязательно удивит своим новым вкусом всю вашу семью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Говядина, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Огурец, Перец чили молотый, Репчатый лук, Соевый соус, Соль
сальса
1 час
Томатная сальса с кальмарами и оливками
Мясо кальмара ценный диетический продукт. В нем содержится много различных микроэлементов таких, как йод, фосфор и др. Но для того, чтобы получить максимальную пользу из продукта, важно знать некоторые критерии его выбора и приготовления. При покупке обратите внимание на цвет мяса. Оно должно быть светло-бежевого оттенка под кожей. Также мясо должно быть упругим и плотным. Кальмары, приготовленные с овощами — настоящая кладовая витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
салаты с курицей
1 час 30 минут
Корейский салат из куриного филе с овощами и соевым соусом
Если вы хотите разнообразить свое меню, то обратите свое внимание на этот салат, который является традиционной закуской в Корее. Салат получится очень вкусным, аппетитным и довольно презентабельным на вид. Также благодаря большому количеству овощей салат богат витаминами, что делает его и полезным, и изысканным одновременно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленая редька, Зелень, Кунжут, Кунжутное масло, Куриная грудка, Морковь, Огурец, Паста кочудян, Пекинская капуста, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль
