рецепты с вишней
пудинг
2 часа 20 минут
Воздушный миндально-вишневый пудинг
Мы привыкли говорить о пудинге, как о сладком десерте, похожем на что-то среднее между желе и йогуртом. Но на самом деле изначально он выглядел не очень аппетитно, т.к. готовили его на мясном бульоне с овсянкой. Затем добавляли чернослив, орехи, мед, крошки хлеба и подавали сразу после приготовления. Еще есть версия, что пудинг готовили так: оставшиеся мясные продукты в течение дня смешивали с яйцами и жиром. Таким образом он служил хранилищем продуктов.
Ингредиенты: Замороженная вишня без косточек, Кукурузный крахмал, Миндальное молоко, Сахар
брауни
1 час 30 минут
Домашние брауни с творогом и вишней
Сейчас я хочу вам рассказать об очень вкусном рецепте пирога, который готовиться легко, но зато можно подать на любой праздник. Или какое-либо мероприятие. Такой пирог приготовит каждый. А ингредиенты довольно распространенные. Часть ингредиентов может оказаться у вас дома.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Горький шоколад, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
сладкие пироги
50 минут
Вишнево-сливовый пирог на кефире с грецкими орехами
Вишнево-сливовый пирог на кефире с грецкими орехами можно приготовить не только летом в период свежих фруктов. Зимой, когда особенно хочется витаминов, на помощь придут замороженные заготовки. Пирог с ними получается ничуть не хуже, чем со свежими фруктами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная вишня без косточек, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
помидоры на зиму
16 часов 40 минут
Маринованные помидоры с листьями вишни на зиму
Вишневые листья придают маринованным помидорам особенный аромат и вкус. Они сохраняют томаты плотными и хрустящими, а также предотвращают размягчение плодов. Кроме того, листья вишни содержат полезные вещества, которые обогащают вкус заготовки. В результате получается аппетитное блюдо, которое отлично подходит для закусок и салатов.
Ингредиенты: Гвоздика, Зонтики укропа, Листья вишни, Помидоры черри, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
кекс
55 минут
Рассыпчатые кексы с вишней
Этот рецепт вкусных воздушных кексов с вишней выручит, если к вам собираются гости, а времени на готовку совсем нет. Нужно лишь смешать ингредиенты для теста, перелить в формочки и добавить в центр вишню с орехами. По такому же принципу можно испечь один большой кекс, залив тесто в одну форму.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
закуски из сыра
30 минут
Жареный сыр с вишневым соусом
Сыр для этой закуски необязательно брать сулугуни, это может быть моцарелла или козий, тофу или обычный твердый сыр. Подавайте со сладким вишневым соусом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Вишня, Красное вино, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сулугуни
суфле
2 часа 10 минут
Суфле с заварным кремом
Суфле — это простое и вкусное блюдо французской кухни. Заварной крем придает десерту насыщенный и нежный сливочный вкус. Ягоды являются яркой и необычной изюминкой данного блюда. Блюдо имеет сладковатый аромат. Подходит больше всего для праздников и семейных посиделок.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Какао-порошок, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
вареники
1 час
Ароматные вареники с вишней
Неповторимый вкус вареников с вишней знаком многим людям. Эта ягода придает блюду и аромат, и особую текстуру. Несмотря на калорийность теста, вишня уравновешивает этот минус и добавляет огромный плюс в виде уникальных целебных свойств. Кроме этого, блюдо недорогое и доступно по стоимости, и вполне сойдет за сытный и ароматный десерт.
Ингредиенты: Вишня, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
пирожные
2 часа
Тирамису с вишневым ликером
Накануне 8 Марта, или день рождения и вы ломаете голову, чем порадовать близких людей. Прекрасный тирамису с вишневым ликером будет в центре внимания у всех гостей. Этот итальянский десерт вы можете приготовить в виде пирожных, либо в виде торта. И в том и в другом случае он долго не задержится на столе.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Вишня, Какао-порошок, Кофе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сыр маскарпоне
манник
50 минут
Великолепный манник с вишней
Для угощения внезапных гостей отлично подойдет такой десерт, как манник с вишней. Он очень простой и быстрый в приготовлении. Легкая и вкусная выпечка под силу хозяйкам, у которых совсем небольшой кулинарный опыт. Начинкой в пироге могут быть любые ягоды, фрукты и джемы.
Ингредиенты: Вишня, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
фруктовые заготовки
10 часов 45 минут
Маринованная черешня
Маринованная черешня — идеальный вариант сладкой, но при этом терпкой заправки для основных блюд. Пряная заливка полностью пропитывает сочные ягоды, а корица, гармонируя с вишневым листом, добавляет маринаду слегка уловимый сладкий аромат. Маринованная черешня прекрасно подойдет не только для мяса или птицы, но и для соусов, которые станут отличным дополнением к блюдам различных кухонь.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Корица, Лавровый лист, Листья вишни, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черная черешня, Черный перец горошком
заготовки из огурцов
1 час 30 минут
Огурцы маринованные в духовке
Огурцы, маринованные в духовке, получаются ничуть не хуже приготовленных по обычным рецептам. При этом банки для консервирования достаточно просто хорошо вымыть, а стерилизуются они, уже наполненные огурцами и приправами, в течение всего лишь получаса, после этого их останется только закрутить крышками.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Зонтики укропа, Картошка, Кориандр, Листья вишни, Огурец, Сахар, Свиное сало, Семена горчицы, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
торты
6 часов 15 минут
Вкусный торт «Вишневый домик»
Хочется удивить гостей чем-то особенным. Нежный крем и вишня с кислинкой — очень вкусное сочетание. Дети будут в восторге. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло 72%, Сметана 20% жирности
