сальса

сальса

Еще

Запеченная сальса

1 час 10 минут

Запеченная сальса

Разнообразный набор овощей — это клад витаминов, так необходимых нашему организму. Они в сочетании друг с другом могут раскрывать непередаваемые вкусовые ощущения в составе множества блюд разнообразных кухонь. Сальса подойдет всем, кто заботится и следит за своим питанием. Более того, овощи содержат полезные элементы, поддерживающие полноценный метаболизм в организме.

Быстрая сальса по-мексикански

Быстрая сальса по-мексикански

Секрет классической сальсы в том, что ее принято подавать на стол в свежем виде. Единственная термообработка, которую предстоит выполнить: обдать помидоры кипятком. Несмотря на то, что сальса имеет островатый, пикантный вкус, она несет в себе много пользы для организма: перец чили обладает антибактериальным действием, а также способствует выработке «гормонов счастья».

Сальса с домашним майонезом

Сальса с домашним майонезом

Отличный вариант блюда для тех кто любит сочетание мощного мясного вкуса и пикантной остроты соуса сальса. Соус сальса обязательно готовьте сами из свежих продуктов. Приготовление соуса не займет много времени, но вкус получается свежим, ярким, насыщенным, и конечно же полезности в собственноручно сделанном соусе в разы больше.

Сальса с авокадо

Сальса с авокадо

Сальса с авокадо — вегетарианский и диетический салат, упрощенная версия традиционного мексиканского соуса. Список продуктов короче оригинала, но основа едина — спелые томаты. Помидоры берите плотные, чтобы при нарезке они не давали много сока. Из мякоти предварительно уберите семена. При выборе авокадо отдайте предпочтение экземплярам с сухой и темной плодоножкой, которая легко отделяется от плода.

Сальса классическая

Сальса классическая

Сальса — известный во всем мире мексиканский соус. Он имеет множество трактовок, но неизменными остаются пять продуктов: томаты, чили, чеснок, зелень, лайм. Сальса делится на два вида — сырую и горячую. В первом случае ингредиенты предварительно не подвергаются термической обработке. Классический рецепт сальсы относится ко второму виду. У него тоже есть вариации, но объединяет их то, что томаты для его приготовления отваривают или запекают.

Острый соус сальса из манго

Острый соус сальса из манго

Соус сальса — острая мексиканская закуска с ярким вкусом и цветом, которую подают ко вторым блюдам. В классический рецепт входят красные помидоры и перец чили. Но можно приготовить острый соус сальса из манго. Для этого следует взять спелые, но не перезревшие плоды. В магазине выбирайте экземпляры с гладкой бархатистой кожицей. При нажатии на плод ямка должна быстро расправиться. Для соуса сальса также понадобится сок лайма, его при желании можно заменить лимонным.

Сальса из авокадо и свежего огурца

Сальса из авокадо и свежего огурца

Легкая закуска, которую можно просто и быстро приготовить из авокадо, свежего огурца, петрушки и сока лайма.

Сальса с авокадо

Сальса с авокадо

Вкусная, легкая сальса из обычных овощей с добавлением авокадо станет прекрасным дополнением к ужину.

Сальса из томатов, базилика и чеснока

Сальса из томатов, базилика и чеснока

Исключительно легкую в приготовлении и такую разнообразную в применении закуску, конечно, лучше всего делать в период сладких помидоров.

Ароматная сальса с хурмой и чили перцем

Ароматная сальса с хурмой и чили перцем

Соус под названием сальса является традиционным мексиканским соусом. Когда конкистадоры завоевали Мексику, они были потрясены вкусом соуса, приготавливаемого индейцами. Соус получил широкое распространение, в связи с чем получил множество вариаций, отличающихся по вкусу, от нежных до самых острых. Самой распространенной из них является красная сальса, основу которой составляют спелые помидоры.

Тосты с соусом «Сальса»

Тосты с соусом «Сальса»

Лёгкое блюдо разнообразит ваш закусочный ассортимент.

Сальса из киви к мясу и рыбе

Сальса из киви к мясу и рыбе

Я предлагаю очень яркое, вкусное и пикантное дополнение к простым вариантам мяса и рыбы в виде сальсы из киви. Киви прекрасно сочетается с мясом и рыбой.

Мексиканская сальса с манго и болгарским перцем

Мексиканская сальса с манго и болгарским перцем

Очень ярко, солнечно и вкусно, а ещё полезно! Это блюдо относит на к традиционной мексиканской кухне, а именно к соусу. Блюдо завоевало весь мир, с ним часто экспериментируют, добавляя и меняя ингредиенты. В моей сальсе манго выигрышно выделяется: взрыв вкусов.

Брускетты с сальсой из помидоров и огурца

Брускетты с сальсой из помидоров и огурца

Брускетты с сальсой из свежих овощей — идеальный вариант для перекуса, а также вполне сойдет за аппетитную и легкую закуску. Готовится очень легко и быстро, а еще вы получите максимум удовольствия от вкуса, так как на хрустящем и поджаристом багете подается пикантная сальса из помидоров и огурчика. Сочная и легкая одновременно. Попробуйте и вы воплотить этот рецепт в жизнь и получить фейерверк вкуса и удовольствия от этой брускетты с сальсой.

Ароматная овощная сальса

Ароматная овощная сальса

Соус сальса ― полезный, питательный, вкусный. Улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина в крови, способствует похудению. Впервые ее стали употреблять в пищу испанцы. Сальса бывает сырой и горячей. Подают к чипсам из тортильи. Европейцы едят ее с жареной курицей, рыбой, овощными салатами, макаронами, фасолью.

Пряная сальса с перцем чили

Пряная сальса с перцем чили

Сальса представляет собой насыщенный остротой и пикантностью соус, приготовленный из овощей. В основе состава практически всегда фигурируют помидоры, а также перец чили. Происхождение сальсы отсылает к древней Мексике, а сегодня соус является достоянием мексиканской кулинарной культуры. Простота приготовления-это главная черта сальсы, дополняемая возможностью сочетания с множеством вариаций гарнира и основных позиций различных блюд.

Пряная сальса с грибами

Пряная сальса с грибами

Сальса — блюдо мексиканской кухни. В переводе с испанского «сальса» означает соус. Данное блюдо представляет собой сочетание нескольких кухонь: лайм и перец чили добавляют мексиканскую нотку, морская рыба — итальянскую. Сальса с грибами просто кладовая витаминов и микроэлементов. А благодаря растительным белкам, содержащимся в грибах, и белкам, содержащимся в рыбе, оно получается сытным.

Пряная томатная сальса

Пряная томатная сальса

Сальса — традиционное испанское блюдо, которое в наше время распространено по всему миру. Один из вариантов его приготовления, а именно пряный с базиликом и чесноком, способно удивить даже самого заядлого гурмана своим необычным вкусом и ароматом. Такое блюдо отлично подойдет в качестве соуса к гарниру для обеда, ужина или даже праздничного стола за счет своего привлекательного вида.

Томатная сальса с кальмарами и оливками

Томатная сальса с кальмарами и оливками

Мясо кальмара ценный диетический продукт. В нем содержится много различных микроэлементов таких, как йод, фосфор и др. Но для того, чтобы получить максимальную пользу из продукта, важно знать некоторые критерии его выбора и приготовления. При покупке обратите внимание на цвет мяса. Оно должно быть светло-бежевого оттенка под кожей. Также мясо должно быть упругим и плотным. Кальмары, приготовленные с овощами — настоящая кладовая витаминов и микроэлементов.

Острая сальса с болгарским перцем

Острая сальса с болгарским перцем

Сальса-это мексиканское блюдо известное всему миру. Первые рецепты не дошли до наших дней. Известно, что первооткрывателями сальсы были племена ацтеков и инков. В начале 16 века испанские конкистадоры привезли рецепты этого блюда в Европу. Сальса-полезное блюдо. Острая сальса с болгарским перцем содержит много витаминов и минералов, так как приготовлена она из свежих овощей. Регулярное употребление сальсы улучшает пищеварение, препятствует развитию онкологических заболеваний.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении