тушеные блюда
овощные блюда
30 минут
Сытные тушеные кабачки с нутом и розмарином
Кабачки с нутом и розмарином это необычное, ароматное, сытное и очень полезное блюдо, которое подается на стол горячим и понравится абсолютно каждому. Потребуется лишь небольшая часть усилий и оно не заставит себя долго ждать.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Морковь, Нут, Репчатый лук, Розмарин, Свежая зелень, Сметана, Соль
блюда из утки
2 часа 10 минут
Сочная утка с овощами, тушенная в казане с перцем и помидорами
Утиное мясо очень популярно среди кулинаров. Ее готовят целой тушкой или разрезанной на части, фаршируют разными начинками. В кухнях разных народов существует множество рецептов из утятины. Из нее получаются вкусные первые и вторые блюда. Мясо утки хорошо сочетается с овощами, крупами, грибами и даже фруктами. К нему хорошо подходят вина, кисло — сладкие соусы. Наиболее частым блюдом на нашем столе является утка, тушенная в казане с овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Утка, Чеснок
овощные блюда
1 час 20 минут
Хрустящие кабачки в томатном соку
Раньше популярным способом заготовки кабачков на зиму было маринование в томатном соке. Этот метод позволял сохранить вкус и аромат кабачков, а также обеспечивал их сохранность на долгое время. Маринованные кабачки использовались в качестве закуски или добавлялись в различные блюда, придавая им особый вкус.
2
Ингредиенты: Кабачки, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Ароматный тушеный щавель
Очень простой и вкусный рецепт тушеного щавеля. Вкус у такого блюда очень приятный и слегка сладковатый. Блюдо получается сытным, нежным, ароматным и низкокалорийным. Подойдет даже тем, кто тщательно следит за своим питанием и здоровьем.
Ингредиенты: Лимон, Помидор, Репчатый лук, Специи, Томатный сок, Чеснок, Щавель
блюда из баранины
1 час 50 минут
Тушеная баранья лопатка в специях и сметане
Баранина считается мясом кочевых племен. Однако именно баранина вызывает наиболее жаркие споры о пользе и вреде. Так, например, в бараньем мясе на треть больше железа, чем в свинине. А по содержанию жира в мясе, баранина приближена больше к говядине, чем к свинине. И употребление баранины значительно снижает риск развития атеросклероза, из-за низкого содержания холестерина в ее составе.
Ингредиенты: Базилик, Баранья лопатка, Булгур, Корица, Молотая паприка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сметана, Соль
овощные блюда
30 минут
Нежная квашеная капуста, тушеная в сливках
Квашеная капуста — известный и полезный продукт. Она богата пищевыми волокнами и бифидобактериями, улучшающих работу кишечника, снижает риск развития рака и стимулирует иммунитет. Квашеная капуста популярна во многих кухнях народов мира. Тушеная квашеная капуста — легкое в приготовлении овощное блюдо, которое практически невозможно испортить. Блюдо получается пикантным, но в то же время нежным, а подавать его можно как с овощами, так и мясными блюдами.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 50 минут
Нежная тушеная говядина с пастой
Приготовить такое блюдо, много времени не потребуется. Тающая во рту говядина, приготовленная на сковороде с большим количеством зелени – это просто праздник вкусов. Такое блюдо украсит самый прекрасный праздник, любое торжество, а также порадует близких в семейный тихий ужин. Готовьте такое блюдо из говядины, или телятины, заправляя белым вином и большим количеством зелени. Свежая зелень придаст аромат и насыщенность блюду.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Оливковое масло, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Специи, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Тушеная белокочанная капуста с индейкой
Тушеная капуста — низкокалорийное блюдо, которое часто включают в свой рацион те, кто хочет похудеть. Она отлично сочетается с индейкой. В Древнем Риме капусту называли «исцеляющей пищей». Она полезна для пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. В ней содержатся витамины A, В, C, K, железо, йод, магний, калий, кальций, фолиевая кислота. Антиоксиданты, присутствующие в капусте, защищают от преждевременного старения, продляют молодость кожи.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вяленые помидоры, Горчица, Мед, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
картофель с мясом
45 минут
Тушеная картошка с индейкой и капустой
Сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Нежное мясо индейки в сочетании с картофелем и капустой создает гармоничное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тушенка из индейки, Черный перец молотый
жаркое с картошкой
50 минут
Сытное жаркое из курицы с картошкой в казане
Очень простое, но сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Мясо получается очень мягким, сочным. Картошка — ароматной, пропитывается соком мяса и овощей.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи
курица с овощами
40 минут
Курица, тушенная с овощами в томатном соусе
Курица с овощами в томатном соусе, приготовленная в мультиварке. Но можно приготовить и на сковороде. Гречка как отличный гарнир дополняет курицу с овощами.
Ингредиенты: Баклажан, Гречка, Консервированный горошек, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
рецепты с минтаем
40 минут
Вкуснейший минтай в сметане с солеными огурцами
Блюдо аппетитное, необычное. Рыба дополнена сметанным соусом, а соленые огурцы придают ей неповторимую пикантность.
Ингредиенты: Вода, Минтай, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соленые огурцы, Тмин
блюда из индейки
35 минут
Индейка, тушенная в молоке
Любое мясо, тушенное в молоке, получается нежным, вкусным и ароматным. На основе молока получается пикантный и интересный соус.
Ингредиенты: Индейка, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Розмарин, Соль, Специи, Черный перец молотый
гуляш из говядины
1 час 15 минут
Гуляш из говядины с морковью в томатном соусе
Гуляш по этому рецепту получается очень нежным, мягким и сочным. Морковь добавляет блюду небольшую сладость и нежность.
Ингредиенты: Говядина, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рисовая мука, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
подлива с говядиной
2 часа
Мясная подлива из говядины с томатной пастой и итальянскими травами
Отличное дополнение к картофельному пюре, гречневой каше, макаронам. Приготовить такое блюдо несложно. Попробуйте!
Ингредиенты: Говядина, Итальянские травы, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
картофель с мясом
1 час 30 минут
Ароматный соус со свининой
Соус готовится очень просто. Всего несколько ингредиентов, минимум времени — и ароматное, питательное блюдо готово.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
