ужин со свининой
блюда из свинины
2 часа 40 минут
Ароматные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе
Ароматные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе — это отличный рецепт для любителей пряного мяса с глубоким вкусом. Используя простые ингредиенты, такие как мед, кетчуп, горчицу и соевый соус, можно вывести вкус обычных мясных ребрышек на совершенно новый уровень.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Лимон, Мед, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
35 минут
Сытные макароны с мясом
Это вариант для сытного обеда или ужина выручит в том случае, когда времени совсем немного, а кушать хочется. Рецепт пригодится любой хозяйке, ведь с ним справится даже начинающий повар.
Ингредиенты: Вода, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Специи
блюда из свинины
1 час 10 минут
Нежнейшее томленое с черносливом мясо
Тушеное мясо с черносливом — это пикантное блюдо с насыщенным вкусом. Чернослив придает ему приятный вкус с едва уловимым ароматом копчености. Потребление мяса жизненно необходимо людям. Его польза заключается в обильном содержании цинка и магния, микро- и маркоэлементов.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Укроп, Чернослив, Черный перец молотый
чахохбили
1 час
Питательное чахохбили из свинины с чесноком и зеленью по-грузински
Чахохбили — национальное грузинское блюдо, основным ингредиентом которого является мясо птицы в сочетании с острым томатным соусом, чесноком и пряными специями. Другими словами, чахохбили — грузинское рагу, в котором мясо обжаривается без масла и затем тушится в овощном соке, благодаря чему вкус блюда получается еще более насыщенным и ярко-выраженным.
Однако приготовить это блюдо можно и со свининой в качестве основы. Сделать чахохбили дома легко, если использовать правильные ингредиенты и соблюдать тонкости приготовления блюда.
2
Ингредиенты: Лавровый лист, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
2 часа 30 минут
Праздничное овощное рагу с олениной
Рагу с нежными кусочками оленины — сытное, но в то же время полезное и низкокалорийное блюдо. Приготовить его несложно, а основное время уйдет на тушение мяса. Благодаря мясу оленя и правильно подобранным специям рагу получается невероятно ароматным и нежным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гвоздика, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Оленина, Перец чили, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Свиное сало, Черный перец горошком
шницель
1 час
Ароматный шницель из свинины с сыром
Шницель — блюдо родом из Германии, с немецкого языка «шницель» означает «ломтик, отрезок, кусочек». Так и есть, шницели — это ломтики мяса в панировке, обжаренные в масле. Хорошо приготовленный шницель обладает золотисто-оранжевым цветом и хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиное филе, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты со свининой
1 час
Салат «Гренадер» с черносливом
Данный салат является достойным блюдом для подачи на праздник или застолье. Готовится он из весьма доступных продуктов, которые наслуху у каждого. Но при этом их сочетание необычно, а вкус неповторимый. Редко можно встретить блюдо с сухофруктами, овощами и мясом, салат “Гренадер” входит именно в эту категорию, что вносит интригу во вкус перед тем, как его попробуют.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Майонез, Морковь, Свежая зелень, Свекла, Свинина, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
азу
1 час
Сытное азу со свининой и красной фасолью
Кроме основных ингредиентов в азу можно добавлять и другие продукты по своему вкусу. В данном случае совсем не помешает красная консервированная фасоль. Кроме новых вкусовых ощущений, этот вид бобов привнес в блюдо и новые свойства, ведь он лидирует по наличию алюминия, бора, серы, железа, фосфора. Все эти вещества насыщают, позволяют долго не ощущать голод.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Красная фасоль, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
мусака
1 час 15 минут
Мусака со специями
Мусака — национальное блюдо греческой, молдавской и болгарской кухонь. В этом блюде сочетаются нежный вкус баклажанов, сочность мяса и яркость помидора. Приготовьте вариацию мусаки с различными специями по этому рецепту. Предшественница современной мусаки — магума, которая была описана в арабской поваренной книге еще в XIII веке, хотя точную дату рождения блюда не сохранили. По одной из версий, слово «мусака» образовано от арабского слова «musaqqa», которое означает «охлажденный».
Ингредиенты: Баклажан, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Мускатный орех, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Петрушка, Помидор, Свиной фарш, Смесь перцев, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Вкуснейшие рыбные котлеты с салом
Рыбные котлеты — это простое и вкусное блюдо. Котлеты нежное, питательное и диетическое блюдо. Блюдо имеет пикантное и сливочно-сырное послевкусие. Подойдет как для перекуса, также для обеда и ужина. Специи придают блюду ароматность и пикантность.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Репчатый лук, Рыба, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
20 минут
Рыбные котлеты с салом
Для рыбных котлет идеально подходит нежирная и дешевая рыба. Поэтому в данном рецепте используется путассу. Так же котлеты делают из мелкой рыбы, ее нужно прокрутить через мясорубку, так не будут чувствоваться косточки. Во время приготовления используйте холодные инструменты, тогда фарш будет нежным и однородным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Путассу, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
25 минут
Сытное сало с макаронами
Сало используют как самостоятельное блюдо, так и ингредиент для приготовления других кулинарных шедевров. Если вам необходимо быстро и сытно накормить семью, то сало с макаронами — это тот рецепт который вас выручит в данной ситуации.
Ингредиенты: Макароны, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
пицца
45 минут
Пицца-ролл с мясным ассорти
Рецепт пиццы-ролла, который мы предлагаем, собрал воедино вкус традиционной пиццы и форму ролла. Достаточно завернуть предназначенную для пиццы начинку в тонкий армянский лаваш и у нас готово отличное решение для обеда на работе или ланча ребенка в школе. Такую пиццу удобно взять в дорогу или на пикник. А в качестве начинки предлагаем приготовить маринованные куриную грудку и свиную вырезку, а также дополнить их копченостями для пикантного вкуса и аромата.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Салями, Свиная вырезка, Соль, Специи, Томатный соус, Чеснок
шашлык
4 часа
Люля-кебаб из индейки на мангале
Настойка из замороженных ягод – одна из самых вкусных домашних настоек. Ее легко сделать в домашних условиях из запасов замороженных ягод. Рецепт хорош тем, что им можно пользоваться круглый год. Подойдут любые ягоды: вишня, клюква, черная смородина. Главное, не перемешивать их, а делать напиток на одном виде ягод. Например, на замороженной клюкве.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Специи, Филе индейки
домашняя колбаса и с...
9 часов 50 минут
Колбаса из свиной рульки
Колбасу из рульки можно приготовить в домашних условиях. Для деликатеса берите рульку с задней ноги, там больше мяса. При выборе продукта отдайте предпочтение охлажденному продукту. По замороженному сложно понять, сколько раз оно подвергалось заморозке. Мясо свежей рульки должно быть немного блестящим. На коже не должно быть темных пятен и вмятин. Запах — приятный мясной, без посторонних примесей.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Петрушка, Репчатый лук, Свиная рулька, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
7 часов 10 минут
Отбивная в пароварке
Отбивная — это большой кусок мяса, отбитый молотком и обжаренный или запеченный. Но отбивную также можно приготовить на пару — например, с помощью пароварки. Готовить в ней просто, а продукты при этом сохраняют максимум полезных веществ. Способ варки на пару пришел к нам из Древнего Китая, где использовали сосуды с двойными стенками, чтобы пища не соприкасалась с водой. А в Новой Зеландии есть поселок Whakarewarewa, где и сейчас готовят пищу на пару гейзеров.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Кетчуп, Лавровый лист, Оливковое масло, Петрушка, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Ткемали
блюда из свинины
1 час 10 минут
«Жаровня» к ужину
Если вы любите невероятно нежное мясо, которое буквально тает во рту и тушеные овощи, то этот рецепт ужина точно для вас. Для приготовления нужны самые обычные продукты.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Красный лук, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свинина, Сушеный чеснок, Томатная паста
чанахи
3 часа
Чанахи со свининой
Очень сытное, сочное, ароматное и вкусное блюдо. Готовится очень просто, но достаточно долго. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Кинза, Красная фасоль, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
макароны по-флотски
20 минут
Спагетти по-флотски с тушенкой
Простое и сытное блюдо, которое смогут приготовить даже начинающие кулинары. У каждой семьи есть свой рецепт приготовления спагетти, поэтому не стесняйтесь экспериментировать.
1
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Спагетти, Томатная паста
слоеные салаты
2 часа
Салат «Грибная полянка»
Любимый салат нашей семьи. Прекрасное сочетание овощей с нежным свиным мясом. Сочные маринованные грибочки дополняют вкус этого салата.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Морковь, Салатные листья, Свинина, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
50 минут
Рагу с шариками из свиного фарша на сковородке
Очень вкусное и нежное блюдо с крутым сочетанием ингредиентов. Не нужно пачкать много посуды, достаточно одной сковороды. Быстро и вкусно.
Ингредиенты: Вода, Зеленый болгарский перец, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из гречки
40 минут
Сытный ужин из гречки с гуляшом
Это очень быстрый, простой и вкусный ужин для всей семьи. Гречка, приготовленная в пактиках для варки, получается рассыпчатой и отлично сочетается с нежным гуляшом из свинины.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста
