блюда из круп
блюда из риса
40 минут
Рис с бататом
В одном магазине мне на глаза попался батат. Никогда не встречала его в продаже. Решила попробовать. На вкус он отказался похож на морковку. Как найти ему применение? Вот и решила сделать а-ля плов.
Ингредиенты: Батат, Круглозерновой рис, Куриный фарш, Репчатый лук, Сладкая паприка, Чеснок
блюда из риса
30 минут
Рис с шампиньонами и курой
На этот рецепт меня вдохновила кухня Италии. Я часто готовлю курицу: тушу, добавляю ингредиенты исходя из своего кошелька или содержимого холодильника. Очень часто на гарнир у меня макароны. Тут же попробовала поэкспериментировать — в ход пошёл рис.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
15 минут
Очищающая гречка с кефиром
Сухая гречневая крупа, залитая кефиром, а потом съедаемая утром — известное блюдо в составе диеты для борьбы с лишним весом. Польза такого завтрака очевидна, поскольку и гречка, и кефир содержат массу полезных минералов, витаминов и химических соединений. Из плюсов — укрепление иммунитета, снятие отеков, улучшение обмена веществ за счет выведения токсинов. Правда, некоторые специалисты утверждают, что в этом есть и некоторые негативные моменты, поэтому по поводу такой еды лучше посоветоваться со своим врачом.
Ингредиенты: Гречка, Кефир
блюда из риса
30 минут
Вкусный рис с беконом и яйцами
Приготовьте рис с добавлением жареного бекона, яиц и соевого соуса. Блюдо получается сытным и вкусным, а готовится быстро и просто. Подайте его с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
фалафель
40 минут
Полезный фалафель
Фалафель — это традиционное блюдо Израиля, которое продают на городских улицах страны. Точного ответа, где и когда приготовили фалафель впервые, никто найти не может, но точно известно, что это были евреи. В Израиле это такой же популярный стрит-фуд, как в США бургеры или хот-доги. Фалафель — достаточно сытное блюдо, тем не менее имеющее большое количество витаминов и макро— и микроэлементов в своем составе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотый кориандр, Нут, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
50 минут
Гречка с говяжьей печенью
Блюдо невероятно простое и быстрое. Вполне подходит для диетического ужина, с ним справится любая хозяйка независимо от кулинарного стажа. Насыщаясь мясными и овощными соками, привычная нам каша приобретает пикантный вкус и аромат. Это блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Вода, Говяжья печень, Гречка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Черный перец молотый
блюда из булгура
55 минут
Каша из булгура с красной чечевицей
Булгур представляет собой дробленую, обработанную кипятком и высушенную пшеницу. Его историческая родина — Ближний Восток. Он входит в число основных ингредиентов ливанской, турецкой, сицилийской кухни. Эта крупа существует не менее 4 тысяч лет, но в России к ней проявили интерес не так давно. Она полезна и проста в готовке. Булгур — это и самостоятельное блюдо, и ингредиент салатов, и отличный гарнир к птице, мясу, рыбе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Зеленая чечевица, Красная чечевица, Молотая куркума, Молотая паприка, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп
блюда из риса
40 минут
Вкусные сардельки с рисом
Сардельки с рисом в силах приготовить даже не опытная хозяйка. Блюдо содержит в себе простые ингредиенты, которые найдутся у всех на кухне. Приготовление не займет много времени и больших усилий. Но при этом вкусно и сытно накормит семью.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Зелень, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Рис, Сардельки, Соль, Черный перец молотый
плов с булгуром
1 час 20 минут
Плов с булгуром и говядиной
Я очень люблю натуральный восточный плов с говядиной, но мне сложно готовить это блюдо правильно. Приходится готовить плов из риса с курицей. А сейчас я открыла для себя булгур. Оказывается, это тоже очень вкусная и сытная крупа. Плов с ней не хуже, чем с рисом. Вид у готового блюда очень привлекательный, а аромат просто потрясающий.
Ингредиенты: Белый лук, Булгур, Вода, Говядина, Копченая паприка, Кориандр, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
45 минут
Вкусная гречка с говяжьим мясом
Гречка полезна для нашего организма, поэтому этот продукт обязательно должен быть в рационе любого человека. Если ее правильно приготовить, то и вовсе получится вкуснейшее блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Гречка, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из гречки
40 минут
Сытный ужин из гречки с гуляшом
Это очень быстрый, простой и вкусный ужин для всей семьи. Гречка, приготовленная в пактиках для варки, получается рассыпчатой и отлично сочетается с нежным гуляшом из свинины.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста
блюда из круп
10 часов
Нутовое пюре
Турецкий горох — отличнейшая вещь. Богатый растительным белком, он может стать здоровой альтернативой мясу в пост. А пюре с добавлением оливкового и кунжутного масла — альтернативой картофельному пюре на молоке и сливочном масле. Кроме всей этой бесконечной пользы , он просто вкусен, сытен, доступен.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кунжутное масло, Лимонный сок, Нут, Оливковое масло, Соль, Чеснок
блюда из риса
35 минут
Рассыпчатый рис со специями и сливочным маслом
Можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо, например, с овощами. Готовится просто и быстро, рис получается рассыпчатым, с приятным необычным вкусом. Я использую куркуму, зеленый пажитник и смесь перцев не только из-за потрясающего вкуса, но и полезных свойств этих специй.
Ингредиенты: Вода, Молотая куркума, Рис, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Уцхо-сунели / пажитник
