Диетические блюда из курицы
блюда из грибов
45 минут
Жареные шампиньоны с копченой курицей
В точности узнать страну происхождения шампиньонов невозможно, они слишком распространены по всему миру. Франция и Италия борются за право называться родиной этого вида грибов. Шампиньоны можно жарить, варить, ставить в духовку, готовить на гриле, на огне, свежие, маринованные — они в любом виде восхитительны.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Сахар, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
террин
1 час
Полезный куриный террин
Террин — это блюдо французской кухни, представляющее собой золотую середину между запеканкой и паштетом. Иными словами, в террине наряду с однородной, густой массой могут встречаться ингредиенты в кусочках. Аналог французского деликатеса можно приготовить и в домашних условиях. Легким и полезным вариантом станет террин из курицы.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Аппетитная вермишель с куриными бедрами
Вермишель и куриное мясо — это классическое сочетание. В нашем рецепте мы используем куриные бедра. В сравнении с грудкой они значительно выигрывают по содержанию железа и витаминов группы В. При этом калорийность бедер ненамного выше и позволяет использовать их при диетическом питании.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вермишель, Вода, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
террин
1 час 15 минут
Пряный куриный террин
Террин, как правило готовят в одноименной длинной прямоугольной жаропрочной, чаще керамической, форме. Но на то они и правила, чтобы их нарушать! Если у вас не оказалось террина, то вы можете испечь его, например, в круглой форме. Вкус значительно не поменяется, и террин останется таким же нежным и рассыпчатым. Часто террин называют мясным хлебом. В его составе обычно мясо, печень, рыба или птица, но бывают террины и из фруктов или овощей. Такое блюдо можно подать на праздничный стол или просто порадовать им семью на ужин. Текстура у куриного террина рассыпчатая, получается он сочный и пикантный.
Ингредиенты: Базилик, Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный фарш, Манная крупа, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриное филе в панировочных сухарях
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту вкуснее и полезнее покупных наггетсов. Готовится быстро и просто. Детям очень нравятся такие куриные штучки.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи
блюда из курицы
1 час
Нежная печень в сливках на сковороде
Печень — это продукт, который многие склонны недооценивать. Такая предвзятость к ней вызвана у многих из-за ее причастности к категории субпродуктов. Но также немало людей знают, что при правильном приготовлении и соответствующих гарнирах печень может стать поистине изысканным ресторанным блюдом, дело за малым — лишь попробовать.
1
Ингредиенты: Куриная печень, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
30 минут
Сытная куриная отбивная
Это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и сочетать с любым гарниром. Для его приготовления понадобится минимум ингредиентов. Куриные отбивные прекрасно смотрятся на повседневном и праздничном столе.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
55 минут
Куриная грудка, запеченная под сливочно-сырной шапкой
Куриная грудка по этому рецепту получается сочной и очень нежной. Запекается под сливочно-сырной шапочкой из двух видов сыра.
Ингредиенты: Итальянские травы, Крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Моцарелла, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
курица с картошкой в...
1 час 30 минут
Запеченная в сливочном соусе курица с картофелем
Курица под таким соусом получается мягкой и нежной. Приготовление блюда не займет много времени.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из грибов
40 минут
Шампиньоны с куриными сердечками
Грибы относятся к ценным питательным продуктам. Они содержат относительно мало углеводов, но много белка.Они совсем не содержат холестерина. Грибы богаты антиоксидантами и витаминами, кроме белка и углеводов. Готовить их можно с различными ингредиентами, давайте приготовим их с куриными сердечками.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Куриные сердечки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Жаренная курица с репой
Жаренная курица с репой — это рецепт с использованием репы и курицы в качестве основных ингредиентов. Благодаря такому подбору ингредиентов курица остается сочной. Лук, груша, белое вино, чеснок и тимьян делают курицу очень пряной и необычной на вкус. Такое блюдо можно подавать в качестве основного на праздничный стол.
Ингредиенты: Белое вино, Груша, Куриное бедро, Оливковое масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 40 минут
Ароматная тыква, фаршированная рисом и цыпленком
Если вам надоели повседневные блюда, а на дворе сезон спелых тыкв, попробуйте приготовить для своей семьи такого необычного цыпленка с гарниром в "горшочке". Мясо и рис получается очень нежными и рассыпчатыми, пропитываются тыквенным соком. О пользе такого блюда, даже говорить не приходится, в его составе только самые полезные и диетические ингредиенты.
Ингредиенты: Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Тыква, Цыпленок
