Быстрые блюда из курицы
паста (макароны)
45 минут
Паста фарфалле с куриным филе и брокколи
Паста фарфалле с куриным филе и брокколи — это блюдо итальянской кухни. Паста фарфалле это один из основных видов паст. Он был придуман в XVI веке в Ломбардии. В переводе с итальянского это паста переводится как бабочка. Эта паста получается насыщенна белком, за счет содержания большого количества куриного филе. Брокколи содержит много витаминов, клетчатку и микроэлементы. Они улучшают пищеварение и оказывают противовоспалительное действие.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриная грудка, Куриный бульон, Оливковое масло, Паста «фарфалле», Перец чили молотый, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Куриные ножки «Кроули»
Самые лучшие куриные ножки, ароматные и аппетитные. Готовятся в духовом шкафу, так что вред для фигуры минимальный. Удовольствие на все 100%. В меру пряное блюдо, которое скрасит обыденный обед или ужин.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Лимонный сок, Льняное масло, Панировочные сухари, Приправа универсальная, Сушеный чеснок, Сырный соус, Черный перец молотый
рататуй
30 минут
Нежный ратаруй с курицей
С французского языка слово «рататуй» переводится как что-то потушенное и перемешанное. Много лет назад это блюдо не имело никакого отношения к высокой кухне и готовилось бедняками. Существует и другая версия появления рататуя. Она рассказывает о том, что блюдо было придумано в 1970-х годах поваром из Франции, который жил мечтой расширить меню своего ресторана, и забрел на забегаловку Северной Африки, где и наткнулся на прародителей рататуя. Он много раз менял рецептуру, пока не добился идеального сочетания вкусов. На сегодняшний день рататуй стал крайне популярным блюдом, подаваемым и почитаемым во многих странах мира.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Куриное филе, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Ароматная куриная печень в кефире
Куриная печень зачастую попадает в немилость из-за своего происхождения, хотя на самом деле этот продукт просто уникален по своим свойствам. Это невероятно полезный ингредиент, который содержит огромное количество железа и полезных микроэлементов. Уникальный метод приготовления печени с кефиром и ароматными травами буквально дает этому продукту новую жизнь, показывая, что польза и вкус, сочетающиеся в одном блюде, — это реально.
Ингредиенты: Кефир, Куриная печень, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
курица в кляре
40 минут
Шницель из куриной грудки
Хрустящий снаружи и сочный, необыкновенно мягкий внутри. Шницель из куриной грудки станет настоящей «палочкой-выручалочкой» на случай внезапных гостей.
Ингредиенты: Куриная грудка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из курицы
45 минут
Курица с овощами в соусе терияки с кунжутом
Предлагаю приготовить курицу с овощами в соусе терияки по азиатскому рецепту. Курица получается нежной и сочной, а какой стоит аромат! То, что нужно для праздничного или семейного ужина.
Ингредиенты: Белый лук, Жареный кунжут, Курица, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Салат с курицей и шампиньонами
Салат с курицей и шампиньонами очень вкусный и питательный. Дуэт курица и грибы достаточно распространен, так как они отлично сочетаются друг с другом. Из них готовят основные блюда к гарнирам из круп, картофеля или макарон. Также курица и грибы входят в состав множества рецептов холодных и горячих салатов. Они быстро готовятся и не требуют много усилий.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Сочная куриная грудка с темным ромом и тыквенным чатни
Оригинальное блюдо из знакомых ингредиентов. Пикантный вкус и остринка внесут яркость в ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Кинза, Корень имбиря, Корица, Куриная грудка, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец чили, Сливочное масло, Темный ром, Тимьян / чабрец, Тростниковый сахар, Тыква, Цедра лимона, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Куриные тефтели с шампиньонами
Куриные тефтели очень хороши для домашнего обеда, ведь их очень легко готовить и к тому же, заранее приготовленные полуфабрикаты могут значительно сократить время на кухне в будние дни. Чтобы тефтели из куриного мяса получались сочными, но в то же время содержали много полезного белка, выбирайте не только белое мясо куриного филе, а и с ножек. Такой смешанный фарш намного нежнее и аппетитнее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Специи, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Отбивная из куриного окорочка
Отбивная из куриного окорочка — бюджетное блюдо для всей семьи. Нужно только купить мясо, остальные продукты всегда найдутся на кухне. У свежих куриных окорочков кожа ровная, однородного цвета, а срез незаветренный. Помните, что свежее мясо птицы практически не имеет запаха. Если выбираете охлажденное мясо, обратите внимание на температуру холодильной камеры — она должна быть от 0 до +6 градусов. Срок годности такого мяса не более 5 суток.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Полезные лодочки с курицей
Очень симпатичное и низкокалорийное блюдо как лодочки с курицей. Сытное, сочное и совершенно нежирное. Займет мало времени, а выглядит как кулинарный шедевр на все случаи жизни. Без сомнения такая закуска очень быстро улетит с праздничного стола.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
40 минут
Низкокалорийный вок с курицей и кабачками
Вок — блюдо азиатского происхождения с простым составом, на приготовление которого не потребуется много времени. Такое блюдо можно подавать как в будний день, так и на праздничный стол. Мы решили приготовить лапшу с курицей, баклажанами и цукини.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Зеленый лук, Кабачок цукини, Куриное филе, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
45 минут
Фило с куриной грудкой
В ежедневной рабочей суматохе часто хочется простой, но вкусной домашней еды, на приготовление которой уйдет минимум времени. Мини-роллы из теста фило с куриной грудкой — питательная альтернатива несбалансированным перекусам на бегу. Такое блюдо удобно приготовить утром на завтрак или подать к романтическому ужину в качестве закуски. Куриную грудку возьмите охлажденную. Ее поверхность должна быть гладкой и блестящей, а запах слегка сладковатый, без посторонних примесей.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриная грудка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Специи для курицы, Тесто фило, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
20 минут
Куриное филе в пикантном сливочном соусе
Куриное филе — это невероятно нежное мясо, при приготовлении которого нужно быть предельно внимательным, ведь всего одна лишняя минута, и филе может быть передержанным и сухим. При правильном приготовлении филе получается нежным, мягким и буквально тает во рту, а правильный соус может дополнить его, превращая обычную грудку в невероятное ресторанное блюдо.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
зразы с грибами
30 минут
Куриные зразы с грибами
Зразы с начинкой из грибов готовятся просто и быстро. Возьмите готовый фарш или приготовьте сами. Зразы будут сочнее, если взять фарш из филе бедра курицы.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Куриный фарш, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Филе куриной грудки в сливочном соусе на обед
Нежное филе грудки в сливочном соусе подойдет в качестве обеда или ужина. Готовится быстро и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Ароматная спаржа с курицей в остром соусе
Спаржа содержит огромное количество витаминов и полезных микроэлементов, поэтому нужно хотя бы иногда употреблять ее в пищу. Можно пожарить или сварить или подать ее на гарнир, а можно приготовить изысканное блюдо из азиатской кухни, где помимо спаржи будет курица. Пикантный аромат и выразительный вкус блюду придадут чесночный и устричный соусы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Молотый имбирь, Растительное масло, Соль, Соус чили, Спаржа, Устричный соус, Фисташка, Черный перец молотый
