блюда из птицы
блюда из курицы
50 минут
Курица с овощами и арахисом
Арахис относится в очень популярным ингредиентам. Хоть зачастую его используют для приготовления различных десертов, будь то пирожное, торт, печенье, и многое другое, арахис также любим многими и в мясных и рыбных блюдах. В основном его измельчают, и используют в качестве панировки. Арахис употребляют в жареном, варенном, реже в сыром виде. Часто арахис встречается в овощных блюдах и соусах.
1
Ингредиенты: Арахис, Болгарский перец, Зеленый лук, Курица, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Куриные крылышки в соевом соусе с аджикой и майонезом
Куриные крылышки в соевом соусе с аджикой и майонезом будут прекрасно дополнять любой гарнир. А возникло такое блюдо в Нью-Йорке совершенно случайно в конце '60 годов прошлого века. Это блюдо было подано в баре в конце рабочего дня, когда все запасы на кухне кончились. Оказалось, что крылышки очень вкусные и с тех пор существует даже праздник "День куриного крыла".
Ингредиенты: Куриные крылышки, Майонез, Соевый соус, Соль, Сухая аджика
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка, запеченная с мандаринами
Запеченная с мандаринами куриная грудка — отличный выбор блюда для приготовления, особенно в новогодние праздники. Именно в это время так хочется по-настоящему отдохнуть и провести как можно больше времени с родными. Куриная грудка по этому рецепту поможет порадовать себя и всю семью новым блюдом. Она быстро приготавливается, при этом получается очень вкусной, а ее потрясающий аромат наполняет весь дом, что создает атмосферу праздничного ужина.
Ингредиенты: Куриная грудка, Мандарины, Молотая куркума, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из птицы
10 часов
Гусь с картошкой
День Святого Мартина в Европе сегодня отмечают, пожалуй, только католики, а когда-то 11 ноября был главным осенним праздником. Наверное, и традиционный «мартиновский» жареный гусь был бы тоже забыт, если бы королева Елизавета I не ввела обычай готовить фаршированного гуся на Рождество. По традиции, гуся начиняют каштанами, тыквой, яблоками или грушами, а также картофелем. Подрумяненные в гусином жиру картофельные дольки — отличный праздничный гарнир к сочному мясу.
Ингредиенты: Картошка, Клюквенный соус, Красное вино, Маринованные корнишоны, Мед, Мясо гуся, Приправа для птицы, Прованские травы, Розмарин, Соевый соус, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
15 минут
Салат с карпаччо из курицы
Итальянский деликатес карпаччо — изысканное, но простое блюдо, которое готовится из сырого, но обязательно свежего мяса. Салат с карпаччо из куриного филе — вкусная и легкая закуска к праздничному столу. Итальянцы традиционно сочетают карпаччо с помидорами черри и рукколой. Но это не принципиально. В закуску можно класть любые другие овощи. Для приготовления лучше купить готовое сушеное, сырокопченое карпаччо из курицы.
Ингредиенты: Карпаччо из курицы, Лимонный сок, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 5 минут
Курица, запеченная с яблоками и болгарским перцем
Курица, запеченная с яблоками и болгарским перцем, получается сочной и нежной. Яблоки придают сладость блюду и делают его необычным. Для его приготовления вы можете использовать голени, бедра илицелую тушку. Курица, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет для семейного или праздничного ужина. В качестве гарнира подайте к ней картофель по-деревенски. Ваши домочадцы и гости обязательно оценят.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный окорочок, Растительное масло, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из курицы
1 час
Куриное филе, запеченное с томатами и чесноком
Куриное филе, запеченное с томатом и чесноком, готовится очень просто. При запекании диетическое мясо курицы сохраняет свои полезные свойства, а чеснок и томаты придают ему пикантность и свежесть. Подайте это блюдо к праздничному столу или украсьте им обычный семейный ужин.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное филе, Майонез, Помидор, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из птицы
50 минут
Утка с гречкой
Мясо утки улучшает состояние кожи и очищает организм, а его вкус насыщеннее, чем у куриного. Приготовьте тушеную утку с гречкой по нашему рецепту — это питательное блюдо для обеда или ужина. Покупая мясо, выбирайте молодую утку — не старше 3-6 месяцев, тогда она будет нежнее. Если у вас замороженное мясо, сначала полностью разморозьте его естественным путем.
Ингредиенты: Гречка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 30 минут
Печень индейки
Печень индейки на сковороде — это блюдо, которое имеет не очень долгое время приготовление, но отличный результат. Сыр добавляет неповторимы вкус индейки. Мясо индейки очень вкусное и полезное. Данное блюдо относиться к категории праздничное, и поэтому с легкостью украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Печень индейки, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль
блюда из курицы
2 часа
Курица по-грузински под соусом сациви
Сациви — знаменитый грузинский соус, приготовленный на основе грецких орехов с добавлением большого количества специй. Обязательны в этом соусе шафран, хмели-сунели, острая аджика, голубой пажитник. Традиционно под таким соусом подается птица: гусь, утка или индейка, а также курица.
Ингредиенты: Виноградный уксус, Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 дня
Нежная грудинка в луковой шелухе
Добавленная в блюдо луковая шелуха оснащает его своими полезными веществами, добавляет вкусовые качества и аппетитный золотой оттенок. Шелуха содержит множество витаминов и минералов: калий, магний, сера, кальций, А, В, РР, С, Е. А также антиоксиданты и обезвреживающие вещества, которые помогают бороться с бактериями, грибками и вирусами. Такой богатый целебный состав луковой шелухи невольно принуждает нас использовать ее в приготовлении пищи.
3
Ингредиенты: Вода, Луковая шелуха, Свиная грудинка, Соль, Специи, Чеснок
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки с кешью
Филе индейки с кешью — необычное блюдо с изысканным вкусом. Нежное мясо индейки сочетается с пикантным чесноком, острым чили перцем, сладким болгарским перцем, зеленым луком и маслянистыми орехами кешью. Во время жарки все ингредиенты поливаются соевым и устричным соусом. Орехи кешью богаты жирными кислотами, которые регулируют работу нервной системы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Кускус, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Устричный соус, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки со сливочным сыром
Вкусное и нежное филе индейки со сливочным сыром не стыдно подать на праздничный стол. Если есть время, мясо лучше предварительно замариновать. Для индюшатины подойдут следующие специи: розмарин, смесь перцев, куркума, базилик, мускатный орех, тимьян, орегано и многие другие. Готовое блюдо можно дополнить свежей зеленью, чтобы сделать его более ароматным, и различными овощами, такими как морковь, брокколи, тыква или кабачок. Это позволит разнообразить блюдо и сделать его более полезным.
Ингредиенты: Растительное масло, Рис, Сливки, Сливочный сыр, Соль, Сушеные грибы, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
35 минут
Филе индейки с замороженной цветной капустой
Филе индейки с замороженной цветной капустой — аппетитное и питательное блюдо, которое подойдет даже тем, кто придерживается диеты. Мясо индейки и цветная капуста получаются сочными и нежными благодаря сметане, а лук, чеснок и морковь добавляют блюду приятный аромат. Цветная капуста низкокалорийная и содержит в себе много витаминов, которые улучшают обмен веществ.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Замороженная цветная капуста, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Ароматная курица с лапшой
Сочная курица с лапшой отличный вариант сытного, вкусного и полезного обеда. Мясо в соевом соусе получится невероятно нежное и вкусное, а лапша и овощи только раскроют многогранность этого блюда. Прекрасный аромат не даст пройти мимо, даже сытым гостям.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Куриное филе, Лапша, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Оджахури с курицей
Грузинское блюдо из жареной курицы и картофеля. Получается вкусным, ароматным и сытным.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное филе, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
