блюда из птицы
курица с овощами
50 минут
Сочная дымляма с курицей
Моя семья очень любит это блюдо. Оно сытное и очень полезное, так как в нем много овощей и витаминов.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Куриная голень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе в сметанном соусе на ужин
Это блюдо отлично подойдет в качестве основного для семейного ужина. Мясо получается сочным и мягким, а самое главное, вкусным.
Ингредиенты: Куриное филе, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Сметана 20% жирности, Специи для курицы
блюда из индейки
1 час 30 минут
Печень индейки
Печень индейки на сковороде — это блюдо, которое имеет не очень долгое время приготовление, но отличный результат. Сыр добавляет неповторимы вкус индейки. Мясо индейки очень вкусное и полезное. Данное блюдо относиться к категории праздничное, и поэтому с легкостью украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Печень индейки, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль
блюда из курицы
1 час
Прозрачный куриный бульон
Бульон — это блюдо, которое варится из мяса, рыбы или овощей. Сам по себе он не очень питательный, но может выступать как основа для супа или самостоятельное блюдо при простуде.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи
блюда из курицы
15 минут
Курица с ананасами вместе с сырной пастой
Попробуйте соединить два известных блюда из курицы в одном. Удачное сочетание вкусов –немного сладковатое мясо курицы и нежнейшая сырная паста. Это блюдо удачно подходит и для сытного обеда, и для ужина, когда важно приготовить быстро.
Ингредиенты: Базилик, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Макароны, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
утка в духовке
14 часов
Утиные ножки в стиле утки по-пекински
Одно из самых известных блюд китайской кухни — это утка по-пекински. В традиционном методе приготовления нужно отделить кожу от утки и запустить воздух под кожу. Благодаря этому у утки образуется хрустящая корочка. Повторить такой способ в домашних условиях сложно, но использовать классический маринад для утки и приготовить в духовке можно. Получается сочная утка с хрустящей ароматной корочкой, напоминающая знаменитое блюдо Пекина. На праздничном столе утка символ изобилия, богатства и праздничного гостеприимства.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Бобовая паста адзуки, Зеленый лук, Корень имбиря, Огурец, Перец чили сушеный, Пшеничная лепешка, Рисовое вино, Рисовый уксус, Сахар, Светлый соевый соус, Соль, Соус хойсин, Сычуаньский перец, Утиные ножки
блюда из индейки
1 час
Филе индейки с кориандром
Индейка — диетическое мясо, с нежным нейтральным вкусом, который становится ярче благодаря приправам. Кориандр часто используется для приготовления мяса, он входит в состав маринадов и консервации. Приправа в молотом виде не хранится долго. Она быстро теряет свой аромат и не влияет на вкус. Отдайте предпочтение семенам кориандра. Их перед измельчением рекомендуется слегка обжарить на сухой сковороде. Так они лучше раскроют свой аромат.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Вода, Кинза, Кориандр, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Запеченное филе индейки в «Коле»
Кисло-сладкое филе индейки с потрясающим ароматом, запеченное в «Коле» — необычное, но очень аппетитное горячее блюдо. Чтобы индейка получилась еще сочнее, рекомендуется во время запекания каждые 10 минут поливать ее соусом, в котором она готовится. Не забудьте перед приготовлением подготовить нитки и застелить форму фольгой. Чтобы сделать блюдо более диетическим, можно самостоятельно приготовить кетчуп из свежих помидоров и яблок.
Ингредиенты: Белый кунжут, Карри, Кетчуп, Кола, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Филе грудки индейки, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 10 минут
Чахохбили по-домашнему
Чахохбили — это блюдо традиционной грузинской кухни с ярким вкусом. Первоначально оно готовилось из мяса фазана. Но в современной домашней кухне для приготовления чахохбили обычно используют мясо домашней птицы. Однако благодаря старинному грузинскому рецепту мясо птицы пропитывается ароматами овощей и специй, становится необыкновенно нежным и ароматным. Сочетание ингредиентов в чахохбили позволяет максимально подчеркнуть и раскрыть их вкусы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Куриное яйцо, Курица, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сушеная петрушка, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с соусом наршараб
Индейка с соусом наршараб — это очень вкусное и при этом несложное блюдо, приготовленное на основе нежного мяса и ароматного гранатового соуса национальной кухни Азербайджана. Готовое блюдо получается сочным и питательным, с пикантной кислинкой и легкой фруктовой сладостью. При желании с индейкой можно экспериментировать, заменяя соус свежим гранатом. В таком случае вкус готового мяса получится более сладким. Такой вариант приготовления подойдет тем, кто не любит пикантные блюда.
Ингредиенты: Кинза, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Соус наршараб, Филе грудки индейки
блюда из индейки
4 часа 40 минут
Сочный шашлык из индейки с маринованным луком в духовке
Сочный шашлык из индейки с маринованным луком — это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, приготовление которого занимает не слишком много времени. Чаще всего шашлык готовят на мангале, однако есть вариант и для домашних условий. Мясо, запеченное в духовке, получается не менее сочным и питательным, с приятным ароматом и неповторимым вкусом. Чаще всего в качестве дополнения к шашлыку используют овощи, однако их можно заменить на любой другой гарнир по вкусу.
Ингредиенты: Острый томатный соус, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
25 минут
Индейка в кляре с рисовой мукой
Индейка в кляре на сковороде готовится быстро и просто. В кляр можно добавить любимые специи. Рисовая мука — отличный загуститель. В отличие от пшеничной, она не содержит глютен, который вызывает нарушение пищеварения у больных целиакией. В этом ее главное преимущество. Особенной популярностью рисовая мука пользуется в Юго-Восточной Азии.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Овощи, Растительное масло, Рисовая мука, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Куриное филе с сочной начинкой
Куриное филе с сочной начинкой из моцареллы и томатов — что-то новенькое в вашем повседневном меню! Мясо получается сочным, мягким, нежным и ароматным, а отварная спаржа прекрасно подойдёт в качестве.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Свежая зелень, Спаржа
салаты с курицей
30 минут
Салат с куриной грудкой и помидорами
Полезный рецепт салата, в котором нет ничего лишнего. Сочетание ярких овощей напомнит вам о теплой и солнечной погоде, даже если за окном пасмурно. Готовится такой салат с курицей очень быстро, заряжает энергией на целый день и особенно понравится тем, кто сейчас на диете. Ведь блюдо отлично дополнит любой рацион.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Куриная грудка, Помидор, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Куриная печень с грибами и коул слоу
Куриная печень с грибами и коул слоу — прекрасный вариант второго блюда обеда или полноценного ужина. Рецепт очень прост в приготовлении, поэтому самое важное — правильный выбор. Свежая печень обладает коричневым цветом с легким бордовым оттенком. Куриная печень с грибами прекрасно сочетается со свежим салатом родом из американской кухни — коул слоу. Шампиньоны можно заменить другими сезонными или замороженными грибами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кешью, Корейская морковь, Краснокочанная капуста, Красный лук, Куриная печень, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Куриное филе в томатном соусе с фасолью
Куриное филе нравится большинству из нас за то, что его удобно и просто готовить. Однако со временем даже оно надоедает, поэтому нужно придумывать новые способы приготовления. И мы придумали! Томатный соус, красная фасоль и моцарелла — эти три продукта сделают куриное филе более нежным и сочным, каким оно вам и нравится!
Ингредиенты: Вода, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
