Рыбные блюда на ужин
блюда из рыбы
50 минут
Карп, запеченный в медово-соевом соусе
Этот рецепт карпа в духовке просто сведет вас с ума. Вкус рыбы получается нежным и пикантным одновременно. Такой вкус получается благодаря соусу, который готовится в этом блюде для рыбы. Приготовьте карпа по этому рецепту и будете приятно удивлены его вкусом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Карп, Мед, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Нежная горбуша с брокколи
Следите за здоровым питанием? Тогда горбуша с брокколи послужит для вас отличным здоровым завтраком. Приготовив ее по нашему рецепту, вы получите вкусную, нежную, сочную рыбку. Ее сочетание с брокколи и сливками просто великолепно. А вкусное оливковое масло хорошо подчеркивает вкус запеченной рыбки.
Ингредиенты: Брокколи, Оливковое масло, Розмарин, Рыба, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Тилапия в сметане под помидором и сыром
Рыба — очень полезное и простое в приготовлении блюдо, с рыбным филе не нужно возиться. Блюдо получается низкокалорийным, вкусным и полезным.
Ингредиенты: Помидор, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Специи для рыбы, Твердый сыр, Тилапия
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Рыба в лаваше
Рыба по этому рецепту получается очень вкусной. Лаваш пропитывается соком от рыбы и становится мягким. Есть её можно без гарнира или с овощным салатом, так как за счёт лаваша блюдо получается очень сытным. Подавать горячим!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Майонез, Помидор, Сливочное масло, Соль, Специи, Судак, Укроп
запеканка
40 минут
Нежная запеканка из кабачков с красной рыбой
Кабачок — прекрасный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем благодаря большому содержанию витаминов и минералов. Нейтральный вкус кабачка позволяет комбинировать его со множеством ингредиентов. В сочетании с красной рыбой запеканка из кабачка превращается в деликатес. Для нашего рецепта мы взяли горбушу, но можно использовать и другие виды красной рыбы на ваш вкус.
Ингредиенты: Горбуша, Кабачок, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сыр, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Фаршированный перец со сливками
Фаршированный перец сейчас является распространенным блюдом многих кухонь мира. Готовят его целиком, либо половинками, заполняя разнообразной начинкой. Используются только спелые плоды перца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль
блюда из рыбы
50 минут
Сочная горбуша с помидорами и сыром в духовке
Горбуша с помидорами получается нежной, вкусной и очень сочной за счет сырной корочки. Подавайте рыбу с картофельным пюре, рисом или овощным гарниром. Перед подачей можете полить горбушу лимонным соком.
1
Ингредиенты: Горбуша, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Сыр
рыбные паштеты
15 минут
Великолепный паштет из печени трески
Одним из полезных и вкусных деликатесов в кулинарии является печень трески. Продукт богат полезными свойствами, содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для организма. А что касается паштета из печени трески — это нежнейшая закуска, которая разнообразит ваш рацион и украсит праздничный стол. Способ приготовления совершенно нетрудоемкий. А результат — это нежная, воздушная помазка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Печень трески, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Запеченное филе пангасиуса с овощами и сыром
Филе пангасиуса идеально подходит тем, кто предпочитает вести здоровый образ жизни. Блюдо из этой рыбы насыщенно большим количеством белков и аминокислот. Благодаря сыру и цветной капусте, оно получается очень сытным и имеет нежную и сырную текстуру.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Филе пангасиуса, Цветная капуста, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Быстрая тилапия в пароварке
В этой рыбе содержится большое количество белка и минимум жиров и углеводов, поэтому ее можно считать диетической. Также она богата минералами и микроэлементами. Тилапия в пароварке готовится просто и быстро, прекрасно подойдет к любому гарниру: макаронам, гречке, булгуру, рису, картофелю или с просто с овощами.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Лимон, Мускатный орех, Орегано (душица), Розмарин, Соль, Тилапия, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Нежная семга в сливочном соусе
Во время изнурительных тренировок или тяжелых рабочих будней организм истощается и ему необходимо большое количество витаминов и белка. Красная рыба ― это то, что Вам необходимо. В 100 граммах продукта содержится половина дневной нормы. В сочетании со сливочным соусом, мясо рыбы приобретает нежную текстуру и приятный вкус.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Сливки, Соль, Стейк семги, Черный чай, Чеснок
блюда из рыбы
3 часа
Нежный салат с плавленым сыром
На каждый новый год мы задумываемся, как разнообразить праздничный стол, на помощь к нам придет легкий в приготовлении и вкусный салат с плавленым сыром. Этот салат уже стал у многих традиционным.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сайра, Свежая зелень, Соль
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки в соусе из бычков в томате
Не знаете, чем дополнить макароны, картофель или рис? Тогда приготовьте индейку в соусе из бычков в томате. Простое, вкусное и быстрое блюдо идеально подойдет на ужин. Мясо получается сочным и нежным, а ароматный соус сочетается с любым гарниром. Индюшиное филе насытит вас и не отразится на фигуре. Этот продукт отлично вписывается в диетическое меню.
Ингредиенты: Бычки в томате, Вода, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
блюда из рыбы
30 минут
Жаренный лосось с картофельным пюре
Простой и быстрый рецепт полезного и сытного ужина, который можно подать и на праздничный стол! Несколько веточек тимьяна или микрозелени, и праздничное блюдо готово!Лосось считается достаточно жирной красной рыбой, но в нем содержатся необходимые аминокислоты, жирные кислоты, фосфор и калий, которые помогают организму справляться со стрессом и благотворно влияют на кожу, ногти и волосы.
Ингредиенты: Картошка, Лосось, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец горошком
рыбные паштеты
3 часа
Паштет из красной рыбы на пару
Паштет является одним из древнейших кулинарных изысков, которое знает человечество, появился в конце 18 века во Франции. Паштетом считается мясное блюдо с разнообразными добавками, приготовленное в духовке. Причем мясо не только несколько раз перекручивали через мясорубку, но еще и протирали через сито, создавая воздушную массу.
Ингредиенты: Красная рыба, Петрушка, Слабосоленая семга, Сливки, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
блюда из рыбы
45 минут
Окунь в сырно-сливочной заливке
Филе морского окуня, запеченное под сливочно-сырной «шапкой», — очень нежное и вкусное блюдо на обед или ужин. Дополните блюдо своим любимым гарниром.Окунь — весьма полезный продукт, который непременно следует включить рацион. Окунь содержит омега-3 кислоты, которые улучшают обмен веществ и снижают уровень холестерина. Также употребление окуня хорошо сказывается на работе щитовидки и сердца.Таурин, содержащийся в окуне, предотвращает ухудшение зрения и поддерживает работу нервной системы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Моцарелла, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Филе окуня, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Окунь в сырном соусе
Окунь — весьма полезен. В нем содержится большое количества белка, витаминов и минералов, поэтому его непременно стоит включить в рацион. Белое мясо окуня обладает приятным нежным вкусом.Предлагаем вам приготовить филе морского окуня в сырном соусе. Получается нежное белое филе в сырно-сметанной заливке под аппетитной румяной корочкой.Такое блюдо можно сделать на обед или ужин. А если приготовить филе окуня в порционных формочках, то получится прекрасное горячее блюдо на праздничный стол.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Моцарелла, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи для рыбы, Филе окуня, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Простой рецепт окуня в духовке
Мясо морского окуня очень полезно, оно стимулирует работу головного мозга, а также положительно влияет на работу пищеварительной и нервной систем. Употреблять рыбу хотя бы раз в неделю — полезная привычка для здоровья ваших зубов, ногтей и кожи. Мы предлагаем вам простой в приготовлении рецепт, с которым справится даже новичок. Удивите свою семью необычным, но очень нежным вкусом морского окуня, запеченным в духовке. Мясо рыбы украшено сверху сочным помидором и сырной шапочкой.
1
Ингредиенты: Морской окунь, Помидор, Приправа универсальная, Сливочное масло, Соль, Сыр
блюда из рыбы
40 минут
Судак в духовке с паприкой и сумахом
Запеченный судак в острой панировке - блюдо для настоящих гурманов. Паприка и сумах придают рыбе насыщенный вкус и незабываемый аромат, но используйте специи осторожно, чтобы не переборщить. Судак хорошо сочетается с любыми гарнирами и разными соусами, поэтому смело экспериментируйте!
Ингредиенты: Паприка, Петрушка, Растительное масло, Соль, Судак, Сумах, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Вкуснейшие рыбные котлеты с салом
Рыбные котлеты — это простое и вкусное блюдо. Котлеты нежное, питательное и диетическое блюдо. Блюдо имеет пикантное и сливочно-сырное послевкусие. Подойдет как для перекуса, также для обеда и ужина. Специи придают блюду ароматность и пикантность.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Репчатый лук, Рыба, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Окунь с кисло-сладким соусом и ананасами
Существует множество рецептов приготовления рыбы. Оригинальное и нестандартное блюдо можно приготовить и дома, купив необходимые продукты! В этом рецепте филе морского окуня обжаривается в кляре, а затем в овощах и томатной пасте. В результате смешения остальных ингредиентов получается домашний кисло-сладкий соус! А прежде чем обжаривать рыбу, ее следует хорошо замариновать! Для этого нужны соевый соус и рисовый уксус! Сочные кусочки ананаса и свежие овощи дополнят блюдо и разнообразят его вкус!
Ингредиенты: Консервированный ананас, Морской окунь, Оливковое масло, Перец чили, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рисовый уксус, Соевый соус, Томатная паста
блюда из свинины
20 минут
Рыбные котлеты с салом
Для рыбных котлет идеально подходит нежирная и дешевая рыба. Поэтому в данном рецепте используется путассу. Так же котлеты делают из мелкой рыбы, ее нужно прокрутить через мясорубку, так не будут чувствоваться косточки. Во время приготовления используйте холодные инструменты, тогда фарш будет нежным и однородным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Путассу, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Запеченный минтай с кукурузой
Минтай относится к тресковым видам рыб и является полностью диетическим продуктом. Особенно запеченная в духовке, эта рыбка получается вкуснейшей и полезной. Интересным дополнением к ней станет кукуруза с зеленью. При готовке можно не жалеть различных специи и пряностей – минтай обладает пресным вкусом, поэтому его стоит насытить дополнительными ароматами.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная кукуруза, Лимон, Минтай, Оливковое масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Окунь на мангале с паприкой и лимоном
Окунь на мангале с паприкой и лимоном получается подкопченым и очень сочным. Рыба, приготовленная на углях, не уступает мясу по вкусовым качествам. Отличный вариант для мангала — морской окунь. Его вкусная нежная мякоть имеет оптимальную жирность (от 3,5 до 6 %) и хорошо сочетается с овощами, рисом, зеленью, приправами. Сам по себе морской окунь — полезный низкокалорийный морепродукт, богатый легкоусвояемым белком, а благодаря запеканию он сохраняет свои полезные свойства.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лимон, Паприка, Растительное масло, Соль, Филе окуня
блюда из рыбы
15 минут
Окунь в сметанно-горчичном маринаде
Окунь в сметанно-горчичном маринаде представляет собой вкусное и полезное блюдо. Мясо окуня обладает нежной текстурой и высокими вкусовыми качествами. Сметанно-горчичный маринад добавляет блюду сливочности и легкую остринку в послевкусии. Кроме того, мясо окуня богато витаминами и минерами и считается диетическим. В рыбе много витаминов А, Е и группы В, а также калия, магния и фосфора, что благоприятно влияет на кожу, волосы, нервную систему и обменные процессы.
Ингредиенты: Горчица, Морской окунь, Оливковое масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
25 минут
Простой жареный лосось
Лосось готовится по различным рецептам и способам. Его добавляют во множество блюд или готовят как самостоятельное блюдо. Одним из способов приготовления лосося является обжаривание. Добавляя белое вино и подавая с соусом из натурального йогурта цедры лимона можно получить очень ароматный лосось.
2
Ингредиенты: Белое сухое вино, Йогурт натуральный, Лимонный сок, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Стейк лосося, Стручковая фасоль, Цедра лимона, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Лакомый жареный карп с хрустящей корочкой
Вкус сазана, дикого сородича карпа, людям знаком с древности. Нынешние сорта этой рыбы отличаются нежным вкусом мяса, и кулинары такие качества карпа успешно используют. В данной вариации сок лимона, использование кукурузной муки делает его хрустящим снаружи и нежно-сливочным внутри. Лимон уравновешивает жирность рыбы. Блюдо — одно из лучших для семейного ужина или угощения гостей.
Ингредиенты: Карп, Кукурузная мука, Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
50 минут
Пирог с форелью и брокколи в сливочной заливке
Очень простой, быстрый пирог с форелью и брокколи в сливочной заливке. Готовится проще простого, а в результате получается полезная и ароматная выпечка с тающей во рту нежнейшей заливкой покрывающей рыбой и капусту брокколи. Такой пирог можно приготовить к семейному ужину или подать его за праздничным столом.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Молоко, Сливки 15% жирности, Слоеное тесто, Соль, Филе форели, Черный перец молотый
