блюда из рыбы
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
роллы с креветками
45 минут
Роллы с творожным сыром и королевскими креветками
Вкусные, сытные и полезные роллы. Рис — это источник углеводов. А креветки и творожный сыр — белок. Порадуйте себя простыми в приготовлении, но в то же время вкусными роллами.
Ингредиенты: Королевские креветки, Круглый рис, Маринованный имбирь, Нори, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Творожный сыр
скумбрия в духовке
1 час
Скумбрия, фаршированная овощами
Фаршированная скумбрия получается в виде лодочки. Отличный вариант для праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженная скумбрия, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
жареная рыба
30 минут
Медальоны из хека в шубке
Нежный хек в шубке из овощей идеально подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Крем-чиз, Морковь, Плавленый сыр, Помидор, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Филе хека
жареная рыба
20 минут
Ароматная щука в специях на сковороде
Простой и быстрый способ приготовления щуки. Она получается сочной внутри, но с хрустящей румяной корочкой снаружи. Приправа придает рыбке восхитительный вкус и аромат.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Щука
роллы с рыбой
1 час
Роллы с риетом из тунца и соленым огурчиком
Роллы по этому рецепту получатся сытными и вкусными. Рыбный риет и соленый огурец хорошо сочетаются между собой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Маринованный имбирь, Нори, Рис для плова, Рисовый уксус, Рыбный паштет, Сахар, Соевый соус, Соленые огурцы, Творожный сыр
Читают сейчас
